Značilnosti paradižnika Black Prince in gojenje v rastlinjakih in na odprtem terenu

Črni princ je zanimiva sorta paradižnika, ki navdušuje ruske vrtnarje s svojo nenavadno temno bordo barvo in čudovitim sladičnim okusom. Priljubljena je ne le zaradi edinstvenega pridelka, temveč tudi zaradi enakomernega zorenja, visoke produktivnosti in močne rastlinske imunosti. Primerna je tako za gojenje na prostem kot v rastlinjakih.

Zgodovinska dejstva

Avtorstvo sorte črnoplodnega paradižnika pripada domačim rejcem:

• Korotkov S. A.;
• V. M.;
• Dynnik A. V.

Leta 2000 je bila vpisana v državni register Ruske federacije. Danes je priljubljena med domačimi vrtnarji iz različnih regij države, pa tudi med beloruskimi, ukrajinskimi in moldavskimi vrtnarji.

Glavne značilnosti

Ta sorta zelenjave se ponaša s številnimi odličnimi lastnostmi. Če nameravate na svoji podeželski parceli gojiti sorto Črni princ, se seznanite z njimi in botaničnim opisom.

Splošne informacije o črnoplodnih paradižnikih

Paradižniki s temno, skoraj črno lupino že dolgo niso več eksotičen prizor na naših vrtovih. Pridelovalci zelenjave z veseljem gojijo to eksotično sadje, saj prepoznavajo njegove prednosti pred navadnimi rdečimi paradižniki. Imajo naslednje značilnosti:

• neverjetno sladek okus s sadno noto, zaradi visoke vsebnosti sladkorjev in suhih snovi;
• tankost lupine;
• nežna tekstura pulpe, ki se topi v ustih;
• Sadje vsebuje visoko vsebnost snovi, koristnih za zdravje ljudi, kot so antocianini, likopen in karotenoidi.

Črni paradižniki so prava poletna sladica z okusom po sadju. Ta poslastica ne ponuja le kulinaričnega užitka, temveč pomaga tudi pri preprečevanju raka in ima pomlajevalni učinek na telo zaradi antocianinov (močnih antioksidantov), ​​ki jih najdemo v temni kožici.

Posebnosti rastlin

Črni princ je srednje sezonska, nedoločena sorta paradižnika s temno kožico. Grmi Črnega princa so visoki, dobro razviti in bujni. Imajo razvejan koreninski sistem, ki se razteza 0,5 m v širino in 1 m v globino. Opis njihovega videza vključuje:

• "višina" - 1,5-2,5 m;
• močno steblo;
• dobro listje;
• Listje: temno zeleno, koničasto, srednje veliko.

Rastline razvijejo socvetja po 7. ali 9. listu, izmenično na vsakih 3 listih. Grozdje je sestavljeno iz 6-8 plodov. Izkušeni vrtnarji za večje paradižnike na vsakem plodišču ne pustijo več kot 5 popkov.

Zaradi visoke rasti in visoke produktivnosti ta sorta zahteva oporno vez. Poleg tega je treba pritrditi ne le stebla, temveč tudi krošnjo. To bo preprečilo, da bi se rastlina zlomila pod težo dozorevajočih plodov.

Značilnosti sadja

Ta sorta zelenjave velja za velikoplodno sorto. Paradižniki imajo naslednje značilnosti:

• ravno okrogla oblika z izrazitim rebriranjem;
• teža - od 110 g do 300 g (nekateri primerki dosežejo težo 450 g);
• zelena barva z veliko temno liso pri nezrelih paradižnikih;
• črno-rdeča barva tanke kože na vrhu in svetlo rdeča na dnu popolnoma zrelih plodov (nimajo peg);
• mesnata, malinove barve pulpa s 6 semenskimi gnezdi in zmerno količino semen, nežne konsistence, sočna in aromatična.

Žetev Črnega princa osvaja srca vrtnarjev s svojim odličnim okusom. Ti paradižniki so sladki, skoraj brez kislosti in se topijo v ustih. Vendar niso primerni za dolgotrajno skladiščenje ali prevoz na dolge razdalje, saj hitro izgubijo svoj tržni videz. Med zorenjem so nagnjeni k razpokanju.

Rastoče regije

To sorto paradižnika lahko gojimo v različnih podnebnih pasovih po vsej državi in ​​sosednjih državah. Uspeva tako na odprtih gredicah kot v rastlinjakih. V severnih regijah potrebuje rastlinjake, medtem ko na jugu uspeva na prostem.

Ruski državni register je odobril paradižnik Črni princ za gojenje v naslednjih regijah:

• Severni;
• Severozahod;
• Centralno;
• Volga-Vjatka;
• Osrednja črnozemska regija;
• Severni Kavkaz;
• Srednja Volga;
• Spodnja Volga;
• Ural;
• Zahodnosibirska;
• Vzhodnosibirski;
• Daljni vzhod.

Odpornost na bolezni

Grmi Črnega princa so odporni na pozno ožig. Imajo tudi dobro imunost proti drugim boleznim, ki prizadenejo poljščine češnjevca:

• bakterioza;
• Alternaria;
• pikčasto izpuščanje;
• črna noga;
• gniloba cvetnih konic in korenin.

Ker rastline sproščajo toksine v zemljo, jih škodljivi insekti le redko napadajo. Polži so izjema. Za njihovo zatiranje paradižnike redno tretirajte z milnico (1:5).

Obdobje zorenja in pridelek

Črnoplodna sorta je paradižnik sredi sezone. Obiranje traja 110–120 dni (po kalitvi). Obiranje poteka julija in avgusta.

Temno obarvan paradižnik je znan po visokem donosu:

• 2 kg z 1 grma (6-7 kg/m² ob upoštevanju priporočene gostote sajenja) je minimalna količina plodov, ki jo lahko vrtnar dobi pri gojenju sorte Črni princ na odprti gredici;
• 4-5 kg ​​na grm (do 50 plodov) je največja produktivnost rastlin, ki jo vrtnarji dosežejo z intenzivnimi kmetijskimi praksami in gojenjem v rastlinjakih.

Uporaba sadja

Paradižniki sorte Black Prince so namenjeni sveži porabi. Uporabljajo se tudi v toplih in hladnih jedeh ter v konzervah za zimo. Ta sorta ni univerzalna glede na svojo predvideno uporabo:

• njegova žetev ni primerna za konzerviranje celih plodov zaradi velike velikosti paradižnika;
• Iz črnih paradižnikov ni smiselno delati soka zaradi visoke vsebnosti suhe snovi (tekočine bo malo in odpadkov veliko);
• Zaradi tanke lupine plodovi niso primerni za dolgotrajno skladiščenje, zamrzovanje ali prevoz.

Živahen okus temnih paradižnikov se najbolje pokaže, če jih sveže dodamo poletnim zelenjavnim solatam. Odlični so za pripravo omak, lečo in paradižnikove mezge.

Kako vzgojiti sadike?

Pridelovalci zelenjave gojijo črnoplodne paradižnike s pomočjo sadik. Upoštevanje pravilne izbire zemlje in posode, priprave semen pred sajenjem, časa in postopka setve poveča možnosti za pridelavo močnih in zdravih sadik.

Optimalen čas za setev

Semena sorte Black Prince za sadike posejte ob pravem času: približno 2 meseca pred načrtovanim datumom presajanja sadik na gredico in v prvi polovici marca, od 1. do 15. v mesecu.

Določite dan setve glede na optimalni čas presajanja sadik na vrt:

• zadnji dnevi aprila, začetek maja - če nameravate gojiti paradižnikove grmovje v rastlinjaku;
• od 15. maja - "preseljenje" sadik grmovnic na odprta območja vrta v južnih regijah;
• Konec maja, od 1. do 5. junija – prenos sadik na odprto gredico v regijah s hladnim podnebjem.

Priprava semen

Ne bodite leni in pred sajenjem temeljito pripravite semena črnega paradižnika, da zagotovite hitro in enakomerno kalitev. Sledite tem korakom:

• KalibracijaPreglejte seme. Zavrzite vsa poškodovana ali majhna semena. Za sajenje shranite gosta, velika semena. Postavite jih v kozarec s solno raztopino (15 g na 250 ml vode). Pustite stati 15 minut. Zavrzite vsa semena, ki priplavajo na površino, in tista, ki se usedejo, posušite na prtičku.
• OgrevanjeIzbrani semenski material dajte v platneno vrečko in ga pustite na radiatorju 2 dni.
• DezinfekcijaSemena dajte v posodo z 1-2 % raztopino kalijevega permanganata. Pustite jih tam 15 minut. Nato sperite s čisto vodo.
• BrbotanjeZa nasičenje semen s kisikom jih namočite v mlačni vodi z uporabo akvarijske zračne črpalke. Ta postopek nadaljujte 15–18 ur.
• Namakanje v raztopini stimulatorja rastiSemena pustite 3 ure v mlačni vodi z malo dodatka cirkona ali epina.
• UtrjevanjeSemena, zavita v lan in plastiko, postavite v hladilnik za 8 ur. Nato jih postavite na toplo mesto. Po 8 urah jih spet postavite na hladno. Semena izpostavite temperaturnim spremembam vsaj 5-6 krat.
• KalitevSemena položite na krožnik, obložen z vlažno gazo, in pustite na toplem (25 °C), dokler se ne pojavijo kalčki. Gazo občasno navlažite. Ne dovolite, da se izsuši.

Zahteve za posodo in zemljo

Pripravite primerne posode in zemljo za gojenje sadik paradižnika. Uporabite lesene ali plastične sadilne lonce z drenažnimi luknjami na dnu. Stranice naj bodo visoke 10 cm. Za presajanje sadik boste potrebovali tudi posamezne lončke. Najbolje je uporabiti šotne lončke.

Uporabite univerzalni substrat za sadike, kupljen v cvetličarni. Po želji ga lahko naredite tudi sami.

Priprava tal

Če raje gojite sadike sorte Black Prince v škatlah, napolnjenih z domačo mešanico za lončnice, jo pripravite z naslednjimi sestavinami:

• šota - 7 delov;
• žagovina - 1 del;
• vrtna zemlja - 1 del.

Hranilni substrat lahko pripravite tudi po drugačnem receptu, tako da šoto kombinirate s humusom in mulleinom (6:2:1).

Pred setvijo semen ne pozabite razkužiti domače mešanice zemlje. Zalijte jo z raztopino kalijevega permanganata ali jo segrejte v pečici (ali ponvi). Prav tako je dobro razkužiti notranjost sadilnih posod s kalijevim permanganatom.

Setev

Semena črnega paradižnika posejte v škatlo s hranilnim substratom, pri čemer upoštevajte naslednje standarde:

• korak setve v vrsti (brazda) - 3 cm;
• razdalja med utori je 4-5 cm;
• globina setve - 1-2 cm.

Semena previdno prekrijte z zemljo. Sadike zalijte z razpršilko. Pokrijte jih s plastiko ali steklom, da ustvarite učinek tople grede. Hranite jih na toplem mestu, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Sadike se bodo pojavile v 9–10 dneh.

Pogoji in nega pridelkov

Prvih deset dni po setvi vzdržujte sobno temperaturo v pladnjih za semena pri 25 °C. Zemlja mora biti zmerno vlažna. Ko kalčki vzniknejo, odstranite plastično folijo. Sadike premaknite na sončno okensko polico v hladnejšem prostoru (20 °C).

Za sadike Črnega princa skrbite tako, da sledite tem postopkom:

• zalivanje (sadike zmerno zalivajte s toplo, ustaljeno vodo enkrat na teden);
• rahljanje (nežno zrahljajte zemljo pod rastlinami);
• preliv (prvič rastline zalijte z raztopino kompleksnega gnojila za poljščine 2 tedna po obiranju, drugič pa po nadaljnjih 14 dneh nanesite superfosfat ali kalijev sulfat);
• dodatna razsvetljava (sadike hranite pod fitolampami, da jim zagotovite 14 ur dnevne svetlobe).

Nabiranje sadik in kaljenje

Ko imajo sadike 2-4 prave liste, jih presadite v skodelice. Najbolje jih je presaditi dva tedna po kalitvi, ko so rastline dovolj močne in imajo dobro razvit koreninski sistem. V tej starosti bodo bolj odporne na stresne manipulacije.

Štirinajst dni pred presajanjem sadik na vrt začnite krepiti njihovo imunost in odpornost proti mrazu. Utrdite jih tako, da jih postavite na prosto. Prvič pustite sadike zunaj tri ure. Nato jim podaljšajte čas bivanja na prostem za eno uro. Zadnjo noč naj preživijo zunaj pod plastiko.

Sajenje na stalno mesto

Izkušeni vrtnarji sadike sorte Black Prince presajajo na odprto gredico ali v rastlinjak najkasneje maja. Takrat ne bi smelo biti več nevarnosti zmrzali.

Izbira lokacije

Izberite parcelo na svojem vrtu za gojenje sorte črnoplodnega paradižnika, ki izpolnjuje naslednje zahteve:

• sončno;
• brez vetra;
• zaščiteno pred prepihom;
• ne nahaja se v nižini z bližnjimi nivoji podtalnice;
• nahaja se tam, kjer ste prejšnjo sezono gojili zelenjavo, kot so kumare, bučke, korenje, cvetača, peteršilj ali koper;
• z rahljo in rodovitno zemljo, za katero je značilna nevtralna kislost.

Prekopljite zemljo na tem območju. Očistite jo plevela in njegovih korenin. Če je zemlja gosta, dodajte grob pesek, da izboljšate njeno teksturo. Če je zemlja kisla, dodajte kredo, apno ali lesni pepel.

Izboljšajte rodovitnost tal, namenjenih gojenju temnokornih paradižnikov, z gnojili:

• humus (poraba - 5-7 kg na 1 kvadratni meter);
• Superfosfat (34 g/m²);
• kalijev sulfat (20 g/m²).

Algoritem dejanj

Sadike sorte Črni princ posadite v oblačnem dnevu ali zvečer. Sledite tem korakom:

1. V zemljo vnaprej naredite sadilne luknje. Glede na to, da je koreninski sistem te sorte dobro razvit tako v širino kot v globino, naredite luknje dovolj velike. Med luknjami vzdržujte razdaljo 40–50 cm in med vrstami vsaj 60 cm.
2. Štiriindvajset ur pred sajenjem sadik luknje zalijte z vrelo vodo ali raztopino kalijevega permanganata. To bo pomagalo uničiti ličinke škodljivcev in patogene, ki živijo v tleh.
3. Rastline posadite skupaj s koreninsko grudo (z metodo pretovarjanja), ne da bi jo lomili. To bo zaščitilo njihove korenine pred poškodbami. Sadike bodo manj dovzetne za stres in se bodo hitreje ukoreninile na novi lokaciji.
4. Pri presajanju paradižnika v luknje dodajte lesni pepel (100 g na rastlino) in amonijev nitrat (50 g na rastlino). Če jeseni niste izboljšali rodovitnosti tal, v tej fazi obvezno pognojite.
5. Sadike zalijte s toplo, ustaljeno vodo.

Ne prekoračite gostote sajenja črne aronije, ki jo priporoča proizvajalec, in sicer 3 rastline na kvadratni meter.

Skrb za paradižnik Črni princ

Če gojite temnokorečne paradižnike in želite bogato letino, poskrbite za pravilno nego.

Zalivanje

Paradižnik je zelenjava, ki ljubi vlago. Ne dovolite, da se zemlja pod rastlinami izsuši. Zalivajte ga temeljito, redno in pravočasno. Izogibajte se stoječi vodi okoli debla, da preprečite gnitje. Upoštevajte ta navodila za zalivanje:

• postopek izvedite vsaj enkrat na 7 dni;
• uporabite 3-5 litrov vode na rastlino;
• med cvetenjem zmanjšajte porabo vlage na 2 litra na grm;
• za namakanje ne uporabljajte hladne vode (naj se usede in segreje na soncu);
• Sadike paradižnika zalivajte zjutraj ali čez dan, če je vreme oblačno.

Preliv

Za zagotovitev največjega pridelka pognojite nasad. Gnojilo nanašajte vsakih 14 dni, izmenično na korenine in listje.

Rastlinam Črnega princa zagotovite dovolj hranil, kot sta fosfor in kalij. Na njihove korenine nanesite raztopine naslednjega:

• organske snovi (gnoj, ptičji iztrebki, humus);
• mineralne sestave;
• lesni pepel.

Pridelek hranite s pepelom. Uporabite ga suhega ali kot vodni poparek pri sajenju sadik in med nastajanjem plodov. Superfosfat je idealno mineralno gnojilo za paradižnik. Koristil bo rastlinam, kjer paradižnik dozori.

Ne zanemarjajte listnega gnojenja. Ponuja številne pozitivne koristi:

• Hranila, ki se nanašajo s škropljenjem na liste, zeleni organizem absorbira v 2-4 urah (s koreninskim gnojenjem - 2-4 dni);
• povečanje odpornosti rastline proti okužbam in škodljivcem;
• nastanek večjega števila socvetij za 15-20%;
• pospešitev zorenja pridelka (plodovi dozorijo 7 dni prej).

Za foliarno gnojenje uporabite raztopino borove kisline (1 g na 1 liter). Nanesite jo na zasaditev med cvetenjem in plodovanjem. Za škropljenje zelenega listja lahko uporabite tudi druga hranila: kalcijev nitrat, sečnino, monokalijev fosfat, pa tudi Epin in Immunocytofit.

Kako pravilno obrezati pastorke?

Grmi aronije je treba oblikovati v eno steblo in priščipniti vrhove. Ti ukrepi bodo zagotovili visoko produktivnost. Rastlinam obvezno odstranite stranske poganjke in spodnje liste. Presežni stranski poganjki odvzemajo hranila, kar poslabša cvetenje in plodovanje.

Sledite pravilom:

• Pastorki, ki so dosegli dolžino 2 cm, so predmet odstranitve;
• manipulacijo opravite zjutraj;
• Vreme naj bo suho.

Če vse naredite pravilno, se bodo razpoke na rastlinah zacelile v enem dnevu.

Nega tal

Ne skrbite le za svoje črne paradižnike, temveč tudi za zemljo, v kateri rastejo. To je odličen preventivni ukrep proti boleznim in škodljivcem, ki bo pomagal okrepiti zdravje pridelka in povečati njegov pridelek. To vključuje naslednje ukrepe:

• pletje (redno odstranjevanje plevela, ki grmovju odvzema hranila);
• plitvo rahljanje, ki se izvaja po vsakem zalivanju gredice in dežju (postopek je namenjen preprečevanju nastanka goste, zračno neprepustne skorje na tleh);
• mulčenje tal pod paradižnikovimi grmi z organsko snovjo, da se zmanjša količina zalivanja in plevela.

Vezovanje grmovja

Zaradi visoke rasti je treba rastline Črni princ privezovati na opore:

• rešetke;
• visoki leseni koli.

Prav tako zavarujte grozde sadja. V nasprotnem primeru se lahko pod težo dozorevajočih paradižnikov zlomijo.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Gojite sorto črne aronije v zaprtih prostorih in na prostem, pri čemer upoštevajte naslednje značilnosti:

• ne pozabite na potrebo po vsakoletni spremembi lokacije rastlinjaka, če je prenosen;
• Če za gojenje paradižnika uporabljate stalni rastlinjak, zemljo v njem razkužite z raztopino kalijevega permanganata ali vrele vode, zgornjo plast zemlje zamenjajte z novim hranilnim substratom;
• da bi pridelek imel čas za zorenje pred nastopom zmrzali, stisnite grmovje, ki raste v zavetju po 7. grozdu, in na odprti gredici - po 5.;
• Pri gojenju paradižnika v rastlinjaku bodite pozorni na njegovo prezračevanje;
• opremite rastlinjak z dodatnimi viri svetlobe;
• vzdržujte temperaturo v zavetju na +22-25°C;
• Rastline paradižnika gojite na odprti gredici v regijah s toplim podnebjem (vso rastno sezono naj bi prejemale veliko toplote in svetlobe);
• V nezaščiteno zemljo sadite samo utrjene sadike;
• Ne glede na to, kje jih gojijo, izvajajte preventivne tretmaje rastlin proti okužbam in škodljivcem, da popolnoma odpravite možnost, da zbolijo.

Značilnosti gojenja in morebitne težave

Izkušeni vrtnarji začetnikom ponujajo nekaj koristnih nasvetov o gojenju paradižnika Black Prince, pri čemer upoštevajo zapletenosti tehnik gojenja:

• Zemlja v gredici naj bo rahla. Občasno jo zrahljajte. Po potrebi dodajte pesek ali šoto. Ne pozabite, da rastlina ne uspeva dobro v težki, zbiti zemlji.
• Rastline sorte Črni princ poškropite z raztopino kalijevega permanganata (5 g kalijevega permanganata in 10 litrov vode). To bo preprečilo bolezni in povečalo pridelek.
• Za povečanje produktivnosti grmovja, pospešitev zorenja plodov in izboljšanje njihovega okusa uporabite listno gnojenje z raztopino borove kisline (10 g snovi na 10 litrov vode).

Pri gojenju te sorte pridelka se lahko pojavijo zapleti:

Obiranje in nadaljnje skladiščenje sadja

Grmi črnega paradižnika obrodijo plodove dlje časa. Zorijo postopoma. Pobirajte, ko plodovi dozorijo. Sprejemljivo je, da naberete zelene paradižnike in jih pustite dozoreti v zaprtih prostorih. To še posebej velja za paradižnike na zgornjih poganjkih, ki še niso imeli časa dozoreti, preden je nastopilo hladno vreme.

Paradižnike sorte Black Prince shranjujte pri temperaturah med 12 in 15 °C. Srednje zreli paradižniki bodo v teh pogojih zdržali do 7 dni, popolnoma zreli paradižniki pa nekaj dni.

Prednosti in slabosti

Sorte zelenjavnih pridelkov imajo številne prednosti:

Črni princ ima tudi več pomanjkljivosti. Vrtnarji se pritožujejo nad slabo obstojnostjo in prenosljivostjo sadja ter nad njegovo nagnjenostjo k pokanju. Ni primeren za vlaganje celih plodov ali predelavo sokov.

Ocene

Črni princ je odlična sorta sladkih, temnih paradižnikov. Vrtnarji ga imajo radi zaradi obilnega in doslednega obroda plodov, izjemnega okusa in edinstvenega videza. Jedo ga svežega kot poletno sladico in ga uporabljajo v različnih jedeh.

Pogosto zastavljena vprašanja