Kumara Vjaznikovski 37 je prava klasika ruskega vrtnarjenja, ki je med vrtnarji zasluženo priljubljena že vrsto let. Za to sorto je značilno zgodnje zorenje, dobra produktivnost in nezahtevnost pri vzdrževanju, zaradi česar je idealna izbira tudi za začetnike. Za obilne letine so bistvene pravilne kmetijske prakse.
Uvod v sorto
Pri izbiri kumar pridelovalci zelenjave upoštevajo njihovo odpornost na neugodne razmere in bolezni, pridelek in druge lastnosti. Vjaznikovski 37 je odlična sorta, ki daje visokokakovostne zgodnje pridelke. Ima številne lastnosti, zaradi katerih je cenjena.
Izvorniki
Vzgojili so jo ruski rejci v 19. stoletju in se razširila v Vladimirju in Moskovski regiji. Uradno je bila odobrena za uporabo leta 1943.
Zunanje značilnosti grmovja
Grm je srednje velik, z glavnim steblom dolgim 100-160 cm. Poganjki so prekriti z velikimi, nenagubanimi listi, bogatega zelenega odtenka.
Značilnosti sadja
Kumare so podolgovato jajčaste oblike, dolge 10–14 cm in premera 4–5 cm, težke 100–140 g, svetlo zelene barve. Površina zelenjave je fino bule, s črnimi bodicami.
Okus in namen
Meso je sočno, z odličnim okusom in aromo. Ta zelenjava je primerna za svežo porabo, konzerviranje in vlaganje.
Sestava, koristi
Sadje vsebuje veliko koristnih snovi. Bogato je z vodo (do 95 %), ki pomaga vzdrževati ravnovesje tekočine v telesu in ima diuretični učinek. Zelenjava vsebuje vitamina C in K ter vitamine skupine B, ki podpirajo imunski sistem, spodbujajo celjenje ran in izboljšujejo presnovo.
Vsebuje kalij, ki je pomemben za vzdrževanje normalnega krvnega tlaka in delovanja srca. Magnezij in kalcij pomagata krepiti kosti.
Bogate so z antioksidanti (flavonoidi in tanini), ki pomagajo zaščititi celice pred poškodbami in lahko zmanjšajo tveganje za kronične bolezni. Poleg tega imajo kumare malo kalorij in vsebujejo vlaknine, ki pomagajo izboljšati prebavo in vzdrževati normalno raven sladkorja v krvi.
Ko dozori in kolikšen je pridelek
To je zgodnje zorela sorta. Semena sejemo v začetku maja, rastline pa presadimo v odprto zemljo ali rastlinjak v začetku junija. Obdobje od kalitve do zorenja plodov je 40-55 dni.
Regionalizem
Pridelek se zlahka prilagaja spreminjajočim se vremenskim razmeram in prenaša temperaturna nihanja. Uspešno ga gojijo na severu, severozahodu in v osrednjem delu države.
Raste na vrtnih parcelah v regijah Volga-Vjatka in Srednja Volga ter v težkih razmerah Urala, Zahodne in Vzhodne Sibirije.
Sajenje kumar
Vrtnarji sadijo pridelek v odprto zemljo. S sajenjem začnejo, ko mine nevarnost zmrzali in se zemlja dovolj ogreje. Optimalna temperatura tal za setev semen je 13–15 °C. Nižje temperature so lahko škodljive za semena; če vzklijejo, sadike morda ne bodo vzklile.
- ✓ Optimalna temperatura tal za kalitev semen ne sme biti nižja od +13 °C in ne višja od +15 °C, da se prepreči smrt zarodka.
- ✓ Za preprečevanje bolezni je treba zagotoviti kroženje zraka okoli rastlin in se izogibati gostim zasaditvam.
Pravila
Glede na način setve je pomembno upoštevati nekaj stvari. Upoštevajte ta priporočila:
- Neposredna setev v gredice se začne sredi maja. Lahko sejete tudi prej, vendar le, če je temperatura zraka okoli 15 °C in se je zemlja ogrela na 10–12 °C.
- Metoda sajenja s sadikami vključuje setev semen sredi aprila, da se sadike lahko razvijejo, preden jih posadimo na stalno mesto. Ta metoda omogoča zgodnjo žetev, 10–14 dni, in podaljša obdobje plodovanja.
- Sadike gojite tako na okenski polici kot v rastlinjaku. Za gojenje v zaprtih prostorih uporabite skodelice ali šotne lončke. V tem primeru presadite z zemljo, da preprečite poškodbe korenin.
Za pospešitev kalitve in povečanje odpornosti semen uporabite naslednje postopke:
- Semena namakajte 50–60 minut v topli vodi z nekaj kapljicami soka aloe vere, da spodbudite kalitev in jih razkužite. Semena hranite pri 20 °C 24 ur.
- Za razkuževanje semen jih za eno uro postavite v česnov poparek (30 g na 100 ml vode) ali v rahlo rožnato raztopino kalijevega permanganata.
- Za povečanje odpornosti na stres hranite semena na spodnji polici hladilnika v vlažni krpi 1-2 dni.
Kupljena semena z barvno lupino pred sajenjem ne potrebujejo dodatne obdelave.
Metoda s semeni in sadikami
Postopek setve v pripravljene posode vključuje več korakov. Upoštevajte ta priporočila:
- Na dno posod nasujte plast žagovine, debelo do 2 cm.
- Pripravite mešanico enakih delov humusa in šote, pri čemer dodajte 400 g lesnega pepela in 50 g superfosfata na 10 litrov mešanice.
- Posode napolnite z mešanico zemlje, tako da do vrha ostane 2 cm.
- Semena (2 na skodelico) posejte do globine 1 cm.
- Pridelke navlažite s toplo vodo in pokrijte s folijo, da ustvarite pogoje v rastlinjaku.
Sobno temperaturo vzdržujte pri +22…+26 °C do kalitve.
Ko se sadike pojavijo, sledite tem korakom:
- Znižajte temperaturo na +20°C.
- Zagotovite dodatno osvetlitev, da preprečite raztezanje sadik (na primer z uporabo fluorescenčne sijalke).
- Ko steblo raste, dodajajte zemljo, da spodbudite nastanek dodatnih korenin.
Ne zalivajte preveč, vzdržujte zmerno vlažnost tal.
Pri presajanju sadik upoštevajte naslednja pravila:
- Sadike naj bi imele približno 4 prave liste.
- Presajanje opravite zvečer ali v oblačnem vremenu.
- Med luknjami pustite razdaljo približno 30 cm, med vrstami pa do 45-50 cm.
- Sadike posadite nekoliko globlje v zemljo, kot so rasle prej, da spodbudite dodatno rast korenin.
- Dobro zalijte in zastirko zasadite (uporabite seno, slamo ali sesekljano travo, plast zastirke vsaj 3 cm).
Pri neposredni setvi v gredice upoštevajte naslednje pogoje:
- Kraj mora biti dobro osvetljen.
- Raje rodovitna, lahka, s humusom bogata tla. V težka tla dodajte pesek (približno 5 kg na kvadratni meter).
- Semena prekrijte s plastjo zemlje, ki ni debelejša od 3 cm.
- Razdalja med rastlinami je enaka kot pri metodi sajenja sadik.
- Najboljši predhodniki so paradižnik, krompir ali stročnice.
- Jeseni na površino sajenja dodajte 10-20 kg gnoja na 1 kvadratni meter.
Setev je treba opraviti v začetku maja, namestiti loke in prekriti z lutrasilom za zaščito.
Gojenje in nega
Ta sorta je enostavna za nego in primerna za začetnike v vrtnarjenju. Gojimo jo lahko razpršeno ali privezano na oporo. Tehnike gojenja so standardne, vendar je pomembno upoštevati, da ta rastlina ne prenaša dobro suše, zato je redno zalivanje nujno.
- • Za enakomerno vlaženje tal in varčevanje z vodo uporabite kapljično namakanje.
- • V času plodov v vročem vremenu povečajte pogostost zalivanja na 2-krat na dan, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju.
Zalivanje
Tla med vrstami naj bodo rahlo vlažna. Rastline zalivajte zvečer in se izogibajte stiku z listi. V vročih obdobjih rastline zalivajte zjutraj in zvečer, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju.
Preliv
Z gnojenjem začnite po pojavu dveh pravih listov. Prva uporaba naj vsebuje dušik: pripravite raztopino 50 g sečnine na 10 litrov vode.
- × Izogibajte se uporabi dušikovih gnojil med obdobjem plodovanja, saj lahko to povzroči rast zelene mase v škodo pridelka.
- × Za gnojenje ne uporabljajte svežega gnoja, saj lahko povzroči opekline koreninskega sistema.
Naslednje gnojenje je osredotočeno na oskrbo rastline s fosforjem in kalijem. V ta namen pripravite hranilno mešanico superfosfata, kalijeve soli in sečnine v razmerju 4:2:1. Nato uporabite podobne mešanice, pri čemer prilagodite koncentraciji fosforja in kalija.
Oblikovanje grmovja
Ta postopek spodbuja rast stranskih poganjkov in povečuje število ženskih jajčnikov. Osrednji poganjek stisnite nad petim listom.
Možne težave
Pri gojenju kumar sorte Vyaznikovsky, če primanjkuje jajčnikov, kmetje privabljajo čebele, da izboljšajo opraševanje. V ta namen v bližini gredic posadijo medovite rože ali namestijo zalivalke, napolnjene s sladko hranilno raztopino.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Vjaznikovski 37 ima močan imunski sistem in je odporen na pepelasto plesen in bakterijsko gnilobo. Vendar pa ga lahko prizadenejo naslednje bolezni:
- Peronosporoza. To spremlja pojav rumenih madežev na listih. Za zdravljenje grmovja uporabite Ridomil in Ordan.
- Bela gniloba. Na rastlini se tvori bela prevleka. Grmovje potresite z zdrobljeno kredo ali obdelajte z raztopino bakrovega sulfata (5 g na 1 liter). Odstranite prizadete dele.
- Antraknoza. Pojavi se kot rumene lise na listih, ki se sčasoma razvijejo v razjede. Za boj proti bolezni uporabite 1% raztopino bordojske mešanice ali raztopino bakrovega oksiklorida (40 g na 10 l).
Melone listne uši so pomemben škodljivec, ki lahko napade to sorto. Okužijo spodnje strani listov, cvetov in kumar, kar povzroči odmrtje celotne rastline. Poškropite z raztopino pepela: 200 g zmešajte s 50 g mila za pranje perila v 10 litrih vode. Za hude okužbe uporabite Inta-Vir.
Da bi to preprečili, odstranite porumenele in stare liste, pravočasno odstranite prizadete grme z gredice, pravočasno odstranite plevel in ne presadite preveč.
Žetev in skladiščenje
Zelenjavo pobirajte vsak drugi dan in upoštevajte določena navodila. Upoštevajte ta priporočila:
- Plodove s kljukasto ali nepravilno obliko takoj odstranite, da ne ovirajo razvoja kakovostne zelenjave.
- Zelenje odrežite s škarjami za obrezovanje ali škarjami, da ne poškodujete poganjkov.
- Steblo pustite na grmu.
- Optimalni čas za obiranje je zgodnje jutro ali pozni večer, ko je zelenjava najbolj sočna in okusna.
Dolgotrajno shranjevanje zelenjave ni priporočljivo, saj lahko to poslabša njen okus. Porabite jih v 3–4 dneh. Kumare so še posebej okusne, če so vložene ali soljene, in so odlične za različne solate. Optimalna temperatura shranjevanja je od 6 do 8 °C z vlažnostjo približno 90 %.
Pozitivne in negativne lastnosti
Vyaznikovsky 37 nima bistvenih pomanjkljivosti.
Ocene
Vjaznikovski 37 je preizkušena sorta, ki združuje enostavno gojenje, odpornost na bolezni in odličen okus. Že dolgo je priljubljena med vrtnarji po vsej državi zaradi svoje sposobnosti prilagajanja različnim podnebjem in obilnega pridelka. Ključno je upoštevati preproste načine gojenja.