Sladka paprika Kakadu ima edinstven videz in je priljubljena med številnimi kmeti in vrtnarji. Njeni svetli in aromatični stroki vas ne bodo le navdušili, temveč bodo vso družino obdarili s sladkim in sočnim pridelkom.
Zgodovina paprike kakadu
Kakadu je hibrid F1. Vzgojili so ga žlahtnitelji Gavrish, pri razvoju pa so sodelovali tudi znanstveniki iz Moskovskega raziskovalnega inštituta. Ta paprika je posebej zasnovana za gojenje v rastlinjakih.
Vloga za vpis sorte v državni register je bila vložena leta 2003. Leto kasneje je bila paprika uradno priznana, dobila je jasen standard in odobrena za gojenje.
Rastlino lahko gojimo po vsem evropskem delu Rusije. V tej regiji paprika kaže svoje najboljše lastnosti in kaže najvišjo produktivnost. Manj uporabna je na Uralu. Vendar kmetje temu ne posvečajo veliko pozornosti in jo poskušajo gojiti povsod po državi.
Izkušenim vrtnarjem uspeva celo gojiti rastlino na prostem v Sibiriji. Nekateri kmetje niso navdušeni nad produktivnostjo sorte, vendar ostaja vodilna med svojimi vrstniki še danes.
Leto 2015 je bilo leto, ko je bil ustvarjen nov kultivar, rumeni kakadu. Od svojega "rdečega brata" se razlikuje po barvi in obliki strokov.
Opis in značilnosti
Rastline zrastejo do višine 1,5 metra, zato potrebujejo oporo. Prvi pridelek doseže tehnično zrelost 130 dni po kalitvi. Ta številka je navedena v državnem registru, vendar vrtnarji poročajo, da tehnična zrelost nastopi prej.
Ta sorta je priljubljena zaradi svojih nenavadno oblikovanih strokov, ukrivljenih kot kljun. Barva v tehnični zrelosti je temno zelena, v biološki zrelosti pa živo rdeča. Stene so debele približno 7 mm, okus pa je nežen, značilno popernat.
Strok doseže dolžino 0,3 m in tehta 0,2 kg, nekateri stroki pa tehtajo tudi 0,5 kg. Z 1 kvadratnega metra lahko poberemo približno 9 kg pridelka, ena rastlina pa da 3 kg. Na grmu zraste približno 12–15 strokov. Da bi se izognili razočaranju nad produktivnostjo tega hibrida, je treba pravočasno redčiti jajčnike, sicer bo rastlina obrodila številne plodove, vendar bodo vsi miniaturni.
Semena paprike sorte Kakadu
Plodovi so dolgi do 30 cm, tehtajo do 500 g, debelina stene je 6-8 mm
Sorta je dobila ime po nenavadni obliki strokov, ki so ukrivljeni kot kljun.
Prednosti in slabosti
Sladka paprika Kakadu ima, tako kot drugi predstavniki te kulture, prednosti in slabosti, ki jih je treba upoštevati pri gojenju rastline.
Prednosti sorte Kakadu:
- nenavaden videz sadja;
- odličen okus;
- produktivnost na najvišji ravni;
- močna imunost.
Slabosti sorte:
- zelo visok grm, upoštevajte to dejstvo pri sajenju, da rastline ne rastejo preblizu druga drugi;
- Ko rastlina raste v neposredni bližini, začne odvreči pridelek;
- grm zavzema večino rastlinjaka;
- Pri sajenju v odprto zemljo veter lomi veje paprike, zato morate izbrati pravo mesto za gojenje;
- Sorta ni primerna za lečo.
Značilnosti kmetijske tehnologije gojenja
Gojite v rastlinjaku Ta hibrid ni zelo težaven, vendar boste morali nenehno spremljati razvoj sadik in jim ustvariti potrebne pogoje.
Priprava semen
Za pridobitev kakovostnih sadik skrbno izberite sadilni material in pripravite zemljo za sajenje. To je treba storiti že konec februarja. Semena paprike kakadu so nežna in občutljiva ter hitro izgubijo kalitev.
Algoritem za pripravo semen za sajenje:
- Skrbna izbira semenskega materiala. Preglejte vsa zrna popra in izberite najboljša. Nato pripravite solno raztopino (1 liter vode + 40 g soli). Vanjo potopite zrna popra in jih pustite približno 10 minut. Dobra semena bodo potonila na dno, slaba pa bodo priplavala na površje. Odstranite semena, jih sperite pod vodo in posušite.
- Dezinfekcija. Pripravite raztopino vode in majhne količine kalijevega permanganata. Sadilni material namakajte v raztopini 15 minut. Nato sperite in posušite.
- Obogatitev s koristnimi mikroelementi. Ta postopek izvedite dva dni pred setvijo semen v lončke. Semena položite v vrečko iz gaze in jih namočite v posebni raztopini, ki vsebuje mikroelemente. Pustite jih tam približno en dan, nato jih odstranite in posušite (izpiranje ni potrebno).
- Kalitev. Ta metoda deluje zelo dobro; semena začnejo kaliti v 24 urah. Semena položite v gazo, jo rahlo navlažite in postavite na toplo mesto. Semena posadite samo v vlažno zemljo.
Z upoštevanjem teh preprostih korakov boste takoj dobili material, primeren za setev.
Sejanje semen za sadike
Uporabite lahko šotne tablete, primerne so tudi lesene škatle. Zemlja za setev semen za sadike Tla naj bodo čim bolj rodovitna in rahla. Semena posejte na globino 15 mm, posode pokrijte s plastično folijo ali steklom in jih postavite na toplo in brezvetrno mesto.
Ključ do visokokakovostnih sadik so pravilno pripravljena semena in pravilna posaditev. Po setvi spremljajte semena, zlasti med kalitvijo. Prva 2-3 dni naj bodo sadike blizu grelnika ali radiatorja, nato pa jih premaknite k oknu na neposredno sončno svetlobo.
- ✓ Optimalna temperatura za kalitev semen: +24…+26 °C podnevi in +15…+17 °C ponoči.
- ✓ Potreba po dodatni osvetlitvi sadik s fitolampami, da se zagotovi vsaj 13 ur dnevne svetlobe.
Za rast rastlin vzdržujte temperaturo od 24 do 26 stopinj Celzija, ponoči pa jo znižajte na 15 do 17 stopinj Celzija. Sadike uspevajo na svetlobi, zato je priporočljivo zagotoviti dodatno osvetlitev s fitolampami. Dnevna svetloba ne sme biti krajša od 13 ur.
Spodnji videoposnetek jasno prikazuje, kako posaditi semena sladke paprike Kakadu F1:
Gojenje sadik
Sadike lahko postavite ne le na južno stran prostora, primerne so tudi okenske police, obrnjene proti vzhodu in zahodu. Rastline je treba zalivati, ko se zemlja izsuši. Uporabljajte le toplo, usedlo vodo; hladna voda jih bo ubila. Zalivajte zgodaj zjutraj ali pozno zvečer.
Nabiranje sadik
Če ste sadike posadili v veliko leseno škatlo, potem je treba rastline po pojavu prvih dveh pravih listov izpikati, torej presaditi v ločene posode.
Pikiranje se pogosto opravi 2–3 tedne po pojavu prvih sadik. Presajanje je treba izvajati zelo previdno, da se ne poškoduje koreninski sistem paprike, sicer bo obnovitev sadike praktično nemogoča.
Sprva sadike zaščitite pred neposredno sončno svetlobo, nato pa jih postavite na svetlo in hladno mesto.
Hranjenje sadik
Gojenje sadik kakaduja zahteva gnojenje. Prvič pognojite, ko imajo sadike dva lista. Uporabite sečnino, fosfat, kalijevo sol in vodo. Ponovno pognojite dva tedna kasneje z istim gnojilom.
Sadike utrdite dva dni pred presajanjem v rastlinjak ali odprto zemljo. Za kratek čas jih postavite na prosto, vendar pazite, da temperatura ne pade pod 13 stopinj Celzija.
Presajanje sadik v odprto tla
Čas presajanja sadik je odvisen od območja gojenja: v južnih regijah konec maja ali v začetku junija; v severnih regijah 14 dni kasneje. Območje naj bo čim bolj sončno. Če so tla na vrtu težka ali revna, dodajte kompost (5 litrov na 1,5 kvadratnega metra) in lesni pepel (0,5 litra na 1 kvadratni meter).
| Parameter | Pomen |
|---|---|
| Minimalna temperatura za rast | +13°C |
| Optimalna razdalja med rastlinami | 0,5 m |
Prekopljite zemljo in ustvarite gredice, v katere boste sadike posadili v razmiku. Med sadikami v vrsti pustite približno 0,5 m razdalje, med vrstami pa 1 m. Preveč na tesno sajenje bo povzročilo bolezni in slabo letino.
Skrb za paprike Kakadu
Pridelek rastline je odvisen od tega, kako dobro je zanjo poskrbljeno. Brez ustrezne nege vas paprika ne bo presenetila s svojimi nenavadno oblikovanimi plodovi.
Zalivanje in gnojenje
Paprike gnojite s kompleksnimi in organskimi gnojili. Prvo gnojilo uporabite dva tedna po sajenju na prostem ali v rastlinjaku. Uporabite lahko sečnino, vendar je gnoj bolj zanesljiv; razredčite ga z vodo v razmerju 1:15. To mešanico uporabite le za zalivanje območja okoli debla.
Drugo gnojenje izvedemo med cvetenjem in nastajanjem plodov. Poleg gnoja lahko uporabite tudi kravji gnoj; zmešajte ga z vodo (1:10) in ga vlijte v jarke, izkopane v bližini rastlin.
Koristno je obdelati liste in popke paprike s pepelnim poparkom (400 ml na vedro). Tretji nanos gnojila se izvede s tekočim piščančjim gnojem, ko hibrid Kakadu začne roditi plodove.
- × Izogibajte se zalivanju s hladno vodo, saj lahko to povzroči smrt rastlin.
- × Izogibajte se gostim zasaditvam, da preprečite razvoj krompirjeve plesni.
Sadike zalivajte vsaj enkrat na teden ali v rastlinjaku vsak drugi dan. Uporabljajte samo toplo, ustaljeno vodo, sicer bodo rastline zbolele in odmrle. Po zalivanju zrahljajte zemljo, da izboljšate absorpcijo zraka in vlage.
Zastirka igra pomembno vlogo; kot material uporabite travnato zemljo ali humus.
Obrezovanje poganjkov
Brez ustreznega nege grma ne boste dobili dobre letine. Prvo obrezovanje opravite, ko sadike šele začnejo kaliti. Ko se oblikuje prvih 5-6 listov, odščipnite zgornjo rastno točko. To bo spodbudilo rastlino k razvoju stranskih poganjkov, ki bodo sčasoma obrodili sadove. Po presajanju v odprto zemljo obrežite vse stranske poganjke, ki se oblikujejo med vozlišči, pri čemer pustite 20 mm dolg štor nedotaknjen.
Žetev in skladiščenje
Rastline bodo obrodile več, če bodo plodovi pobrani v tehnični in ne v biološki zrelosti. Ta nasvet je še posebej pomemben za prve plodove; ne dovolite, da na grmu pordečijo, sicer bodo zavirali razvoj novih jajčnikov.
Stroki, obrani v fazi tehnične zrelosti, imajo daljši rok trajanja. Po okusu so podobni rdečim strokom, vendar so bolj koristni. Sorta paprike Kakadu ima edinstven namen. Plodovi so sočni in okusni, primerni za različne jedi in konzerve.
Zaradi ukrivljenega videza in velike velikosti niso posebej primerni za polnjenje. Najbolje jih je uporabiti v solatah in predjedih. Zamrzovanje je najboljša možnost shranjevanja.
Bolezni in škodljivci
Tudi pravočasna oskrba nikoli ne zagotavlja 100-odstotne zaščite pred škodljivci in boleznimi. Kakaduji imajo močan imunski sistem, vendar jih ena bolezen – pozno ožigosanje – še vedno lahko onesposobi in celo povzroči smrt.
Preventivni ukrepi:
- ne zgostite zasaditev;
- v začetni fazi bolezni izvlecite vse obolele poganjke;
- uporabite fungicide.
Če je urnik zalivanja moten ali se temperatura spremeni, lahko rastlino napade gniloba cvetnih konic. Grmovje obdelajte s kalcijevim nitratom.
Najnevarnejši škodljivci so pršice in listne uši. Za boj proti njim uporabite ljudska zdravila. Na primer, raztopina pepela se je izkazala za učinkovito, uporabite pa lahko tudi specializirane kemikalije za zatiranje žuželk.
Uporaba posebnih kemikalij je v fazi nastajanja strokov nesprejemljiva.
Mnenja vrtnarjev o papriki Kakadu
Hibrid Kakadu je odlična paprika z močno osebnostjo; potruditi se morate, da ji ugodite, sicer ne boste videli pridelka. Redno jo gnojite, rastlino negujte in se izogibajte gojenju na območjih, ki niso primerna zanjo. Spremljajte razvoj sadik in jih pravilno presadite.