Paradižnik Betta je zanesljiva sorta za gojenje na katerem koli vrtu. Združuje odlično produktivnost in močno imunost. Zaradi zgodnjega zorenja in kompaktne velikosti rastline je dobra izbira za tiste, ki cenijo enostavno nego in visokokakovostno zelenjavo. Zaradi svoje odpornosti je idealen tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje.
Opis grma in plodov
Rastline so pretežno srednje velike, čeprav obstajajo tudi krajši primerki – njihova višina doseže 50 cm, premer pa zraste do 25-30 cm. Odlikovne lastnosti:
- razvejanje – šibek;
- listje – zmerna;
- listi - standardna oblika, bogato zelena, rahlo valovita, brez lističev;
- pecelj – z artikulacijo;
- paradižniki - ko so zreli, so živo rdeče barve in imajo sijočo površino;
- teža - giblje se od 54 do 71 g, vendar obstajajo zelenjave, ki tehtajo približno 100 g;
- obrazec - ploščato-okrogla, z rahlim rebriranjem, ki spominja na sploščeno kroglo;
- pulpa – sočno.
Ta sorta je standardni paradižnik, zato ne potrebuje ščipanja ali koljenja. Prvi grozdi se oblikujejo po šestem ali sedmem listu, vsak pa vsebuje štiri do šest socvetij, praktično brez praznih cvetov.
Glavne značilnosti in zgodovina
Betta je bila uradno odobrena za uporabo leta 1997. Njene pravice pripadajo vzrejnemu podjetju Gavrish. Preden je bila sorta vpisana v državni register, je bila podvržena številnim testom, ki so potrdili njeno kakovost in stabilnost.
Zorenje in plodnost, produktivnost
Je zgodnje zorela sorta – plodovi dosežejo biološko zrelost v 78–83 dneh. Prve plodove poberemo v drugi polovici junija, obiranje pa traja do konca julija.
Nizko rastoča standardna sorta Betta se odlikuje po visokih donosih. Vrtnarji lahko z ene rastline poberejo do 2 kg paradižnika na sezono. Zaradi goste sajenja produktivnost doseže 10–15 kg na kvadratni meter.
Področje uporabe
Ta vsestranska sorta je primerna tako za sveže kot predelane paradižnike. Odlična je za vlaganje celih plodov in solate. Okus je uravnotežen, sladek z zmerno kislostjo.
Zaradi odlične kakovosti se paradižniki uporabljajo za pripravo sokov in omak. Dolgo časa ohranijo svoj tržni videz in dobro prenesejo prevoz na dolge razdalje.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Za to sorto je značilna genetska odpornost na številne bolezni češnje. Zaradi ultra zgodnjega zorenja se pozna plesen ne more razviti.
Gniloba cvetnih vrhov je redka, možna pa sta pegavost in zvijanje listov. V odprtem terenu so glavni škodljivci resarji, pajkovci in ličinke koloradskega hrošča.
Subtilnosti gojenja
Paradižnik se goji na različne načine. Najpogostejši sta s sadikami in brez sadik. V toplem podnebju lahko semena posejemo neposredno v zemljo, vendar pogosteje vrtnarji najprej vzgojijo sadike in jih nato presadijo na stalno mesto.
Za zgodnjo žetev je optimalna postavitev v rastlinjake.
Zahteve glede tal za sajenje
Rastlina ima raje rahla, rodovitna tla. Najboljša so težka ilovnata tla. Pred sajenjem dodajte lesni pepel, mineralno gnojilo in 1/2 dela peska na 10 kg zemlje. Po potrebi dodajte ne-kislo šoto (pH 6,5).
Sadike se hitro prilagodijo in zahtevajo malo nege. Za gojenje uporabite skupne posode ali posamezne posode za sadike (do 100 ml), ki niso globlje od 15 cm.
Metoda sajenja
Najprej kaljenje semen doma zagotovite tako, da jim zagotovite potrebne rastne pogoje. Nato vzgojene sadike presadite na gredice, v rastlinjak ali rastlinjak.
Pridobivanje sadik
Semena paradižnika Betta posejte februarja in marca. Uporabite posebno mešanico zemlje, ki jo pripravite z mešanjem enakih delov vrtne zemlje in komposta, ali pa kupite že pripravljeno mešanico.
Upoštevajte ta priporočila:
- Če uporabljate zemljo z vrtne parcele, jo pecite v pečici ali mikrovalovni pečici 15 minut, da jo razkužite. Najprej pripravite sadilni material: namakajte ga 24 ur v topli vodi, da pospešite kalitev.
- Če je zrna že predelal proizvajalec (imajo svetlo barvo), dodatna stimulacija ni potrebna.
Posode napolnite z rodovitno zemljo. Semena posejte 2 cm narazen, pokrijte z 1 cm debelo plastjo šote, nato navlažite in pokrijte s plastično folijo.
Za hitro kalitev sadike hranite pri 25 °C. Ko se pojavijo kalčki, jih premaknite na okensko polico in jim zagotovite dodatno osvetlitev do 12 ur na dan. Redno zalivajte in ne dovolite, da se zemlja izsuši.
Sajenje v rastlinjaku
Paradižnike Betta presadite dva meseca po pojavu kalčkov. Sadike bodo do takrat visoke 25 cm, imele bodo 6 polnih listov in dobro razvit koreninski sistem.
Priprava rastlinjaka jeseni:
- Zamenjajte zgornjo plast zemlje, saj lahko vsebuje škodljivce in patogene.
- Prekopljite rekultivirano zemljo in jo obogatite s kompostom. Za izboljšanje sestave tal dodajte lesni pepel.
- Sadilne luknje naj bodo globoke 20 cm. Med rastlinami naj bo razdalja 30 cm, med vrstami pa 50 cm. Idealna je razporeditev v razmiku, saj to poenostavi vzdrževanje rastlin in prepreči senčenje.
Sadike posadite skupaj s koreninsko grudo, pokrijte z zemljo, rahlo stisnite in obilno zalijte.
Neposredna setev
Semena Bette lahko sejete neposredno v odprto zemljo, vendar to velja le v regijah z ugodnim podnebjem. Počakajte, da se zemlja in zrak dobro ogrejeta.
Upoštevajte ta priporočila:
- Izberite sončna, pred vetrom zaščitena območja. Najboljši predhodniki za paradižnik so zelje, korenovke, čebula in česen. Če ste na istem mestu prej gojili paradižnik, papriko ali krompir, izberite drugo gredico.
- Semena posejte na globino 1-1,5 cm, pri čemer naj bo razdalja med vrstami 40-50 cm, med rastlinami pa 30-40 cm.
Po setvi zemljo nežno stisnite in navlažite s toplo vodo. Za zaščito pred mrazom in pospešitev kalitve območje pokrijte s plastično folijo, dokler se ne pojavijo prvi poganjki.
Režim nege
Paradižniki Betta zahtevajo redno nego in preproste tehnike gojenja, kar pomembno vpliva na pridelek. Sorta je odporna na večje bolezni paradižnika.
Zalivanje in rahljanje
Rastlino redno zalivajte s toplo, usedlo vodo. Tekočino nanesite enkrat ali dvakrat na teden, pri čemer vzdržujte vlažnost tal na 80 %.
Upoštevajte določena pravila:
- Premalo vlage povzroča rumenenje in zvijanje listov ter odpadanje cvetov. Prekomerno zalivanje ni nič manj škodljivo, saj lahko povzroči gnitje korenin in glivične bolezni.
- Po presajanju rastlin na stalno mesto jih zalivajte vsakih 10 dni. Ko se paradižniki prilagodijo novim razmeram, jih zalivajte dvakrat na teden, po 2 litra vode na rastlino.
- Med cvetenjem povečajte količino tekočine na 5 litrov, navlažite tedensko.
- Postopek izvedite zjutraj ali zvečer, da zagotovite, da se vlaga dobro vpije v zemljo.
- Ko paradižniki začnejo zoreti, jih zalivajte vsake 3 dni s 3 litri vode na rastlino. Ko paradižniki pordečijo, zalivanje zmanjšajte, da preprečite razpokanje.
Po zalivanju zrahljajte zemljo do globine 5 cm. To izboljša kroženje zraka in pomaga sadikam lažje absorbirati vlago in hranila. Rastline paradižnika nagrobite, da okrepite njihov koreninski sistem.
Gnojenje paradižnika
Betta se dobro odziva na gnojenje, ki spodbuja boljšo rast in razvoj. Teden dni po sajenju sadik uporabite prvo gnojilo: 30 g superfosfata raztopite v 10 litrih vode in ga uporabite za zalivanje. Fosfor izboljša presnovne procese in krepi koreninski sistem.
Rastline ponovno pognojite čez en teden. Učinkovita je raztopina 30 g kalijeve soli in 10 litrov vode. Kalij je pomemben za izboljšanje okusa paradižnika in krepitev imunosti rastline. Alternativna metoda je vdelava lesnega pepela v zemljo ali dodajanje v vodo med zalivanjem.
Značilnosti gojenja in morebitne težave
Gojenje paradižnika Betta ni posebej težko, vendar ga je mogoče narediti bolj priročnega in učinkovitega. Lahko se srečate z nekaterimi nevšečnostmi:
- Metoda neposredne setve je primerna le za južne regije, kjer podnebje omogoča hiter razvoj grmovja.
- Te sorte ne sadite poleg drugih sort paradižnika, saj lahko to povzroči navzkrižno opraševanje in zmanjša pridelek.
Zatiranje škodljivcev in bolezni
Betta ima genetsko odpornost na številne okužbe, ki so pogoste pri rastlinah češnjevke. Vendar pa jo lahko v redkih primerih prizadenejo naslednje bolezni:
- gniloba cvetnih konic;
- virus tobačnega mozaika (TMV);
- Alternaria (suha pegavost).
Glavne grožnje za paradižnik so naslednji paraziti:
- Koloradski hrošči;
- pajkova pršica;
- listna uš;
- beli muh;
- resarji.
Za preprečevanje škodljivcev je treba sprejeti zaščitne ukrepe, vključno z:
- pletje;
- hribovanje;
- ročno zbiranje ličink;
- zdravljenje z varnimi insekticidi.
Redna nega in preprečevanje bolezni bosta pripomogla k ohranjanju zdravja rastlin in zagotavljanju dobre letine.
Prednosti in slabosti
Preden gojite pridelek, je pomembno skrbno preučiti njegove značilnosti. Paradižnik Betta je determinantna sorta, znana po svojih pomembnih prednostih:
Edina pomanjkljivost je, da se grmi lahko zaradi teže paradižnika zlomijo.
Ocene
Paradižnik Betta je zgodnje zorela, determinantna sorta z odličnimi komercialnimi lastnostmi. Odporen je na glavne bolezni razhudnikovk, vključno s pozno plesnijo in virusom tobačnega mozaika. Plodovi imajo bogat okus in so primerni za konzerviranje. Pridelek se zlahka prilagaja različnim podnebjem in zahteva malo nege.