Sorta paradižnika "Red Banana" je bila vzrejena pred več kot 20 leti, vendar jo vrtnarji še vedno zelo cenijo. Goji se lahko v različnih podnebjih, ima visoko komercialno kakovost in je primerna za prevoz na dolge razdalje. V tem članku si lahko preberete več o drugih pozitivnih lastnostih in načinih gojenja te sorte.
Paradižnikova semena "Rdeča banana"
Paradižniki sorte "rdeča banana"
Rdeči bananin paradižnik lahko zraste do 12 cm v dolžino.
Zgodovina selekcije
Sorto so leta 1996 vzgojili domači rejci v podjetju Gavrish. Ruskim državljanom je bila na voljo za prodajo leta 1997. Trenutno se ta paradižnik pogosto goji v Rusiji in nekaterih regijah SND.
Ne velja za hibridne sorte.
Opis in značilnosti
Spodaj je podroben opis najpomembnejših parametrov paradižnika.
Sadje
Imajo naslednje značilnosti:
- Obrazec. Podolgovata, podobna valju, z rahlim zaobljenjem na konici.
- Dolžina. Največji plodovi dosežejo 12 centimetrov, v povprečju pa zrastejo do 7 cm.
- Teža. Veliko. 1 srednje velik sadež lahko tehta 100 g.
- Barva. Zelenjava ima bogato rdečo barvo.
- Semena. Nahaja se v 3 ločenih sobah.
- Koža. Na dotik čvrst, gost, redko razpoka. Včasih je hrapav na otip.
- Pulpa. Ima gosto strukturo in srednjo sočnost.
- Okus. Izraženo v srednji meri, nekoliko pusto.
Rastline
Značilno je naslednje:
- Višina. Nizko rastoča rastlina. Grm lahko doseže največjo višino 120 cm.
- Jajčnik. Prvo steblo se oblikuje nad 8. listom. Naslednja stebla običajno zrastejo na vsaka dva lista.
- Socvetje. Vsaka krtača proizvede do 12 cvetov. Zato plodovi običajno tvorijo grozde.
Produktivnost
Kaj je o tem znanega:
- Obdobje zorenja. To je zgodnje zorela sorta. Prvi pridelek lahko dobimo že 105 dni po sajenju. Masovna žetev se začne po nadaljnjih 14 dneh. Zaradi tega je sorta primerna za gojenje v zmernih in severnih regijah.
- Produktivnost. Iz 1 grma lahko dobite približno 30 plodov (3 kg) na sezono.
- Obdobje zbiranja. Sorta obrodi sadove do novembra.
Uporaba
"Rdečo banano" lahko uporabite za:
- vlaganje in konzerviranje;
- sušenje;
- priprava različnih omak;
- uživamo sveže ali v solatah.
Zaradi odpornosti sorte na prevoz na dolge razdalje jo je mogoče uporabiti za prodajo.
Sok iz sadja je zelo gost in ni po okusu vsakogar.
Glavne značilnosti te sorte in videz semen so podrobneje opisane v spodnjem videoposnetku:
Metode gojenja
Obstajata dva glavna načina gojenja rdečih paradižnikov:
- V rastlinjaku. Tla v rastlinjaku morajo biti obogatena s potrebnimi minerali. Zagotoviti je treba ustrezno vlažnost in svetlobo. Vzdrževati je treba temperaturo vsaj 20 stopinj Celzija. Za obogatitev zraka s kisikom enkrat ali dvakrat na teden na stežaj odprite vrata rastlinjaka.
- Na odprtem terenu. Sajenje v odprto zemljo je treba opraviti v topli sezoni, ko ni nevarnosti zmrzali. Najpogostejši čas je maj. Najbolje je, da zemljo pripravite jeseni z dobrim gnojenjem.
- ✓ Optimalna temperatura tal za sajenje sadik: ne nižja od 15 °C.
- ✓ Priporočen pH tal: 6,0–6,5.
Kot predhodniki so primerni korenje, kumare in zelje.
Gojenje sorte rdeče banane vključuje več faz.
Priprava in sajenje semen
Pred sajenjem je bistveno, da semena pripravite, da zagotovite dobro kalitev. Takole:
- Razvrščanje. Previdno preberite vsa semena, da med njimi ni praznih ali majhnih.
- Pranje. Semena temeljito sperite, nato pa jih za 1/4 ure namočite v zelo šibki raztopini kalijevega permanganata, zavita v čisto gazo. To bo pomagalo zaščititi kalčke pred škodljivci.
- Kalitev. Semena zavijte v gazo, namočeno v topli vodi, in jih postavite na dobro osvetljeno mesto. Vsak dan jih navlažite. Takoj ko se pojavijo kalčki, lahko začnete saditi.
Sadika
Za sajenje semen za sadike potrebujete:
- Pripravite tla. V ta namen dno plastične posode obložite z drenažnim materialom. Na vrh dodajte zemljo.
- Pristanek. V zemljo naredite majhne luknje (ne večje od 1 cm). Vnje položite semena in jih nato pokrijte z zemljo.
- Zalivanje. Voda naj bo nekoliko toplejša od sobne temperature.
- Kalitev. Da rastline ostanejo tople, posodo pokrijte s tanko folijo. Redno zalivanje je potrebno.
- Pojav kalčkov. V tem času odstranite folijo in posodo z rastlinami premaknite na okno bližje soncu.
- Nabiranje. Ko se pojavita dva prava lista, vsak kalček presadite v ločeno posodo, na primer v šotni lonec.
- Utrjevanje. Dva do tri tedne pred sajenjem rastline čez dan odnesite na prosto. Začnite z le nekaj minutami in postopoma podaljševajte čas. Teden dni pred sajenjem prenehajte zalivati sadike.
Paradižnik je najbolje presaditi v zemljo 55. dan po sajenju semen.
Kupljene sadike
Če ni želje gojiti sadike Lahko ga vzgojite sami ali pa ga kupite. Pri nakupu sadik bodite pozorni na:
- Višina rastline. Naj bi bil do 30 cm.
- Zdrav videz. Listi ne smejo biti povešeni, rumeni, deformirani, lisasti ali imeti znakov okužbe s škodljivci.
Presežek dušikovih gnojil, ki jih brezvestni prodajalci uporabljajo za spodbujanje rasti sadik, lahko prepoznate po svetlo zelenih listih, zvitih navznoter.
- Steblo. Poganjek mora biti močan in debel, na njem pa se mora razviti 10 listov.
- Korenine. Brez napak, dobro razvit.
Sajenje rastlin v zemljo
Sadike presadite v odprto zemljo z razmikom 50 x 60 cm. Priporočljive so tri do štiri rastline na kvadratni meter. Sadike posadite v pripravljene luknje in jih napolnite z zemljo. Rastline temeljito zalijte.
Metoda sajenja v rastlinjaku se ne razlikuje od sajenja v gredico.
Setev semen
V južnih regijah lahko semena posejemo neposredno v zemljo. Sledite tem korakom:
- V pripravljeno gredico izkopljite luknje globoke 1,5 cm, pri čemer sledite vzorcu za sajenje sadik;
- V vsako luknjo nalijte toplo vodo in pustite, da se namaka;
- V vsako luknjo posadite 4-5 semen in jih pokrijte z zemljo;
- ustvarite mini rastlinjak tako, da vsako luknjo pokrijete s kozarcem ali odrezano plastično steklenico;
- Okvir postavite čez vrste in čeznj raztegnite folijo.
Nega
Spodaj so osnovna priporočila za nego sorte paradižnika Red Banana.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči razvoj glivičnih bolezni.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to povzroči stres rastlinam.
Oblikovanje grmovja
Rastline so oblikovane v dve stebli. Za zagotovitev pravilne rasti jih je treba privezati na oporo, kot je lesen ali kovinski drog.
Pri vezanju rastlin jih ne zategujte preveč, sicer ne bo plodov.
Da rastlina ne bi preveč zrasla, redno ročno odstranjujte odvečne stranske poganjke. Priporočljivo je, da to storite zjutraj, ko ni nevarnosti nenadnega dežja. Izogibajte se zalivanju ali gnojenju rastlin pred tem. Pri tem nosite tanke rokavice. Odlomljen stranski poganjek obdelajte s pepelom.
Preliv
Na začetku sezone obogatite zemljo z dušikom in dodajte organsko gnojilo. Navadni gnoj ali pepel bosta zadostovala.
V obdobju aktivne rasti, gnojilo vsaj 3-krat z uporabo kompleksnih gnojil (Nanovit, Mivena).
Ko rastlina začne roditi sadove, uporabite gnojila, ki vsebujejo magnezij in kalij.
Pletje in rahljanje
Po zalivanju obvezno oplejte gredico, da preprečite rast plevela.
Z žagovino, senom ali sončničnimi luščinami, pomešanimi z zemljo, lahko ustvarite zaščitno plast okoli zelenjave. To bo zadržalo vlago in preprečilo rast plevela. Več informacij o zastiranju tal je bilo napisanih. tukaj.
Bolje je, da zemljo zrahljate takoj po zalivanju ali padavinah.
Zalivanje
Dokler se jajčniki ne oblikujejo, rastline zalivajte vsak dan. Po tem se lahko omejite na 1-2 zalivanja na teden.
Če rastlina gojeno na odprtem terenuV deževnem obdobju se zalivanju popolnoma izogibajte.
Trajnost
Ločeno velja omeniti odpornost te sorte paradižnika.
| Bolezen | Trajnost | Metode preprečevanja |
|---|---|---|
| Kladosporioza | Povprečje | Raztopina česna |
| Pozna plesen | Nizko | Raztopina soli |
| Fuzarij | Nizko | Bakrov sulfat |
Na zunanje pogoje
Sorto Red Banana lahko gojimo v različnih podnebjih, saj je zelo odporna na podnebne spremembe. Zrele rastline dobro prenašajo tako vročino kot mraz.
Proti boleznim in škodljivcem
Med glavnimi težavami, ki lahko vplivajo na "rdečo banano":
- Kladosporioza. Pojavi se, ko vlažnost zraka preseže dovoljeno raven. Kaže se kot rumene lise, ki prekrivajo površino listov. Spodnja stran se prekrije s sivkasto prevleko. Ko bolezen napreduje, listi ovenejo in porjavijo.
Da bi preprečili bolezen, vzdržujte ustrezne rastne pogoje in liste škropite s šibkimi raztopinami česna ali joda. Za zdravljenje rastline se lahko uporabijo tudi izdelki, ki vsebujejo baker. - Pozna plesen. Pojavi se lahko med daljšimi deževjemi ali pogostimi podnebnimi spremembami. Glavni znak bolezni je pojav temno rjavih madežev na listih in plodovih paradižnika.
Bolezen lahko preprečimo s previdnostnimi ukrepi pri obrezovanju stranskih poganjkov ali s škropljenjem rastlin s šibko raztopino soli. Zdravljenje se izvaja s Fitosporinom. - Fuzarij. To je glivična bolezen, ki jo povzroča nepravilna sajenje ali nezadostna svetloba. Najprej listi paradižnika porumenijo in se zvijejo v cevke. Rastlina začne veneti. Koreninski sistem je zadnji, ki odmre. Rastlina zgnije in kmalu popolnoma odmre. Simptomi so bolj izraziti v vročem vremenu.
Za preprečevanje bolezni obdelajte zemljo za sajenje z raztopino bakrovega sulfata. Rastline lahko obdelate s Trichoderminom, vendar je treba to storiti čim prej. - Paradižnik je zmerno ranljiv za škodljivce, eden od njih je beli mušica. Za zaščito rastlin pred zajedavci jih ob prvih znakih poškodb obdelajte z insekticidi.
Za preventivne namene zdravljenje izvajajte vsakih 14 dni po nastanku jajčnikov.
Obiranje in shranjevanje paradižnika
Upoštevati je treba več pravil:
- Za daljše shranjevanje zelenjave jo poberite skupaj s stebli;
- paradižnike nabirajte, ko še niso popolnoma zreli; na soncu dobro dozorijo;
- lesene škatle so primerne za shranjevanje;
- Za varen prevoz zelenjavo postavite v ločene vrste.
V ugodnih pogojih lahko zelenjavo shranjujemo surovo do 150 dni.
Prednosti in slabosti
Če povzamemo, lahko naštejemo glavne prednosti sorte:
- Enostavna za gojenje. "Rdeča banana" se lahko goji v različnih podnebnih pasovih po vsej Evropi. Idealna je za severne regije.
- Imunost Poleg naštetih so paradižniki odporni na večino bolezni.
- Kalitev. Večina semen kalijo po sajenju.
- Odpornost na presajanje. Ob ustreznih pogojih rastline uspevajo.
- Dober pridelek. Z enega kvadratnega metra lahko poberete do 15 kg paradižnika. Poleg tega zunanji rastni pogoji ne vplivajo na pridelek.
- Komercialne lastnosti. Paradižniki so praktično enotne velikosti in oblike. Svoj videz in okus ohranijo tudi med dolgotrajnim skladiščenjem.
Vendar je treba biti pozoren tudi na slabosti:
- Hranilna vrednost. Paradižniki niso dovolj sočni ali okusni in niso primerni za številne jedi.
- Težave pri gojenju. Grmovje morate oblikovati sami in ga nenehno spremljati, da se ne preveč zarašča.
- Nestrpnost do vlage. V pogojih visoke vlažnosti rastline postanejo ranljive za glive.
Ocene
Najbolj informativne ocene:
"Rdeča banana" ni po okusu vsakogar. Primerna je predvsem za gojenje v severnih regijah. Rastline so enostavne za gojenje, odporne na številne bolezni ter idealne za sušenje in konzerviranje. Vendar pa njihova hranilna vrednost velja za povprečno zaradi blagega okusa in neprimernosti za proizvodnjo soka.