Čeburaška je sorta bučk, priljubljena med ruskimi vrtnarji. Cenjena je zaradi zgodnje zrelosti in odličnega pridelka. Gojijo jo na odprtih vrtovih po vsej Ruski federaciji. Dobro je znana tudi med poletnimi prebivalci v Belorusiji in Ukrajini.
Uvod v sorto
Za Čeburaško je značilno zgodnje zorenje plodov. Poberejo se 39 dni po kalitvi. V neugodnem vremenu se rastna doba podaljša na 45 dni. Zelenjava doseže tehnično zrelost 7-8 dni prej kot druge sorte, vključno s standardnim Diskom.
Ta sorta bučk rodi obilno in enakomerno. Njihovi pridelki so naslednji:
- do 43.300 kg na 1 hektar zasaditve (pri industrijski pridelavi);
- Vrtnarji, ki gojijo sorto za osebno porabo, dobijo 4,1-4,3 kg na 1 kvadratni meter.
Čeburaška se odlikuje po odpornosti na mraz. Njenih grmov ne prizadenejo nizke temperature ali kratkotrajne zmrzali. Vendar pa imajo v hladnih in vlažnih poletjih nižjo stopnjo nastavljanja plodov zaradi težav z opraševanjem, ki vključuje čebele. Njihov pridelek se zmanjša.
- ✓ Odpornost na kratkotrajne zmrzali do -1 °C.
- ✓ Visoke zahteve glede osvetlitve: vsaj 6 ur neposredne sončne svetlobe na dan.
Izvorniki
| Ime | Obdobje zorenja (dni) | Pridelek (kg/m2) | Odpornost na mraz |
|---|---|---|---|
| Čeburaška | 39–45 | 4.1–4.3 | Visoka |
| Biser | 40–50 | 4,0 | Povprečje |
| Disk | 45–55 | 3,5–4,0 | Visoka |
Sorta se je rodila leta 1996 po zaslugi prizadevanj osebja Zveznega znanstvenega centra za gojenje zelenjave:
- Kušnereva V.P.;
- Himič G. A.
Žlahtniteljem je uspelo vzgojiti visokorodno sorto zelenjave, odporno na bolezni in mraz. Leta 1998 je bila po uspešno opravljenih sortnih preizkusih vpisana v državni register Ruske federacije. Odobrena je bila za gojenje v zasebnih gospodinjstvih in na kmetijah.
Čeburaška uspeva in uspešno obrodi sadove skoraj povsod. Priporočljiva je za gojenje v naslednjih regijah Ruske federacije:
- Severni;
- Severozahod;
- Centralno;
- Volga-Vjatka;
- Osrednja črnozemska regija;
- Severni Kavkaz;
- Srednja Volga;
- Spodnja Volga;
- Ural;
- Zahodnosibirska;
- Vzhodnosibirski;
- Daljni vzhod.
Značilnosti videza rastline in plodov
Grmi te sorte so bujni in razvejani. Običajno tvorijo številne primarne poganjke (do 8). Glavno steblo je visoko do 1 m. Listje je srednje veliko, temno zeleno, peterokotno in zmerno razrezano.
Cvetovi na grmih čeburaške so posamezni. Tisti, ki se pojavijo v prvih dneh cvetenja, so moški. Stranski poganjki dajejo ženska socvetja. Gnojenje zahteva pomoč žuželk opraševalcev. To sorto oprašujejo čebele.
Plodovi te sorte imajo naslednje značilnosti:
- ravno okrogla oblika, ki spominja na krožnik;
- posamezne pokrovače;
- premer - 15-20 cm;
- teža - 200-400 g;
- tanka in mehka koža bele barve, z gladko površino;
- pulpa je bela, sočna, hrustljava, nežna, bogata z vitamini in minerali, vsebuje 5,3 % suhe snovi in 3,1 % sladkorjev;
- majhna ovalna semena rumenkastega odtenka.
Namen in okus
Buča Čeburaška ima blag okus. Gospodinje jo uporabljajo v različnih jedeh (ocvrte, dušene, kuhane) in za konzerviranje.
Plodovi so najbolj okusni, ko so v mlečni fazi zrelosti, ko so prekriti z nežno, tanko lupino, semena pa so majhna in zelo mehka. Vrtnarji jih namerno poberejo z vrta, ko so še nezreli. Počakajo, da so popolnoma zreli, preden poberejo semena za sajenje naslednje leto.
Analogi
Sorta Čeburaška ima več analogov s podobnimi lastnostmi:
- BiserOdlikuje jo zgodnja zrelost in košata oblika rastline. Pridelek je 4 kg na kvadratni meter. Plodovi so prekriti z belo kožico z rahlim zelenkastim odtenkom. Vsak plod tehta 300 g. Uporaba: konzerviranje, domača kuhinja.
- DiskTa zgodaj zorela, odporna na bolezni in mraz, sorta daje visok pridelek. Rastline rastejo kot grmi. Plodovi so prekriti s kremasto belo lupino in tehtajo 200–300 g. Sorta je primerna za vse namene.
Nasveti za gojenje bučk
Obstajata dva načina za gojenje buče Cheburashka:
- neposredna setev semen v vrtno zemljo;
- sadike, kar vam omogoča, da prej poberete pridelek.
- ✓ Temperatura tal za setev ne sme biti pod +10 °C.
- ✓ Optimalna temperatura zraka za rast in ploditev je +20…+25°C.
Semena te sorte hitro kalijo in imajo dobro stopnjo kalivosti. Kalčki se pojavljajo enakomerno.
Zahteve
Ta zelenjavna kultura dobro uspeva na sončnih vrtnih območjih z rahlo senco opoldne, zaščitenih pred prepihom in močnim vetrom ter z globoko podtalnico. Zahteva tla z naslednjimi značilnostmi:
- rodovitna;
- ilovnata, glinasta, černozem;
- nevtralna kislost, s pH 6,5-7.
Če je zemlja na vašem vrtu kisla, jo pred setvijo bučnih semen obvezno razkišite z dodajanjem naslednjih snovi:
- lesni pepel (poraba - 200 g na 1 m2);
- kompleksno fosforno-kalijevo gnojilo Argumin, ki ima deoksidacijski učinek.
Za izboljšanje rodovitnosti vrtne zemlje jo med jesensko obdelavo obogatite z organsko snovjo: kompostom, humusom in vermikompostom. Gnojilo lahko v luknje dodate tudi pri setvi semen ali sajenju sadik.
Koliko dni traja, da semena vzklijo?
Kalčki se pojavijo 7–10 dni po setvi semen čeburaške. Za povečanje kalitve in pospešitev vzhajanja sadik semena namakajte 24 ur. V vodo dodajte stimulans rasti.
Po namakanju semena sperite in jih pustite na vlažni krpi, da kalijo. Na toplem in temnem mestu bodo vzklila v 2 dneh. Setev začnite takoj. Semena posadite 3–5 cm globoko.
Kdaj in na kakšni razdalji saditi v zemljo?
Semena čeburaške posadite v gredico ob naslednjih časih:
- konec aprila ali v začetku maja, ko mine grožnja ponavljajočih se zmrzali;
- Sadike je bolje presaditi na vrt pozneje - konec maja ali v prvem tednu junija.
Pri setvi semen ali sajenju sadik bučk se držite sheme 70x70 cm (ali 60x70 cm). Na kvadratni meter vrtne površine posadite največ štiri rastline.
Zalivanje
Sadike zelenjave zalivajte pogosto in temeljito. Tudi odrasle rastline med nastajanjem plodov potrebujejo veliko vlage. Za namakanje uporabljajte ustaljeno, toplo vodo. Temperatura vode naj bo vsaj 23 °C.
Režim zalivanja za Čeburaško je naslednji:
- Enkrat na 7 dni, z uporabo 10 litrov na 1 kvadratni meter sajenja - po prenosu sadik na gredico do trenutka, ko se na njih pojavi cvetni jajčnik;
- 2-krat na 7 dni, z uporabo 10 litrov na 1 kvadratni meter - med cvetenjem in plodovi rastlin.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju zemlje, saj lahko to povzroči gnitje korenin.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to povzroči stres rastlinam.
Za zdrav pridelek zelenjave upoštevajte pravila za namakanje:
- nalijte vodo pod korenine;
- ne dovolite, da vlaga pride v stik z listi in cvetovi;
- Spremljajte videz grmovja, da preprečite prekomerno zalivanje;
- Da preprečite gnitje sadja, podnje položite vezane plošče ali suho slamo;
- Pol ure po zalivanju zrahljajte gredice in jih oplejte;
- Po zalivanju prostor med vrstami zamulčite s slamo, žagovino ali šoto, da bolje zadržite vlago v tleh.
Kaj in kdaj hraniti?
Med rastno sezono uporabite 2-3 gnojila z dvojnim superfosfatom, kalijevim sulfatom ali amonijevim sulfatom. Buče se dobro odzivajo tudi na organska gnojila. Gnojenje kombinirajte z zalivanjem.
Pri gnojenju zasaditev Cheburashke sledite naslednji shemi:
- 1 teden po sajenju sadik v gredico rastline nahranite z raztopino mulleina (1:10) ali piščančjega gnoja (1:20);
- pred pojavom cvetnih jajčnikov uporabite mineralne sestave, raztopljene v 10 litrih vode: dvojni superfosfat (15-25 g), kalijev sulfat (20-30 g), amonijev sulfat (20-30 g);
- Med obdobjem plodov ponovno uporabite iste mineralne sestave (20 g vsakega na 10 litrov vode) ali raztopino kravjega gnoja (1:10).
Bolezni in škodljivci
Buče čeburaške redko zbolijo in so relativno odporne na napade škodljivcev. Če se ne upoštevajo navodila za nego ali če pride do neugodnih vremenskih razmer, lahko rastline trpijo zaradi naslednjih bolezni:
- bela gniloba;
- pepelasta plesen;
- antraknoza.
Če odkrijete glivično okužbo, uničite vir. Da preprečite bolezen v zasaditvi buč, upoštevajte ta navodila:
- Gojite zelenjavne pridelke v tleh s pravo sestavo in primerno kislostjo;
- za preventivne namene, pred sajenjem sadik ali setvijo semen, zemljo obdelajte z raztopino kalijevega permanganata (koncentracija - 5%);
- upoštevajte standarde kolobarjenja;
- ne zgostite zasaditve;
- izvajajte preventivno škropljenje rastlin z raztopino bordojske mešanice (koncentracija - 1%, nanesite pred cvetenjem), fungicidi, kot sta Fitosporin-M ali Topsin, pa tudi ljudska zdravila: česnova infuzija z dodatkom kalijevega permanganata (100 g drobno sesekljanega česna, 10 litrov vode, 1 g kalijevega permanganata), raztopina kvasa (100 g na 10 litrov, pustite, da se vzhaja 24 ur);
- Rastline pravočasno nahranite.
Ocene
Čeburaška je zgodnja sorta z velikimi, privlačnimi plodovi. Njena letina je cenjena ne le zaradi odlične predstavitve, temveč tudi zaradi vsestranskosti. Primerna je za različne jedi, vlaganje in mariniranje. Rastline so odporne na bolezni in škodljivce, pridelek pa je visok.