Paradižnik Danko je srednje sezonska determinantna sorta z velikimi, srčastimi, bogato obarvanimi plodovi. Vrtnarje privablja s svojim doslednim pridelkom, odličnim okusom in vsestranskostjo za gojenje na prostem in v rastlinjakih. Je odporen na bolezni in se prilagaja različnim podnebjem.
Zgodovina nastanka
To edinstveno sorto so po letih plodnega dela razvili vodilni znanstveniki na Sibirskem raziskovalnem inštitutu za gojenje in žlahtnjenje rastlin. Razvoj se je začel sredi 20. stoletja in je bil namenjen pridelavi okusnih in privlačnih paradižnikov za svežo porabo, predvsem za solate.
Zanimiva dejstva:
- Pri ustvarjanju sorte so sodelovali ugledni strokovnjaki ruske znanosti, kot so V. N. Gubko, V. F. Zalivakina, A. A. Kamanin in drugi.
- Pri razvoju sorte so bile uporabljene različne metode: hibridizacija ter individualna in množična izbira najboljših rastlin, da bi utrdili dragocene lastnosti prvotnih sort.
- Uporabljeni matični sorti sta bili Talalikhin 186, ki zgodaj dozoreva, vendar ima majhne in rahlo kisle plodove, in Bychie Serdtse, ki ima velike plodove, je mesnato, vendar pozno dozoreva in ima manj intenziven okus.
- Danko je postal eden najuspešnejših dosežkov SibNIISR, saj je združil najboljše lastnosti izvirnih sort: velike plodove s harmoničnim sladko-kislim okusom. Po celoviti oceni se je uvrstil med pet najboljših sort. Preberete lahko tudi o drugih najslajših sortah paradižnika. Tukaj.
- Po registraciji sorte v državnem registru in prejemu patenta se je Danko razširil po vsej Rusiji, čeprav je bil že pred uradnim priznanjem priljubljen med vrtnarji zaradi svoje produktivnosti, odločnosti in odličnega okusa.
Opis
Tisti, ki so na svojih vrtovih že posadili paradižnik Danko, se bodo zagotovo vrnili. Ta sorta ni znana po izjemnem pridelku, vendar zagotavlja dosledno rodnost ne glede na podnebne razmere in druge zunanje dejavnike.
Kako izgleda grm?
Zmerno listje rastline je prednost – ni treba odstranjevati odvečnega listja, vsa njena energija pa je usmerjena v pridelavo plodov. Običajno je razvita v štiri stebla, kar poveča pridelek.
Razlikovalne značilnosti:
- rastlina - doseže višino približno 70 cm, včasih pa je nekoliko nižja - 50-60 cm;
- listi - srednje velikosti, bogate zelene barve, z rahlim valovanjem;
- stebla – močan;
- socvetja – kompleksen.
Prva socvetja se pojavijo po nastanku 7 listov, nato pa se položijo na vsaka 2 lista.
Značilnosti sadja
Delo žlahtniteljev je privedlo do visokorodne sorte, pri kateri se največji paradižniki oblikujejo na spodnjih trnih. Z nadaljnjim plodonosom se velikost paradižnikov zmanjšuje, vendar še vedno tehtajo odličnih 100–300 gramov.
Značilnosti sadja:
- svetlo roza, v obliki srca;
- sočno, s harmoničnim sladko-kislim okusom in izrazito paradižnikovo noto;
- Pulpa je sladka, z majhnim številom semen in je sestavljena iz štirih komor.
Tanka lupina omogoča, da je zelenjava primerna za svežo uživanje, vendar zmanjšuje njeno obstojnost med prevozom na dolge razdalje in otežuje komercializacijo. Gojenje sorte Danko za prodajo v velikem obsegu ni priporočljivo.
Produktivnost in čas zorenja
Skrbno delo rejcev, ki so združili zgodnje zorenje sorte Talalikhin 186 in pozno zorenje sorte Bull's Heart, je privedlo do paradižnikovega grma s srednjim obdobjem zorenja: prvi plodovi se začnejo oblikovati že 118 dni po polni kalitvi.
Produktivnost je povprečna – do 4 kg na grm, če je sajena s hitrostjo 4 na kvadratni meter. Vendar pa lahko pravilna vzgoja rastlin in premišljene kmetijske prakse ta pridelek podvojijo, metode, ki so jih razvili izkušeni kmetje, pa omogočajo nekoliko manjše, a impresivno velike plodove.
Žetev in uporaba pridelka
Plodove lahko poberemo že 110–120 dni po sajenju. Poznavalci menijo, da je paradižnik Danko najboljši za uživanje svežega, v posameznih ali mešanih solatah. Sorta je odlična tudi za poletne zelenjavne predjedi.
Pogosto se uporablja za konzerviranje – za pripravo paradižnikovega soka s pulpo, paste, omak za predjedi in domačega kečapa. Danko si v degustacijskih ocenah zasluži najboljših 5 od 5 zvezdic.
Gojenje in nega
Tehnike gojenja paradižnika Danko se ne razlikujejo od splošno sprejetih. Vendar pa pravočasna in pravilna nega pomaga povečati pridelek tržno primernega sadja.
Za zasebne kmetije takšni kazalniki niso tako pomembni - manjše napake, kot so vrhovi ali razpoke na paradižniku, ne vplivajo na njihov okus.
Čas setve
Semena posejte 60–65 dni pred presajanjem. Ta časovni okvir je odvisen od regije, podnebja in vremenske napovedi. Kalitev običajno traja še 5–7 dni.
Sadika
Najprej segrejte paradižnikovo seme, nato ga prelijte s prelivom in namakajte, dokler ne nabrekne. Nato začnite s setvijo:
- med množično setvijo – v vrstah z razmikom približno 4 cm;
- pri sajenju sadik - manj pogosto, eno seme na vsaka 2 cm.
Ko se pojavijo sadike, jih utrdite, da preprečite raztezanje hipokotila in dobite kompaktne rastline.
Optimalni pogoji za sadike:
- dnevna temperatura – +14–16 °C;
- noč – +10–12 °C;
- svetla 24-urna osvetlitev.
Po 5–7 dneh sadike prestavite v toplejši prostor s temperaturo 20–24 °C in zmanjšajte svetlobo na 12–14 ur na dan. Ko dosežejo 2–3 prave liste, jih presadite v posamezne pladnje ali plastične skodelice z luknjami na dnu.
Približno 10–14 dni po obiranju, ko imajo rastline nov list, jih nahranite s kompleksnim gnojilom z visoko vsebnostjo dušika (za več informacij o tem, s čim in kako pravilno gnojiti sadike paradižnika, preberite TukajSadike utrdite teden dni pred sajenjem v odprto zemljo.
Pristanek na stalni lokaciji
Sadike presadite v odprto zemljo, ko temperatura tal na globini 10 cm doseže +15 °C. Sadite v vzorcu 40 x 50 cm. Nekateri vrtnarji imajo raje gosto sajenje v jarke, pri čemer so rastline razmaknjene 20–25 cm.
V tem primeru paradižniki ne potrebujejo opore, saj se medsebojno podpirajo. Vendar pa naj razmik med vrstami ne presega 1,5 metra, da se zagotovi enostavno vzdrževanje in dobro prezračevanje.
Kako skrbeti?
Za paradižnike Danko je še posebej pomembno enakomerno, a zmerno zalivanje. Tla morajo ostati vlažna, vendar ne premočena, pri čemer se zgornjih nekaj centimetrov zemlje med zalivanji pusti, da se posuši. Gredice redno rahljajte in jih očistite plevela.
Dolijte vsaj trikrat:
- dušikova gnojila dva tedna po sajenju;
- popoln mineralni kompleks s prevlado fosforja in kalija, ko se pojavi druga cvetna krtača;
- ponavljajoče se hranjenje v obdobju množičnega nastajanja jajčnikov.
Grmi, posajeni v kvadratnem gnezdu, potrebujejo oporo – so precej šibki in se lahko pod težo plodov zrušijo. Priporočljivo je, da grm oblikujete v 3-4 stebla.
Posebnost te sorte je, da plodovi po obiranju hitro dozorijo. Zato lahko nezrele paradižnike odstranimo z grma, da pospešimo razvoj novih jajčnikov.
Možne težave, bolezni in škodljivci
Danko prenaša temperaturna nihanja, kratkotrajno sušo in celo rahlo dnevno senco.
Druge težave:
- Ta sorta ponavadi cveti dvojno, zlasti na prvih, najbolj produktivnih grozdih. Če vam deformirani plodovi ne motijo, vam popkov ni treba odstranjevati.
- Za kulturo je značilna dobra imunost, vendar je treba izvajati preventivne tretmaje - paradižnik je sredi sezone in dovzeten pozna plesen.
- Grmi so dovzetni za gnilobo cvetnih vrhov in pokanje plodov, zato je pridelek tržnih paradižnikov le približno 34 %.
Prednosti in slabosti
Ocene paradižnika Danko so večinoma pozitivne. Njegova glavna prednost je vsestranskost: uspešno ga gojijo na prostem po vsej Rusiji, od južnih regij do Urala. Primeren je tudi za gojenje v rastlinjakih in za popoln razvoj ne potrebuje veliko svetlobe ali toplote.
Sorta ima številne pomembne prednosti:
Posebej cenjena je sposobnost zorenja paradižnika pri sobni temperaturi, kar pomaga ohraniti pridelek v severnih regijah s kratkimi poletji.
Vendar ima sorta tudi svoje pomanjkljivosti:
Podobne sorte
Za nekatere paradižnike so značilni rdeči, veliki plodovi v obliki srca in determinantni grmi. Danko ima naslednje podobne sorte:
- Lenoben. Višina rastline doseže 55-60 cm. Paradižniki običajno tehtajo 160 g, posamezni plodovi pa pogosto dosežejo 200-400 g. Lupina je gosta in gladka, kar zagotavlja dobro shranjevanje in enostaven transport.
Od kalitve do obiranja prve zrele zelenjave traja le 95–100 dni. Za to sorto je značilno zgodnje in enakomerno zorenje ter visoki donosi – z ustrezno nego je mogoče dobiti do 5,4 kg na kvadratni meter.
- Najljubši. Grmi zrastejo do 60 cm v višino. Paradižniki so okrogle oblike in tehtajo med 220 in 260 g. Vsak paradižnik vsebuje 4 do 6 semenskih komor. Meso je gosto, sočno in mesnato.
Primerno za gojenje tako na prostem kot v rastlinjakih, tako plastičnih kot trajnih. Pridelek daje 4-6 kg na kvadratni meter.
- Poljub srca. V odprtem tleh grm zraste do 70 cm, v rastlinjakih pa doseže 120 cm. Rastlina ima razvejano rast, kar spodbuja dobro svetlobo in prezračevanje. Plodovi so srčaste oblike, lepo oblikovani, tehtajo približno 124 g, s šestimi ali več semenskimi komorami.
Ta sorta srednjega letnega časa dozori 110–120 dni po sajenju. Pridelek je približno 2,8 kg na kvadratni meter.
- Carski zvon. Determinanten standardni paradižnik, ki preneha rasti, ko se oblikujejo vsi cvetni socvetji. Grmi so kompaktni: na prostem dosežejo 80–100 cm, v rastlinjakih pa zrastejo do 1,5 m.
Glavna značilnost sorte so veliki plodovi, ki tehtajo do 600 g, čeprav je povprečna teža 211-350 g. Oblika plodov se razlikuje od srčaste do hruškaste, s koničastim ali zaobljenim vrhom.
Obdobje zorenja je 100–110 dni od setve. Z ustrezno nego lahko pridelek poberemo že julija. Produktivnost je visoka – od 8,6 do 18 kg na kvadratni meter.
- Prvak EM. Grmi so nizki in dosežejo povprečno višino 50–55 cm, čeprav lahko v ugodnih razmerah zrastejo do 70 cm. Paradižniki so srčaste oblike, rahlo sploščeni in srednje veliki. Običajno tehtajo med 126 in 134 g, vendar lahko z ustrezno nego večji paradižniki pridelajo do 400 g.
Ta sorta velja za srednje zimo, saj kali in dozori v 100–110 dneh. Cenjena je zaradi visokega pridelka: 6,8–10 kg na kvadratni meter in do 7 kg na grm. Tržnih plodov je do 68 %.
Ocene
Paradižnik Danko je cenjen zaradi svojih sočnih, sladko-kislih plodov s tanko lupino, hitrega zorenja in nezahtevne nege. Kljub nagnjenosti k razpokanju je ta sorta priljubljena med vrtnarji zaradi enakomernega pridelka in odličnega okusa. Z ustrezno in pravočasno nego vas bo ta sorta nagradila z obilnimi letinami in visoko kakovostjo.