Paradižnik Agasha je hibrid, ki spada med determinantne paradižnike, kar pomeni, da grm doseže določeno višino, po kateri se rast ustavi. To sorto lahko gojimo tako na odprtem polju kot v rastlinjakih.
Značilnosti grma in plodov
Grm doseže 75-85 cm višine, z majhnimi listi in kratkimi internodiji. Rastlino zaznamuje zmerno listje.
Druge sortne značilnosti:
- vsaka krtača obrodi od 5 do 6 plodov;
- socvetje je preprosto, nastanek prve krtače se začne nad 5-6 listom, naslednji pa se oblikujejo vsakih 1-2 listov;
- Paradižniki so svetlo oranžne barve, okrogle oblike z majhnim nosom;
- teža enega ploda se giblje od 110 do 120 g, število komor pa od 3 do 4;
- meso je gosto in bogato, kožica pa gladka;
- To sorto odlikuje visoka vsebnost sladkorjev in kislin, kar ji daje sladek okus z rahlo kislostjo.
Glavne značilnosti
Paradižnik Agaša je zgodaj cvetoča sorta, vzgojena v Rusiji v devetdesetih letih prejšnjega stoletja. Vzgojil jo je žlahtnitelj Vladimir Šumilov, ki je kot osnovo uporabil sorto Rozovy Malysh in jo križal z drugimi sortami, da bi dobil robustnejši in okusnejši paradižnik.
Ime Agasha izhaja iz besed "agat" in "yasha", kar pomeni "močan in okusen". To natančno opisuje hibrid.
Ključne značilnosti:
- Obdobje zorenja paradižnika Agasha je približno 85-90 dni, kar vam omogoča, da začnete nabirati sveže zrele plodove že v začetku poletja.
- Za to sorto je značilna izjemno visoka produktivnost: na odprtem terenu prinese do 15 kg/m2, v zaščitenem pa okoli 20 kg na kvadratni meter. Za dober pridelek je priporočljivo posaditi štiri do pet rastlin na kvadratni meter zemlje.
- Posebnost sorte Agasha je njena izjemna odpornost na različne bolezni in neugodne vremenske razmere. Ta sorta zahteva malo nege in jo je mogoče gojiti tako na prostem kot v rastlinjakih.
- Agasha zelenjava se uporablja v številnih kulinaričnih namenih. Idealna je za solate, predjedi, priloge in omake, zaradi bogatega okusa in sočnosti pa je odličen dodatek k vsaki jedi.
Paradižniki sorte Agasha se pogosto uporabljajo za konzerviranje. Tudi po kuhanju ohranijo svojo obliko in okus, zaradi česar so idealni za pripravo paradižnikovega soka, pireja in omak. - Paradižnik je bogat s hranili – vsebuje številne vitamine in mikroelemente, kot so vitamin C, kalij, magnezij, železo in drugi. Bogat je tudi z antioksidanti, ki krepijo imunski sistem in ščitijo telo pred različnimi boleznimi.
Poleg tega plodovi Agashe vsebujejo likopen, naravni antioksidant, ki pomaga zmanjšati tveganje za razvoj srčno-žilnih bolezni in raka.
Rast
Paradižnike sorte Agasha posadite šele, ko mine vsa nevarnost zmrzali, ali pa za zgodnji začetek uporabite zaščiteno zemljo. Za zagotovitev pravilnega oblikovanja grma pustite na vsaki rastlini 2-3 stebla. To bo omogočilo boljši nadzor nad njihovim razvojem in ustvarilo optimalne pogoje za zrele plodove.
Sadika
Bodite pozorni na izbiro visokokakovostnega semenskega materiala. Pri nakupu semen je najbolje izbrati ugledne, velike dobavitelje, da se izognete ponaredkom, saj lahko vrečke vsebujejo semena drugih sort.
Semena Agaše lahko sadimo neposredno v zemljo, saj imajo visoko stopnjo kalivosti. Vendar pa jih pogosteje gojimo iz sadik, zlasti na območjih z nestabilnim podnebjem. V ta namen se semena sejejo 1,5-2 meseca pred presajanjem na vrt. V osrednji Rusiji paradižnik presajamo pozno spomladi, zato sadike sejemo od 15. marca do 10. aprila.
Priprava:
- Pomembno je izbrati le zdrave sadike. Za to lahko uporabite fiziološko raztopino (1 žlica na 300 ml vode) za maceracijo. Semena postavite v raztopino za 30 minut. Zdrava semena bodo potonila na dno. Ta metoda ni potrebna za semena, kupljena v trgovini.
- Dezinfekcija semen je pomemben postopek za preprečevanje širjenja bolezni. Za dezinfekcijo lahko uporabite 3% raztopino vodikovega peroksida, pa tudi Maxim, Vitaros, Fitolavin in Fitosporin.
- Stratifikacija in kalitev semen. V plastično posodo položite vlažno krpo in nanjo položite vlažno krpo. Posodo pokrijte s pokrovom in ga enkrat na dan odstranite, da omogočite kroženje zraka.
Posodo čez noč postavite v hladilnik pri temperaturi od 2 °C do 3 °C in jo čez dan hranite na toplem pri temperaturi od 22 °C do 25 °C. Redno navlažite krpo v posodi, da se ne izsuši. Če boste upoštevali ta navodila, se bodo sadike pojavile v 5–7 dneh, nato pa jih lahko presadite v zemljo. - Ko imajo sadike enega ali dva prava lista, jih je treba pobrati.
Redna nega sadik vključuje redno zalivanje, hranjenje in osvetlitev.
Presajanje sadik v odprto tla
Sadike paradižnika je treba presaditi v odprto zemljo, ko imajo rastline 5-6 pravih listov in so visoke od 25 do 35 cm. Pred presajanjem rastline navadite na zunanje razmere tako, da jih vsak dan za 2-3 ure postavite ven, pri čemer postopoma povečujte čas, preživet na prostem.
Če semena sejemo neposredno v zemljo, to storimo 3-4 tedne pred presajanjem sadik. V prvih nekaj dneh po sajenju je priporočljivo, da gredice zaščitimo s spunbondom, podprtim z obroči. Paradižnik sadimo v dve vrsti. Razdalja med gredicami naj bo 50-55 cm, med rastlinami v vrsti pa 40-45 cm.
Skrb za sorto paradižnika Agasha
Skrb za paradižnik Agasha je standardna, vendar je vredno biti pozoren na nekaj pomembnih vidikov:
- Grmovje je treba zavarovati, da se ne bi prevrnilo in da se plodovi ne bi poškodovali zaradi škodljivcev in bolezni zaradi stika z vlažno zemljo. V vsako gredico se namesti kol, da se grm pritrdi.
- Lahko pa uporabite mulčenje, da preprečite gnitje sadja, ki se dotika tal.
- Za zalivanje uporabite toplo vodo, ki je nekaj dni stala zunaj. Sorta Agasha ne potrebuje pogostega zalivanja – enkrat na teden je dovolj. Vodo je treba nanašati neposredno na korenine, pri čemer se izogibajte stiku z listi in stebli, da preprečite opekline.
Rastlinsko gnojilo je treba skrbno sestaviti. Najboljša rešitev so organske mešanice, ki jih lahko pripravite sami:
- Gnojenje z dušikom. To je lahko raztopina mulleinovega poparka, ptičjih iztrebkov ali sveže pokošene trave. Glavno sestavino dodamo v sod in napolnimo z vodo. Pustimo, da se namaka en teden. Nato precedimo.
Razredčite v razmerju 2 litra na 10 litrov vode (1 liter, če uporabljate ptičje iztrebke). Za vsak grm zadostuje en liter gnojila. - Kalijevo-fosforjevo gnojilo. Za pripravo lahko uporabite lesni pepel. 3-litrski kozarec lesnega pepela dodate 10 litrom vode. Pustite stati dva dni, nato pa ga bodisi vlijete pod koreninski sistem bodisi uporabite za listno škropljenje.
Med rastno sezono je treba vsako raztopino uporabiti 2-3-krat. Najprej se uporabi dušik, nato kalij in fosfor. Interval med aplikacijami je dva tedna.
Bolezni, škodljivci
Pozna plesen je nevarna bolezen, če pridelek ni imel časa dozoreti pred svojim vrhuncem. Okužbo lahko prepoznamo po naslednjih znakih:
- rjave lise na listih, obdane z belkasto prevleko;
- sušenje in venenje zelenja, venenje grmovja;
- sadje odpade in začne gniti, ko dozori.
Ob prvih znakih pozne plesni je potrebno takojšnje ukrepanje, preden se razširi na celoten pridelek. Odstranite prizadeta območja in grmovje poškropite z infuzijo čebule in česna:
- Sesekljajte 100 g čebule in česna.
- Sestavine prelijte s 5 litri vode.
- Pustite stati 24 ur.
- Precedite poparek in z njim popršite grmovje.
Za preprečevanje pozne plesni je dobra možnost, da zunaj nanesete raztopino borove kisline (1 čajna žlička na 10 litrov vode). To je treba storiti pred kosilom. V ta namen je priporočljivo tudi mulčenje grmovja. Za ta namen se lahko uporabi kompost, žagovina, sveže pokošena ali posušena trava. Komposta se v ta namen ne sme uporabljati.
Bele mušice, listne uši in pajkovci so pomembni škodljivci. Zaradi poznega zorenja pridelka uporaba kemikalij ni priporočljiva. Druga možnost je, da za zatiranje žuželk uporabite raztopino tobačnega prahu ali izvleček milnice.
Ocene
Paradižnik Agasha je idealna izbira za tiste, ki uživajo v pridelavi lastnih pridelkov in pripravi okusnih in zdravih jedi. Ta sorta izstopa ne le po odličnem okusu, temveč tudi po odlični odpornosti na bolezni in neugodne vremenske razmere. Pri gojenju paradižnika Agasha ste lahko prepričani, da bo vaš pridelek ne le kakovosten, ampak tudi popolnoma zdrav.