Rdeča paprika Chanterelle: kako jo gojiti sami?

Lisička je sodoben hibrid, za katerega je značilen stabilen pridelek in odpornost na neugodne razmere, bolezni in škodljivce. Ima nenavaden oranžen odtenek, od tod tudi ime. Velja za enostavno gojenje in se lahko goji na odprtem terenu ali iz sadik.

Kdo je razvil sorto in kdaj?

Oranžna lisička se je pojavila v začetku tega stoletja, vendar je bila sorta odobrena za gojenje šele leta 2002. Pri razvoju hibrida so delali trije rejci: Yu. V. Nekrasova, S. F. Gavrish in S. N. Rudneva.

Posebnosti

Lisička je vsestransko uporabna pri gojenju – lahko jo sadimo na odprtem terenu, v rastlinjakih, pod plastično kritino, na balkonih in celo na okenskih policah. Uporablja se v solatah, predjedih, na žaru, nadevih in drugih jedeh. Lahko jo tudi konzerviramo, sušimo in zamrzujemo.

Značilnosti sadja

Lisička velja za nizko rastočo, polstandardno, polrazvejano rastlino, zato opora ni potrebna. Poganjki imajo srednje velike liste standardne zelene barve, vendar z nagubano teksturo.

Posebno pozornost si zasluži videz plodov, ki so v povešenem položaju:

• teža – od 25 do 60 g;
• dolžina – od 7 do 20 cm;
• debelina stene – približno 6 mm;
• površina - sijoča ​​in gladka;
• število semenskih komor – 2 ali 3 kos.;
• barva - sprva zelena, nato svetlo oranžna in celo rdečkasta;
• oblika – stožčasta;
• celuloza je sočna in mesnata;
• semen je kar nekaj;
• okus – bogato sladek;
• število plodov na enem grmu – 10-15 kosov.

Zorenje in pridelek

Hibrid lisičarke velja za zgodnjezrelo sorto, saj lahko prvi pridelek poberemo 100 dni po kalitvi ali 110–120 dni po setvi. Pridelek je precej dober: na kvadratni meter lahko poberemo od 2 do 2,5 kg, včasih pa celo več.

Značilnosti kmetijske tehnologije

Hibrid Fox velja za nezahtevnega, vendar je za doseganje visokih pridelkov, kakovosti sadja in okusa potrebno upoštevati določene kmetijske prakse.

Priprava na rast

Lisičko, tako kot skoraj vse sorte paprike, gojimo iz sadik, z izjemo vročega južnega podnebja. V tem primeru lahko semena posadimo globoko v gredice.

Pripravljalna dela vključujejo pripravo tal vnaprej, jeseni. To delo se izvaja tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.

Kako pripraviti postelje:

1. Z območja odstranite vse odpadke, veje, listje, plevel in prejšnje rastline.
2. Prekopljite bodoče gredice in hkrati dodajte hranila. Na kvadratni meter je potrebnih približno 10 kg organske snovi (kompost, humus, gnoj itd.) (svež gnoj lahko dodate jeseni). Priporočljivo je dodati superfosfat in kalijevo sol v skladu z navodili.

Spomladi morate pripraviti substrat za gojenje sadik. Najpogosteje pridelovalci zelenjave uporabljajo mešanico enakih delov peska, šote, humusa in travnate zemlje. To zagotavlja optimalno zrahljanost, lahkotnost, kislost in prepustnost zraka.

Lisičke sadimo s semeni, kupljenimi v trgovini, saj hibridov ni mogoče razmnoževati doma, saj ne ohranijo svojih značilnosti plodov. Zato sadilnega materiala ni treba pripravljati, še posebej, če je peletiran.

Mnogi vrtnarji razkužijo poprova zrna tako, da jih 15–30 minut namočijo v rožnati raztopini kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida.

Sejanje semen za sadike

Čas sajenja semen za sadike je odvisen od tega, kam bodo presajene. Če jih sadite v odprto zemljo, je to začetek marca; če jih sadite v rastlinjak, je to sredina februarja. Sejanje poteka tako:

1. Pripravite posode. Najbolje je kupiti 500 ml šotne lončke, saj sadik ni treba odstranjevati iz njih – grmičevje se presadi neposredno v lončke. Če pa to ni mogoče, lahko uporabite lončke za enkratno uporabo, ki jih med presajanjem preprosto prerežete.
   Če uporabljate skupne posode, boste morali paprike presaditi, saj zaradi občutljivega koreninskega sistema presajanja nikakor ne prenesejo. Na dnu posod naredite luknje in jih razkužite z raztopino kalijevega permanganata.
2. Substrat pripravite, kot je opisano zgoraj. Vendar ne pozabite, da je treba vse sestavine tudi razkužiti. Za to jih namočite v vreli vodi ali rožnati raztopini kalijevega permanganata. Lahko jih tudi pečete v pečici 30–50 minut itd.
   Ne zanemarjajte pravil razkuževanja, saj boste s tem preprečili okužbe in napade škodljivcev pri semenih, sadikih in odraslih rastlinah (zemlja itd. lahko vsebujejo bakterije, glivične spore, viruse in ličinke).
3. V kozarce nalijte substrat.
4. Tla navlažite, vendar ne preveč.
5. Semena posejte 1-2 cm globoko.
6. Potresemo s substratom in pokrijemo s plastično folijo.

Rastline premaknite na toplo, dobro osvetljeno mesto. Optimalna temperatura je 27–28 stopinj Celzija. V tem primeru boste prve poganjke opazili v enem tednu.

Gojenje sadik

Sadike potrebujejo ustrezno nego – le tako boste lahko dobili močne rastline za presajanje. Takole:

• Takoj po sajenju vsak dan odprite pokrov za prezračevanje, dokler se ne pojavijo kalčki in dosežejo višino 2 cm. Nato plastiko popolnoma odstranite.
• Rastline redno zalivajte in pazite, da se ne tvori suha skorja. Za vlaženje uporabite pipeto, brizgo ali razpršilko. Uporabljajte samo ustaljeno vodo sobne temperature.
• Nekaj ​​tednov po sajenju sadike pognojite z organsko snovjo. Vrtnarji priporočajo uporabo raztopine ptičjih iztrebkov. Za to koncentrirano raztopino razredčite z vodo v razmerju 1:20.
• Dnevna svetloba traja približno 14 ur, vendar je to zgodaj spomladi nemogoče doseči naravno. Zato nad sadike namestite fluorescenčne ali fitolampe.

Sajenje sadik v rastlinjak/rastlinjak

Paprike presadimo v rastlinjak nekje v začetku maja. V ta namen izkopljemo luknje v gredicah. Globina in premer naj ustrezata velikosti korenin in koreninske grude. Rastline postavimo na razdaljo 40–50 cm. Vzemimo sadike iz zemlje in jih posadimo v luknje. Temperatura v rastlinjaku naj podnevi ne bo nižja od 22–25 stopinj Celzija, ponoči pa od 18 do 20 stopinj Celzija.

Sajenje v odprto tla

Paprike presajamo na odprte gredice sredi ali konec maja. Postopek sajenja je enak sajenju v rastlinjaku. Vendar pa obstajajo nekatere zahteve:

• vreme naj bo oblačno, ne sončno;
• ne sme biti vetra, sicer se bodo kalčki zlomili ali prevrnili;
• grmovje je treba privezati na lesene kljukice, da sadike ne padejo pod vpliv naravnega vetra;
• Opoldne je pomembno senčiti grmovje, da se mladi listi in stebla ne opečejo.

Nadaljnja oskrba

Po sajenju v rastlinjak ali na odprt vrt se je pomembno naučiti, kako pravilno skrbeti za oranžno lisičko. Tukaj je opisano, kaj storiti:

• Zalivanje. To se naredi zgodaj zjutraj ali zvečer, enkrat na 4-5 dni. Vsak grm potrebuje od 1 do 5 litrov ustaljene vode, odvisno od njegove velikosti.
• Mulčenje. Bistveno je ohranjati vlago in zmanjšati rast plevela. Kot zastirka se uporabljajo slama, žagovina in preperel gnoj.
• Vrhunski preliv. Gnojilo je treba uporabljati pogosto – enkrat na 10–14 dni in vedno pred zalivanjem, da se korenine ne opečejo. Kaj se lahko uporabi:
  • Superfosfat – 2 žlici, sečnina – 1 žlica, voda – 10 l;
  • kalijev sulfat – 1 žlica, voda – 10 l;
  • koncentrirana raztopina lesnega pepela – 1 l, voda – 10 l;
  • katera koli organska snov;
  • kalij – med rastjo plodov.
• Oblikovanje grmovja. Hibrid Fox ne potrebuje oblikovanja, vendar je pomembno, da popolnoma odrežemo vsa stebla, ki ne obrodijo sadov in so šibka.
• Rahljanje in pletje. Oba postopka se izvedeta takoj po navlažitvi tal ali prenehanju dežja. To bo odstranilo plevel in omogočilo koreninam, da prejmejo potreben kisik.

Značilnosti gojenja in morebitne težave

Pri gojenju katere koli paprike, vključno s hibridom Foxtail, se lahko pojavijo nepričakovane težave. Da bi se jim izognili, upoštevajte te nasvete izkušenih pridelovalcev zelenjave:

• tal nikoli ne zalivajte preveč (ne dovolite, da voda zastaja), ker se bodo začele razvijati glivične bolezni;
• izvajati preventivno škropljenje z insekticidi (proti škodljivcem) in fungicidi (proti boleznim);
• Pri pletjenju in rahljanju zemlje bodite pozorni na prisotnost škodljivcev ali njihovih ličink - če jih opazite, jih uničite in obdelajte zemljo ter grmovje;
• Če grmi na začetku rastne sezone slabo rastejo in se razvijajo, uporabite gnojila, ki vsebujejo dušik;
• Če se plodovi posušijo ali listi dobijo rjavkasto-vijoličen odtenek, pognojite s fosforjem.

Tipične bolezni in škodljivci

Lisička je precej odporna na bolezni in škodljivce. Vendar se občasno pojavljajo:

• če ni dezinfekcije zemlje, semen in vrtnega orodja;
• v primeru prekomernega zalivanja ali preveč deževnega poletja;
• med hudo sušo;
• če v bližini rastejo prizadete rastline;
• v odsotnosti plevenja in rahljanja.

Najpogostejše bolezni lisičk so naslednje:

• Praškasta plesen. Manifestira se kot belkasta prevleka na zelenem listju rastline. Da bi preprečili to težavo, preprosto poškropite grmovje s sirotko in jodom. Za zdravljenje se uporablja Previkur.
• Gniloba korenin. Bolezen lahko prepoznamo po venenju rastline in nastanku rumeno-rjavih vdolbin na steblih. Natančnejši pogled na koreninski vrat razkrije črno obarvanost. Preprečevanje je dezinfekcija, zdravljenje pa bakrov sulfat in bordojska tekočina.

Nematode napadajo lisičke. Za njihovo zatiranje se uporablja Hom.

Prednosti in slabosti hibrida

Žetev

Za prevoz na dolge razdalje je treba paprike obirati, ko so še nezrele – približno 10 dni pred tehnično zrelostjo. Popolnoma zrele paprike se lahko uporabijo za svežo porabo ali predelavo. Paprik ne obirajte ročno; odrezati jih je treba s škarjami za obrezovanje, peclji pa naj ostanejo pritrjeni.

Ocene

Lisička je okusna in živahna zelenjava, ki jo je enostavno gojiti. Ključno je, da se izognete prekomernemu zalivanju, upoštevate čas sajenja in presajanja, pravočasno gnojite in redno zalivate. Vzgoja grma ni potrebna, kar znatno poenostavi delo pridelovalca zelenjave.

Pogosto zastavljena vprašanja