Zapletenosti sajenja in nadaljnjega gojenja paradižnika Alice

Paradižnik Alice je priljubljena sorta, za katero so značilni odličen okus in visoki donosi. Zaradi odpornosti na bolezni in nizkih stroškov vzdrževanja je idealen tako za izkušene vrtnarje kot za začetnike. Ti paradižniki se ponašajo s sočnim, sladkim okusom, zaradi česar so idealni za različne kulinarične namene.

Zgodovinsko ozadje

Sorto paradižnika Alisa je leta 2008 ustvarila ekipa ruskih žlahtniteljev. Pri njenem razvoju so sodelovali naslednji znanstveniki: Gavrish S. F., Volok O. A., Dmitrieva A. S., Kapustina R. N., Gladkov D. S. in Sedin A. A.

Sodelovali so tudi Grushanin A. I., Korostelev A. A., Semenova A. N., Artemyeva G. M., Filimonova Yu. A., Redichkina T. A. in Kalugin A. V. Danes je pridelek pridobil veliko priljubljenost med vrtnarji.

Opis grma in plodov

Pri gojenju na odprtih gredicah lahko rastline dosežejo višino do 1,8 m. V rastlinjakih se njihova višina poveča na 2,2-2,4 m.

Glavno steblo je kljub svoji relativno tanki debelini dovolj močno, da podpira veje z velikimi plodovi. Vendar pa grmi še vedno potrebujejo dodatno oporo, zato jih privežemo na rešetke ali lesene stebre.

Ključne značilnosti sorte

Determinantne sorte paradižnika so priljubljene med vrtnarji, sorta Alisa pa med njimi zaseda dostojno mesto. Ta pridelek je še posebej zanimiv za začetnike, saj je učenje in gojenje lahko koristna in zanimiva izkušnja.

Okus in uporaba paradižnika

Paradižnikovo meso je gosto, sočno in mesnato, s prijetno sladkim okusom, ki harmonično uravnoteži sladkost in kanček kislosti. Paradižnik je vsestranski, zaradi česar je primeren za najrazličnejše kulinarične namene:

• Sveže jedi: Idealno za solate, rezine in priloge.
• Konzerviranje: Zaradi svoje svetle barve in srčaste oblike so v kozarcih videti čudovito, ko so vloženi celi.
• Sušenje: Plodovi, ko jih narežemo na kolobarje, ohranijo svojo obliko, zaradi česar so idealni za to pripravo.

Gosta pulpa je idealna za pripravo gostih in bogatih testenin.

Zorenje, plodnost in produktivnost

To je zgodnje zorela sorta. Žetev lahko poberemo 105–110 dni po kalitvi. V ugodnih vremenskih razmerah plodovi trajajo do zgodnje jeseni.

Pridelek ima dobro produktivnost – v povprečju je mogoče pridelati 4,2 kg zelenjave na kvadratni meter. Čeprav sorta ni namenjena komercialni pridelavi, veljajo te številke v primerjavi z drugimi sortami paradižnika za spodobne.

Rastoče regije

Sorta Alisa je priporočljiva za gojenje v osrednjem pasu, osrednjih regijah evropskega dela države in regiji Volga.

Priljubljeno na naslednjih področjih:

• Leningradska regija in druga ozemlja severozahodne Rusije;
• regije vzhodno od Urala, z izjemo Daljnega severa;
• Ural (razen polarnih območij).

Kultura dobro uspeva na Severnem Kavkazu in v sosednjih republikah.

Sajenje

Priporočljivo je gojiti paradižnik Alice z uporabo sadik. Pridelava visokokakovostnih sadik doma je enostavna, če upoštevate določena navodila.

Čas sajenja sadik in presajanja v zemljo

Čas setve je odvisen od regije. V južnih regijah in osrednjem pasu, če so vremenske razmere ugodne, seme posejte marca. V severnih regijah setev odložite na začetek aprila, pri čemer upoštevajte vremenske razmere.

Sadike presadite v zemljo bodisi v prvi polovici maja bodisi konec maja, v nekaterih primerih pa v začetku junija.

Priprava semen

Pri izbiri sadilnega materiala bodite pozorni na ugled proizvajalca in ne na privlačno obliko embalaže. Preberite ocene strank ali pridobite priporočila izkušenih vrtnarjev. Semena kupujte v specializiranih trgovinah in se izogibajte nezaupanja vrednim prodajalcem.

Pripravite zrna:

• Razkužite jih tako, da jih 24 ur namočite v soku aloe vere, raztopini vodikovega peroksida ali kalijevega permanganata.
• Semena položite na krpo in jih dobro posušite. Ta korak je bistvenega pomena za uničenje morebitnih škodljivih mikroorganizmov na površini semen.
• Naslednji korak je kaljenje. Rastline postavite čez noč v zamrzovalnik, nato pa jih pustite pri sobni temperaturi 10 ur. Ta postopek ponovite večkrat, da povečate odpornost rastlin na morebitne mraze.

Po utrjevanju semena pokaljite. To storite tako, da jih položite v vlažno bombažno blazinico in pustite v temnem prostoru 5–7 dni. Kalitev pomaga oceniti sposobnost semen, da se okrepi njihov imunski sistem.

Posoda in zemlja

Visokokakovostna zemlja je rahla, hranljiva in ima optimalno pH vrednost. Zagotavljati mora dobro drenažo in zadrževati vlago. Mešanica humusa in črne zemlje v razmerju 2:1 velja za odlično možnost. Za izboljšanje drenaže zemlji dodajte en del rečnega peska ali lesnih sekancev.

Za setev uporabite katero koli posodo: plastične pladnje, šotne lončke, skodelice za enkratno uporabo ali druge primerne posode. Posode predhodno operite, posušite in obdelajte z raztopino vodikovega peroksida.

Setev

Pred sajenjem na dnu posode ustvarite drenažno plast, da preprečite gnitje korenin in črno nogo. Po polaganju drenažne plasti posodo napolnite s pripravljeno zemljo in jo zalijte s toplo vodo.

Nato sledite navodilom:

1. Posodo pokrijte s folijo ali steklom in pustite stati 5-6 ur.
2. S svinčnikom ali zobotrebcem naredite majhne luknjice za semena.
3. Semena položite v luknje, brazde napolnite z zemljo in jo rahlo pritisnite.

Površino navlažite z razpršilko in posodo ponovno pokrijte s folijo.

Gojenje in nabiranje sadik

Sadike postavite na toplo in svetlo mesto. V prvem tednu naj bo temperatura zraka vsaj 23 °C. Ko sadike vzklijejo, odstranite plastično folijo. Sadike navlažite s toplo, filtrirano vodo, ko se zemlja izsuši, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju, da preprečite tveganje za glivične bolezni.

Drugi postopki nege:

• Sadike hranite s kombinacijo mineralnih in organskih gnojil. Za organska gnojila uporabite poparek koprive ali lesni pepel, za mineralna gnojila pa razmislite o kompleksnih gnojilih, kot sta Fitosporin+ ali Baikal.
• Ko se na rastlinah pojavijo prvi pravi listi, sadike presadite v posamezne lončke ali šotne pelete. Pazite, da ne poškodujete korenin.
• Grmovju zagotovite zaščito pred temperaturnimi spremembami ter zadostno količino svetlobe in vode.

Dva tedna pred sajenjem v odprto zemljo začnite utrjevati sadike tako, da jih za 1-2 uri odnesete na balkon, pri čemer postopoma povečujte čas, preživet na prostem.

Izbira lokacije

Prvi korak pri gojenju pridelka je izbira primernega mesta za sajenje. Ta sorta ima raje sončna območja, zato izberite mesto, ki je čez dan deležno največ sončne svetlobe.

Priprava tal in ponovna sajenje

Pridelka ne sadite na območjih, kjer so prej rasli grmi iz iste družine, da se izognete širjenju bolezni.

Upoštevajte ta priporočila:

• Pred sajenjem zemljo prekopljite in zrahljajte.
• Odstranite plevel.
• Za obogatitev zemlje s hranili dodajte gnojilo ali kompost.

Začnite saditi sadike tako globoko, da so prvi listi tik nad površino zemlje. Sadike temeljito zalijte.

Skrb za paradižnik Alice: zalivanje, gnojenje in vezanje na oporo

Eden najpomembnejših vidikov nege te rastline je vlaga. Zahteva redno zalivanje, zlasti v obdobju plodovanja, da se zemlja ohranja zmerno vlažna. Vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju, da preprečite gnitje korenin.

Izvedite naslednje kmetijske postopke:

• Gnojenje je bistvenega pomena za rast in razvoj paradižnika Alice. Med aktivno rastjo in fazo plodovanja grmi potrebujejo dodatna hranila. Za to uporabite organska ali mineralna gnojila, ki vsebujejo vsa potrebna makro- in mikrohranila.
• Za podporo poganjkov in preprečevanje poškodb plodov zagotovite varno oporo. Za pritrditev stebla uporabite materiale, kot so povojni trak ali tanka nit. Redno preverjajte oporo, da preprečite zvijanje stebla in padec plodov.

Škodljivci in bolezni paradižnika Alice: kako preprečiti in zdraviti?

Alisa ima močan imunski sistem, vendar je ta sorta lahko dovzetna za različne žuželke in bolezni. To je najpogosteje posledica nepravilne nege.

Med najpogostejšimi škodljivci in boleznimi, ki prizadenejo grmovje, so naslednji:

• Bela mušica. Žuželka odlaga jajčeca na liste. Ličinke se hranijo s sokovi paradižnikov, kar lahko povzroči rumenenje in venenje listov. Da preprečite okužbo, redno pregledujte rastline in ročno odstranite škodljivca, če ga najdete.
• Pajkova pršica. Mikroskopska žuželka, ki na vseh delih rastline tvori tanko mrežo. Hrani se s sokovi paradižnika, kar lahko povzroči bele lise na listih. Za zatiranje pajkovih pršic uporabite insekticide ali rastline operite pod tušem.
• Pozna plesen. Glivična okužba, ki povzroča pege in plesen na listih in paradižniku. Da bi preprečili pozno ogrščico, vzdržujte dobro kroženje zraka v rastlinjaku ali na zunanjem območju in se izogibajte prekomernemu zalivanju tal.
• Paradižnikov mozaik. Virusna bolezen, ki povzroča rumenenje, deformacijo listov in pike na zelenjavi. Samo zdrava semena so učinkovita pri preprečevanju mozaika. Pomembno se je izogibati stiku z okuženimi rastlinami.

Da bi preprečili bolezni in škodljivce na paradižniku, upoštevajte naslednje preventivne ukrepe:

• Vodo zalivajte pri koreninah, pri čemer se izogibajte kapljanju na listje, da preprečite razvoj glivičnih okužb.
• Za krepitev grmovja in povečanje njegove odpornosti na bolezni uporabite uravnotežena gnojila.
• Zagotovite dobro kroženje zraka v rastlinjakih in gredicah, da zmanjšate vlažnost in preprečite razvoj krompirja in drugih glivičnih bolezni.
• Redno pregledujte. Prizadete liste in plodove nemudoma odstranite.

Za preprečevanje bolezni in zaščito pred škodljivci uporabljajte varne pripravke, kot sta Fitosporin ali zeliščni čaji.

Žetev in skladiščenje pridelka paradižnika Alice

Z obiranjem začnite, ko so paradižniki popolnoma zreli in živo rdeči. Izogibajte se prezgodnjemu obiranju, da ohranite njihov bogat okus in aromo. Z ostrimi vrtnimi škarjami ali nožem previdno odrežite plodove s peclja.

Po obiranju zelenjavo skrbno preglejte glede poškodb ali znakov bolezni. Vse pokvarjene ali obolele plodove takoj odstranite, da preprečite, da bi vplivali na ostale. Nato jih nežno sperite pod tekočo vodo, da odstranite morebitno umazanijo.

Za shranjevanje izberite hladen in suh prostor. Optimalna temperatura je 12–15 °C. Izogibajte se visoki vlažnosti, saj lahko to povzroči kvarjenje. Shranjujte v košarah ali plastičnih posodah z dobrim prezračevanjem, da preprečite kopičenje vlage. Paradižnik redno pregledujte.

Prednosti in slabosti

Preden začnete gojiti pridelek, natančno preučite njegove prednosti in slabosti, da se izognete morebitnim težavam.

Sorta Alice ima številne prednosti:

Med pomanjkljivostmi vrtnarji ugotavljajo potrebo po rednem gnojenju, potrebo po razsvetljavi in ​​možnost pozne plesni, če ni pravilno negovana.

Ocene

Paradižnik Alisa je visokorodna sorta z odličnim okusom. Uspeva v rastlinjakih in na prostem, je dobro odporen na bolezni in zahteva malo vzdrževanja. Uspešna pridelava zahteva ustrezne kmetijske prakse, ki zagotavljajo visokokakovosten in okusen pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja