Sladka in bogata paprika Dar Moldavije – zakaj je tako priljubljena in kako jo gojiti?

Moldovska paprika Podarok je dolgoletna članica številnih sort paprik. Ima dokaj močan imunski sistem, zaradi česar je izjemno redko dovzetna za bolezni. Ponaša se z odlično prenosljivostjo in rokom trajanja ter je relativno enostavna za vzdrževanje. Posebej velja omeniti njen pridelek.

Zgodovina sorte paprike Dar Moldavije

Sorto so razvili v sovjetski Moldaviji na Raziskovalnem inštitutu za namakano kmetijstvo in zelenjadarstvo. Postopek žlahtnjenja sega v šestdeseta leta prejšnjega stoletja, vendar je bila paprika Podarok Moldovy uradno razglašena šele leta 1969. V istem obdobju so žlahtnitelji vložili vlogo za odobritev ruskemu državnemu registru.

Leta 1973 je bila sorta uradno priznana in odobrena za gojenje. Za njeno pridelavo sta bili uporabljeni dve vrsti paprike: White Capia (sorta) in Line 115/60 (hibrid).

Opis sorte paprike Dar Moldavije

Namenjena je gojenju v katerem koli podnebju, z izjemo subarktičnih regij Rusije.

Načini sajenja se razlikujejo: semena v odprto zemljo na jugu, sadike v drugih regijah. Sadike lahko presadimo v zelenjavni vrt, rastlinjak ali plastično zavetje. Grmi so kompaktni, zato jih lahko posadimo celo na okenske police (v 5-6-litrsko posodo).

Značilnosti grma

Paprika Podarok Moldovy je nizka, saj doseže minimalno višino 35 cm in maksimalno višino 50 cm. Je delno razvejana in standardna, zato osrednje steblo velja za močno in trpežno. Trte ni treba pritrjevati ali oblikovati.

Koreninski sistem je dobro razvit, listje je znatno, listi pa so klasično zeleni in srednje veliki.

Opis sadja

Posebno pozornost si zaslužijo sadje:

• dolžina – približno 10 cm;
• teža – od 55 do 110 g;
• premer – 5 cm;
• barva - sprva svetlo zelena, nato svetlo rdeča;
• koža je tanka, a močna;
• stene – od 4 do 6 mm;
• celuloza je zelo sočna in mesnata;
• okus – sladek in bogat;
• oblika – stožčasta.

Čas zorenja in pridelek

Dar Moldavije je srednje zgodnja sorta, ki se pobere 120–125 dni po kalitvi. Pridelek je približno 3,5–4,8 kg na kvadratni meter.

Kazalniki izdelkov

Po uradnih podatkih je stopnja tržnosti 98 %, kar zagotavlja, da paprike dolgo časa ohranijo svojo kakovost in videz. To omogoča prevoz na dolge razdalje.

Uporaba in koristne lastnosti

Ta sorta je vsestranska – uživamo jo svežo, dodajamo jo omakam in jedem ter jo uporabljamo za polnjenje, konzerviranje, zamrzovanje in sušenje. Te paprike so pogosto polnjene; ​​njihova trda kožica med dolgotrajnim dušenjem ne poči.

Ta rastlinski izdelek vsebuje 90–95 % vode, zaradi česar je prehransko dopolnilo. Bogat je z askorbinsko kislino, vitaminom B6, beljakovinami, ogljikovimi hidrati, aminokislinami, fosforjem, magnezijem, cinkom, kalijem in kalcijem. Vsebuje tudi druge koristne sestavine. Zato uživanje moldavske paprike Podarok spodbuja naslednje:

• pospešitev metabolizma;
• nevtralizacija prostih radikalov in holesterola;
• proizvodnja naravnega interferona;
• obnova celic imunskega sistema;
• izboljšanje stanja kože;
• pospešitev celjenja ran;
• krepitev živčnega sistema, srca, krvnih žil itd.

Regije za sprejem

Moldavsko darilo se lahko goji v vseh regijah Rusije, vključno z območji s tveganim kmetijstvom.

V hladnem podnebju se uporabljajo metode sajenja sadik in rastlinjakov, na jugu pa se semena sadijo neposredno v odprte gredice.

Prednosti in slabosti

Paprika Podarok Moldovy ni hibrid – je samozadostna sorta, kar pomeni, da lahko naberete svoja semena za sajenje naslednjo sezono. To je pomembna prednost, saj hibridnih paprik ni mogoče vzgojiti iz lastnih semen (sadilni material morate vsako leto kupiti v trgovini).

Drugi pozitivni vidiki:

Vrtnarji niso izpostavili niti ene pomanjkljivosti.

Značilnosti gojenja

Najboljši način za gojenje paprike Podarok Moldovy je iz sadik. To se začne v začetku marca. Koraki so standardni, vendar obstajajo nekatere sortno specifične značilnosti:

• Izbira in priprava semen. Sadilni material mora biti visoke kakovosti in ne votel. Za njegovo izbiro pregledajte semena in jih pol ure namakajte v vodi. Vsa semena, ki priplavajo na površje, veljajo za neprimerna.
  Semena namočite v rožnati raztopini kalijevega permanganata, da jih razkužite. Za pospešitev kalitve jih za 3-4 dni postavite v vlažno krpo.
  
• Setev. Za setev uporabite rahlo zemljo, narejeno iz enakih delov humusa, rečnega peska in vrtne zemlje. Priporočljivo je dodati 0,5 dela oglja. Zemljo razkužite (specite jo v pečici ali prelijte z vrelo vodo).
  Substrat postavite v posamezne posode ali skupno posodo in ga poglobite za 1 cm. Semena postavite 4 cm narazen. Navlažite z razpršilko in pokrijte s steklom ali plastično folijo.
• Zalivanje in skrb za sadike. Zasaditve premaknite na toplo mesto (optimalna temperatura je 25–28 stopinj Celzija). Zagotovite razpršeno svetlobo 12–14 ur. Vsak dan odstranite pokrov za prezračevanje, da preprečite tveganje gnitja.
  Redno zalivajte, da preprečite nastanek suhe skorje. Prvi poganjki se bodo pojavili čez približno 7–10 dni; temperaturo močno znižajte na 16 stopinj Celzija. Sadike pustite v tem stanju, dokler se ne oblikujeta dva lista, nato pa se temperatura spet dvigne.
  
• Nabiranje. To se izvede, ko ima rastlina 3-4 liste in le, če so bila semena posajena v skupne posode.

Presaditev v odprto tla

Ko grmi zrastejo in se oblikuje vsaj 9–12 listov, jih presadite na gredico ali v rastlinjak, odvisno od območja gojenja. Upoštevajte, da se morajo tla ogreti na 12 stopinj Celzija (55 stopinj Fahrenheita), temperatura zraka pa naj bo 15 stopinj Celzija (59 stopinj Fahrenheita).

Algoritem prenosa:

1. Gredice pripravite vnaprej tako, da jih prekopate in dodate fosforno-kalijeva gnojila. Priporočljivo je, da tri tedne pred glavnimi deli dodate organsko snov – preperel gnoj, kompost in podobno – v količini 8–10 kg na kvadratni meter.
2. Na dan ponovne sajenja navlažite mešanico zemlje v lončkih in pustite, da se voda vpije.
3. V vrsti izkopljite sadilne luknje, ki so v razdalji 40 cm. Med vrstami pustite vsaj 60 cm razdalje. Globina luknje je odvisna od velikosti koreninskega sistema in koreninske grude.
4. Odstranite sadike in jih skupaj z zemljo prenesite v luknje.
5. Potresite z zemljo, stisnite in zalijte s toplo vodo.
6. Območje debla drevesa zamulčite s humusom ali šoto.

Če sadite na prostem, obvezno namestite kol in rastline privežite nanj. To bo preprečilo, da bi se v vetrovnih razmerah zlomile.

Značilnosti nege na odprtem terenu

Sorta Dar Moldavije je nezahtevna, zato je potrebna klasična nega – zalivanje, rahljanje zemlje, gnojenje itd. Upoštevajte nekaj značilnosti, značilnih za to sorto:

• Zalivanje. Paprike ne prenašajo prekomerne vlage, saj lahko to povzroči razvoj glivičnih in drugih bolezni. Optimalna pogostost je enkrat na 5 dni, v ekstremni vročini pa enkrat na 3 dni. Zalivajte s kapljičnim namakanjem ali namakanjem z razpršilniki. Če to ni mogoče, naredite brazde okoli rastlin in jih zalivajte. Izogibajte se zalivanju korenin.
• Gnojilo. Strokovnjaki priporočajo, da paprika sorte Dar Moldavije potrebuje vsaj tri gnojenja. Prvo gnojenje je treba izvesti dva tedna po presajanju, drugo na začetku cvetenja in tretje, ko se plodovi zavežejo. Če pa želite večji pridelek, lahko gnojite pogosteje. Uporabite lahko tako organska kot mineralna gnojila v skladu z navodili.
• Obrezovanje in podvezica. Ali bo stebla privezal ali ne, je odvisno od pridelovalca, vendar je najbolje, da to stori, saj bodo paprike ostale čiste, trte pa bodo zavzele minimalno prostora. Da bi spodbudili nastanek več plodov na poganjkih, odstranite prvi cvet z vsakega. Ne dovolite, da stranski poganjki zrastejo dlje od osrednjega stebla, zato jih med rastjo odščipnite.

Žetev in skladiščenje

Paprike dozorijo hkrati v vsaki plasti grma. Z ene plasti jih je mogoče naenkrat pobrati veliko število. V nekaj dneh bodo dozoreli vsi plodovi v drugi plasti in tako naprej. Ni priporočljivo, da plodov zvijate ali jih trgate ročno; priporočamo uporabo ostrih škarij za obrezovanje.

Paprike lahko shranite 2–4 tedne na dva načina: v hladilniku ali v temnem prostoru pri 8 °C. Če zelenjavo predhodno zavijete v papir, boste podaljšali njen rok uporabnosti.

Bolezni in škodljivci

Sorta Dar Moldavije velja za odporno na bolezni in škodljivce, vendar se občasno pojavijo težave. To je posledica več negativnih dejavnikov:

• bližina prizadetih rastlin;
• zgoščevanje zasaditev;
• neupoštevanje zahtev za razkuževanje semen, zemlje in vrtnega orodja;
• prisotnost plevela;
• prelivanje;
• nenehnega dežja ali hude suše.

Najpogostejša škodljivca sta rjava pegavost in gniloba (siva, črna in bela). Skrb predstavljajo tudi polži, pršice in listne uši. Da bi preprečili težave, grmovje spomladi tretirajte z insekticidi in fungicidi. To storite dvakrat, v razmiku 10–15 dni.

Ocene sorte paprike Dar Moldavije

Moldovska paprika Podarok je prava sorta, ne hibrid, vendar se kljub temu ponaša z visoko odpornostjo na bolezni in škodljivce. Ponaša se z brezhibnim okusom, je enostavna za gojenje in nezahtevna do podnebnih razmer.

Pogosto zastavljena vprašanja