Paradižnik Red Berberana je visokorodna sorta. Ta hibrid je idealen za gojenje v rastlinjakih. Vrtnarje privablja s svojo odpornostjo na bolezni, zgodnjim zorenjem in odličnim okusom. Zlahka se prilagaja različnim razmeram, prenaša sušo in dolgo obrodi sadove.
Opis sorte
Pridelko so razvili nizozemski žlahtnitelji iz podjetja Enza Zaden in je bila uradno odobrena leta 2012. Glavni cilj njenega nastanka je bil ustvariti enostaven za gojenje, visokoroden hibrid, ki uspeva tako v notranjih plastičnih rastlinjakih kot v industrijskih rastlinjakih.
Morfološke značilnosti rastline
Berberana doseže višino 180 cm in zahteva obvezno oblikovanje.
Glavne značilnosti:
- Nedoločen tip. Grm še naprej raste v ugodnih pogojih.
- Močno steblo in razvit koreninski sistem. Zagotavljajo odpornost na vremenske spremembe in omogočajo aktivno absorpcijo hranil.
- Kompakten grm s kratkimi internodiji. Poenostavi strukturiranje in prihrani prostor v rastlinjaku.
- Veliki zeleni listi. Ustvarjajo gosto maso, ki spodbuja intenzivno fotosintezo in ščiti plodove pred opeklinami.
- Preprosta socvetja. Prvi se oblikuje nad 7.–9. listom, ostali pa na vsakih 2–3 listih. Šopek da 5–6 enakomerno razvijajočih se paradižnikov.
- Žlezne dlačice na steblu in listih. Izločajo snovi, ki odganjajo določene škodljivce.
Značilnosti sadja
Paradižniki so ploščato-okrogli z izrazitimi rebri in veliki. Druge značilnosti:
- teža se giblje od 170 do 200 g;
- Med zorenjem je barva neenakomerna, z zelenimi odtenki, zrela zelenjava pa pridobi temno rdečo barvo;
- Kožica je gosta, vendar ne trda, kar zagotavlja dobro obstojnost.
Glavne značilnosti
Berberana se uspešno goji v rastlinjakih, zanesljivo pa rodi tudi na odprtih gredicah. Ta sorta je znana po svoji visoki tržnosti – njeni paradižniki dobro ohranijo obliko in njihov okus ostane na vrhuncu.
Odpornost na vremenske vplive in regije
Berberana prenaša temperaturna nihanja in obrodi plodove tudi v neugodnih razmerah. Rastlina se hitro prilagodi vročini, kar zagotavlja stabilen pridelek.
To sorto gojijo v regiji Volga-Vjatka, osrednjem zveznem okrožju in srednji Volgi. Vendar pa jo je z ustrezno nego mogoče uspešno gojiti tudi v drugih podnebnih pasovih.
Namen in okus
Kljub hibridnemu poreklu imajo paradižniki Berberana bogat, sočen in prijetno sladek okus. Meso ima izrazito vsebnost sladkorja in žametno teksturo.
Paradižnik je namenjen za:
- solate;
- vlaganje;
- mariniranje v kosih;
- zamrznjeno na rezine.
Zaradi svoje velike velikosti zelenjava ni primerna za vlaganje celih plodov, za sok pa je rahlo kisla.
Pridelek se dobro skladišči do 4 tedne, ne da bi izgubil okus in videz.
Produktivnost, čas zorenja
Ta sorta velja za zgodnje zorenje, saj od kalitve do žetve traja 95–100 dni. Odvisno od časa sajenja prvi paradižniki začnejo zoreti konec junija ali v začetku julija.
Vrtnarji lahko z enega grma pridelajo 3-4 kg zelenjave, z enega kvadratnega metra pa 8-13 kg, če na parcelo posadijo največ tri rastline. Hibrid se zlahka prilagodi visokim temperaturam, kar je še posebej pomembno za gojenje v rastlinjakih.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Berberana ima močan imunski sistem – rastline redko prizadenejo kladosporioza, virus tobačnega mozaika in verticilijsko venenje. Vendar pa je za ohranjanje zdravja rastline priporočljivo preventivno zdravljenje.
Grmovje lahko napadajo žuželke, vključno z belimi muhami, pajkovci, koloradskimi hrošči in listnimi ušmi. Vrtnarji uporabljajo insekticide za zaščito pred škodljivci.
Kako vzgojiti sadike?
Paradižnik Berberana je zasnovan za gojenje v rastlinjakih. Ta hibrid zahteva kar nekaj nege, vendar z ustreznimi postopki gojenja prinaša odlične donose.
Priprava semen
Kupljenih semen običajno ni treba razkuževati, saj jih predela proizvajalec. Pred sajenjem pa jih namočite v rastnem stimulansu (Epin, Zircon, Kornevin), da izboljšate kalitev.
Najprej preglejte semena paradižnika – morajo biti svetle barve, nepoškodovana in neškodljiva. Če želite preveriti, ali so vdolbine, jih namočite v raztopini soli (1 čajna žlička soli na 200 ml vode); vsa semena, ki priplavajo na površje, niso primerna za sajenje.
Posoda in zemlja
Za pripravo mešanice zemlje uporabite vrtno zemljo, humus in lesni pepel. Vse sestavine dobro premešajte in zalijte z rožnato raztopino kalijevega permanganata za razkuževanje.
Najboljša možnost za setev so šotni lončki. Hibridne sadike slabo prenašajo presajanje in po presajanju se kalčki dolgo ne razvijejo. Pri uporabi šotnih posod ni potrebno ponovno sajenje, pri presajanju v zemljo pa se posode raztopijo v zemlji, ne da bi pri tem poškodovale korenine.
Posodo do polovice napolnite z zemljo, na dno pa dodajte nekaj žagovine ali majhnih kamenčkov za drenažo. Ko rastline rastejo, dodajajte preostalo zemljo, da sadike dobijo več hranil.
Sejanje semen in skrb za sadike
Semena posejte v posamezne pladnje in naredite brazde globoke 1,5 cm. Po setvi zemljo poravnajte, rahlo stisnite in navlažite s toplo, ustalino vodo (vsaj 22 °C). Pladnje pokrijte s tanko folijo, da ustvarite učinek tople grede, in jih pustite na toplem, dobro osvetljenem mestu pri temperaturi približno 23 °C.
Gojenje sadik zahteva upoštevanje določenih pravil:
- Rastlina potrebuje močno svetlobo skozi celotno rastno sezono.
- Zalivajte, ko se zgornja plast zemlje izsuši, tako da vodo nalijete okoli roba posode. Po zalivanju zemljo zrahljajte z leseno palico ali vilicami.
- Ko rastline razvijejo dva prava lista, sadike pognojite s tekočim kompleksnim gnojilom. To pomaga okrepiti imunost sadik.
Dva tedna pred presajanjem začnite s kaljenjem sadik tako, da jih za 20–40 minut postavite na prosto, čas, preživet na prostem, postopoma podaljšujte na nekaj ur. Sadike zaščitite pred prepihom, saj lahko povzroči škodo.
Prenos
Sadike paradižnika Berberana presadite v zaščiteno zemljo v začetku ali sredi maja, odvisno od temperature tal – ta naj bo vsaj +15 °C.
Prosimo, izpolnite več pomembnih zahtev:
- Pred sajenjem zemljo zrahljajte in jo zmešajte s humusom. Če ste paradižnik prej gojili v rastlinjaku, zamenjajte zgornjo plast zemlje in jo razkužite. To bo pomagalo povečati vsebnost hranil in zmanjšati tveganje za glivične okužbe.
- Mlade rastline posadite v luknje, globoke 15 cm. Na dno vsake luknje potresite malo lesnega pepela.
- Optimalna razdalja med grmi je 50 cm, med vrstami pa 55–60 cm. Na kvadratni meter posadite 3–4 sadike v razmiku. Takšna razdalja omogoča rastlinam dovolj svetlobe in prezračevanja, kar je potrebno za njihovo polno rast. Razvejane rastline potrebujejo prostor za razvoj.
Zemljo rahlo stisnite, zmerno navlažite, zrahljajte in nagrobite. Rastlina se bo v enem tednu prilagodila novim razmeram.
Skrb za paradižnike Berberana
Skrb za vaš hibrid je ključnega pomena za obilen pridelek in zdrave rastline. Sledite preprostim gojitvenim praksam, da okrepite imunost rastlin in izboljšate produktivnost.
Zalivanje in gnojenje
Berbarana ima raje redno, a zmerno zalivanje. Zadostuje, da zemljo navlažite enkrat na pet dni, s 5 litri vode na rastlino, pri temperaturi najmanj 20 °C.
Koristni nasveti:
- Med aktivnim cvetenjem povečajte zalivanje na 10 litrov na rastlino. Izogibajte se zalivanju listov, da preprečite gnitje in opekline.
- 14 dni po sajenju v rastlinjak pridelek pognojite z mešanico preperelega gnoja in nitrofoske (1 čajna žlička na 10 litrov vode). Nanesite 1 liter na rastlino. Po 10 dneh nanesite raztopino kalijevega sulfata (1 čajna žlička) in gnojila Fertility (1 žlica) na 10 litrov vode. Na rastlino nanesite 1 liter pripravljene mešanice.
Zadnje hranjenje ponovite trikrat v rastni sezoni.
Iztiskanje pastorkov
Rastline oblikujte v enojno ali dvojno deblo. Poleg odstranjevanja stranskih poganjkov jim tudi priščipnite vrhove. Te tehnike gojenja spodbujajo nastanek močnih grozdov in preprečujejo prekomerno rast listja.
Stebla in veje paradižnika obvezno pritrdite na opore. Kljub močnim poganjkom ne morejo prenesti teže paradižnika. V bližini grmovja namestite rešetko, mrežo z velikimi očesi ali preproste kovinske stebre za oporo.
Nega tal
V rastlinjaku je precej težko nadzorovati vlažnost tal, kar lahko, če je preveč vode, privede do razvoja glivičnih bolezni in plesni. Da bi preprečili te težave, redno rahljajte gredice, da zagotovite kroženje zraka, in okoli stebel dodajte zemljo z okopavanjem.
Bolezni in škodljivci
Hibrid Berberana ima dobro odpornost na glavne bolezni nočnih senc, kar omogoča standardne preventivne ukrepe.
Koristni nasveti:
- Zalivanje vzdržujte zmerno z nadzorom vlažnosti tal, redno rahljajte zemljo, odstranjujte plevel in prezračite prostor z gredicami.
- V rastlinjaku, kjer so razmere idealne za pršice, bodite še posebej pozorni. Za boj proti krtom gredice zastirjajte s slamo ali pa v zemljo zakopljite ribje glave in zdrobljene stroke česna – ti vonji škodljivca odganjajo.
- Zdravljenje z milno raztopino pomaga proti listnim ušem, kar ni nič manj učinkovito pri zaščiti rastlin pred polži.
- Koloradskega hrošča lahko odženete tako, da v bližini paradižnika posadite gorčične rastline. Pri pregledu listov preverite obe strani, saj ličinke škodljivca živijo na notranji strani listov.
Nianse gojenja pridelkov v različnih regijah
Hibrid daje stabilne donose v vseh vrstah rastlinjakov, vključno s steklenimi, polikarbonatnimi in folijskimi. Vendar pa ni primeren za gojenje na odprtem polju, niti v najtoplejših regijah.
V južnem delu države paradižnike sadimo pod plastične pokrove, v hladnejših podnebjih pa jih gojimo v steklenih rastlinjakih z dodatnim ogrevanjem. Za preprečevanje glivičnih bolezni redno prezračujmo prostor, pri čemer zagotovimo dovod svežega zraka, vendar se izogibajmo prepihu.
Ti ukrepi bodo pomagali zmanjšati število patogenov in izboljšati stanje rastlin. Za nadzor rasti visokih grmovnic stisnite vrhove – to bo pomagalo prerazporediti hranila v smeri razvoja paradižnika in ne v prekomerno podaljševanje stebel.
Prednosti in slabosti
Gojenje pridelka zahteva poznavanje njegovih osnovnih značilnosti, vključno z njegovimi prednostmi in slabostmi.
Paradižnik Berberana ima številne pomembne prednosti:
Vendar ima ta sorta nekaj pomanjkljivosti. Ena od njih je neomejena rast grmovja, ki zahteva redno ščipanje in strukturiranje. Poleg tega rastlina potrebuje stalno gnojenje, da se zagotovi poln razvoj in plodnost.
Ocene
Paradižnik Berberana je odlična izbira za vrtnarje, ki iščejo odporne in produktivne sorte. Ti paradižniki se ponašajo z odličnim okusom in vsestranskostjo. Z ustrezno nego bodo zagotavljali dosledno in obilno zalogo rdeče zelenjave.