Paradižnik "Otroška sladkost" je zasluženo priljubljen med vrtnarji. Zaradi zgodnje zrelosti, nizkih zahtev glede vzdrževanja in odličnega okusa je idealen za gojenje na majhnih parcelah. Z ustrezno nego in pravočasno pripravo bo ta sorta dala okusne in zdrave paradižnike z minimalnim delom.
Zgodovinska dejstva
Detskaya Sladost' ni hibridna sorta. Ustvarili so jo moskovski žlahtnitelji na Raziskovalnem inštitutu za selekcijo zelenjave. Leta 2011 je bila vpisana v državni register. Od takrat je postala priljubljena.
Opis in značilnosti sorte paradižnika "Otroška sladkost"
Ta sorta vsako leto postaja vse bolj priljubljena med vrtnarji. Uspešno jo gojijo v najrazličnejših podnebjih – od vročega in sušnega juga do hladnih in kratkih poletij Sibirije.
Videz grmovja
"Otroška sladkost" je nizko rastoča sorta. Rastline so kompaktne, dosežejo višino največ 60 cm, z vitkimi stebli. Listi so majhni in svetlo zeleni. Ta sorta je determinantna, kar pomeni, da preneha rasti, ko se na vrhu oblikuje cvetni šopek.
Opis plodov sorte Otroška sladkost
Majhni paradižniki, težki med 50 in 70 grami. Plodovi so jajčaste oblike, z živo rdečo, gladko kožico. Meso je srednje čvrsto. Zreli paradižniki imajo dober rok trajanja in so odporni na razpoke, kar zagotavlja dolgotrajno skladiščenje.
Okusne značilnosti
Ta poslastica ima odličen sladek okus s sočno, sladko pulpo. Plodovi so bogati z vitamini in mikroelementi, zaradi česar so še posebej koristni. Ta sorta se pogosto uporablja v otroški hrani in dietni prehrani.
- ✓ Višina grmovja ne presega 60 cm.
- ✓ Teža ploda se giblje od 50 do 70 g.
- ✓ Obdobje zorenja: 80–85 dni po vzniku.
Čas zorenja
To je ultra zgodnja sorta – paradižniki dozorijo 80–85 dni po kalitvi. Obdobje obiranja je od sredine junija do konca avgusta, čeprav je natančen čas odvisen od podnebja v regiji.
Pridelek paradižnika "Otroška sladkost"
En kvadratni meter paradižnika sorte Detskaya Sladost prinese približno 6 kg pridelka. Dobro produktivnost zagotavlja kratka rastna doba in ustrezna nega rastlin.
Odpornost na bolezni
Za pridelek je značilna odpornost na pogoste bolezni, kot so fuzariozna venitev, verticilijska venitev in gniloba cvetnih vrhov. Zaradi kratke rastne dobe je sorta manj dovzetna za pozno plesen – rastline obrodijo glavni pridelek, preden se bolezen pojavi.
Za ohranjanje visoke ravni imunosti je priporočljivo izvesti preventivno obdelavo semen in zemlje pred sajenjem.
V katerih regijah se goji?
Testiranje sort je potrdilo, da je paradižnik "Otroška sladkost" primeren za gojenje v vseh regijah Rusije. Visoka toleranca na temperaturna nihanja in sušo mu omogoča ohranjanje produktivnosti v vseh pogojih.
Priporočljivo je gojiti to sorto v filmskih rastlinjakih in rastlinjakih, vendar jo mnogi vrtnarji uspešno sadijo na odprtem terenu in dobijo dober pridelek.
Namen in uporaba
Ti paradižniki imajo uravnotežen okus, zaradi česar so idealni za sveže uživanje in poletne solate z zelenjavo. Zaradi majhnosti so idealni za vlaganje celih plodov – lupina med kuhanjem ne poči, meso pa ohrani čvrstost.
Paradižnik se uporablja za pripravo paradižnikovega soka, leča in paste.
Sajenje sadik in presajanje v zemljo
Prihodnji pridelek je odvisen od pravilne pridelave. Pomembno je upoštevati določena pravila.
Čas sajenja sadik in presajanja v zemljo
Najprimernejša metoda gojenja paradižnika "Otroška sladkost" je iz sadik, čeprav je v južnih regijah možna tudi metoda neposredne setve. Semena posejte 40-50 dni pred sajenjem na stalno mesto, kar je običajno konec marca ali v začetku aprila.
Upoštevajte ta priporočila:
- Sadike presadite sredi ali konec maja, ko mine nevarnost nočnih zmrzali.
- Rodovitna zemlja, kot je kupljena vrtna mešanica, je idealna za kalitev semen. Pred setvijo zemljo temeljito navlažite in naredite brazde globoke 1–1,5 cm.
- Da zagotovite enakomerno kalitev in se izognete redčenju, semena posadite na razdalji 3-4 cm.
- Najboljša metoda setve so posamezni pladnji za sadike, pri čemer v vsak predalček položite 1-2 semena. To omogoča, da se sadike po presajanju hitreje ukoreninijo, kar zmanjša stres.
- Rastline za pravilno rast potrebujejo veliko sončne svetlobe. Nezadostno svetlobo lahko nadomestimo s fluorescentnimi sijalkami, da preprečimo, da bi sadike postale dolgonoge.
Paradižnik "Otroška sladkost" se najpogosteje goji v rastlinjakih, v južnih regijah pa ga lahko posadimo tudi na odprtem terenu. Tla morajo biti rodovitna in dobro odcedna.
Sajenje semen paradižnika za sadike
Pripravite široke posode, visoke 15–20 cm, z drenažnimi luknjami in jih napolnite z rahlim, hranilno bogatim substratom, ki ga sestavljajo trata, pesek, humus in listna plesen v razmerju 2:1:1:1. Priporočena globina sajenja semen je 0,5–1 cm.
- ✓ Optimalna temperatura tal za sajenje semen: +22–23 °C.
- ✓ Priporočena globina sajenja semen: 0,5–1 cm.
- ✓ Zahtevana dolžina dnevne svetlobe za sadike: vsaj 12 ur.
Po setvi zemljo temeljito navlažite, posode pokrijte s plastično folijo ali steklom in jih nato postavite v temen, topel prostor s temperaturo 22–23 °C. V teh pogojih se bodo kalčki pojavili v 5–7 dneh.
Posode premaknite na svetlo okensko polico, znižajte temperaturo na 18–20 °C in zagotovite vsaj 12 ur dnevne svetlobe. Ko se sadike ukoreninijo, jih navadite na zunanje razmere tako, da odstranite plastiko ali steklo.
Pogoji in nega sadik
Ko dosežeta dva prava lista, sadike "Otroške sladkosti" presadite v posamezne posode. Deset dni kasneje uporabite prvo gnojilo s Kemira Lux ali nitroammofosko. Skrb za sadike vključuje redno zalivanje korenin, ko se zgornja plast zemlje izsuši.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, saj lahko to povzroči glivične bolezni.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to povzroči stres rastlinam.
V prvih treh tednih bo rast sadik počasna, kar je za to sorto normalno.
Presajanje sadik v rastlinjak in odprte gredice
Sadike posadite v rastlinjak maja, nekateri vrtnarji pa jih uspešno presajajo na odprte gredice že v začetku junija. Upoštevajte ta pravila:
- Pred presajanjem sadike dva tedna utrjujte. V ta namen postopoma premaknite posode z rastlinami na balkon ali ven, začenši z nekaj minutami na dan in postopoma povečujte čas, preživet na prostem. Ta postopek pomaga sadikam, da se lažje prilagodijo zunanjim razmeram.
- Rastlina ima raje rodovitna, dobro prezračena tla. Pri sajenju na prostem priporočamo dvignjene gredice, da se rastline bolje ogrejejo na soncu.
- Dan pred presajanjem sadike obilno zalijte, da olajšate odstranitev koreninske grude in date grmovju dodatno energijo pred stresnim postopkom.
- Čeprav je ta sorta determinantna rastlina, še vedno potrebuje oporo. Stebla se pogosto zlomijo pod težo plodov, zato namestite rešetko ali v luknje vstavite koli za dodatno oporo.
Za sajenje pripravite luknje, ki so dovolj globoke, da sprejmejo korenine in zemljo. Priporočena razdalja med rastlinami je 40 cm, med vrstami pa 50 cm, kar omogoča do 6 rastlin na kvadratni meter.
Sejanje semen v odprto zemljo
V gredice posadite konec maja, ko se zemlja popolnoma ogreje in mine nevarnost nočnih zmrzali. Predhodno pripravite zemljo tako, da jo pognojite s humusom ali kompleksnim gnojilom. Paradižnik se dobro odziva na dušikova in kalijeva gnojila ter potrebuje mikrohranila, kot so magnezij, bor in železo.
Prosimo, upoštevajte naslednje točke:
- Zemljo temeljito prekopljite in jo pognojite.
- Semen ne namakajte in jih sejte suha.
- Pred sajenjem v luknjo nalijte toplo ali vročo vodo.
- V vsako luknjo posadite 3-4 semena, nato pa jih prekrijte s humusom.
- Gredice pokrijte z debelo folijo, dokler se ne pojavijo sadike, v hladnem vremenu pa je ne odstranjujte prezgodaj.
Mlade rastline redno hranite z minerali in vodo.
Nadaljnja oskrba
Sorta "Otroška sladkost" ne zahteva kompleksne nege. Vendar pa ustrezna pozornost rastlini neposredno vpliva na njen pridelek.
Zalivanje
Rastline zalivajte zjutraj in se izogibajte stiku s stebli in listi. Temperatura vode naj bo med 20 in 25 °C in naj bo ustajala. Nekateri vrtnarji priporočajo uporabo deževnice. Če zunanja temperatura pade, zalivanje prenehajte.
Rahljanje in mulčenje
Pravilna nega tal je ključni korak pri gojenju sorte paradižnika Detskaya Sladost. Rahljanje tal in zastirka pomagata ohranjati optimalne pogoje za rast in razvoj rastlin. Rahljanje tal pomaga nasičiti tla s kisikom, kar je pomembno za zdravje korenin.
Po vsakem zalivanju ali dežju se na površini zemlje tvori skorja, ki preprečuje vstop zraka. Da bi to preprečili, zemljo zrahljajte do globine 4-5 cm. To storite prvič 5-7 dni po sajenju.
Zastirka pomaga ohranjati vlago v tleh, preprečuje nastanek skorje in zavira rast plevela. Za zastirko uporabite organske materiale: slamo, žagovino, šoto ali kompost. Zastirko nanesite, ko se zemlja segreje, tako da enakomerno razporedite 5-7 cm debelo plast okoli vsakega grma.
Iztiskanje pastorkov
Odstranite stranske poganjke, ki rastejo v pazduhah med glavnim steblom in olistnatimi vejami, saj rastlini jemljejo energijo in hranila. To lahko privede do majhnih plodov.
Sorta "Otroška sladkost" zahteva zmerno ščipanje, vendar bo redni pregled grmov in odstranjevanje stranskih poganjkov pripomoglo k boljši rasti paradižnika. Odstranite vse stranske poganjke pod prvim cvetnim grozdom, da olajšate razvoj rastline.
Preliv
Za sorte sladkega paradižnika je priporočljiva hranilna raztopina, ki jo sestavljajo kalijev klorid in kuhinjska sol. 20 g vsakega raztopite v vedru tople, ustaljene vode, nato pa pod korenine vsake rastline nanesite 500 ml raztopine.
Po presajanju sadik v gredico jih enkrat pognojite z dušikovimi gnojili, kot sta sečnina ali amonijev nitrat. Skozi sezono rastline hranite s fosforno-kalijevimi gnojili in ne pozabite na mikrohranila, kot so magnezij, bor in železo.
Kaj storiti, da bodo paradižniki sladki?
Izberite sončno mesto za sajenje: več svetlobe kot bodo vaši paradižniki prejeli, slajši bodo. Upoštevajte še te nasvete:
- Rastlinam zagotovite zadostno vlago - za nizko rastoče grmovje je to vsaj 2,5 litra vode naenkrat.
- Paradižnike sorte Detskaya Sladost poberite, ko so popolnoma rdeči. Bolj zreli kot so paradižniki, višja je njihova vsebnost sladkorja.
- Upoštevajte pravilen urnik gnojenja: rastline prvič pognojite dva tedna po presajanju, drugič pa, ko se na grmovju pojavijo prve zelenjave.
- Pomagajte svojim paradižnikom pri opraševanju tako, da rastline dvakrat na teden nežno stresete.
- Za lažji razvoj rastline odstranite spodnje poganjke pod prvim cvetnim grozdom.
- Ko plodovi dozorijo, zmanjšajte pogostost zalivanja.
Če nočne temperature padejo na +8°C ali manj, odstranite plodove z grmovja in jih pustite, da dozorijo v zabojih.
Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem
Da bi vaše rastline paradižnika ostale zdrave in brez bolezni, izvajajte preventivne ukrepe, ki zagotavljajo dober in kakovosten pridelek. Pridelek je dovzeten za pozno plesen.
Da bi preprečili to bolezen, odstranite liste, ki se dotikajo tal, da zmanjšate tveganje za širjenje gliv. Za zaščito rastlin uporabite fungicide. Učinkovita zdravljenja vključujejo:
- Epin;
- Sporobakterin;
- Fitobakterin.
Poleg kemičnih tretmajev lahko v boju proti boleznim in škodljivcem pomagajo tudi ljudska zdravila. Za razkuževanje tal uporabite raztopino s sodo bikarbono. Proti žuželkam je učinkovita poparek čebule in česna.
Prednosti in slabosti
Sorta paradižnika "Otroška sladkost" ima svoje prednosti in slabosti, ki jih je pomembno upoštevati pri izbiri.
Sadilni material paradižnika je treba obnavljati vsakih pet let, da se ohrani njegova kakovost.
Ocene
Paradižnik "Otroška sladkost" je idealna izbira za tiste, ki cenijo zgodnje zorenje, kompaktne rastline z odličnim okusom. Za to sorto so značilne dobra produktivnost, odpornost na bolezni in enostavna nega, zaradi česar je priljubljena med vrtnarji v naši državi. Za pridobitev obilnih pridelkov visokokakovostne zelenjave je pomembno upoštevati ustrezne kmetijske prakse.