Paradižnik Amur Tiger je sorta, ki je pridobila priljubljenost zaradi številnih pozitivnih lastnosti. Ponaša se z velikimi, mesnatimi plodovi z živahnim, bogatim okusom paradižnika. Odlikuje ga odlična produktivnost, odpornost na bolezni in obilni pridelki, vendar le s pravočasno in pravilno nego.
Zgodovinska dejstva
Sorta je bila vzgojena s prizadevanji ruskih rejcev pod vodstvom V. G. Kačainika, s sodelovanjem S. V. Matjunine, M. N. Gulkina in O. A. Karmanove. Leta 2015 je bila uradno vključena v državni register rejskih dosežkov Rusije.
Sorto je razvilo kmetijsko podjetje "Aelita", ki prodaja tudi semena. Pri nakupu semen je pomembno zagotoviti, da je na embalaži logotip podjetja, ki služi kot jamstvo za kakovost izdelka.
Značilnosti in opis sorte
Sodobna prizadevanja genetikov so privedla do ustvarjanja številnih sort in hibridov z osupljivimi barvami. Eden najbolj presenetljivih predstavnikov družine veveric je paradižnik Amur Tiger, ki pritegne pozornost s svojim nenavadnim črtastim vzorcem.
Opis grma
Je nedoločena sorta, kar pomeni, da rastlina zraste visoko in na odprtih gredicah doseže 1,8–2 m. V rastlinjakih lahko ob ugodnih poletnih sončnih razmerah osrednje steblo doseže 2,5 m.
Listi so standardne oblike, srednje veliki, rahlo nagubani, s koničastimi robovi in smaragdno barvo. Cvetovi so zbrani v grozdastih socvetjih, od katerih ima vsak 3-5 jajčnikov. Prvo socvetje se oblikuje nad 8.-9. pravim listom, naslednja pa se izmenjujejo vsakih 1-2 listov.
Opis sadja in okusne lastnosti
Nezreli paradižniki sorte Amur Tiger so zeleni s svetlimi progami. Ko dozorijo, se njihova barva spremeni v rdečo, proge pa postanejo rumene. Plodovi so veliki, tehtajo med 150 in 200 grami, nekateri pa lahko dosežejo 400 gramov.
- ✓ Prvo socvetje se oblikuje nad 8–9 pravimi listi.
- ✓ Plodovi med dozorevanjem spreminjajo barvo iz zelene v rdečo z rumenimi progami.
Paradižniki so sploščeni in okrogli, pri dnu rebrast. Grozd obrodi od 3 do 5 plodov. Meso je sočno in mesnato, z izrazito sladkim okusom.
Čas zorenja
Paradižnik Amur Tiger je srednje zgodnja sorta. Od kalitve do žetve traja 108–112 dni. Plodovi so dolgotrajni, od julija do avgusta. Čas zorenja je odvisen od regionalnih podnebnih razmer in vremena v trenutni sezoni.
Produktivnost
Za pridelek je značilna dobra produktivnost. Če so izpolnjene vse agrotehnične zahteve, lahko na odprtih gredicah pridelamo do 9 kg paradižnika na kvadratni meter, v rastlinjaku pa do 12 kg.
Uporaba sadja
Sveži paradižniki sorte Amur Tiger nimajo dolgega roka trajanja. Vendar pa plodovi, obrani v mlečni fazi zrelosti, dobro prenesejo transport in ohranijo svoj tržni videz.
Vrtnarji ugotavljajo, da ta sorta zaradi tanke lupine ni primerna za konzerviranje celih plodov, saj med toplotno obdelavo poči. Namesto tega je priporočljivo, da zelenjavo konzervirate v sodih, kar ohrani njen okus in aromo.
Sorte paradižnikov tigraste barve
| Ime | Vrsta rasti | Barva sadja | Teža ploda (g) |
|---|---|---|---|
| Amurski tiger | Nedoločeno | Rdeča z rumenimi črtami | 150–400 |
| Amurski roza tiger | Nedoločeno | Roza z zelenimi črtami | 250–350 |
| Tigrov mladič | Nedoločeno | Rdeča | 30–35 |
| Tiger koktajl | Nedoločeno | Rdeča | 40 |
Obstaja več sort črtastih paradižnikov. Vsaka ima svoje prednosti in značilnosti:
- Amurski tiger. Srednje sezonska nedoločena sorta, primerna za zasebne kmetije. Paradižniki so ploščato-ovalni, srednje čvrsti, z rahlimi rebri in rjavega odtenka.
Vsak paradižnik tehta približno 240 g. Ima dober okus. Pridelek doseže 11–11,5 kg na kvadratni meter. Uporablja se za solate in konzerviranje, vključno s celimi sadnimi marmeladami. V ruski register je bil vključen leta 2015.
- Amurski roza tiger. Zgodnje zorela nedoločena sorta za zasebne parcele. Plodovi so ploščato-okrogli, srednje rebrasti, rožnati z izrazitimi zelenimi črtami. Primerni za rezanje in solate. V primerjavi z amurskim tigrom so ti plodovi večji, tehtajo 250-350 g.
Okus je dober, vendar je pridelek nekoliko nižji, približno 9 kg na kvadratni meter. V državni register je bila vpisana leta 2020. Originator je kmetijsko podjetje Aelita.
- Tigrov mladič. Zgodnje zorela nedoločena sorta za odprto in zaprto zemljo. Majhni, okrogli, gladki, rdeči paradižniki, težki 30-35 g, imajo dober okus. Primerni za solate, svežo uživanje in konzerviranje.
Pridelek je nizek – 9,3–9,5 kg na 1 m2. V državni register je bil vpisan leta 2015.
- Tiger koktajl. Zgodnje zorel nedoločen hibrid, gojen v rastlinjakih in gredicah. Plodovi so okrogli, težki približno 40 g, z rahlim rebriranjem, ob zrelosti pa postanejo rdeči. Pridelek je 8,2 kg na kvadratni meter. To je nova sorta, dodana v register leta 2021.
Z gojenjem teh sort na svojem vrtu boste lahko dobili najbolj obilne pridelke privlačnih paradižnikov z odličnim okusom.
Sajenje
Pravilna sajenje poljščin igra ključno vlogo pri zagotavljanju zdrave rasti in visokih pridelkov. Izbira prave lokacije, priprava tal in upoštevanje določenih smernic prispevajo k večji produktivnosti.
Čas setve semen
Priporočljivo je gojiti paradižnik iz sadik. Čas setve je odvisen od regionalnega podnebja in se lahko precej razlikuje.
Optimalni čas izračunajte sami, pri čemer upoštevajte, da naj bi sadike paradižnika pred presajanjem na odprto zemljo ali v rastlinjak preživele približno 58 dni (plus ali minus 2 dni) v zaprtih prostorih. V tem času rastline razvijejo močan koreninski sistem, ki jim omogoča enostavno prilagoditev po presajanju.
Setev semen za sadike se običajno začne po 20. marcu in traja do začetka aprila. Če je pomlad topla, lahko datum setve premaknete za 5 dni. Ne hitite s setvijo, če se tla v vaši regiji segrevajo počasi. V tem primeru je najbolje, da setev preložite na začetek aprila.
Gojenje sadik
Za pridobitev kakovostnih sadik pripravite posode, kot so posode ali plastične škatle, in v njih naredite majhne drenažne luknje. Za zemljo uporabite mešanico humusa in trate, ki jo predhodno razkužite s segrevanjem v pečici ali zalivanjem z raztopino kalijevega permanganata.
Upoštevajte ta priporočila:
- Semena posejte v brazde, globoke največ 1,5 cm, in zemljo nežno navlažite z vodo.
- Posode pokrijte s plastično folijo ali steklenim pokrovom, da zagotovite visoko vlažnost, ki je potrebna za hitro kalitev. Optimalna temperatura za kalitev je 23–25 °C. V teh pogojih bodo sadike vzklile v 6–7 dneh.
- V prvem tednu sadike utrdite na hladnem mestu, da se stebla malo raztegnejo.
- Sadike hranite na toplem, dobro osvetljenem mestu 50–60 dni. Ko so rastline stare 10–12 dni, jih presadite v posamezne plastične posodice.
Sadike redno zalivajte in hranite, ko pa postanejo močnejše, jih presadite v odprto zemljo ali rastlinjak.
Sajenje v zemljo
Tla morajo biti rodovitna, z nevtralnim ali rahlo kislim pH, kar zahteva pripravo jeseni. V tla dodajte mineralno gnojilo, kompost ali gnoj.
- ✓ Optimalna temperatura tal za sajenje sadik: +15 °C.
- ✓ Najvišja temperatura zraka, ki jo sorta lahko prenese brez poškodb: +31 °C.
Upoštevajte določena pravila:
- Ko temperatura tal doseže 15 °C, sadike paradižnika presadite na stalno mesto. Po 15. maju jih postavite pod plastično folijo, v odprto zemljo pa v začetku junija.
- Za sajenje izberite sončno mesto, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo.
- Najboljši predhodniki paradižnika so čebula, korenje in kumare. Izogibajte se gojenju po papriki, jajčevcih ali krompirju.
- Na kvadratni meter postavite največ štiri rastline.
- Presajanje v oblačnem vremenu.
Amurski tiger ima raje toploto, vendar ne prenaša visokih temperatur. Če temperatura zraka naraste nad 31 °C, bo pridelek začel trpeti in lahko v takšnih razmerah celo umre.
Značilnosti nege sort
Skrb za sadike je ključnega pomena za doseganje visokokakovostnega in obilnega pridelka. Redna gojenje zagotavlja paradižniku potrebne pogoje za rast in plodovanje. Upoštevanje pravilnega režima nege pomaga okrepiti imunski sistem in vas nagraditi z visokokakovostnimi plodovi.
Gnojenje
Po presajanju rastline paradižnika potrebujejo redno gnojenje. V začetni fazi rasti uporabite gnojilo z visoko vsebnostjo dušika, ki ga nanašate na korenine, preden se pojavijo popki. Ko se začne cvetenje, prilagodite prehrano rastline in dušikova gnojila nadomestite s kalijevimi solmi in superfosfati.
Med obdobjem plodovanja povečajte koncentracijo hranil za približno 1,5-krat, da zagotovite poln razvoj paradižnika. Med gnojenjem vzdržujte ustrezne intervale, da se izognete negativnim vplivom na pridelek. Optimalni čas med gnojenjem je 12–14 dni.
Sorta Amur Tiger ne prenaša organskih snovi, vključno s svežim gnojem. Njena uporaba vodi do prekomerne rasti zelenja in stranskih poganjkov, kar upočasni nastanek in zorenje zelenjave.
Zalivanje
Vlaga je bistvenega pomena za paradižnik te sorte. Voda mora biti topla, okoli 25 °C. Po sajenju se lahko na tleh naredi skorja, kar lahko preprečimo z rahljanjem zemlje in odstranjevanjem plevela.
- × Izogibajte se uporabi svežega gnoja kot gnojila, saj bo to spodbudilo prekomerno rast zelenih površin na račun plodov.
- × Med zalivanjem pazite, da voda ne pride na listje, da preprečite črnjenje listov.
Pri zalivanju se izogibajte škropljenju z vodo po listju, saj lahko to povzroči, da počrne, zlasti v rastlinjaku, kjer visoke temperature in vlažnost spodbujajo ta proces. Pogosto zalivanje lahko vpliva na okus sadja, zaradi česar je bolj kislo.
Oblikovanje grmovja
Ta rastlina zahteva redno nego, zlasti pri vzgoji grmovja. Brez te nege je lahko pridelek skromen, saj kljub velikemu številu jajčnikov rastlina ne bo imela dovolj energije za njihovo popolno dozorevanje. Vrhove glavnih poganjkov pravočasno odščipnite. To bo pomagalo usmeriti energijo rastline v razvoj paradižnika.
Vezava na oporo, ščipanje stranskih poganjkov
Za sorto paradižnika Amur Tiger je opora obvezna in se izvaja z uporabo navpične rešetke. Koristni nasveti:
- Pred sajenjem sadik v rastlinjak raztegnite žico na višini 1,5-2 m, pri čemer pustite prostor med grmovjem v skladu s priporočenim vzorcem sajenja.
- Za privezovanje rastline zavežite zanko vrvice okoli stebla rastline in jo pritrdite na žico. Vsak teden previdno ovijte rastoči vrh rastline okoli vrvice.
- Za uspešno gojenje te sorte redno odstranjujte stranske poganjke. Grmovje pregledujte vsakih 2-3 dni, da se prepričate, da stranski poganjki ne presegajo 4-5 cm. Če jih pravočasno odstranite, se hranila usmerijo v razvoj plodov.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Za dober pridelek paradižnika je bistvenega pomena zaščita pred žuželkami in boleznimi. Tukaj je nekaj pomembnih priporočil:
- Bakterijska pega. Pred sajenjem sadik ga zajezite. Izogibajte se sajenju paradižnika tam, kjer so prej rasle češnje. Območje temeljito očistite plevela.
- Antraknoza. Za boj proti tej bolezni uporabite tekoče bakrene pršila in žveplov prah, ki jih nanašate tedensko, začenši z rastjo listov zgodaj spomladi. Najbolje je jutranje škropljenje.
- Glivične bolezni. Vedno imejte pri roki neemovo olje, ki je učinkovito pri preprečevanju glivičnih okužb in jih lahko ustavi v zgodnjih fazah.
Da bi preprečili pozno plesen, sledite tem korakom:
- Pravočasno odstranite plevel in odpadke.
- Pravilno namestite grmičevje, da zagotovite dobro kroženje zraka.
- Zalivajte samo pri koreninah, pri čemer pazite, da voda ne pride na steblo.
- V suhih dneh uporabite organske fungicide na osnovi bakra tako, da rastline škropite.
- Nekaj dni po zdravljenju odstranite spodnje veje in postopek ponovite po 1-2 tednih.
Upoštevanje teh ukrepov bo pomagalo zaščititi vaše pridelke in zagotoviti uspešen pridelek.
Podobne sorte paradižnika
Značilnosti paradižnika Amur Tiger so v veliki meri podobne značilnostim drugih živahnih sort, odlikujejo pa jih edinstven videz in odličen okus. Med njimi izstopajo naslednje sorte:
- Velik črtast merjasec. Produktivna sorta, ki na sezono prinese do 18 kg plodov na kvadratni meter. Plodovi so veliki, težki do 400 g, z rdečo kožico, okrašeno z zelenimi vzdolžnimi črtami. Je zmerno odporna na bolezni.
- Zebrasti ananas. Srednje sezonska sorta z nedoločenimi grmi. Paradižniki so okrogli, s komaj opaznimi rebri blizu peclja. Njihova malinova lupina je okrašena z olivnimi ali zelenimi črtami. Pridelek doseže do 4 kg na grm, posamezni plodovi pa tehtajo med 250 in 350 g.
- Črtasta čokolada. Srednje sezonska sorta z gladkimi, rahlo sploščenimi paradižniki, prekritimi z zelenimi črtami. Ta nedoločena sorta daje do 8 kg na kvadratni meter in se odlikuje po dobri odpornosti na bolezni.
- Temna kraljica. Pozno zorela sorta, ki raste skozi vso rastno sezono. Plodovi so bordo barve z zelenimi progami, okrogli in rahlo sploščeni.
Teža enega paradižnika je 300-400 g. Sorta je obetavna za gojenje zaradi odpornosti na bolezni in škodljivce. - Črtasti Amazon. Nedoločena sorta z okroglimi, rahlo sploščenimi plodovi. Rjava lupina ima olivno obarvane proge. Pridelek doseže 3-4 kg na grm, paradižniki pa tehtajo v povprečju približno 200 g. Sorta je odporna na bolezni.
Te sorte imajo nenavaden videz paradižnika, visok pridelek in odpornost na različne bolezni, zaradi česar so privlačne za gojenje v različnih pogojih.
Prednosti in slabosti
Kot vsak drug pridelek ima tudi sorta paradižnika Amur Tiger tako prednosti kot slabosti.
Vendar so negativne lastnosti manjše v primerjavi s prednostmi – okusni veliki paradižniki lahko nadomestijo nekatere težave pri gojenju.
Ocene
Paradižnik Amur Tiger je okusna in produktivna sorta, ki bo z ustrezno nego obrodila obilne plodove tudi v zahtevnih podnebjih. Zaradi živahnega okusa, velikih plodov in odpornosti na bolezni je odlična izbira tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Z upoštevanjem priporočil za gojenje in nego boste uživali v obilnih pridelkih vso sezono.