Pregled in osnove gojenja paradižnika Elf s podrobnimi navodili

Elf je zgodnje zoreči hibrid, za katerega je značilna visoka odpornost na bolezni in neugodne razmere. Zelenjava je majhna, rdeča, a sočna in okusna ter se uporablja v solatah in konzervah. Pridelek prenaša temperaturna nihanja in sušo ter se lahko goji tako v dvignjenih gredah kot v rastlinjakih, kar daje odlične rezultate tudi z minimalno nego.

Opis grma in plodov

Visoke rastline z neomejeno rastjo dosežejo 1,9-2 m. Brez ščipanja se vrhovi še naprej raztezajo.

Razlikovalne značilnosti:

• stebla – močan;
• veje – kompakten;
• krona – gosta, sestavljena iz temno zelenih nagubanih listov;
• socvetja – preprosta, na členkastih steblih;
• paradižniki - so oblikovane v grozdih, od katerih vsak vsebuje do 14-16 enakomernih zelenjadnic;
• teža - približno 15–17 g;
• konfiguracija – okrogle ali ovalne;
• koža – gladka, gosta, vendar ne trda, ščiti pred razpokami;
• senca – V fazi tehnične zrelosti so plodovi svetlo zeleni, ko pa so popolnoma zreli, dobijo bogato rdečo barvo.

Za doseganje visokih pridelkov je potrebno pravilno strukturirati grm, ga privezati in redno odstranjevati stranske poganjke.

Glavne značilnosti

Miniaturni češnjevi paradižniki so znani po svojem prefinjenem okusu in lepem videzu, kar jih loči od večjih sort. Elf je eden najbolj priljubljenih hibridov, ki daje enakomerne, majhne paradižnike.

Izvor in območja pridelave

Kultura je rezultat dela ruskih rejcev agrofirme "Poisk": Gorshkova N. S., Tereshonkova T. A., Klimenko N. N. in Khovrin A. N. Vzgojena je bila leta 2014, leta 2015 pa je bila vključena v register sort, dovoljenih za gojenje v Rusiji.

Hibrid je namenjen predvsem rastlinjakom. Vendar pa se v južnih regijah sorta uspešno goji na odprtem polju.

Zorenje in plodnost, produktivnost

Elf je zgodnje zorela sorta – paradižniki dozorijo 90–95 dni po kalitvi. Prvi rdeči paradižniki se pojavijo v začetku julija, obiranje pa traja do sredine avgusta. Ta hibrid dozoreva enakomerno, zato se paradižniki pobirajo celi.

Najbolje je, da prezrelih paradižnikov ne puščate na trti, sicer lahko odpadejo. Ta hibrid kaže dobro produktivnost – z ustrezno nego lahko pridelate do 5,2 kg paradižnika na kvadratni meter. Enostavno jih je prevažati in imajo kratek rok trajanja.

Področje uporabe

Paradižniki imajo čvrsto meso, popolnoma zreli pa rahlo hrustljavi. Ostanejo sočni in praktično ne vsebujejo semenskih komor.

Zelenjava je vsestranska in se uporablja za:

• vlaganje;
• sveže solate;
• prigrizki;
• dekoracija hrane;
• lečo.

Paradižniki niso idealni za predelavo soka. Ta hibrid ima odličen okus: zaradi visoke vsebnosti sladkorja (6,8 %) imajo plodovi izrazito sladek okus s sadnimi notami v aromi. V hladnih pogojih na prostem lahko paradižniki razvijejo sladko-kisel okus.

Gojenje in nega

Elf zahteva minimalno nego in upoštevanje kmetijskih smernic. To pomaga okrepiti imunost rastline in znatno izboljša produktivnost.

Setev sadik in presajanje na stalno mesto

Za zagotovitev močnih in kakovostnih sadik posejte semena marca ali najkasneje v začetku aprila. Če posejete semena pozno, tvegate, da rastline ne bodo obrodile polnega pridelka, preden nastopi hladno vreme.

Koristni nasveti:

• Če zemlje niste pripravili jeseni, lahko uporabite kupljeno zemljo. Primerna bo splošna mešanica, vendar je za paradižnik in papriko boljša specializirana zemlja.
  1-2 dni pred setvijo ga zalijte z vročo raztopino kalijevega permanganata, svetlo rožnate barve - uniči glivične spore in škodljive mikroorganizme, ga nasiči s kalijem in magnezijem.
• Kupljena semena ne potrebujejo obdelave, če pa jih naberete sami, jih namočite 1-2 uri v rahlo rožnati raztopini kalijevega permanganata in nato posušite.
• Za boljšo kalitev semena predhodno kalimo: zavijemo jih v vlažno krpo in hranimo pri temperaturi približno +20°C, pri čemer spremljamo raven vlažnosti.
  Za povečanje odpornosti paradižnika proti boleznim in povečanja pridelka rastline utrdite tako, da jih za 12 ur postavite v hladilnik, nato pa jih za enak čas pustite na toplem. Postopek ponovite 2-3 krat.
• Pri sajenju semena posadite 1,5–2 cm globoko v vlažno zemljo, pokrijte s plastično folijo in posodo postavite na toplo in svetlo mesto. Okenske police so lahko marca hladne, zato pod posode s sadikami položite peno ali odejo. Sadike prezračujte 5–10 minut na dan.
• Dva tedna po kalitvi, ko sadike razvijejo 2-3 prave liste, jih presadite. Pri presajanju sadike posadite globoko do kličnikov, da preprečite raztezanje in spodbudite močan koreninski sistem.
• Sadike presadite v odprto zemljo ali rastlinjak 1,5–2 meseca po kalitvi. Ne glede na lokacijo gojenja izberite najsončnejše in najtoplejše mesto. Rastlina potrebuje prostor, dovolj svetlobe in redno gnojenje.

Zalivanje in gnojenje

Paradižnike pri koreninah navlažite s toplo vodo vsakih 10–14 dni, približno 10 litrov na rastlino. Po zalivanju prezračite rastlinjak, da preprečite prekomerno vlago, ki lahko negativno vpliva na nastajanje plodov in ustvari ugodne pogoje za razvoj bolezni.

Pridelek gnojite vsakih 2-3 tedne. Prvo gnojilo uporabite 14 dni po sajenju sadik z uporabo poparka mulleina ali fermentirane koprive. Izberite minerale posebej za paradižnik.

Oblikovanje grmovja

Za optimalen dostop zraka in svetlobe rastline posadite v 2-3 stebla. To je pomemben korak nege, ki zagotavlja dober pridelek in visokokakovostne plodove.

Sledite priporočilom:

• po pojavu 5. krtače z jajčniki stisnite točko rasti, pri čemer pustite en list nad njo;
• začnite s podvezovanjem nekaj dni po sajenju sadik, nato pa ponovite vsakih 10 dni;
• odstranite odvečne cvetove, da spodbudite nastanek novih jajčnikov;
• v rastlinjakih ščipamo po 7. šopku, kar spodbuja obilno rodnost in omogoča, da grm zraste do 2 m;
• Za povečanje vsebnosti sladkorja v sadju in izboljšanje osvetlitve obrežite spodnje liste.

Nega tal

Po vsakem zalivanju ali dežju zrahljajte zemljo, da izboljšate prezračevanje korenin in preprečite nastanek površinske skorje. To pomaga rastlini, da prejme več kisika.

Plevel je bistvena kmetijska praksa. Odstranite plevel, saj lahko paradižniku odvzame hranila. Prav tako ustvarja ugodno okolje za širjenje bolezni in škodljivcev. Gredice redno vzdržujte čistočo.

Mulčenje je učinkovit način za vzdrževanje optimalne ravni vlažnosti tal in preprečevanje rasti plevela. Tla prekrijte s slamo, šoto ali kompostom, da izboljšate strukturo tal in rastlinam zagotovite dodatna hranila.

Žetev

Paradižnik sorte Elf rodi v valovih, zato je treba plodove redno obirati. Paradižnike trgajte previdno, da ne poškodujete trsov. Postopek ponovite 2–3-krat na teden.

Končna žetev se zgodi, ko so temperature med 8 in 11 °C. Žetev nima dolgega roka trajanja, zato je najbolje, da zelenjavo porabite takoj ali jo uporabite za konzerviranje.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Za pridelek je značilna dobra odpornost na bolezni, kot sta fuzarij (glivična traheomikoza) in kladosporioza (rjava pegavost), zaradi česar je manj dovzeten za te težave. Vendar so potrebni preventivni ukrepi.

Bolezni in škodljivci, ki lahko prizadenejo paradižnik Elf:

• Fitoftora. Povzroča venenje in gnitje plodov. Uporabite fungicide, kot so Topaz, Ordan ali Fundazol. Uporabljajte vsakih 10-14 dni, začenši od cvetenja do konca rastne sezone.
• Črna noga. V zgodnjih fazah napada sadike in povzroča gnilobo stebla pri dnu. Fitosporin-M je učinkovit – zanesljivo ščiti rastline pred glivičnimi okužbami.
• Mozaik. Spremljajo jo pikavost in zvijanje listov. Ker je bolezen neozdravljiva, uporabite zdrava semena in sadike. Za preprečevanje mozaika je pomembna zaščita pred žuželkami, ki prenašajo virus.
• Gniloba korenin in cvetnih koncev. Lahko se razvijejo zaradi nepravilnega namakanja ali pomanjkanja kalcija. Da bi preprečili težave, vzdržujte pravilen režim zalivanja in uporabljajte gnojila, ki vsebujejo kalcij, kot je nitroamofoska.
• Listna uš. Žuželka se hrani z rastlinskim sokom, zaradi česar slabi in povzroča venenje. Insekticid Iskra lahko pomaga pri zatiranju teh škodljivcev.
• Koloradski hrošč. Pogosto napada paradižnike, zlasti v rastlinjakih. Zdravite s Karbofosom ali Aktaro, ki ubijeta tako odrasle rastline kot njihove ličinke.
• Pajkova pršica. Škodljivec povzroči, da listi porumenijo in se posušijo, rastline pa se prekrijejo s tanko mrežo. Poškropite jih z Aktaro.
• Bela mušica. Hrani se s paradižnikovim sokom in slabi rastline. Za zatiranje škodljivcev se lahko uporabita Confidor in Lepidocide.

Prednosti in slabosti

Grm Elfa je prekrit z velikimi grozdi rdečih plodov, ki niso le okusni, ampak tudi estetsko privlačni. Ta hibrid ima več ključnih prednosti:

Ocene

Elf je hibrid, ki ga je enostavno gojiti, in ga lahko zlahka gojijo tudi začetniki. Zaradi močne imunosti in ugodnih okoljskih razmer je odlična izbira za rastlinjake ali vrtnarjenje na prostem. Zaradi zgodnjega zorenja in odlične transportnosti je priljubljen tako za osebno porabo kot za komercialno gojenje.

Pogosto zastavljena vprašanja