Podrobna navodila za gojenje sorte paradižnika Bison Orange

Paradižnik Bison Orange je vsestranska in visokorodna sorta z odličnim okusom. Uporablja se v različnih jedeh in konzervah, zaradi odpornosti na bolezni in dolgotrajnega skladiščenja pa je praktična izbira za vsak vrt. Skrb za rastlino je enostavna, če upoštevate osnovne kmetijske prakse.

Zgodovina vzreje in regije

Sorto je leta 2015 vzgojila žlahtniteljska ekipa podjetja Agrofirma Poisk LLC, ki so jo sestavljali A. N. Kostenko, T. A. Terešonkova, A. N. Khovrin in N. N. Klimenko. Po uspešnem testiranju je bila vpisana v državni register Rusije.

Oranžni bizon gojijo v večini regij in okrožij Rusije:

• Severni;
• Severozahodni;
• Volga-Vjatka;
• Osrednja Črna Zemlja;
• Severni Kavkaz;
• Ural;
• Zahodnosibirska;
• Vzhodnosibirski;
• Daljni vzhod.

Paradižnik gojijo v osrednjem zveznem okrožju, na Srednji in Spodnji Volgi.

Opis grma in plodov

Rastlina je visoka, doseže do 2 m. Zaradi tega potrebuje strukturo in zanesljivo oporo.

Posebnosti in značilnosti:

• stebla so prekrita z zelenimi listi srednje gostote;
• grm tvori vmesna socvetja;
• prvi jajčnik se pojavi na 6-7. listu, naslednji pa po 1-2 listih;
• paradižniki so pritrjeni na pecelj s sklepom;
• zelenjava je velika, ploščato-okrogle oblike z značilnimi rebri, tehta 280-320 g;
• Ko so nezreli, imajo paradižniki zelen odtenek, ko pa dozorijo, dobijo bogato oranžno barvo.

Glavne značilnosti

Orange Bison je sorta sredi sezone. Ob ustrezni negi prvi pridelek dozori 115–120 dni po kalitvi, ki se običajno zgodi konec julija ali v začetku avgusta. Ta pridelek je znan po svoji visoki produktivnosti – vrtnarji lahko na kvadratni meter poberejo do 6,5 kg velike zelenjave.

Paradižnik ima sladek okus in se najpogosteje uživa svež. Uporablja se za pripravo:

• paradižnikova mezga;
• kečap;
• omake.

Zaradi velike velikosti se plodovi ne uporabljajo za vlaganje celi, nekatere gospodinje pa ta paradižnik konzervirajo v rezinah.

Sorta je odporna na virus tobačnega mozaika (TMV), vendar zahteva uporabo fungicidov za preprečevanje drugih bolezni.

Gojenje sadik

Za zagotovitev dobre letine je pomembno, da pravilno pripravite semena in vzgojite močne, visokokakovostne sadike. Sadilni material predhodno obdelajte, da izboljšate kalitev in ga zaščitite pred boleznimi:

1. Namakajte v raztopini kalijevega permanganata (1%) 20 minut.
2. Izperite s čisto vodo in namočite v stimulatorju rasti (Epin, Zircon) v skladu z navodili.
3. Temperirajte tako, da izdelek položite v mokro krpo in ga izmenično pustite 12 ur v hladilniku in enako dolgo pri sobni temperaturi (3-4 dni).

Za gojenje sadik so primerne majhne posode ali posebne kasete. Tla morajo biti rahla, hranljiva in vlago zadržujoča.

Optimalna sestava tal:

• 2 dela vrtne zemlje;
• 1 del humusa;
• 1 del šote ali kokosovega substrata;
• 0,5 dela peska;
• pepel in mineralna gnojila v majhnih količinah.

Začnite setev:

1. Posode napolnite z zemljo in navlažite.
2. Naredite utore globoko 1 cm na razdalji 3-4 cm drug od drugega.
3. Semena posejte na razdalji 2 cm in jih prekrijte s tanko plastjo zemlje.
4. Zemljo popršite s toplo vodo, pokrijte s filmom ali steklom.
5. Posode za sadike hranite v dobro osvetljenem prostoru s temperaturo 25–27 °C. Ko sadike vzniknejo, temperaturo znižajte na 20 °C.

Rastline presadite v večje lonce, ko se pojavijo prvi pravi listi.

Priprava lokacije

Z ustrezno nego bodo sadike pripravljene za presajanje v odprto ali zaprto zemljo v 50-60 dneh. Vrtnarji lahko izberejo najprimernejšo možnost.

Pri sajenju v rastlinjaku

Jeseni pripravite zemljo: očistite območje odpadlega listja in plevela ter odstranite zgornjo plast zemlje. Nato sledite tem korakom:

• Za izboljšanje zrahljanosti tal dodajte žagovino, slamo ali borove iglice do globine 5 cm. Po potrebi dodajte apno, da uravnate kislost tal.
• Nanesite 10 cm plast gnoja, nato pa jo prekrijte z zemljo za rastlinjake.
• Za nasičenje tal z dušikom posejte zelene pridelke, kot so gorčica, ajda ali detelja, in spomladi gredice skupaj z rastlinami prekopajte.
• Dva tedna pred presajanjem sadik zrahljajte zemljo, izpulite plevel in pognojite.

Pri sajenju v odprto tla

Upoštevajte kolobarjenje: paradižnik je najbolje gojiti na območjih, ki so jih prej zasedale bučke, čebula, korenje ali zelje. Tla pripravite jeseni, tako kot v rastlinjaku:

1. Očistite območje plevela in zrahljajte zemljo do globine 8-12 cm. Če so tla zelo kisla, dodajte apno.
2. Dodajte organsko gnojilo. Teden dni pred sajenjem uporabite mineralno gnojilo.
3. 2 dni pred sajenjem razkužite gredice in jih obdelajte z lesnim pepelom.

Presaditev v zemljo

Presajanje sadik paradižnika je pomembna faza gojenja, ki določa prihodnjo rast in pridelek. Za uspešno ukoreninjenje sadik upoštevajte naslednja priporočila:

• rastline utrdite in jih postopoma navadite na svež zrak (10-14 dni pred dogodkom);
• izberite mesto z rahlo, rodovitno zemljo, ki jo dobro osvetljuje sonce;
• pripravite luknje globoke 15-20 cm, ki jim dodate humus ali kompost;
• Sadike navlažite nekaj ur pred sajenjem na vrt, da ne poškodujete korenin.

Navodila po korakih:

1. Izkopljite luknje na razdalji 40-50 cm druga od druge.
2. V vsako luknjo dodajte pepel in superfosfat ter zmešajte z zemljo.
3. Sadike previdno odstranite skupaj s koreninsko grudo in jih postavite v luknjo.
4. Rastline posadite globoko do prvih listov, da spodbudite dodatno rast korenin.
5. Potresite z zemljo, stisnite in obilno zalijte s toplo vodo.

Nega

Oranžni bizon zahteva malo nege za doseganje visokega pridelka. Redne metode gojenja spodbujajo dosledno plodovanje, večjo produktivnost in odlično kakovost zelenjave.

Zalivanje in gnojenje

V obdobju aktivnega plodov paradižnike zalivajte 2-3 krat na teden s toplo vodo, pri čemer se izogibajte stiku z listi. Priporočena pogostost zalivanja je 3 litre. Za visok pridelek paradižniki Bison Orange potrebujejo redno gnojenje. Rastlino gnojite 4-5 krat na sezono, izmenično z organskimi in mineralnimi gnojili.

Sledite temu vzorcu:

• 10-14 dni po sajenju sadik. Dodajte infuzijo mulleina (1:10) ali ptičjih iztrebkov (1:20) 500 ml na grm, amonijev nitrat (10 g na 10 l vode) za spodbujanje rasti.
• V fazi cvetenja. Za oblikovanje plodov uporabite superfosfat (20 g), kalijev sulfat (15 g) na 10 litrov vode, kot vir kalija in mikroelementov pa lesni pepel (200 g na 10 litrov tekočine ali v suhi obliki).
• Med nastajanjem paradižnika. Za preprečevanje bolezni uporabite 1 liter sirotke s 3 kapljicami joda, za izboljšanje okusa zelenjave pa magnezijev sulfat (15 g na 10 litrov vode).
• V obdobju množičnega plodovanja. Za povečanje vsebnosti sladkorja v paradižniku uporabite pepelni napitek (200 g pepela na 10 litrov vode, pustite stati 24 ur). Učinkovita so kompleksna gnojila, kot sta Agricola in Gumi.

Če primanjkuje dušika, je koristna mešanica koprive ali sečnine (10 g na 10 l vode); če je cvetenje šibko, borova kislina (1 g na 1 l tekočine, škropljenje); če je rast počasna, je koristno gnojenje s kvasom (100 g kvasa + 50 g sladkorja na 10 l vode, pustite stati 2 uri, razredčite 1:5).

Rahljanje, mulčenje, pletje

Za dobro rast in razvoj rastlin je bistveno vzdrževati optimalne pogoje tal. Tri ključne kmetijske prakse pomagajo izboljšati strukturo tal, ohraniti vlago in preprečiti plevel:

• Rahljanje. Zemljo zrahljajte do globine 5-8 cm. Ta postopek izvedite po zalivanju ali dežju. To izboljša prezračevanje korenin, prepreči nastanek trde skorje in pospeši absorpcijo vlage.
• Mulčenje. Gredice pokrijte z organskimi (trava, slama, šota) ali anorganskimi (agrovlakna, folija) materiali. Zastirka zadržuje vlago, ščiti korenine pred pregrevanjem, zavira rast plevela in med razgradnjo bogati zemljo s hranili.
• Pletje. Ta postopek vključuje odstranjevanje plevela, ki rastlinam odvzema hranila in vlago. Izpulite ga ročno ali z vrtnim orodjem. Redno pletje zmanjšuje tveganje za škodljivce in bolezni.

Kombinacija teh metod pomaga ustvariti ugodne pogoje za rast rastlin, zmanjšati pogostost zalivanja in zaščititi pridelke pred negativnimi okoljskimi dejavniki.

Značilnosti oblikovanja grmovja

Rastline oblikujte v enojne ali dvojne stebla. Izberite najboljšo možnost zase:

• enojna stebelna struktura – spodbuja zgodnejše zorenje plodov in poenostavlja nego, hkrati pa odstrani vse stranske poganjke, pri čemer ostane le glavno steblo;
• oblikovanje v dve stebli – vključuje prisotnost glavnega poganjka in enega najmočnejših pastorkov, ki se nahaja pod prvo cvetno krtačo, medtem ko so ostali poganjki odtrgani.

Stranske poganjke redno odstranjujte – približno vsakih 7–10 dni, ko dosežejo dolžino 5–7 cm. Za najboljše rezultate to storite zjutraj, da se rane hitreje zacelijo. Stranske poganjke previdno odlomite ali obrežite z ostrim nožem, pri čemer pustite majhen štor (1–2 cm).

Subtilnosti podvezice

Zaradi visoke rasti in velikih paradižnikov rastline potrebujejo oporo. Za to uporabite trdne opore:

• rešetke – veljajo za najprimernejšo možnost, saj omogočajo enakomerno porazdelitev teže grma in zagotavljajo dober dostop do vseh njegovih delov;
• vložki – primerno za oblikovanje v eno steblo: rastlino nanje na več mestih privežite z mehkim materialom (vrvico, vrvico, tkanino);
• mreže – Navpično so raztegnjeni ob grmovju, stebla pa so po potrebi pritrjena nanje.

Podvezice ne zategujte preveč, da ne poškodujete debla; občasno jo zategujte, ko rastlina raste.

Bolezni in škodljivci sorte

Paradižnik sorte Bison Orange je dovzeten za različne bolezni in žuželke. Za zaščito rastlin upoštevajte pravilne gojitvene postopke in redno izvajajte preventivne tretmaje.

Pogoste težave:

• Fitoftora. Povzroča gnitje plodov in poškodbe listov. Rastline tretirajte s fungicidi, kot sta Ridomil Gold ali Barrier. V rastlinjaku vzdržujte dobro prezračevanje.
• Praškasta plesen. Pojavi se kot belkasta prevleka na listih. Uporabite fungicide, kot sta Topaz ali Fundazol. Zmanjšajte vlažnost v rastlinjaku in se izogibajte prekomernemu zalivanju tal.
• Mozaik. Virusna bolezen, ki se kaže kot rumene lise na listih in deformirani plodovi. Odstranite okužene grme in preostale poškropite s fungicidi. Redno odstranjujte plevel, ki lahko prenaša okužbo.
• Gniloba korenin. Uspeva v prenasičenih tleh in slabem prezračevanju. Zmanjšajte pogostost zalivanja, izboljšajte drenažo in preprečite prenajedanje. Fungicidi so učinkoviti.
• Listna uš. To so majhne žuželke, ki sesajo sok iz grmovja in jih oslabijo. Pomagali bodo insekticidi, kot sta Aktara ali Actellic, ali ljudska zdravila, kot je milna raztopina ali česnova infuzija.
• Pajkova pršica. Povzroča rumenenje in odpadanje listov. Rastlino obdelajte z akaricidi, kot sta Nikdichlor ali Oberon, in redno škropite z vodo, da ohranite vlago.
• Koloradski hrošč. Lahko poškoduje liste in paradižnik. Škodljivce odstranjujte ročno in za zatiranje ličink uporabite insekticide, kot sta Decis ali Confidor.
• Bela mušica. Majhne bele žuželke prenašajo virusne bolezni in se hranijo z rastlinskim sokom. Uporabite insekticide in postavite lepljive pasti.

Preventivni ukrepi:

• upoštevajte kolobarjenje;
• paradižnika ne sadite na isto mesto več let zapored;
• redno škropite grmovje s fungicidi in insekticidi;
• Zagotovite dobro prezračevanje v rastlinjaku in se izogibajte prekomernemu zalivanju tal.

Odstranite prizadeta območja in ne dovolite, da se rastlinski ostanki kopičijo v gredicah.

Prednosti in slabosti

Preden začnete gojiti paradižnik Bison Orange, se prepričajte, da raziščete vse lastnosti sorte. Ta sorta ima številne prednosti:

Kultura ima le eno negativno lastnost - potrebo po dodatni negi v smislu vezanja in ščipanja.

Ocene

Sorta Orange Bison pritegne pozornost s svojimi velikimi paradižniki, bogatim sladkim okusom in živahno barvo. Ta sorta se uspešno goji tako v rastlinjakih kot na odprtih gredicah. Njene ključne prednosti vključujejo dobro produktivnost, odpornost na bolezni in škodljivce ter nizko vzdrževanje. Plodovi ne pokajo.

Pogosto zastavljena vprašanja