Pomembne nianse gojenja paradižnika Črne boginje

Črna boginja je nedoločena sorta z eksotičnim videzom in edinstvenim okusom. Pozornost pritegne s svojimi temnimi, skoraj črnimi paradižniki. Ta sorta je znana po visokih donosih, odlični trajnosti in primernosti za prevoz na dolge razdalje. Ta zelenjava je primerna za vsestransko uporabo.

Zgodovina vzreje, regije

Črnoplodni paradižnik je vzgojil priznani žlahtnitelj V. I. Blokin-Mechtalin. Leta 2017 je bila vložena vloga za odobritev, nekaj let pozneje pa je bila sorta uradno vpisana v državni register.

Črna boginja se uspešno goji v naslednjih regijah in okrožjih Rusije:

• Volga-Vjatka;
• Severni;
• Centralno;
• Osrednja Črna Zemlja;
• Severozahodni;
• Severni Kavkaz;
• Daljni vzhod;
• Ural.

Grmovje kaže odlične rezultate v regijah Srednje Volge in Spodnje Volge. V vsaki od teh regij paradižnik obrodi sadove, če ga gojimo v rastlinjakih ali na gredicah.

Opis grma in plodov

Rastline so visoke. Na vrtu običajno dosežejo 150–180 cm, redko presežejo 2 m. V zaprtih prostorih zrastejo do povprečne višine 220 cm.

Posebnosti kulture:

• poganjki – ravne, s kratkimi internodiji;
• socvetja – preprost, prvi se oblikuje nad 7. listom, naslednji pa - vsakih 3 listov;
• listi - Rastejo zmerno, so srednje velikosti in zelene barve, imajo ozke plošče s koničastimi konicami in nazobčanim robom, rahlo valovite;
• barva - V začetnih fazah zorenja so paradižniki zeleni, s temno liso blizu stebla, in ko rastejo, pridobijo nenavaden vijolično-rdeč odtenek;
• teža - zelenjava je srednje velika, njihova teža se giblje od 150 do 180 g, prvi primerki pa lahko dosežejo 300 g;
• obrazec - zaobljena, z rahlo definiranimi rebri;
• koža – trpežna;
• pulpa – gosta, s češnjevim odtenkom in rahlim hrustljavim okusom, kar je pri paradižniku redko.

Okus je sladek, z nežnimi sadnimi notami.

Glavne značilnosti

Plodovi z nenavadnimi barvami vedno pritegnejo pozornost kmetov. Med njimi izstopa sorta Črna boginja s svojim privlačnim imenom in enako presenetljivim videzom.

Zorenje in plodnost, produktivnost

Paradižnik je zrel za obiranje v samo 105–115 dneh. Ta časovni okvir je značilen za zgodnje sorte, čeprav to sorto včasih štejejo za srednjo sezono. Plodovi dosežejo zrelost julija, kar omogoča uživanje sveže zelenjave do avgusta in dlje.

Povprečni pridelek je 4,2 kg na kvadratni meter. Če pa je posajena na sončnem območju in vzdržuje optimalno vlažnost in temperaturo, se ta številka lahko znatno poveča.

Področje uporabe

Paradižnik je najbolje uživati ​​svež. Vendar pa ga pogosto dodajajo jedem, kot so:

• solate;
• potaknjenci;
• sendviči.

Zaradi svoje edinstvene barve so ti paradižniki odličen dodatek k pici in dušeni zelenjavi. So odlična dekoracija in primerni tudi za konzerviranje in vlaganje.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Vrtnarji ugotavljajo, da je Črna boginja trpežna sorta, vendar so rastline, če niso pravilno oskrbovane in izpostavljene neugodnemu vremenu, dovzetne za bolezni. Kljub zgodnjemu plodovanju so grmi lahko dovzetni za pozno plesen.

Škodljivci se pojavijo, ko je pletje redko in piha močan veter. Glavni so listne uši, žičnati črvi, krtiči, pajkovci in koloradski hrošči.

Optimalno prileganje

Sajenje se začne, ko se sadike ukoreninijo v zemlji, ko se zemlja segreje na 15°C. Za izboljšanje kalivosti je priporočljivo, da sadilni material predhodno namočite v rastnih stimulansih.

Priprava in kalitev semen

Pred setvijo semen temeljito očistite gredice plevela. Optimalna razdalja med vrstami je 70-140 cm, kar zagotavlja udobne pogoje za rast in razvoj rastlin.

Za gojenje paradižnika v rastlinjakih posejte semena v začetku marca, za gojenje na prostem pa konec meseca. Predhodno jih obdelajte s Fitosporinom.

Setev in gojenje

Navlažite zemljo in jo obogatite z mineralnim kompleksom, ki vsebuje kalij, dušik in fosfor (20 g na 10 kg zemlje). Pripravite sadilni material:

• Kalibracija. Izberite zrna in zavrzite vsa prazna: položite jih v solno raztopino (5 g soli na 200 ml vode). Zavrzite vsa, ki priplavajo na površje.
• Dezinfekcija. Semena namakajte v mešanici kalijevega permanganata (1 g na 100 ml vode) 20-30 minut, da uničite bakterije in glive.
• Utrjevanje. Za povečanje odpornosti na temperaturne spremembe semena za 15–20 minut potopite v toplo vodo (50–55 °C), nato pa jih za nekaj minut takoj prenesite v hladno tekočino.
• Kalitev. Sadilni material postavite v vodo z dodatkom rastnih stimulansov - Epin ali Zircon - za 12-24 ur.

Nato sledite priporočilom izkušenih vrtnarjev:

• Uporabite lahko, rahla in hranljiva tla. Kupljena mešanica bo zadostovala ali pa jo pripravite sami z mešanjem trate, humusa in peska.
• Posodo napolnite z zemljo in posejte semena na globino 1-1,5 cm, pri čemer naj bo razmik 2-3 cm. Po setvi zemljo nežno navlažite s toplo vodo.
• Posode postavite na toplo mesto, dokler se sadike ne pojavijo. Prostor naj bo dobro osvetljen, po možnosti z 12–14 urami svetlobe na dan. Pozimi uporabljajte luči za gojenje.
• Optimalna temperatura podnevi je +22-25, ponoči – +18-20°C.
• Ko imajo sadike 2-3 prave liste, jih presadite v ločene skodelice ali druge posode.

Sedem do deset dni pred sajenjem je treba sadike utrjevati. Odnesite jih ven in postopoma podaljšujte čas, preživet na prostem, da se navadijo na spreminjajoče se temperature.

Kako in kdaj presaditi v rastlinjak ali odprto zemljo?

Paradižnike presadite, ko se zemlja segreje na 15 °C in mine nevarnost zmrzali. To se običajno zgodi konec maja ali v začetku junija, odvisno od regionalnega podnebja.

Pri presajanju v rastlinjak lahko sadike posadite nekoliko prej, če je temperatura v prostoru stabilna in ugodna za rast. Paradižnik presadite na odprto zemljo, ko se zemlja dovolj ogreje in se pojavi vsaj pet pravih listov in en cvetni grozd.

Pravila za nego paradižnika

Skrb za sorto Črna boginja bo zagotovila obilno letino in preprečila bolezni. Redno upoštevanje standardnih kmetijskih praks zagotavlja visokokakovostno zelenjavo v velikih količinah.

Zalivanje

Rastlina je nezahtevna glede vlage. Zaradi lastnosti svoje zelene mase lahko grmi absorbirajo vlago iz zraka. Mladi listi se nahajajo pri dnu, starejši pa na vrhu. Kapljice rose ali dežja odtekajo in ustvarjajo optimalno mikroklimo za rastline čez dan.

Med dolgotrajnimi sušami lahko paradižniki trpijo zaradi pomanjkanja vode, kar se kaže kot suhi in zviti listi. Sadike zalivajte dvakrat na teden. Zadostuje jim en liter vode, odrasle rastline pa potrebujejo dvakrat toliko.

Preliv

Med sezono črna boginja potrebuje večkratno uporabo posebne raztopine gnojila (500 ml infuzije mulleina in 20 g superfosfata na 5 litrov vode). Gnojilo nanesite ob naslednjih časih:

• 2 tedna po sajenju sadik;
• v fazi nastajanja cvetnih jajčnikov;
• med plodovanjem.

Nega tal

Rahljanje, pletje in mulčenje so trije pomembni koraki, ki bodo pomagali zagotoviti zdravo rast rastlin in se izogniti številnim težavam. Upoštevajte ta priporočila:

• Rahljanje zemlje izboljša njeno strukturo in pospeši prodiranje zraka in vlage do korenin. Po zalivanju ali dežju obvezno zrahljajte zemljo, da preprečite nastanek skorje, ki bi ovirala normalen dostop kisika. To je še posebej pomembno za paradižnik, saj njegov koreninski sistem zahteva dobro prezračevanje.
• Plevel pomaga odstraniti plevel, ki lahko rastlinam odvzame hranila in vlago. Plevel spodbuja tudi napade škodljivcev in širi bolezni, zato ga redno odstranjujte.
• Zastirka ščiti zemljo pred izsušitvijo in pregrevanjem, pomaga zadrževati vlago in zavira rast plevela. Za pokrivanje gredic uporabite organske materiale, kot so slama, seno, kompost ali žagovina. Zastirko nanesite po tem, ko se zemlja ogreje, vendar preden se rastline začnejo aktivno razvijati.

Kompleksna uporaba postopkov bistveno olajša nego Črne boginje.

Pogoste napake pri gojenju paradižnika

Vrtnarji se pri gojenju svojih pridelkov pogosto srečujejo s težavami. Možne so naslednje pomanjkljivosti:

• Pri gojenju v rastlinjaku vrtnarji ne spremljajo ravni vlažnosti in temperature tal, kar lahko povzroči glivične bolezni.
• Sajenje več kot 4 rastlin na kvadratni meter povzroči gosto zasaditev in zmanjšan pridelek.
• Nepravočasno obiranje tesno posajenih grmov v fazi sadike, neredno zalivanje in pomanjkanje gnojenja.
• Premalo svetlobe za sadike, kar vodi do njihovega podolgovanja.
• Zamude pri sajenju sadik na stalno mesto povzročijo, da sadike prerastejo in jih je težko presaditi.

Za začetnike pridelovalce zelenjave je pomembno, da se zavedajo teh napak in se jim izognejo, da bi uspešno gojili paradižnik Črna boginja.

Bolezni in škodljivci sorte

Ta sorta je odporna na številne glivične bolezni, vendar lahko brez ustrezne nege postane ranljiva. Pogoste težave:

• Fuzarij. Da bi preprečili bolezen, redno prezračujte rastlinjak in spremljajte raven vlažnosti. Če pride do okužbe, rastline obdelajte z bakrovim sulfatom.
• Pozna plesen. Pojavi se kot rjave lise na plodovih, steblih in listih. Za zatiranje so učinkoviti fungicidi ali bordojska mešanica.
• Siva gniloba. Pogosto se pojavi pozno poleti, ko temperature padejo in se poveča vlažnost. Rdečkaste lise na sadju odstranite s sredstvom Barrier ali Zaslonom.

Na grmovju lahko najdemo naslednje škodljivce:

• krtičji črički;
• polži;
• listna uš;
• beli mušice;
• pajkove pršice.

Za boj proti krtom bo pomagalo zalivanje z raztopino kisa ali Groma. Pršice, listne uši in bele mušice učinkovito zatiramo z malationom, Confidorjem ali milno raztopino. Polže lahko pobiramo ročno ali pa jih postavimo s pivskimi pastmi.

Žetev in skladiščenje

Paradižnike poberite s trte, ko dosežejo značilno temno barvo, vendar so še vedno rahlo čvrsti. Pobirajte jih zjutraj ali zvečer, ko temperature niso previsoke, da zmanjšate tveganje za poškodbe kožice.

Paradižnik ima odličen rok trajanja, vendar lahko dolgotrajno shranjevanje povzroči, da postane skisan, zlasti pri nizkih temperaturah. Za podaljšanje svežine in preprečevanje izgube okusa pridelek shranjujte na hladnem in suhem mestu pri temperaturah med 10 in 15 °C.

Sadje zložite v kartonske škatle, lesene zaboje ali na police v enem sloju, da ga ne stisnete. Redno ga preverjajte, ali je poškodovano ali gnilo.

Prednosti in slabosti

Črna boginja je nedoločena sorta, idealna tako za odprto zemljo kot za plastiko. Priljubljena je med vrtnarji po vsej državi zaradi naslednjih prednosti:

Hladni sunki in nenadna nihanja temperature lahko oslabijo imunost rastlin, zaradi česar je potrebna večja skrb, med dolgotrajnim skladiščenjem pa se razvije preveč kisla zelenjava. To so glavne pomanjkljivosti sorte.

Ocene

Paradižnik Črna boginja je odlična izbira za vrtnarje, ki cenijo nenavadne sorte z odličnim okusom in dobro produktivnostjo. Plodovi navdušujejo s svojo čudovito barvo, hrustljavim mesom in sladkostjo. Z ustrezno nego si lahko zagotovite boljše zdravje in obilne letine.

Pogosto zastavljena vprašanja