Pekoča paprika Ogonyok, gojena v zaprtih prostorih, s svojimi značilnimi lastnostmi in barvitimi plodovi privablja številne vrtnarje. Uporablja se ne le kot pikanten dodatek jedem, temveč tudi za zdravljenje bolezni. Ogonyok je prava okrasna rastlina, ki lahko polepša vsako kuhinjo.
Zgodovina sorte pekoče paprike Ogonyok
Leto, ko je bila sorta vpisana v državni register žlahtnjenja, je bilo 1999. Njeni ustvarjalci so bili znanstveniki iz moskovskega podjetja "Russian Seeds" in predstavniki Inštituta za kmetijstvo. Leta 2006 je sorta prejela status in standard ter je bila odobrena za gojenje po vsej Ruski federaciji.
Opis in značilnosti paprike
Papriko Ogonyok lahko posadimo v katerem koli okolju. V gredici grm doseže višino približno 0,4–0,5 m, v loncu pa 0,3–0,4 m. Rastlina je piramidalne oblike in zori srednje zgodaj. Prvi pridelek lahko dobimo 3,5–4 mesece po sajenju.
Rastlina hkrati cveti in stroke. Pridelek je 3,8 kg na kvadratni meter. Plodovi so podolgovati, ozko stožčasti, tehtajo 20 g, z debelino stene 1,5 mm. Stroki so rahlo zviti in ob popolni zrelosti postanejo temno rdeči.
- ✓ Prava paprika Ogonyok ima plodove, ki so ob popolni zrelosti izključno temno rdeče barve.
- ✓ Listi rastline morajo biti svetlo zeleni, brez rumenenja, z izjemo naravnega staranja spodnjih listov.
Mnoga podjetja pod imenom Ogonyok prodajajo popolnoma različne sorte, s plodovi, ki so rumeni, majhni ali preveč štrlijo navzgor. Pogosto mešajo različne pikantne sorte, kar ne ustreza dejanskemu opisu Ogonyoka.
Prednosti in slabosti
Paprika Ogonyok ima svoje prednosti in slabosti, ki jih je treba upoštevati pri gojenju rastline.
Prednosti:
- sposobnost gojenja ne le na odprtem terenu, ampak tudi doma;
- majhna krona rastline;
- močna imunost;
- svetla aroma in oster okus;
- dekorativni videz;
- neenakomerno zorenje plodov – obiranje lahko traja dolgo;
- rastlini ni treba oblikovati krošnje.
Slabosti sorte:
- zmeda s semeni, različne sorte se prodajajo pod istim imenom;
- povprečno obdobje zorenja, po sajenju je treba na pridelek počakati več kot 3 mesece, ta značilnost ni primerna za prebivalce severnih regij;
- povprečni pridelek.
Sajenje in gojenje
Gojenje Ogonyoka v odprtih tleh ali na okenski polici ni težko, vendar se morate pred sajenjem semen naučiti vseh pravil, da dosežete dobre rezultate.
Priprava semen
Pred sajenjem semena kalijte v vlažnem okolju. Vzemite vlažno gazo ali vatirane blazinice, vanje položite semena in jih previdno zavijte v gazo. Postavite jih v posodo in pokrijte, da preprečite izhlapevanje vlage.
- ✓ Temperaturo kalitve je treba strogo vzdrževati v območju +25…+27 stopinj Celzija, da se zagotovi maksimalna kalitev.
- ✓ Vsebnost vlage v gazi ali vatiranih blazinicah mora biti takšna, da se pri stiskanju ne sprošča voda, material pa ostane vlažen na dotik.
Za kalitev semen postavite za dva dni v temen in topel prostor (25–27 stopinj Celzija). Semena redno odpirajte in preverjajte. Takoj ko začnejo kaliti, jih presadite v zemljo. Ne dovolite, da se zemlja prekomerno izsuši, sicer bodo umrla.
Semena lahko posadite brez predhodne priprave, vendar je bolje, da jih vnaprej kališ.
Datumi sajenja
Pekoče paprike rastejo dolgo, zato imejte to v mislih. Sejete jih lahko kadar koli, vse leto. Če jih na primer sadite pozimi (december-januar), lahko prve plodove poberete zgodaj poleti.
- × Izogibajte se postavljanju rastline na okenske police, ki so med prezračevanjem neposredno izpostavljene hladnemu zraku, tudi če so južne ali jugovzhodne.
- × Pri premikanju rastline na prosto se izogibajte nenadnim temperaturnim spremembam, saj lahko to povzroči stres in odpadanje listov.
Pazljivo izberite mesto za gojenje. Ta sorta uspeva na polnem soncu, zato izberite okensko polico, obrnjeno proti jugu ali jugovzhodu. V obdobjih močne sončne svetlobe zagotovite senco. Poleti papriko, ki raste v zaprtih prostorih, odnesite ven, vendar se izogibajte prepihu.
Pekoče paprike ne prenašajo vetra in prepiha, zato jih pri prezračevanju prostora držite stran od balkonov, prezračevalnih odprtin in oken.
Priprava tal
Posejte semena Lahko uporabite komercialno dostopen substrat. Vendar je bolje, da pripravite svojo hranilno mešanico, ki jo sestavljajo šota, rečni pesek v razmerju 2:1 in perlit.
Pred sajenjem semen obdelava tal proti različnim glivičnim boleznimV ta namen je najbolje uporabiti šibko raztopino kalijevega permanganata. Ali pa preprosto segrejte zemljo v pečici (pri 200 stopinjah Celzija 20 minut).
Pri gojenju te rastline bodite še posebej pozorni na posodo, ki jo izberete. Pekoča paprika razvije majhen koreninski sistem, ki raste blizu površine tal. Za gojenje te rastline izberite posode s prostornino približno 3 litre ali še bolje 5 litrov.
Paprike vedno vzgajamo iz semen, zato prvih nekaj tednov uporabljamo široke, plitve lončke, nato pa sadike presadimo v posamezne posode. Drenaža je bistvena za odstranitev odvečne vlage. Pred sajenjem na dno dodamo 25 mm plast drenažnega materiala.
Kako namakati in kaliti paprike Ogonyok, si lahko ogledate v spodnjem videoposnetku:
Sajenje semen
Semena posejte na globino največ 10 mm. Vzdržujte temperaturo 25 stopinj Celzija. Rastlina bo kalila v 10 dneh.
Presajanje sadik
Vzkaljene sadike postavimo na svetlo mesto s temperaturo najmanj 22 stopinj Celzija. Takoj ko paprike poženejo prve liste, jih presadimo v ločene lončke. Po dveh mesecih lahko paprike Ogonyok posadimo na trato.
Značilnosti in pravila oskrbe
Če upoštevate vsa pravila, skrb za rastlino ne bo težka.
Spodbujanje cvetenja in plodov z gnojili
Cvetenje spodbuja visoka vsebnost kalija v tleh. V tem obdobju uporabite suhi kalij ali sečnino: 1 žlica na 5 litrov vode. Tudi poparek koprive blagodejno vpliva na cvetenje.
V toplejših mesecih lahko dodate mineralna gnojila, kot sta Dachnik ali Ecoguminate, ki so odlična za nastavitev plodov. Ta gnojila se uporabljajo suha. Po nanosu gnojila rastlino obvezno zalijte.
Za informacije o negi paprike Ogonyok doma, vključno z zalivanjem, gnojenjem in nasveti za gojenje, si oglejte videoposnetek:
Organska snov bo pomagala izboljšati strukturo tal, povečati rodovitnost in zaščititi pred škodljivimi žuželkami. Za pripravo gnojila zberite eno vedro mladih listov in ga napolnite s hladno vodo. Pustite stati 10 dni, dokler raztopina ne začne fermentirati in listi ne potonejo na dno. Nato mešanico precedite in s tem poparkom zalijte paprike enkrat na 10 dni.
Med plodovanjem je paprike najbolje sploh ne gnojiti, še posebej, če so stroki in listi zdravi. Nadaljnje gnojenje se izvede po obiranju.
Zahteve glede osvetlitve
Paprike za razvoj potrebujejo dolgotrajno svetlobo, približno 14-16 ur. Poleti ali spomladi lahko Ogonyok brez nje. posebne fitolampe, pozimi in jeseni pa je brez dodatne razsvetljave nemogoče.
Če količina svetlobe ni zadostna, rastlina začne odvreči liste.
Temperaturni pogoji
Spomladi temperature ne smejo pasti pod 20 stopinj Celzija, pozimi pa pod 18 stopinj Celzija. V toplejših mesecih lončnice premaknite na prosto.
Zalivanje
Paprika Ogonyok zahteva zmerno, a redno zalivanje. Zemlja se ne sme izsušiti. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, saj lahko to povzroči gnitje korenin in smrt paprike.
Če je vlažnost zraka nezadostna, rastline popršite. Za zalivanje uporabite ustaljeno vodo sobne temperature.
Oblikovanje krone
Paprika Ogonyok ne potrebuje oblikovanja krošnje. Vrhove poganjkov lahko priščipnete, da bo bolj dekorativna. Tako bo grm veliko bolj poln. Če želite večje in daljše plodove, odstranite nekaj cvetov.
Žetev in zbiranje semen
Določiti čas polnega zorenja plodov te rastline ni težko, saj ima paprika izrazito rdečo barvo. Glavni znaki zorenja plodov Ogonyoka so:
- Stroki pridobijo značilno svetlo rdečo barvo.
- Listi paprike porumenijo, spodnji listi pa se posušijo.
- Zrele paprike vsebujejo veliko količino grenkih snovi. Strok podrgnite po hrbtni strani dlani; če začutite pekoč občutek, je paprika zrela in pripravljena za obiranje.
Glavni znak popolne zrelosti paprike je grenkoba,kako ona svetlejši izraženo,tisti dlje bo lahko shraniČe ste stroke pobrali prej, kot je bilo pričakovano, jih lahko uporabite za konzerviranje.
Nezrele plodove lahko postavite tudi na toplo mesto, da dozorijo. Za nabiranje semen uporabite le zrele stroke.
Razmnoževanje
To rastlino lahko razmnožimo na dva glavna načina: s semeni in potaknjenci. Oglejmo si ju po vrsti.
Semena
Papriko narežite in odstranite semena. Posušite jo na soncu in jo položite v papir. Ta semena lahko kasneje uporabite za razmnoževanje vaše sobne pekoče paprike Ogonyok. Ne pozabite, da semena ne trajajo večno, zato jih je treba posaditi čim prej.
S potaknjenci
Da bi hčerinske rastline ohranile vse značilnosti staršev, je paprike najbolje razmnoževati s potaknjenci. Vejice odrežite iz zelenih, mladih poganjkov brez strokov, dolgih približno 70 mm. Vsak potaknjenec naj ima list, po možnosti dva. Pred sajenjem potaknjence 24 ur namakajte v raztopini cirkona (7 kapljic na 250 ml vode).
Gojenje paprike Ogonyok v loncu doma
Pri gojenju v zaprtih prostorih rastlino paprike Ogonyok ne pozabite vsaki dve leti presaditi v nov lonec s svežo zemljo. Spomladi in poleti v zemljo dodajte različna kompleksna gnojila (enkrat na dva tedna).
Med cvetenjem bodite pozorni na rastlino; mnogi vrtnarji poročajo, da Ogonyok prav pri gojenju v zaprtih prostorih začne odvreči jajčnike. Če se to zgodi, je glavni vzrok nezadostno opraševanje. To lahko enostavno odpravite tako, da rastlino med cvetenjem nežno stresate (zibate lonec z ene strani na drugo).
Bolezni in škodljivci
Ogonyok je odporna rastlina. Vsebuje posebne elemente, ki se borijo proti boleznim, zato nekatere bolezni rastline sploh ne napadejo.
Če so listi postali nekoliko bledi ali so začeli odpadati, vzrok ni bolezen, temveč pomanjkanje dnevne svetlobe. Glavno grožnjo predstavljata dva škodljivca: listne uši in pajkove pršice. Lahko napadejo paprike z drugih rastlin ali priletijo skozi okno na vašo okensko polico.
Kako se znebiti pajkovih pršic in listnih uši:
- Vzemite nekaj zrn popra in jih dajte skozi mlinček za meso.
- Maso napolnite z vodo (1:10).
- Mešanico pustite stati 24 ur.
- Precedite skozi gazo.
- Dodajte zdrobljeno milo za perilo (1 čajna žlička na 1 liter vode).
- Papriko poškropite s to raztopino vsake 4 dni.
Da preprečite napad pršic na vašo rastlino, preprosto vzdržujte vlažnost v prostoru. Škodljivci imajo raje hladno in vlažno podnebje, zato jih boste preprečili s škropljenjem.
Ocene paprike Ogonyok
Sobna paprika Ogonyok je edinstvena okrasna rastlina, ki bo navdušila vsako gospodinjo. Stroki se uporabljajo v različnih jedeh in se dodajajo tudi marmeladi. Z ustrezno sajenjem in nego bo paprika obrodila zdrav in okusen pridelek vse leto.