Boy-Boy je vsestranska sorta paradižnika, idealna za tiste, ki cenijo velike, okusne paradižnike. Idealna je za svežo porabo, predelavo in skladiščenje, ponaša pa se z visokimi donosi in odpornostjo na bolezni. Z ustrezno nego lahko z minimalnim trudom vzgojite visokokakovosten paradižnik.
Opis grma in plodov
Rastline so robustne in srednje velike, dosežejo 150–170 cm v višino. Listi imajo značilen krompirjev videz in klasičen zelen odtenek.
Zreli plodovi so malinovo rožnate barve in impresivne velikosti. Tehtajo od 300 do 550 g, spodnje veje pa lahko obrodijo prave velikane, ki tehtajo do 700–800 g. Zaradi tega je ta sorta še posebej privlačna za tiste, ki imajo raje velikoplodne paradižnike.
Ključne značilnosti sorte
Plodovi dozorijo 105–110 dni po kalitvi. Sorta Boy-Boy daje 4–6 kg pridelka na grm in do 14 kg na kvadratni meter, zaradi česar je zelo produktivna in donosna za gojenje.
Za pridelek je značilna visoka odpornost na večino pogostih bolezni veverice, vključno s pozno plesnijo, fuzarioznim venenjem in verticilioznim venenje. Zaradi močne imunosti ga škodljivci redko napadajo, zlasti ob upoštevanju kmetijskih priporočil.
Rastline dobro prenašajo sušna obdobja. Tudi ob pomanjkanju vlage še naprej dajejo stabilen pridelek, vendar je za doseganje največje produktivnosti priporočljivo vzdrževati optimalen režim zalivanja in gnojenja.
Okus in uporaba paradižnika
Meso je polno in sočno, z izrazitim sladkim okusom. Plodovi so idealni za sveže solate, omake in druge kulinarične jedi. Poleg tega svoj okus odlično ohranijo tudi po kuhanju.
Zaradi prijetnega vonja in čvrstega mesa se paradižniki pogosto uporabljajo za peko, polnjenje in pripravo domačih konzerv, kot so lečo ali paradižniki v lastnem soku. Primerni so tudi za rezanje in dodajanje sendvičem ali pici.
Setev in skrb za pridelke
Semena za sadike posejte 55–60 dni pred presajanjem v zemljo. To je običajno konec februarja ali začetek marca.
Upoštevajte ta priporočila:
- Priprava semen. Pridelovalci pogosto tretirajo semena s fungicidi, zato dodatno namakanje ni potrebno. Če niso tretirana, jih namočite v raztopini kalijevega permanganata ali rastnega stimulansa.
- Mešanica zemlje. Uporabite mešanico vrtne zemlje, šote in humusa v enakih razmerjih. Dodajte malo lesnega pepela.
- Globina setve. Semena posadite 1–1,5 cm globoko, navlažite s toplo vodo in pokrijte s plastično folijo ali steklom, da ustvarite učinek tople grede. Za kalitev vzdržujte temperaturo od 22 do 25 °C.
- Nabiranje. Ko se pojavita dva prava lista, sadike presadite v ločene skodelice.
- Prenos. Gredice prekopljite in jih pognojite s humusom. V vsako luknjo dodajte malo superfosfata in lesnega pepela. Sadike posadite v rastlinjak konec aprila ali v začetku maja, v odprto zemljo pa po tem, ko minejo zadnje spomladanske zmrzali in se zemlja ogreje na 15°C.
Grmovje postavite po vzorcu 50x50 cm. Na 1 kvadratni meter ne sme rasti več kot 4 rastline.
- ✓ Optimalna temperatura tal za kalitev semen: +22…+25 °C.
- ✓ Globina setve semen: 1–1,5 cm.
- ✓ Razdalja med grmi pri sajenju: 50×50 cm.
Po presajanju sadik jim zagotovite ustrezno nego:
- Zalivanje. Rastline zalivajte zmerno in se izogibajte prenasičenju. Rastline prvič zalijte 3–5 dni po presajanju. Uporabite toplo, usedlo vodo in jo nanesite neposredno na korenine. Med cvetenjem in plodovanjem povečajte zalivanje.
- Vrhunski preliv. Dva tedna po presajanju uporabite nitrofosko ali infuzijo mulleina. Med brstenjem so učinkovita fosforno-kalijeva gnojila, kot sta superfosfat in kalijev sulfat. V obdobju aktivnega plodov dodajajte organsko snov in pepel.
- Ščipanje pastorkov. Grmi zahtevajo zmerno obrezovanje stranskih poganjkov. Odstranite odvečne stranske poganjke, da preprečite gnečo. Za povečanje pridelka grmičevje oblikujte v 2-3 stebla.
- Zavezovanje. Poganjke privežite na količke ali opornike, da preprečite, da bi se posedli pod težo plodov. S tem postopkom začnite 1–2 tedna po presajanju.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči razvoj glivičnih bolezni.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to povzroči stres rastlinam.
- • Redno odstranjevanje pastorkov pomaga povečati velikost plodov.
- • Uporaba fosforno-kalijevih gnojil v obdobju brstenja izboljša kakovost plodov.
Zdravljenje in preprečevanje bolezni in škodljivcev
Redna obdelava in preventivno vzdrževanje sta bistvenega pomena za zaščito grmovja pred boleznimi in škodljivci. Sprejmite zaščitne ukrepe:
- Pozna plesen, fuzarij, verticilij. Uporabljajte fungicide, kot so Fitosporin, Topaz ali Previkur. Rastlinjak redno prezračujte, da se izognete prekomerni vlagi. Rastline zalivajte pri koreninah in se izogibajte stiku z listi.
- Siva in bela gniloba. Zagotovite zmerno zalivanje in se izogibajte prekomernemu zalivanju. Odstranite poškodovane liste in poganjke. Rastline obdelajte s sredstvi na osnovi bakra, kot je bordojska tekočina.
- Virusne okužbe (mozaik, kodrasti glivice). Semena razkužite v šibki raztopini kalijevega permanganata. Odstranite okužene rastline, da preprečite širjenje. Enkrat mesečno uporabite preventivno zdravljenje z infuzijo česna ali čebulne lupine.
- Listne uši, bele mušice. Uporabite insekticide, kot sta Aktara ali Fufanon. Za biološko zatiranje uporabite infuzijo lesnega pepela ali tobačnega prahu.
- Pajkova pršica. Grmovje obdelajte z akaricidi, kot sta Fitoverm ali Kleschevit. V rastlinjaku navlažite zrak, saj škodljivec raje suho okolje.
- Koloradski hrošč, polži. Ročno pobiranje škodljivcev pomaga v zgodnjih fazah. Okoli gredic postavite pasti, napolnjene s pivom ali solno raztopino.
Prednosti in slabosti
Preden sadite pridelek, natančno preučite njegove značilnosti. To vam bo pomagalo preprečiti morebitne težave v prihodnosti. Sorta Boy-Boy ima številne prednosti:
Ocene
Paradižnik Boy-Boy je bujna nedoločena sorta, ki je pridobila na priljubljenosti zaradi svojih velikih, sočnih in sladkih plodov. Idealen je za gojenje v rastlinjakih in zagotavlja dosleden pridelek tudi v zahtevnih razmerah. Redna nega je bistvenega pomena za kar največji izkoristek njegovega potenciala in zagotavljanje obilnih pridelkov skozi vso sezono.