Groshik Patisson je ultra zgodnja sorta, katere glavna značilnost so miniaturni plodovi. Za gojenje ni potrebno posebno znanje ali spretnosti, količina in kakovost plodov pa sta resnično nagrajujoči.
Opis sorte
Buča Groshik je kompaktna in košata. Prevladujejo ženski cvetovi. Plod je rumen in krožnikaste oblike. Vsak plod tehta 20–30 g in ima premer 5 cm. Lupina je tanka, meso pa srednje gosto in kremasto.
Kdo in kdaj je vzgojil bučo Groshik?
Sorta Groshik ima edinstvene značilnosti in jo pridelovalci smatrajo za "super uspešnico". Vendar pa ostaja nejasno, kdo je razvil to nenavadno sorto kumaric. Morda jo je razvilo kmetijsko podjetje Aelita, ki prodaja semena Groshik neposredno od pridelovalca.
Obstajajo tudi informacije, da so sorto razvili rejci iz Pridnestrskega raziskovalnega inštituta za kmetijstvo.
Namen in okus
Buča Groshik ima odličen okus, ki se čudovito razvije tako pri kuhanju kot pri konzerviranju na različne načine. Majhne bučke lahko konzervirate, vlagate in so primerne tudi za zamrzovanje.
Ta drobnoplodna sorta je uporabna v kuhanju. Majhne bučke se uporabljajo v predjedih in solatah, služijo pa tudi kot elegantna dekoracija jedi.
Produktivnost in čas zorenja
Ta drobnoplodna sorta spada v skupino ultra zgodnjih. Od kalitve do zorenja prvih plodov traja 38 do 40 dni. Povprečni pridelek je približno 10 kg/m².
Prednosti in slabosti
Če imajo vrtnarji raje velike plodove, ta sorta ni primerna – zrastejo premajhni. Za tiste, ki imajo raje drobnoplodne buče, pa je Groshik ravno prava izbira. Poleg tega ima številne prednosti, ki jih noben vrtnar ne bo spregledal:
Napake:
Značilnosti pristanka
Na jugu se buča Groshik goji predvsem z direktno setvijo. Toplejše kot je podnebje v regiji in prej ko je pomlad, prej se seje. Povprečni čas sajenja je maj.
- ✓ Temperatura tal za setev ne sme biti pod +14 °C.
- ✓ Globina setve se razlikuje glede na vrsto tal: na lahkih tleh – 3 cm, na težkih tleh – 5 cm.
Sadike sejemo konec aprila ali v začetku maja. Sadike gojimo približno mesec dni in jih posadimo, ko se zemlja ogreje na 14–16 °C.
Značilnosti sajenja bučk Groshik:
- Za sajenje izberite toplo, dobro osvetljeno in prezračeno mesto.
- Tla morajo biti rahla, rodovitna in bogata z organskimi snovmi. Jeseni se območje prekopa do globine lopate in pognoji.
- Semena sejemo na globino 3–5 cm. V vsako luknjo se posadijo dve do tri semena. Bolj kot je zemlja rahla, plitvejša je globina setve. Po kalitvi odstranimo odvečne sadike, pri čemer pustimo najmočnejše – eno v vsaki luknji.
- Pri metodi sajenja sadik je obdobje rasti sadik 20-30 dni.
- Optimalna shema sajenja: 70x70 cm.
- Priporočljivo je, da se zasaditve ponoči prekrijejo s folijo, saj je pridelek zelo termofilen in ga lahko ubijejo ponavljajoče se zmrzali.
Nega in gojenje
Za sorto je značilna povprečna odpornost na vročino in sušo, zato zahteva večjo pozornost pri namakanju v vročih in sušnih obdobjih.
- × Izogibajte se zalivanju s hladno vodo, saj lahko to povzroči razvoj bolezni.
- × Med cvetenjem in nastajanjem jajčnikov ne dovolite, da se zemlja izsuši.
Navodila za nego:
- Za namakanje uporabite usedlo, na soncu ogreto vodo (22–25 °C). Pogostost zalivanja pred cvetenjem je vsakih 5–6 dni, s količino vode 6–8 litrov na kvadratni meter. Med cvetenjem in nastajanjem plodov se pogostost zalivanja poveča na enkrat na 3–4 dni, s količino vode 8–10 litrov na kvadratni meter.
Bučo zalivajte previdno, pri čemer vodo nalivajte pri koreninah, da kapljice ne padejo na cvetove ali liste. Da preprečite odtekanje vode z rastline, predhodno naredite brazde okoli nje in vanje nalijte vodo. - Okopavanje in rahljanje gredic bučk ni potrebno. Pletje lahko opravite nekajkrat. Če so korenine gole, zemljo prekrijte s humusom ali navadno vrtno zemljo.
- Pred cvetenjem se buče pattypan hranijo s kompleksnimi gnojili, kot je Vegeta (2 žlici, s hitrostjo 5 l/m²). Na začetku in med plodovanjem se uporabi Agricola Forward in Nitrophoska (2 oziroma 1 žlica, s hitrostjo 3 l na grm).
Zatiranje bolezni in škodljivcev
Ta sorta je odporna na večino bolezni, ki prizadenejo buče. Težave se lahko pojavijo pri hudih kršitvah kmetijskih praks, pa tudi pri dolgotrajnem vlažnem vremenu in zalivanju gredic s hladno vodo. Najpogosteje sorto napadajo pepelasta plesen, mozaik, antraknoza in gniloba korenin (bela gniloba, siva gniloba in siva gniloba).
- ✓ Odpornost na večino bolezni, razen v primerih hude kršitve kmetijske tehnologije.
- ✓ Nočna aktivnost polžev zahteva dodatne zaščitne ukrepe.
Polži predstavljajo največjo grožnjo za škodljivce buč, zlasti ponoči, saj se aktivno hranijo z listi in plodovi buč. Za njihovo zatiranje se uporabljajo različne pasti. Rastline lahko napadejo tudi melonske listne uši, pajkove pršice, beli mušice in sovke.
Bučo običajno gojimo brez uporabe kemikalij. Ta močna in odporna rastlina redko trpi zaradi bolezni. Insekticidi in fungicidi se uporabljajo le v primerih hude okužbe.
Pravila zbiranja
Buče, tako kot kumare in bučke, jemo nezrele. Pobiramo jih, ko dosežejo tehnično zrelost. V tej fazi je plod prekrit z voskasto prevleko, lupina je nežna, semena pa majhna in mehka. Plodove pobiramo vsake 2-3 dni, pri čemer jih odrežemo skupaj s peclji.
Ocene
Buča Groshik Pattypan bo všeč vsem, ki uživajo v nenavadnih sortah in konzervirani zelenjavi. Ta izjemna sorta je privlačna ne le zaradi svoje živahne barve in okusa, temveč tudi zaradi odličnih agronomskih lastnosti.