Kakšna je razlika med sorto kumar Zasolochny in drugimi sortami?

Kumara Zasolochny je samooprašna sorta, ki še posebej dobro obrodi sadove na sončnih vrtnih območjih. Ta rastlina je zelo odporna na bolezni in zgodaj obrodi. To kumaro za vlaganje lahko gojimo tako iz semen kot sadik.

Uvod v sorto

Sveže kumare so si po okusu podobne in se med sortami bistveno ne razlikujejo, vendar niso vse sorte primerne za vlaganje in konzerviranje. Kumara Zasolochny je ena najprimernejših za te namene. Uvrščena je na seznam najboljših sort za gojenje na prostem.

Izvorniki

Leta 1999 sta žlahtnitelja L. P. Malychenko in A. M. Popova ustvarila sorto kumar Zasolochny. Po opravljenih vseh potrebnih testiranjih in raziskavah je bila ta sorta (ki ni hibrid) registrirana v državnem registru in leta 2000 odobrena za uporabo.

Zunanje značilnosti rastline in kumar

Zasolochny je srednje velika sorta. Je nedoločena sorta, kar pomeni, da zaradi hitre rasti in razvoja vej potrebuje opore za doseganje najboljših rezultatov.

Bodite pozorni na druge sortne značilnosti:

• Stebla kumar so srednje velika, listi pa veliki, zelene barve in zmerno nagubani.
• Zasolochny cveti v mešanih sortah, kar pomeni, da so hkrati prisotni tako moški kot ženski popki.
• Ta kumara ni rezultat hibridizacije. Zato dozoreva z naravnim procesom navzkrižnega opraševanja, ki ga izvajajo opraševalne žuželke.
• Glavni poganjek je zmerno razvejan, stranski poganjki pa imajo dolgo obliko – te rastline lahko gojimo tako navpično kot vodoravno.
• Plodovi dosežejo dolžino od 11 do 11,5 cm, s povprečnim premerom 3,5–4,5 cm. Njihova teža se običajno giblje med 90 in 130 g.
• Kumaro odlikuje po podolgovati in valjasti obliki.
• Površina zelenjave je prekrita z debelo, sočno lupino, ki je bogato zelenega odtenka. To barvo dopolnjujejo svetlejše črte in velike, a zamegljene lise.
• Na plodovih lahko vidite redke, a opazne črne izbokline in belkast puh.

Okus in namen

Te kumare imajo odličen okus, so brez grenkobe in imajo čvrsto, aromatično meso z optimalno vsebnostjo soka. Te kumare so znane po svojih lastnostih vlaganja.

Ta sorta je našla uporabo v vseh kulinaričnih aplikacijah, od svežih solat do konzerviranja. Te kumare so idealne za svežo porabo.

Ko dozori, pridelek

Ta sorta je zasluženo priljubljena med vrtnarji zaradi svoje sposobnosti, da zgodaj obrodi prvi plodovit pridelek. Če se upoštevajo vsi načini gojenja, se bo pridelek pojavil v 43-47 dneh po pojavu prvih poganjkov.

Za to sorto je značilna visoka produktivnost in sposobnost pridelave velikih količin pridelka, zaradi česar je idealna za industrijsko kmetovanje. V teh pogojih je mogoče doseči pridelek od 115 do 225 centov na hektar. Na odprtem terenu lahko največji pridelek doseže 4,5–5,5 kg na kvadratni meter, tržnost pa je 94–98 %.

Značilnosti in nasveti:

• Za dosego največjega pridelka je priporočljivo, da se zelenice poberejo v času tehnične zrelosti, da se prepreči prekomerna rast. To obdobje nastopi, ko plod doseže dolžino približno 8–9,5 cm.
• Če kumare pustite predolgo na vrtu, lahko pride do njihovega zaraščanja in zmanjšanja potrošniških lastnosti.
• Priporočljivo je obirati vsaka dva do tri dni. Pogosto obiranje spodbuja rastlino, da rodi več plodov in dlje zdrži.

Gojenje in nega

Za uspešno gojenje kumar za vlaganje izberite s hranili bogato ilovnato zemljo z nevtralnim pH. Učinkovita drenaža je bistvenega pomena. Kumare uspevajo tako, če so posajene neposredno v zemljo kot tudi v rastlinjakih ali gredicah.

Sajenje

Za razmik rastlin med njimi in v vrstah pustite razmik 40-50 cm. Ta metoda se uporablja tako za sajenje na odprtih prostorih kot v rastlinjakih.

Globina naj bo le 2,5-3 cm. V vsako luknjo se posadi dve semeni, da se zagotovi rezerva, če katero od njih ne vzklije ali je manj zdravo.

Na vrt

Priprava tal se začne precej zgodaj, jeseni. Upoštevajte ta navodila:

1. Prostor za sajenje prekopljite do globine 35-45 cm.
2. Očistite območje plevela.
3. Obogatite s humusom/kompostom v količini 22-25 kg na 1 m2. Dodajte zdrobljeno oglje (približno 200-300 g na 1 m2).
4. Spomladi zemljo ponovno rahlo zrahljajte z lopato, po potrebi dodajte kalijeve-fosforjeve ali superfosfatne spojine (če so tla pretirano izčrpana).

Kumare je treba saditi, ko se temperatura tal dvigne na 13–16 °C, kar se običajno zgodi konec maja. Semena je treba dan pred sajenjem obdelati s stimulansom rasti, zemljo pa razkužiti. Po sajenju in zalivanju zemljo zaščitite s plastično folijo ali agrofibrom.

Tehnologija sadik

Da kumare dozorijo teden dni prej, uporabite metodo sajenja in jih posadite v začetku maja ali celo konec aprila. Posebne značilnosti:

• Pomembno je, da semena pred setvijo temeljito pregledate. Zaupanja vredni dobavitelji ponujajo predhodno obdelana semena. Če semena kupujete od drugih prodajalcev, je priporočljivo, da jih predhodno obdelate z raztopino kalijevega permanganata.
• Za sadike lahko uporabite šotne lončke ali navadne plastične skodelice z drenažo na dnu in luknjami za odtekanje vode (na primer ekspandirana glina).
• Posode je treba napolniti z zemljo (po možnosti s trato) z dodatkom komposta/humusa in oglja.
• Sadike postavimo na hladno, senčno mesto, prekrito z zaščitno folijo. Po enem tednu se pojavijo prvi poganjki in sadike premaknemo na svetlejše mesto, pri čemer povečamo pogostost zalivanja.

Kmetijska tehnologija

Za nego rastlin je najbolje uporabiti mehko, po možnosti brez klora, rahlo toplo vodo. To je ključnega pomena, saj lahko hladna voda poškoduje koreninski sistem in oslabi veje rastline. Grmovje je najbolje zalivati ​​zjutraj ali zvečer.

Osnovni postopki vključujejo naslednja dejanja:

• Z nastopom prvega poletnega deževja lahko zalivanje zmanjšamo, še posebej, če deževje postane še posebej dolgotrajno ali če nastopi vroče vreme. V takih primerih je treba korenine zaščititi z 10–20 cm globoko plastjo zemlje (okopavanje).
• Med obdobjem brstenja in plodovanja Zasolochny potrebuje hranilne dodatke. Uporabite lahko tradicionalna organska gnojila, kot sta mullein ali piščančji gnoj, ali kompleksne mineralne mešanice. Gnojenje je treba izvajati vsake 2-3 tedne.
• Za zagotovitev zadostne prehrane in pravilnega razvoja koreninskega sistema je potrebno redno rahljati zemljo in hkrati odstranjevati plevel.
• Optimalen razvoj zasoločnega poganjka zahteva skrben pristop k njegovi strukturi. Odvečne in šibke poganjke je treba odstraniti, da ne ovirajo rasti glavnih rodnih vej. Uporablja se večstebelna tehnika, pri kateri se po pojavu petega lista na glavnem poganjku ta obreže, kar spodbudi močno rast stranskih poganjkov.
• Za podporo grmov se uporabljajo različni podporni sistemi – rešetke, vrvice ali druge uveljavljene metode. Trte za vlaganje rastejo navpično, kar omogoča, da so rastline nameščene tako, da prejemajo dovolj svetlobe in se ne stiskajo.
  Pri mešanem podvezi so poganjki položeni pod kotom najmanj 60-65 stopinj glede na glavno vejo.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Kumara sorte Zasolochny ima odlično odpornost na pogoste bolezni kumar. Vendar pa lahko prekomerna vlaga povzroči gnitje korenin in listov. V takih primerih prenehajte z zalivanjem, prizadeta območja posujte s pepelom in dvignite liste in stebla, da izboljšate prezračevanje.

Za preprečevanje bolezni je priporočljivo profilaktično tretirati rastline s posebnimi protiglivičnimi pripravki. Ta sredstva so na voljo v vrtnarskih trgovinah. Škropljenje je treba opraviti enkrat v celotni rastni sezoni, najkasneje 20–25 dni pred žetvijo.

Prednosti in slabosti

Kumara Zasolochny je priljubljena med kmeti zaradi številnih prednosti. Ključna prednost te sorte je njena impresivna produktivnost. Ob pravilni negi daje obilne in visokokakovostne pridelke.

Druge pozitivne lastnosti:

Ta sorta ima svoje pomanjkljivosti, ki jih je treba upoštevati pred sajenjem. Te vključujejo:

Ocene

Zasolochny je sorta kumar, idealna tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Do konca julija obrodi sladke in aromatične plodove, kar je odlično za sorto sredi sezone. Plodovi Zasolochny so odporni na transport in dolgo časa ohranjajo svoj okus in tržne lastnosti.