Abakansky Rozov je sorta paradižnika z velikimi plodovi, znana po visoki produktivnosti in odličnem okusu. Plodovi imajo nežno malinovo rožnato barvo, mesnato teksturo in bogat, sladek okus, zaradi česar so idealni za solate in konzerviranje. Ta sorta zahteva minimalno nego, če se upoštevajo osnovna kmetijska priporočila.
Zgodovina nastanka
Razvilo ga je moskovsko podjetje ZAO Lans, njegova registracija se je začela leta 2005, v državni register pa je bil vpisan leta 2007.
Značilnosti sorte
Abakansky Pink privablja pridelovalce zelenjave s svojim visokim donosom, odličnim okusom in odpornostjo na bolezni. Zaradi nizke nege je odlična izbira za začetnike.
Opis grma in plodov
Sorta je determinantna, kar pomeni, da raste le dokler se ne oblikuje določeno število jajčnikov. Poganjki dosežejo povprečno višino približno 150 cm z zmerno razvejano krošnjo.
Razlikovalne značilnosti:
- Listi so srednje veliki, zeleni in redko razporejeni. Imajo opazen prečni prerez in so na spodnji strani rahlo dlakavi.
- Nezreli paradižniki so svetlo zelene barve, ki postopoma postane rožnata.
- Paradižniki so okrogli ali ploščato-okrogli, spominjajo na "goveje srce" z rahlimi rebri. Teža se giblje od 200 do 500 g.
Pulpa je gosta, sočna in mesnata, ne da bi bila pretirano vodena. V notranjosti se tvori več kot šest semenskih komor, ki vsebujejo majhno število majhnih semen.
Produktivnost in plodnost
Rastna doba sorte Abakansky Rozovyi traja približno 115 dni. Za sorto je značilna dobra produktivnost in odlično rodnost. En grozd obrodi 5-6 plodov.
Pri gojenju na prostem lahko na kvadratni meter pridelamo do 5 kg paradižnika. V rastlinjaku se pridelek poveča in lahko to številko preseže za več kilogramov.
Odpornost na bolezni, škodljivce in vremenske vplive
Sorta Abakansky Pink se odlikuje po močni imunosti, zaradi česar ni potrebe po kemičnih pesticidih. Vendar pa je zatiranje škodljivcev bolj zapleteno. Največjo grožnjo, zlasti za mlade rastline in nezrele plodove, predstavlja koloradski hrošč.
Ta sorta je občutljiva na nenadna temperaturna nihanja. V regijah z nestabilnim in hladnim podnebjem je priporočljivo uporabljati pokrito gojenje. V vročih državah s še posebej močnim soncem je zaradi redkega listja potrebno rastline zaščititi pred žgočimi žarki, da se ohrani pridelek.
Skladiščenje, prevoz in regionalnost
Paradižniki imajo mesnato meso, ki ostane nedotaknjeno tudi pod rahlim pritiskom, zaradi česar so primerni za dolgotrajno skladiščenje. Njihova debela lupina zanesljivo ščiti sadje pred poškodbami, zaradi česar so primerni za prevoz, tudi na dolge razdalje.
Pridelek uspešno gojijo po vsej državi, vključno s severnim, severozahodnim, osrednjim, Daljnim vzhodom, regijami Volga-Vjatka, Kavkaz in Ural. V hladnejših podnebjih grmovje gojijo v rastlinjakih. V toplejših podnebjih grmovje gojijo na odprtem terenu.
Okus in uporaba paradižnika
Zelenjava ima sladko-kisel okus z bogato aromo. Po mnenju vrtnarjev obilica sončne svetlobe v sezoni poveča vsebnost sladkorja. Ta sorta je idealna za pripravo svežih zelenjavnih solat in narezane zelenjave.
Zaradi mesnate teksture se plodovi pogosto uporabljajo za pripravo past, kečapa, omak in adjike. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in zrelosti so odlična izbira za paradižnikov sok.
Srednje zrela zelenjava se uporablja za vlaganje in mariniranje, saj bolje ohrani obliko. Prezrela zelenjava se lahko deformira in je manj primerna za vlaganje.
Sajenje roza paradižnika Abakan
V ugodnih podnebjih lahko pridelek uspešno gojimo brez uporabe sadik. Vendar pa v regijah s hladnejšim vremenom ta metoda gojenja ostaja prednostna.
Čas in pravila za pripravo semen
V osrednjem delu države in v večini regij Sibirije in Urala sejte semena paradižnika Abakansky Pink za gojenje v rastlinjakih sredi februarja ali v začetku marca. Če nameravate sejati na prostem, ta čas prestavite za 3-4 tedne.
Sadilni material pripravite vnaprej: semena postavite v kozarec slane vode (50–60 °C). Za setev uporabite le semena, ki ostanejo na dnu. Semena razkužite tako, da jih 15 minut namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev semen: +25 °C.
- ✓ Globina setve semen: 2 cm.
- ✓ Razdalja med semeni pri setvi: 2,5 cm.
Za setev najprej zalijte zemljo in napolnite posode. Semena položite v luknje, globoke 2 cm, razmaknjene približno 2,5 cm, nato pa jih prekrijte z rahlo zemljo do globine približno 5 mm. Po setvi navlažite le zgornjo plast zemlje.
Priprava zemlje in posode
Pri sajenju semen paradižnika Abakansky Pink je priporočljivo uporabiti komercialno zemljo, saj je že razkužena in vsebuje vsa potrebna hranila za zdravo rast rastlin. Če zemljo pripravljate sami, dodajte šoto, humus in žagovino, da izboljšate njeno strukturo.
Za razkuževanje zemlje uporabite vodikov peroksid. Posode za sajenje morajo biti čiste in suhe. Idealne so lesene škatle, ki zagotavljajo dobro kroženje zraka in so enostavne za uporabo.
Setev in skrb za sadike
Semena posejte 65 dni pred sajenjem v rastlinjak ali gredico. Ko sadike razvijejo prva dva prava lista, jih presadite.
- • Za dodatno osvetlitev sadik v pogojih nezadostne naravne svetlobe uporabite fitolampe.
- • Vzdržujte vlažnost zraka pri 60–70 %, da preprečite izsušitev zemlje in listov.
Posode s sadikami postavite na toplo mesto, kjer bo temperatura vzdrževana pri 25 °C. Za pospešitev postopka paradižnike pokrijte s plastično folijo. Zalivajte z razpršilcem, da ne poškodujete nežnih kalčkov.
Presajanje sadik v zemljo
V tej fazi rastline še niso dovolj močne, zato je pri premeščanju na odprte gredice potrebna posebna previdnost. Sadike naj bi dosegle približno 30 cm višine, zato bodite pri premeščanju zelo previdni.
- × Izogibajte se presajanju v obdobjih močnega sonca, da preprečite ožge listov.
- × Pred sajenjem se izogibajte prekomernemu zalivanju zemlje, da ne poškodujete koreninskega sistema.
Pripravite zemljo, jo pognojite in navlažite, nato pa izberite najmočnejše in najzdravejše sadike za sajenje. Razporedite jih po dvovrstnem vzorcu:
- Na odprtem terenu Pri oblikovanju grma z 2-3 stebli vzdržujte razmik v vrsti 50-60 cm. Razdalja med vrstami naj bo 40-50 cm, razmik med pasovi pa 80-100 cm.
- V rastlinjaku rastejo v enem steblu, s čimer se razdalja med grmi zmanjša na 30-40 cm in med vrstami na 40-50 cm.
Nato poskrbite za zasaditve, da se dobro razvijajo.
Nadaljnja oskrba
Tudi najbolj nezahtevna sorta bo ob ustrezni negi obrodila odličen pridelek. Gojenje paradižnika ni težavno, vendar zahteva nekaj skrbne obdelave. Rastlina ne prenaša plevela, zato je redno pletje bistvenega pomena.
Zalivanje
Pravočasno zalivanje je pomemben del skrbi za sorto Abakansky Pink. V rastlinjaku vsakih pet dni pod korenine nalijte toplo, ustaljeno vodo. Preden se plodovi postavijo, uporabite 4-5 litrov vode na kvadratni meter, v obdobju razvoja paradižnika pa to količino podvojite.
Nega na prostem je odvisna od vremenskih razmer. Pazite, da se zemlja ne izsuši, ampak ostane rahlo vlažna. Če ni padavin, rastline obilno zalijte.
Nega tal, ščipanje stranskih poganjkov in podvezica
Da bi zagotovili boljši prodor vlage do korenin, redno rahljajte zemljo po vsakem zalivanju in pri tem odstranjujte plevel. Rahljanje preprečuje zastajanje vode, kar spodbuja pravilno absorpcijo bistvenih hranil v rastlino, pomaga pri odstranjevanju žuželk in zmanjšuje tveganje za bolezni.
Zrahljajte le zgornjo plast zemlje do globine 4–5 cm, da ne poškodujete korenin. Globoko rahljanje lahko poškoduje koreninski sistem in ustvari vstopne točke za povzročitelje gnilobe korenin, verticilijnega venenja in fuzarijskega venenja.
Redno odstranjujte stranske poganjke: dvakrat na teden v rastlinjaku, enkrat na teden na odprtem terenu. Ker so grmi precej šibki, stebla in veje med rastjo pritrdite. V ta namen vnaprej namestite oporne letve, tako da nad vrste zabijete koli ali prečke in nanje privežete vrvice za podporo rastlin.
Preliv
Za veleplodne velodrome, kot je Abakan Pink, je dodatno hranjenje pomemben del nege. Upoštevajte ta priporočila:
- Na začetku razvoja pridelek potrebuje vlago in hranila. Zato pred sajenjem zrahljajte zemljo in jo obogatite z organskimi gnojili, kot sta humus ali kompost. Paradižnik se dobro odziva na zeliščne poparke in razredčene ptičje iztrebke.
- Na začetku rastne sezone uporabite dušikova gnojila. Med cvetenjem in plodovanjem uporabite fosforna in kalijeva gnojila, pri čemer se izogibajte kalijevemu kloridu, ki je za to sorto neučinkovit.
- Za izboljšanje okusa paradižnika uporabite kalijev magnezijev sulfat. Daje paradižniku sladkost in bogat okus. Zadostujeta ena do dve uporabi v razmiku 14 dni.
Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku
Pri gojenju paradižnika v rastlinjaku je pomembno, da pred sajenjem sadik temeljito pripravite prostor. Razkužite ne le zemljo, temveč tudi vse trde površine. Obdelajte okenske odprtine, vrata in količke, na katere bodo privezani poganjki. Za razkuževanje uporabite šibko raztopino kalijevega permanganata.
Eden glavnih izzivov pri gojenju pridelkov v rastlinjaku je ohranjanje suhega. Redno prezračevanje je bistvenega pomena. Posebno pozornost posvetite rahljanju zemlje, saj se na njej hitro tvori skorja, ki preprečuje dostop kisika do korenin.
Možne težave med gojenjem in njihove rešitve
Začetniki pri gojenju zelenjave se pogosto srečujejo s težavami, ko rastline predolgo rastejo in postanejo dolgonoge. V takih primerih je priporočljivo, da liste poškropite s šibko raztopino sečnine ali vodo.
Upoštevajte ta priporočila:
- Po obdelavi zemljo posujte s presejano šoto ali tanko plastjo komposta, da dlje časa zadržite vlago in preprečite izhlapevanje. Upoštevajte, da je lahko prekomerna vlaga, zlasti v hladnih dneh, nevarna in celo povzroči odmrtje korenin.
- V odprtem terenu rastline zalivajte popoldne, ko je sonce manj intenzivno. To pomaga tudi preprečiti prehitro izhlapevanje vode.
- Če cvetovi začnejo odpadati z grmovja, to kaže na pomanjkanje vlage. V tem primeru povečajte pogostost zalivanja in rastline dodatno zalijte s šibko raztopino bora.
Kljub morebitnim težavam paradižnik Abakansky Pink odlikuje odličen okus in visok pridelek. Začetniki bodo to sorto morda težko gojili, vendar so pravilne tehnike gojenja dejansko zadostne. To bo izboljšalo produktivnost.
Obiranje in skladiščenje sadja
Paradižniki te sorte se ob rednem podpori dobro obdržijo na trti do popolne zrelosti. Za večji pridelek pa zelenjavo poberite v mlečni fazi zrelosti in jo shranite v eni plasti v nizkih zabojih.
V zaprtih prostorih paradižniki dobro dozorijo in pridobijo želeno barvo, teksturo in okus. V tem času rastline še naprej oblikujejo nove plodove in vso svojo energijo posvečajo svojemu razvoju.
Zdravljenje in preprečevanje bolezni in škodljivcev
Abakanska roza sorta ima dobro odpornost na večino bolezni. Če pa se ne upoštevajo metode gojenja, je lahko dovzetna za različne okužbe in napade škodljivcev:
- Pozna plesen. Glivična bolezen, ki povzroča venenje listov in gnitje plodov. Za boj proti pozno ogorobi uporabite kemikalije, kot so Thanos, Ordan, Hom in Furacilin. Mleko in jod sta učinkovita ljudska zdravila.
- Rjava gniloba. Pojavi se kot pike, ki se sčasoma povečajo. Glavni vzrok bolezni je prekomerna vlaga. Za boj proti njej uporabite izdelke, kot so Fitosporin, bordojska mešanica, bakrov sulfat in Trichopolum. Česen je tudi ljudsko zdravilo.
- Koloradski hrošč. Ročno pobirajte škodljivce in privabljajte naravne sovražnike, kot so pikapolonice, deževniki in čipkarice. Grmovje poškropite s kemikalijami, kot sta Agrovertin in Fitoverm.
- Krtni kriket. Izkopljejo luknje, ki so vidne na površini zemlje. Za odganjanje škodljivca zakopljite jajčne lupine, uporabite kerozin ali korenine pred sajenjem obdelajte z brezovim katranom. Pomaga lahko tudi kemikalija Medvetox.
- Žičasti črv. Za boj proti žičnatim črvom redno rahljajte zemljo in odstranjujte plevel. Učinkovita so ljudska zdravila, kot sta celandin in kalijev permanganat. Postavite pasti.
- Listna uš. Za zatiranje žuželk uporabite kemikalije. Pranje z vodo in ročno pobiranje ne bosta delovala, belilo in izdelki, kot sta Biotlin ali Iskra, pa bodo dobro delovali.
Za preprečevanje bolezni pripravite raztopino iz 75 g apna, 100 g bakrovega sulfata in 10 litrov vode. Raztopino nanesite 2-3 krat med rastno sezono, pri čemer uporabite največ 200 ml raztopine na kvadratni meter.
Koloradski hrošč je najnevarnejši škodljivec. Proti njemu je učinkovit česnov poparek: 1,5 kg česna sesekljajte, prelijte z 10 litri vode in dodajte 2 g kalijevega permanganata. Raztopino nanesite vsaka dva tedna po nastanku plodov, po 500 ml na rastlino.
Lesni pepel pomaga odganjati žuželke – rastline popršite ali ga potresite po okoliški zemlji. Za škropljenje raztopite 100 g pepela v 10 litrih vode in pustite stati 3 ure, pri čemer uporabite 500 ml. Za obdelavo tal uporabite približno 50 g pepela na rastlino.
Prednosti in slabosti
Da bi se izognili morebitnim težavam med gojenjem, je pomembno natančno preučiti značilnosti pridelka. Abakan Pink ima tako prednosti kot slabosti.
Kratek rok trajanja kompenzira dolgo obdobje plodov in dobra produktivnost, zaradi česar je ta sorta dragocena za številne pridelovalce zelenjave.
Ocene
Sorta Abakansky Pink daje okusne in lepe paradižnike. Velja za zelo produktivno sorto za vrtnarje, ki iščejo dosleden in visokokakovosten pridelek. Kljub potrebi po rednem stiskanju in zalivanju izpolnjuje vsa pričakovanja. Z ustreznimi metodami gojenja boste lahko pobrali spodobno količino paradižnika.