Pravila za gojenje sadik in nadaljnjo nego paradižnika Čudež Zemlje

Čudež dežele je edinstvena ruska sorta paradižnika, včasih imenovana Čudež sveta. Ta nova pridobitev je nedoločena sorta, ki je popolnoma primerna tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih. Izkušeni vrtnarji poročajo, da je pridelek teh paradižnikov v južnem podnebju preprosto osupljiv.

Zgodovina selekcije

Leta 2002 je bila na kmetijski trg uvedena edinstvena sorta paradižnika, ki jo je ustvaril novosibirski žlahtnitelj in podjetnik. Ta sorta, ki sta jo razvila V. N. Dederko in O. P. Postnikova, je bila leta 2006 vpisana v državni register žlahtnjenih dosežkov Rusije.

Zelenjava se goji v različnih podnebnih razmerah, za njeno uspešno rast pa je pomembno izbrati pravo lokacijo - odprt vrt ali zaščiten rastlinjak.

Sorta je v stalnem povpraševanju med poletnimi prebivalci in kmeti v Astrahanski regiji, Krasnodarskem kraju in Severnem Kavkazu.

Opis rastline

Čudež Zemlje je razkošna in dobro vzdrževana rastlina. Čeprav je v državnem registru uvrščena med determinantne sorte, lahko grm paradižnika doseže višino od 170 do 200 cm.

Ključne značilnosti te visoke kulture vključujejo:

• Pokončna stebla z rahlim premazom, srednje veliko listje z značilno temno zeleno barvo, razporejeno v vrsto.
• Dobro razvit koreninski sistem, skrajšani razmiki med vozlišči in vmesna socvetja, ki tvorijo členkaste peclje.
• Ker se grm rahlo razveja, je videti zelo kompakten in na poljih zahteva malo prostora.
• Plodovi se oblikujejo v večplodnih grozdih. Običajno se na glavnem steblu oblikuje do 10 grozdov, vsak s 5–8 jagodami.

Sadje, njihov okus in namen

Paradižnik Čudež dežele je velikoplodna sorta. Zrastejo do približno 400 g in lahko postanejo pravi velikani, ki s pravim številom jajčnikov dosežejo 700–1000 g.

Sortne značilnosti:

• Največji plodovi se običajno oblikujejo na dnu grma. Zanje je značilna okrogla ali sploščeno okrogla oblika z izrazitimi stranskimi rebri in sijočo kožico.
• Med rastno sezono so paradižniki bledo zeleni, s temnejšim dnom. Ko plodovi dosežejo zrelost, postanejo svetlo škrlatno ali malinovo rožnati, značilna lisa blizu peclja pa izgine.
• Pod tanko, a čvrsto lupino se skriva svetlo rožnata pulpa z mesnato, nežno, čvrsto, a sočno teksturo, razdeljena na številne semenske komore. Plod vsebuje štiri ali več semen.
• Izjemen okus tega paradižnika si zasluži posebno pozornost, saj združuje prijetno poletno sladkost s pikantnimi kislimi notami in bogato aromo sladice.
• Ti paradižniki so odlični za uživanje sveže nabrani, dodani solatam in hladnim predjedem, uporabljajo pa se tudi za pripravo paradižnikovih izdelkov. Zaradi svoje mesnatosti in okusa so idealni za pripravo kečapa in paradižnikovega soka.
• Notranjost paradižnika ima nizko vsebnost vlage (5-7 %).
• Okus so strokovnjaki za degustacijo ocenili kot odličen ali zelo dober.

Produktivnost, zorenje

Obdobje od začetnega pojavljanja zelenih poganjkov do polne zrelosti plodov traja približno 4 mesece (110 do 115 dni). Plodovi te sorte so še posebej dolgi in potekajo v več fazah:

• prve paradižnike lahko vidimo v začetku julija;
• Vrhunec se pojavi v drugi polovici julija in traja do sredine septembra.

Paradižnik je zelo rodoviten. Z upoštevanjem vseh pravilnih gojitvenih praks je mogoče doseči impresivne donose – v povprečju lahko z 1 kvadratnega metra zasaditve poberemo 13–15 kg paradižnika. Kmetje trdijo, da lahko en sam grm v sezoni prinese do 6–8 kg paradižnika.

Druge značilnosti

Paradižnik ima močan obrambni sistem, ki preprečuje večino bolezni in virusov. Če pa je rastlina nepravilno oskrbovana ali v obdobjih povečanega pritiska bolezni, je lahko dovzetna za virus tobačnega mozaika in rjavo pegavost.

Med škodljivci, ki ogrožajo paradižnik, si posebno pozornost zaslužijo beli muhi, pajkovci in krtiči.

Druge funkcije:

• Pred presajanjem v zemljo naj sadike rastejo vsaj 60 dni. Izkušeni vrtnarji začnejo gojiti sadike že februarja, da zagotovijo, da imajo rastline čas, da v celoti obrodijo sadike.
• To sorto odlikuje povečana odpornost na zmrzal in odpornost na sušo.
• V vlažnem poletnem vremenu je verjetnost pokanja sadja izjemno majhna.
• Plodovi imajo dolgotrajne lastnosti skladiščenja in odlično transportnost.

Gojenje sadik

Za določitev optimalnega časa setve semen Čudež dežele se uporablja formula, ki šteje nazaj od predvidenega časa presajanja sadik v odprto zemljo. To obdobje je približno 55-65 dni.

Setev se običajno začne 20. februarja in traja do 15.–18. marca. Upoštevajte, da se lahko specifični datumi razlikujejo glede na podnebje v različnih regijah naše prostrane države.

Setev

Gojenje sadik sorte Chudo Zemli poteka po istem vzorcu kot pri večini drugih sort. Postopek priprave vključuje več ključnih korakov:

• Najprej morate izbrati najbolj zrela in največja semena iz lastnega paradižnika.
• Po tem se semena pripravijo. To zahteva nekaj dela: po izbiri jih je treba razkužiti tako, da jih za 20–30 minut namočite v koncentrirani raztopini kalijevega permanganata. Nato jih je treba obdelati z vodo, položiti na vlažno krpo in shraniti v hladilniku 2–3 dni.
• Priprava tal je prav tako pomemben korak. Že pripravljeno mešanico zemlje lahko kupite v specializirani trgovini, vendar jo je za pripravo doma treba razkužiti. To se naredi nekaj dni pred uporabo z rožnato raztopino kalijevega permanganata.
  Idealna mešanica zemlje mora biti zlahka prepustna za zrak in vlago, običajno pa jo sestavljajo šota, kompost in dobra vrtna zemlja.

Semena posadite v primerno posodo: škatlo, zaboj ali zaboj. Višina naj bo vsaj 5–7 cm, globina sadilne luknje pa 1,5–2 cm, z razdaljo 3 cm med semeni.

Postopek sajenja semen sledi standardnemu vzorcu, ki vključuje več faz:

1. Začnite tako, da posode za sajenje napolnite z zemljo za lončnice.
2. Oblikujte brazde. V posamezne lončke naredite luknje.
3. V vsako luknjo posadite 2 semeni.
4. Semena prekrijte s presejano zemljo.
5. Nato sadike navlažite s pršilko.
6. Za vzdrževanje optimalne vlažnosti ustvarite mini rastlinjak tako, da posode za sajenje prekrijete s folijo ali steklom.
7. Pridelke postavite na svetlo in toplo mesto s temperaturo +20…+23 °C. Priporočljivo je dnevno prezračevanje, pri čemer začasno odstranite zaščitni pokrov, da odstranite kondenz.

Pred uporabo je pomembno razkužiti vsa tla: lahko jih zamrznete na hladnem (na primer v zamrzovalniku), segrejete pri visoki temperaturi (v pečici ali mikrovalovni pečici), obdelate z razkužilno raztopino (na primer Fitosporin, kalijev permanganat itd.) ali paro.

Skrb za sadike

Ko sadike vzklijejo, znižajte temperaturo v prostoru na 19–20 °C in popolnoma odstranite zaščitno steklo ali plastični pokrov. Če semen niste posejali v vsako skodelico, jih redčite, tako da odstranite najšibkejše in najmanjše sadike ter pustite le najzdravejše in najmočnejše, ko se pojavijo 2–3 pari listov.

Druga potrebna dela:

• Za vzdrževanje optimalne ravni vlažnosti tal morate rastoče rastline redno škropiti s toplo vodo, ki je pustila stati 24 ur.
• Gnojila je treba nanašati enkrat na dva tedna z univerzalnimi gnojili za sadike, kot sta Orton ali Zdraven, v skladu z navodili proizvajalca.
• Preden sadike sadite na stalno mesto, jih je treba aklimatizirati na zunanje razmere. 10–15 dni pred presajanjem začnite rastline utrjevati tako, da postopoma povečujete čas, ki ga preživijo na prostem, vendar temperatura zraka ne sme pasti pod 10–12 °C. Postopoma povečujte čas, ki ga paradižniki preživijo na prostem, od četrt ure do nekaj ur.

Nadaljnje gojenje paradižnika

Sadike paradižnika Miracle of the Land, ki so že dosegle zrelost in so pripravljene za presajanje, lahko brez vmesnih korakov presadite neposredno na odprte gredice ali v zaščitene razmere (pod plastično krošnjo ali v rastlinjak).

Presaditev v zemljo

V večini regij Rusije presajanje vseh sort paradižnika, vključno s Čudo Zemli (Čudež dežele), običajno poteka od konca maja do sredine junija. Če so tla zaščitena pred zmrzaljo, se lahko sajenje začne 10–15 dni prej. Do takrat bi morala biti tla dovolj topla (med 11 in 13 °C), tveganje za nočne zmrzali pa bi moralo biti minimalno.

Priporočljivo je, da rodovitno rastišče za paradižnik pripravite vnaprej, tako da zemljo temeljito prekopate in na 1 kvadratni meter dodate naslednje komponente:

• kompost ali humus – 7-8 kg;
• mineralna dušikova gnojila (na primer amonijev nitrat ali sečnina) v količini 30-35 g;
• 40–45 g superfosfata;
• 200 g lesnega pepela.

Metoda sajenja sorte paradižnika Čudež dežele je naslednja:

1. Dan pred sajenjem sadike pripravite tako, da jih navlažite z zadostno količino vode.
2. Na pripravljenem mestu naredite luknje ustrezne velikosti (50 x 50 cm) in globoke vsaj 25–30 cm. Če zemlja predhodno ni bila pognojena, v vsako luknjo dodajte 2–3 kg komposta in majhno količino pepela.
3. Rastline paradižnika previdno odstranite iz posod za sajenje, pri čemer pazite, da okoli korenin pustite kepo zemlje.
4. Semena posadite v luknje, ki ste jih pripravili prej. Na kvadratni meter ne smete posaditi več kot tri ali štiri rastline.
5. Luknjo napolnite z zemljo, jo previdno stisnite in v obroču debla drevesa oblikujte majhno vdolbino za prihodnje zalivanje.
6. Namestite podporne konstrukcije (zatiči, rešetke, koli, lesene bloke itd.) in nanje varno pritrdite rastlino.
7. Paradižnike navlažite.
8. Ustvarite plast zastirke iz pokošene trave, komposta, lesnih ostružkov, zdrobljenega plevela in drugih organskih materialov.

V začetni fazi (enega do dveh tednov) je priporočljivo uporabljati netkane materiale (lutrasil, spunbond itd.) za zaščito mladih paradižnikov pred neposredno sončno svetlobo podnevi in ​​hipotermijo ponoči.

Odtrganje stranskih poganjkov in podvezica

Ta sorta paradižnika je visoka, zato je pri sajenju sadik pomembno zagotoviti podporne strukture in redno privezovati poganjke. Opornice morajo biti trdne.

Pri tej sorti je pomembno odstraniti stranske poganjke. Sprva pustimo eno ali dve stebli. Stranske poganjke odstranimo, ko dosežejo 8 cm, vsak teden, dokler se v drugi dekadi julija popolnoma ne oblikujejo. Odstranimo tudi liste, ki se nahajajo pod 30 cm od tal.

Zalivanje

Takoj ko se mlade rastline ukoreninijo, jih je treba redno zalivati:

• če pride do suše, zalivajte vsake 3-4 dni;
• Če dežuje redko, je treba zalivanje izvajati enkrat na 7-10 dni.

Gnojilo in hranjenje

Skrb za sorto Čudež dežele vključuje vsaj tri uporabe gnojil:

• v fazi hitre rasti listja se uporabljajo dušikova gnojila, kot sta sečnina ali amofoska;
• Med cvetenjem in nastajanjem popkov je priporočljivo uporabljati organska gnojila;
• Ko plodovi dozorijo, jih je treba hraniti s kalijevo-fosforjevimi spojinami, na primer kalijevim monofosfatom ali superfosfatom.

Za pospešitev absorpcije gnojil lahko koncentracijo delovne raztopine zmanjšate za polovico in jo uporabite za škropljenje listov.

Okopavanje in mulčenje

Da bi paradižnik prejel največjo količino hranil, ga v sezoni 3-4-krat okopamo. To spodbuja razvoj korenin in posledično večji pridelek. Nasip se oblikuje okoli dna rastline.

V suhem in vročem vremenu lahko tla zaščitimo z mulčenjem, kar bo pomagalo zadržati vlago in preprečilo rast plevela.

V ta namen uporabite:

• slama;
• lubje iglavcev;
• seno;
• žagovina;
• borove iglice;
• sveže pokošena trava.

Pravila gojenja v rastlinjakih

Za uspešno rast Čudeža Zemlje v rastlinjakih je treba zagotoviti ustrezne podnebne dejavnike:

• koncentracija vlažnosti v zraku mora biti okoli 55-60%, da se izognemo težavam s pozno plesnijo;
• temperaturni režim naj bi nihal med 27-30 stopinjami;
• Pomembno je, da postopek opraševanja paradižnika izvedemo s stresanjem vej.

Bolezni in škodljivci

Skozi celotno rastno sezono, zlasti ob koncu sezone, se lahko pojavijo težave, če so razmere neugodne ali če je nega nepravilna. Kaj najpogosteje prizadene to sorto:

• Pozna plesen. Simptomi bolezni vključujejo rastoče rjave lise na steblih in listih paradižnika ter na plodovih, ki nato postanejo trdi. Fungicidi, kot so bakrov oksiklorid, Thanos, Trichodermin in drugi, so učinkoviti za preprečevanje.
• Tobačni mozaik. To je nevarna, neozdravljiva virusna bolezen, ki se kaže kot lisasta, rumenkasto-zelena obarvanost listov. Okužene rastline je treba odstraniti in uničiti.
• Rjava pega. Gliva, ki povzroča sive lise na listih, kar posledično vodi do sušenja listov in gnilobe plodov. Učinkovita sredstva za varstvo rastlin vključujejo Ridomil Gold in Bayleton.
• Bela mušica. Za boj proti metuljem, ki obkrožajo vse veje paradižnika in ob motenju takoj odletijo, priporočamo Confidor. Z njim lahko škropite tako rastline paradižnika kot tudi okoliška tla, tudi med vrstami.
• Pajkova pršica. Uniči se z akaricidi, kot so Sanmite, Fufanon in drugi.

Prednosti in slabosti

Ti orjaški paradižniki s svojim malinovim odtenkom lepo kontrastirajo z zelenim listjem grma. Ta sorta se ne ponaša le z izvrstnim okusom in privlačnim videzom, temveč ponuja tudi številne druge prednosti:

Ocene

Če se želite počutiti kot pravi pridelovalec paradižnika, tudi če nimate izkušenj z gojenjem te kulture, posadite sorto "Čudež dežele". Z upoštevanjem osnovnih vrtnarskih praks lahko vsakdo požanje obilno letino. Ta sorta je velikoplodna in enostavna za gojenje, saj se zlahka prilagaja vsem razmeram in vremenskim spremembam.

Pogosto zastavljena vprašanja