Navodila po korakih za sajenje in gojenje paradižnika Alsu

Sorta paradižnika Alsu, vzgojena v Sibiriji, vendar primerna za gojenje po vsej Rusiji, navdušuje s svojimi edinstvenimi lastnostmi: hitro dozori in obrodi obilno letino. Njeni veliki plodovi so znani po odličnem okusu in so sposobni cveteti in obroditi plodove tudi v razmerah, ki niso primerne za večino sort.

Zgodovinska dejstva

Zgodovina te sorte sega v Sibirijo, kjer so jo vzgojili ruski rejci posebej za gojenje v teh podnebjih. Pobudnika njenega nastanka sta bila znanstvenika iz Novosibirska: V. N. Dederko in T. N. Postnikova.

Od leta 2008 je sorta Alsu (nehibridna oblika) uradno registrirana v državnem registru rejskih dosežkov Rusije, njena semena pa proizvaja kmetijsko podjetje Sibirski vrt.

Ta pridelek je idealen za vrtnarjenje ne le v hladnih in nestabilnih podnebnih razmerah, temveč tudi v toplejših regijah evropskega dela države, vse do juga.

Zunanje in značilne lastnosti sorte

Ta sorta je primerna tako za gojenje na prostem kot v zaprtih prostorih, vključno s plastičnimi rastlinjaki in preprostimi zavetji. Zanjo je značilna omejena rast, kar je značilno za determinantne sorte.

Opis rastline

Grmi dosežejo višino približno 80 cm na odprtem terenu in od 100 do 150 cm v zaprtih prostorih. To zahteva oporo in skrbno oblikovanje, da se zagotovi največji pridelek in velikost plodov.

Grm je značilen na naslednji način:

• Listi rastline so prekriti z rahlim puhom, grmi pa niso posebej robustni. So zeleni in nagnjeni k povešanju.
• Deblo in veje paradižnika Alsu so tanke in imajo tudi nežne dlačice.
• Moč te sorte je še posebej očitna v grozdih plodov.
• Socvetja paradižnika Alsu so preprosta, a s starostjo pridobijo bogat rumen ton.
• Na peclju je mogoče opaziti členitev.
• Na vsakem drugem listu se oblikujejo grozdi z jajčniki. Ko se oblikujejo 3–6 grozdov, se rast glavnega stebla upočasni in na rastlini se pojavijo majhni, svetlo zeleni listni listi.

Sadje, njihov okus in namen

Paradižniki Alsu so veliki in imajo prefinjen okus, zaradi česar so idealni za sveže nabrane paradižnike in solate.

Zlahka jih pripravimo v okusne sokove in omake, poleg tega pa so odlični za vlaganje z drugo zelenjavo. Vendar pa zaradi svoje velikosti ti paradižniki niso primerni za vlaganje celih v kozarce.

Značilnosti paradižnika Alsu vključujejo:

• gladka koža;
• rahlo rebrasto območje, kjer se pritrdi na steblo;
• zelena barva s temno zeleno liso na mestu pritrditve sprva in kasneje privlačnim rdeče-rožnatim odtenkom;
• gosta, zelo sočna in mesnata pulpa;
• dimenzije so približno 500 g, posamezni primerki pa lahko tehtajo do 800 g, dimenzije pa se zmanjšujejo, ko rastejo po grmu;
• šest semenskih komor, ki vsebujejo majhno število semen.

Značilnosti zelenjave:

• imajo dobro prenosljivost;
• odlikuje jih dolg rok trajanja;
• ni brez sladkega okusa brez kislosti;
• imajo povprečno odpornost proti razpokam;
• imajo povprečno vsebnost suhe snovi;
• bogata z minerali in vitamini, zlasti A in C;
• vsebujejo močne antioksidante, kot sta likopen in vitamin E.

Odpornost na vremenske vplive

Za to sorto je značilna visoka odpornost na mraz, kar ji omogoča preživetje v razmerah, kjer bi drugi pridelki propadli. Na sončni lokaciji, zaščiteni s folijo ali v rastlinjaku, lahko grmi prenesejo nočne temperature do +5 stopinj Celzija.

Paradižnik se brezhibno prilagaja sušnim obdobjem, nenadnim temperaturnim nihanjem in zlahka prenese vročino v rastlinjaku.

Čas zorenja in plodovanja

Alsu je zgodnje zorela sorta. Žetev se lahko začne 90–100 dni po pojavu prvih poganjkov. Žetev se običajno začne junija ali julija, odvisno od časa setve.

Predvidena letina:

• Najmanjša stopnja je 7 kg na 1 kvadratni meter;
• Povprečna teža doseže 9 kg na 1 kvadratni meter;
• Največja možna količina je 12 kg na 1 kvadratni meter;
• V praksi lahko en grm obrodi približno 3-4 kg plodov.

Priprava sadik

Prihodnja produktivnost paradižnika in splošno stanje grmovja sta odvisna od tega, kako pravilno so sadike posajene in gojene.

Priprava semen

Preden kupite semena pri prodajalcu, preverite, ali jih je treba tretirati proti patogenom. Če niste prepričani o kakovosti proizvajalca semen, je tukaj nekaj korakov:

1. Iz mase izberite okvarjena in prazna semena tako, da jih položite v vročo vodo. Semena, ki plavajo, niso primerna za setev.
2. Razkužite sadilni material. Potopite ga v raztopino kalijevega permanganata za 20-30 minut.
3. Nekaj ​​dni pred setvijo semena namakajte v topli vodi 12 ur, tekočino menjajte vsake 4 ure.

Za spodbujanje rasti je priporočljivo uporabiti metodo kaljenja:

• Semena hranite pri sobni temperaturi čez dan;
• Čez noč jih postavite v hladilnik.

Pred tem se prepričajte, da so semena popolnoma suha.

Posode in zemlja

Izbira primernih posod za gojenje sadik je neomejena: lahko uporabite specializirane lončke ali preprosto obrezane plastenke. Pomembno je le, da imajo prostornino vsaj pol litra.

Pomembno je uporabiti zemljo, ki ne vsebuje patogenov. Mora biti rahla in dobro prezračena.

Paradižnik še posebej potrebuje kalcij v tleh, zato je priporočljivo redno dodajanje. V ta namen se pogosto uporabljajo gnojila na osnovi kalcijevega nitrata.

Setev semen

Dva meseca pred presajanjem sadik na končno lokacijo je čas za setev semen. Za zagotovitev kakovostnega pridelka je ključnega pomena skrbna priprava tako semen kot zemlje.

Posebnosti:

• V zmernem podnebju je marec idealen čas za setev. Če nameravate paradižnik še naprej gojiti v rastlinjaku, je najbolje, da s setvijo začnete v prvi dekadi meseca. Če paradižnik gojite na prostem, je za setev primeren drugi ali tretji desetletje marca.
• Semena je treba prekriti s plastjo zemlje do globine 1,5 cm.
• Sadike je treba postaviti na svetlo in toplo mesto.
• Idealna temperatura je 20–26 °C, prvi zeleni poganjki pa se bodo pojavili v petih dneh.

Potop

Ko mlade rastline razvijejo prva dva lista, je čas, da jih presadimo v posamezne, večje posode. Ta postopek zahteva posebno previdnost, da se ne poškoduje še vedno šibak koreninski sistem.

Postopek aklimatizacije

Ko imajo sadike 3-4 liste, je čas, da jih navadite na ostrejše razmere. Teden dni preden jih premaknete na prosto, jih začnite utrjevati:

• V prvih dveh dneh sadike za 3 ure odnesite na balkon.
• V naslednjih dneh jih pustite na balkonu ves dan.
• Dva dni pred končno sajenjem pustite sadike čez noč na balkonu.

Gojenje sadik

Ko pridelek raste, je treba skrbeti za mlade sadike. To storite tako:

• Da bi zagotovili celovitost koreninskega sistema, je treba mlade rastline takoj po obiranju skrbno navlažiti.
• Za zagotovitev največjega pridelka je priporočljivo osvetliti sadike z LED ali fluorescentnimi sijalkami.
• Za vzdrževanje optimalne ravni vlažnosti sadike redno zalivajte, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju.
• Pomembno je zagotoviti drenažne luknje v posodah.
• Najbolje je, da sadike občasno gnojite - odlično zdravilo za paradižnik je poparek jajčnih lupin in bananinih olupkov.

Prenos

Za gojenje paradižnika Alsu je priporočljiv razmik 50 x 40 cm. Na kvadratni meter zemlje lahko posadite od tri do pet rastlin. Grmičevje se običajno vzgaja z dvema ali tremi stebli. Pomembna so tudi načela kolobarjenja.

Ni priporočljivo saditi paradižnika na zemlji, kjer so prej rasle naslednje rastline:

• bučke;
• krompir;
• jajčevci.

Idealni predhodniki za paradižnik vključujejo:

• cvetača;
• koper;
• korenje;
• peteršilj;
• kumare.

Presaditev na stalno mesto vključuje naslednje korake:

1. Izberite pravi čas za presajanje sadik paradižnika v odprto zemljo. To naj bo topel, brezveterni dan, ko nočne zmrzali ne predstavljajo več nevarnosti za mlade rastline.
2. Pripravite območje: prekopljite zemljo, dodajte humus ali kompost, da rastline dobijo dovolj hranil.
3. Luknje naredite približno 50 cm narazen, da bodo paradižniki imeli dovolj prostora za rast.
4. Sadike previdno vzemite iz posod, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin, in jih postavite v luknje, pri čemer jih pokrijte z zemljo do višine prvih listov.
5. Vsako rastlino temeljito zalijte, da zagotovite dobro zbitost zemlje in da korenine dobijo potrebno vlago.

Značilnosti nege

Za spodbujanje rasti korenin je potrebno redno obdelovati zemljo in odstranjevati plevel. Ta način gojenja je priporočljiv po močnem deževju ali namakanju.

Podpora

Rastline paradižnika Alsu z velikimi plodovi in ​​šibkim opornikom zahtevajo posebno oporo. Vsaki rastlini je treba zagotoviti individualne, trdne opornike. Opornik se izvede z mehko tkanino ali vrvico, pri čemer se vsak grozd spusti pod raven opornika.

Pri pritrditvi na rešetko je potrebno steblo redno ovijati okoli vrvice, da preprečimo, da bi padlo pod težo sadja.

Oblikovanje grmovja

Prekomerno število listov in poganjkov vodi do gostega grmovja, slabega prezračevanja in nezadostne prehrane za nastanek plodov. Zato grmi paradižnika Alsu zahtevajo spretno oblikovanje:

• V odprtem tleh je priporočljivo pustiti največ tri poganjke, medtem ko je v rastlinjakih optimalno oblikovati grm z dvema glavnima stebloma.
• Izbor poganjkov za nastanek dodatnih stebel se izvaja na ravni nad prvo cvetno krtačo.

Zalivanje

Paradižnik potrebuje ravnovesje vlage:

• V odprtih tleh je pogostost zalivanja odvisna od količine padavin, v rastlinjaku pa od vremena, medtem ko je treba zemljo navlažiti 1-2 krat na teden, ko se začne izsuševati.
• Optimalno je zalivati ​​rastline zgodaj zjutraj, s toplo vodo, da prodre v zemljo okoli korenin do globine, kjer se nahajajo, in se tako izognemo njihovemu izpiranju.
• Bodite še posebej pozorni – grmovja ne zalivajte med obdobjem brstenja.

Preliv

Med rastno sezono grmi še posebej potrebujejo kalij in bor. Za uravnavanje ravni mikrohranil je priporočljivo uporabljati specializirane mešanice, vključno s Plantafopom, ki ga priporočajo vrtnarji. Za gnojenje je primeren tudi Rost-Concentrate.

Gnojenje z mulleinom je ključnega pomena za grmičevje v fazi rasti. Med cvetenjem so boljša gnojila, bogata z dušikom, med zorenjem plodov pa tista, ki vsebujejo visok odstotek magnezijevega sulfata.

Iztiskanje pastorkov

Med rastjo rastline je pomembno, da ne pozabite odstraniti poganjkov, ki rastejo v pazduhah listov in porabljajo znatne količine hranil. Da preprečite, da bi izčrpali vire, takoj odstranite odvečne poganjke.

Rastlino redno pregledujte, vsaj enkrat na teden, in odstranjujte stranske poganjke, pri čemer pustite majhen štor, da preprečite nadaljnjo rast. Stranske poganjke je treba odstraniti tako z glavne kot z dodatnih vej.

Težave, ki se lahko pojavijo

Ena od možnih težav pri gojenju paradižnika Alsu je potreba po rednem obrezovanju in oblikovanju. Zaradi relativno krhke narave debla je pomembno zagotoviti oporo, da se prepreči, da bi se zlomil pod težo lastnih plodov.

Za rešitev te težave priporočamo uporabo podporne konstrukcije in redno odstranjevanje stranskih poganjkov. Sicer pa je nega rastlin preprosta in praktično enaka kot pri drugih sortah paradižnika.

Bolezni, škodljivci in njihovo zatiranje

Izkušeni vrtnarji vedo, da je kalcij bistvenega pomena za sorto paradižnika Alsu. Pomanjkanje tega minerala ovira razvoj rastline, povzroča deformacijo listov in jo naredi dovzetno za sivo gnilobo in gnilobo cvetnih konic. Slednja se lahko pojavi zaradi prekomerne vlage v sušnih obdobjih.

Paradižniki v rastlinjakih so bolj dovzetni za kladosporiozo, ki prizadene liste, jajčnike in plodove. Simptomi vključujejo rjave lise, podobne rji. Zatiranje te bolezni zahteva zdravljenje z bordojsko tekočino.

Da bi zaščitili svoje zasaditve pred boleznimi in škodljivci, morate upoštevati preventivne ukrepe:

• uporaba kalcijevih gnojil;
• zmernost pri zalivanju;
• redno prezračevanje rastlinjaka.

Sorta Alsu je dovzetna za škodljivce, kot so koloradski hrošč, gosenice sovk, ki se hranijo z listjem, in ličinke ogorčic, ki se hranijo s koreninami. Za boj proti tem škodljivcem se uporabljajo insekticidi, ročno obiranje, odstranjevanje plevela in rahljanje tal.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjakih

Pri gojenju paradižnika Alsu v zaprtih prostorih je ključnega pomena skrbno spremljati vlažnost in temperaturo. Vlažnost ne sme presegati 60 %, temperatura zraka pa ne sme presegati 30 stopinj Celzija. Pravilno prezračevanje rastlinjaka bo pripomoglo k ohranjanju optimalnih pogojev.

Vzdrževanje prave temperature je še posebej pomembno med nastajanjem plodov, saj lahko prekomerna vročina povzroči sterilnost cvetnega prahu. Za zagotovitev uspešnega opraševanja je koristno stresanje cvetov.

Žetev in skladiščenje

Paradižnik dozoreva postopoma, kar omogoča obiranje do pozne jeseni. Večino pridelka poberemo, ko plodovi dosežejo največjo zrelost. Preostali paradižniki se pustijo dozoreti še naprej ali pa se poberejo za poznejše zorenje.

Značilnosti sestavljanja in shranjevanja:

• Da ne bi poškodovali plodov in samega grma, je najbolje, da s nožem ali posebnimi vrtnimi škarjami previdno odrežete stebla.
• Paradižnik je treba obirati v suhem vremenu, da se izognemo gnitju in plesni, obrano sadje pa shranjujte na hladnem mestu, kjer se izogibajte neposredni sončni svetlobi.
• Paradižnik se dolgo časa skladišči v kleti pri temperaturi približno +12°C, v prostoru pa približno 10 dni pri temperaturi +20°C.

Podobne sorte

Ustvarjalci teh žlahtnjenih dosežkov se niso ustavili pri sorti Alsu, ki je primerna za gojenje v severnih zemljepisnih širinah. Njihova ponudba vključuje tudi druge sorte s podobnimi lastnostmi:

• Adelina - To je sorta sredi sezone, za katero je značilna visoka toleranca na temperature. Plodovi so rahlo podolgovati in imajo prijeten sladko-kisel okus.
  
• Alenka - Ta hibridna sorta se ponaša z močnim, debelim steblom, zaradi česar kolovanje ni potrebno. Znana je po svoji produktivnosti in svetlo rožnatih, okroglih plodovih.
  
• Plemič. Za to sorto je značilna kompaktna rastna oblika in impresivni donosi (do 8 kg na grm). Plodovi so majhni, a izjemno sladki. Tako kot Alsu je tudi Velmozha odporna na podnebna nihanja in nenadne temperaturne spremembe.

Prednosti in slabosti

Pridelek paradižnika Alsu ima številne prednosti:

Ocene

Paradižnik Alsu si zasluži spoštovanje kot ena najuspešnejših novih sort. Zahteva malo nege in je zelo rodoviten. Kot vsak drug paradižnik tudi Alsu zahteva skrbno nego – zagotavljanje ustreznega zalivanja, presajanje, oporjanje, odstranjevanje šibkih poganjkov in občasno rahljanje zemlje zagotavljajo dosleden pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja