Kaj lahko storim, da zagotovim obilno letino moje paprike sorte Health?

Paprika Zdorovye je hitro pridobila na priljubljenosti zaradi zgodnje zrelosti, dobre produktivnosti in enostavne nege. Z minimalno nego in preprostimi kmetijskimi praksami lahko požanjete obilne letine.

Izvor

Razvili so jo žlahtnitelji M. B. Gončarova, A. V. Alpatyev in V. V. Khrenova. Sorta je bila odobrena za uporabo leta 1986.

Značilnosti videza rastline in plodov

Grmi so bujni in dosežejo višino 140–170 cm, zaradi česar izstopajo med drugimi sortami sladkih paprik. Polrazvejane rastline so pogosto vezane, da se učinkovito izkoristi prostor v rastlinjaku. En sam grm lahko hkrati obrodi do 15 visečih plodov.

Posebnosti zelenjave:

• Velikost - srednje velike, dolge 8,5–12 cm in premera 5–6,4 cm.
• Obrazec - prizmatična.
• Teža - giblje se od 33 do 41 g.
• Barva - Ko dozorijo, spremenijo barvo iz zelene v svetlo zeleno, nato pa, ko so popolnoma zrele, v živo rdečo. V tem času se naberejo semena za prihodnje sadike.

Površina je rahlo valovita, debelina stene pa je 3-4 mm. Po videzu spominja na pekočo papriko, vendar v ugodnih pogojih zraste sočno in mesnata s tanko kožico, ki je skoraj neopazna.

Namen in okus

Profesionalni degustatorji so pohvalili okus sorte in jo označili za odlično. To sladko in hrustljavo zelenjavo pogosto uživamo svežo, saj uživamo v njenem naravnem okusu. Idealna je za konzerviranje.

Za kumarice in marinade se običajno uporabljajo rdeči plodovi, ki so dosegli polno zrelost, medtem ko se za druge jedi nabirajo primerki v fazi tehnične zrelosti, ko so svetlo zelene barve.

Značilnosti sorte

Sadike sadimo v rastlinjake, kjer uspevajo in obrodijo sadove, tudi v severnih regijah. To je mogoče zaradi odpornosti rastline na šibko svetlobo.

Čas zorenja

Je zgodnje zorela sorta, ki jo obirajo od julija do avgusta. Obdobje od prve kalitve do plodovanja je 78–87 dni, odvisno od rastnih razmer.

Produktivnost

Pridelek je znan po visoki produktivnosti. V povprečju 1 kvadratni meter prinese od 4 do 4,6 kg zelenjave, v nekaterih primerih pa do 5 kg. Kljub temu, da so paprike obilno poraščene, so rastline relativno lahke, zaradi česar so poganjki odporni na poškodbe.

Regije za sprejem

Sorta je odobrena za uporabo v več regijah – severu in severozahodu.

Odpornost sorte na bolezni

Velja za eno najbolj odpornih sort na bolezni. Kljub dobri imunosti pa so preventivni ukrepi še vedno bistveni za ohranjanje zdravja rastlin.

Značilnosti gojenja sladkih paprik Zdravje

Sladke paprike potrebujejo toploto. Da bi zagotovili produktivno letino, vrtnarji v večini regij Rusije raje gojijo pridelek s sadikami.

Datumi setve

To je zgodnje zorela sorta – od sajenja do obiranja prvih plodov mine približno 90 dni. Sadike naj bi bile ob sajenju stare 50–60 dni, zato načrtujte čas setve glede na te datume in upoštevajte podnebje v regiji.

Na Uralu, v Sibiriji in severozahodnih regijah rastline gojite od začetka do sredine marca. V zmernem pasu začnite sredi februarja, v južnih regijah pa od začetka februarja. Ne dovolite, da sadike prerastejo. Optimalen čas za presajanje je, ko poganjki začnejo tvoriti popke.

Priprava semen in zemlje

Paprike uspevajo v rahlih, hranljivih in nevtralnih tleh. Uporabite lahko že pripravljene mešanice za lončnice ali pa jih pripravite sami.

Ker pridelek ne prenaša dobro nabiranja, semena takoj posejte v ločene posode, kot so šotne skodelice, lončki ali vrečke.

Upoštevajte ta priporočila:

• Sadilni material razkužite z raztopino kalijevega permanganata in ga namočite v stimulatorju rasti. Obdelana semena, kupljena v trgovini, ne potrebujejo nadaljnje obdelave.
• Posadite jih v lončke, pokrijte s plastično folijo in postavite na toplo mesto z optimalno temperaturo 25 °C. Prvi poganjki se običajno pojavijo v 7–10 dneh, zato pri načrtovanju setve upoštevajte ta čas.
• Ko sadike vzklijejo, odstranite plastično folijo, lončke premaknite na svetlo mesto in znižajte temperaturo na 15–17 °C, da preprečite raztezanje sadik. Teden dni kasneje temperaturo ponovno zvišajte na 22–25 °C in to temperaturo vzdržujte, dokler sadik ne posadite na stalno mesto.

Skrb za sadike

Rastline zalivajte s toplo vodo in skrbno spremljajte raven vlažnosti tal, da se izognete prekomernemu zalivanju in suši. Posebno pozornost posvetite namakanju. 2-3 krat gnojite s kalijevim humatom in kompleksnimi gnojili. Sadikam zagotovite dodatno osvetlitev.

Pristanek na stalni lokaciji

Ko mine nevarnost zmrzali in se nastopi toplo vreme (17–18 °C), začnite pripravljati sadike za sajenje. Rastline utrdite 10–14 dni prej tako, da jih postavite na balkon, verando ali ložo.

Sadike posadite v vnaprej pripravljene luknje, pri čemer naj bodo razmak med njimi vsaj 50 cm. V vsako luknjo dodajte kompleksno gnojilo, nato zalijte zemljo in previdno položite sadiko s koreninsko grudo, ki jo prekrijte z zemljo.

Presajanje v rastlinjak in skrb za zasaditve

Vzdržujte pravilno temperaturo (22–25 °C) in vlažnost. Poskrbite, da bodo tla dobro pripravljena: rahla, rodovitna in obogatena z organskimi snovmi.

Sledite priporočilom:

• Sadike posadite v razmiku, 30–40 cm narazen in 50–60 cm med vrstami. To bo zagotovilo dobro kroženje zraka in dostop do svetlobe.
• Pri presajanju rastline previdno odstranite iz posod, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin.
• Sadiko postavite v luknjo, korenine pokrijte z zemljo in jo nežno stisnite. Zalijte s toplo, usedlo vodo.
• Redno zalivajte kalčke, vendar se izogibajte prenasičenemu zalivanju. Najbolje je, da vodo nanesete pri koreninah, da preprečite zmočenje listov. Voda naj bo topla (20–22 °C).
• Prvo gnojilo uporabite 2–3 tedne po presajanju, in sicer s kompleksnim mineralnim gnojilom z visoko vsebnostjo kalija in fosforja. Ponovite vsaka 2–3 tedne.
• Odstranite odvečne stranske poganjke (pastorke), da vso energijo rastline usmerite v tvorbo plodov. To je pomembno za izboljšanje svetlobe in prezračevanja.
• Vrhove priščipnite, ko dosežejo približno 30 cm višine, da spodbudite razvejanje in večjo proizvodnjo zelenjave.
• Redno pregledujte rastline glede škodljivcev (listnih uši, pajkovih pršic) in bolezni. Po potrebi uporabite preventivne insekticide in fungicide.
• Zagotovite dobro prezračevanje, da preprečite prekomerno vlago in tveganje za bolezni. V vročih dneh odprite vrata in okna.

Nega paprik v rastlinjaku zahteva pozornost in rednost. Pravilna presajanje in upoštevanje agronomskih priporočil vam bosta pomagala doseči obilen in kakovosten pridelek.

Kmetijska tehnologija

Pravilna nega rastlin sladke paprike je ključnega pomena za pridelavo visokokakovostne zelenjave. Pomembno je negovati pridelek in mu posvetiti ustrezno pozornost krepitvi njegove imunosti ter povečanju pridelka.

Zalivanje

Zagotavljajte redno in obilno zalivanje. Vendar pa lahko preveč vlage povzroči težave, zato vzdržujte ravnovesje. Sadike zalivajte s toplo, usedlo vodo, po možnosti pri koreninah. Najbolje je uporabiti posebne zalivalne brazde, da se korenine ne razkrijejo.

Pogostost zalivanja je odvisna od vremenskih razmer, značilnosti rastlinjaka in stanja rastlin, vendar ne sme biti manj kot 2-3-krat na teden. Najboljši čas za zalivanje je med 9. in 11. uro zjutraj. Nezadostna vlaga lahko povzroči, da rastline odvržejo cvetove in jajčnike.

Oblikovanje grmovja

Ko se steblo začne razcepljati, odstranite vse spodnje liste in popke do razcepa. Rastlino oblikujte v eno ali dve stebli, če pa se odločite za slednje, pustite le najmočnejši poganjek.

Odrežite vse preostale stranske poganjke in pustite majhen štor, dolg približno 1 cm. Ker sorta Health zraste visoko, ji zagotovite oporo in jo privežite za stabilnost in pravilno rast.

Preliv

Skrb za pridelek vključuje redno gnojenje. Na začetku rastne sezone uporabite dušikove spojine, kot sta mullein ali ptičji iztrebki, razredčeni v vodi. Ko se začne cvetenje, dodajte fosfor, po možnosti superfosfat. V zgodnji fazi plodovanja uporabite kalij.

Intervali gnojenja so lahko 10-12 dni, vendar se izogibajte prenasičenju. Poleg tega v zemljo dodajte lesni pepel. To združite z rahljanjem zemlje.

Bolezni in škodljivci: kako se z njimi spopasti

Rastlina ima močan imunski sistem, vendar so sadike lahko dovzetne za različne težave, če niso ustrezno oskrbljene. Upoštevajte ta priporočila:

• Da se znebite pajkove pršice, uporabite pripravke Fitoverm, Kraft, Kleschevit in Akarin.
• Za boj listne uši V rastlinjake vnesite naravne sovražnike tega škodljivca, kot so pikapolonice, ali pa uporabite Actellic in Fufanon. Lahko pa uporabite tudi ljudsko zdravilo, kot je raztopina 40 ml tekočega mila, razredčenega v 10 litrih vode. Nastalo raztopino dobro premešajte in obilno popršite po vejah in listih.
• Za uničenje polži Raztresite dlako po zemlji in v bližini posadite tobak.
• Gosenice sovk Hranijo se s stebli in listi. Proti njim so učinkovite različne pasti. Izkušeni pridelovalci zelenjave svetujejo, da tla tedensko temeljito rahljate in jeseni kot preventivni ukrep globoko prekopate.
• Ob črna noga Koreninski vrat potemni in grm oveni. Za zdravljenje dobro zrahljajte zemljo in rastline obdelajte z Zaslonom.
• Ob pozna plesen Na plodu se pojavijo trde črne lise. V boju proti tej bolezni lahko pomagata zdravila Oxychom in Barrier.
• Ko je okužen stolbur Plodovi so deformirani in listi rumenijo. Odstranite prizadete rastline, zrahljajte zemljo in jo očistite plevela.
• Pegasta venitev Bolezen se začne na vrhu rastline, listi pa postanejo modri in dobijo bronast odtenek. V tem primeru popršite s Fundazolom.

Da bi pravočasno odpravili težavo, skrbno preglejte zasaditve glede škodljivcev in bolezni.

Obiranje paprik

Sorta Zdorovie ohranja svoje lastnosti, kar vam omogoča pripravo svežih sadnih solat skozi vso jesen. Zreli plodovi so idealni za marmelado in vlaganje celih plodov.

Pobiranje zelenjave v kateri koli fazi:

• Tehnična zrelost (zelena, ko je dosegla optimalno težo in velikost).
• Biološka zrelost (rdeča).

V fazi tehnične zrelosti paprike še niso popolnoma zrele, čeprav so še užitne. Poberite jih in shranite v zabojih ali na stojalih, da dozorijo. Obiranje teh paprik poveča pridelek, saj čakanje na zorenje na trti upočasni rast drugega sadja.

Pozitivne in negativne lastnosti

Sorta "Zdravje" ima več nedvomnih prednosti pred drugimi sortami. Prednosti te kulture:

Nekateri vrtnarji kot slabosti navajajo majhnost paprik, tanke stene in potrebo po kolcih. Kljub temu je sorta Zdorovie odlična izbira za severne regije, kjer je gojenje sladkih paprik lahko izziv.

Ocene

Paprika Zdorovye je odlična izbira za vrtnarje, ki si želijo sveže in okusne zelenjave od zgodnje pomladi do jeseni. Zaradi nizkih zahtev glede vzdrževanja in odpornosti na bolezni je idealna za gojenje tudi v zahtevnih podnebjih. Upoštevanje priporočil za nego vam bo pomagalo doseči odlične rezultate in obilno letino.

Pogosto zastavljena vprašanja