Zakaj je vredno gojiti paradižnik Galaxy in kako to storiti?

Sorta paradižnika Galaxy ne združuje le impresivnih pridelkov, temveč tudi odličen okus in konkurenčno odpornost na bolezni. Ta sorta je idealna tako za zasebne vrtove kot za komercialne zasaditve.

Opis rastline in plodov

Sorto je ustvarila ekipa strokovnjakov pod vodstvom S. I. Ignatove, N. S. Gorshkove in T. A. Terešonkove, za gojenje pa je bila odobrena leta 2006.

Ti živo rdeči paradižniki z jagodnimi odtenki izstopajo po svojem privlačnem videzu in se odlično podajo k vsaki kulinarični kombinaciji. Zaradi te edinstvene lastnosti je ta sorta še posebej dragocena.

Druge sortne značilnosti:

• Spadajo v razred determinantnih hibridov, kar pomeni omejeno rast grma, po kateri preneha rasti.
• Grmovje odlikujejo kratki intervali med vozlišči, srednje veliki listi in svetlo zelena barva.
• Sorta tvori preprosto socvetje in ne zahteva posebnega stiskanja za doseganje visokih pridelkov.
• Vsaka krtača običajno obrodi približno 6-7 plodov.
• Mlada zelenjava je svetlo zelene barve z zelenkastim odtenkom pri dnu. Ko dozori, pridobi bogat škrlaten odtenek.
• Povprečna velikost ploda je približno 120 g, njegova oblika je okrogla, število komor v notranjosti pa je od tri do štiri.
• Pulpa je izjemno sočna z rožnatim odtenkom.

Koristne lastnosti in posebnosti uporabe

Paradižnik Galaktik ne izstopa le po svojem živahnem videzu, temveč tudi po edinstveni, neponovljivi aromi. Od trenutka, ko sadje dozori, izžareva sladek, saden, jagodičast vonj, zaradi česar je priljubljen med poznavalci eksotičnih okusov.

Meso je sočno, mehko in ima rahlo sladek okus, ki je prijetno presenetljiv in pusti dolgotrajen pookus (redkost za paradižnik). Poleg tega rdeča barva ni le dekorativna. Je posledica edinstvene razporeditve pigmentov v kožici, ki vpliva tako na okus kot na hranilno vrednost.

Raziskave potrjujejo, da imajo paradižniki z globljo barvo višjo raven antioksidantov, vitaminov in drugih pomembnih hranil za zdravje, vključno z vitaminom C, vitaminom A, kalijem in likopenom.

Namen:

• Kulinarična uporaba. Sveže se lahko uporablja za pripravo solat, predjedi in omak, za pripravo sokov, dodajanje juham, enolončnicam in drugim toplim jedem.
• Dekorativna uporaba. Ta sorta velja za idealen okras za kulinarične mojstrovine. Rezine paradižnika lahko služijo kot dodaten poudarek solatam, predjedem in glavnim jedem, kar jim daje edinstven in prefinjen videz.
• Razvoj edinstvenih omak in past. Uporabite ga lahko za pripravo nenavadnih paradižnikovih omak za testenine ali mesne marinade. Galaktični paradižnik doda subtilnost in kompleksne okuse.
• Sestavine za pite in pice. Paradižnik je odlično dopolnilo k siru, različni zelenjavi, morskim sadežem in mesu.

Značilnosti

Ta hibrid obrodi plodove, ki dozorijo hkrati, zaradi česar je priljubljen med vrtnarji. Ta vzorec rasti omogoča enostavno in sinhronizirano obiranje.

Značilnosti:

• Hibridizacija je tej sorti dala večjo odpornost proti boleznim in pridelovalcem zelenjave zagotavlja bogat pridelek.
• Povprečni čas do zorenja plodov je približno 110 dni od setve, kar omogoča obiranje do sredine poletja.
• Sorta Galaxy navdušuje s svojo produktivnostjo – do 11,5 kg na kvadratni meter. En sam grm lahko prinese do 4-5 kg ​​​​sočnih paradižnikov.
• Ima povečano odpornost na različne bolezni, zaradi česar je zanesljiva. Odporna je na težave, kot so fuzarij, verticilijsko venenje in alternaria.

Gojenje paradižnikov Galaxy na prostem

Setev paradižnika Galaxy ne zahteva posebnega znanja in se lahko izvaja tako na odprtem terenu kot v zaščitenem rastlinjaku. Optimalni čas za setev je zadnji dan maja in prvi dan junija.

Izbira lokacije za gojenje

Rastline naj bodo posajene vsaj 50 cm narazen, da se zagotovi zadostna svetloba in pretok zraka. To je treba upoštevati pri načrtovanju območja.

Za uspešno gojenje paradižnika Galaxy je pomembno izbrati lokacijo z dovolj sončne svetlobe in zaščito pred močnimi vetrovi.

Priprava tal

Za zagotovitev hitre rasti paradižnika na prostem je pomembno ustvariti zemljo, bogato s hranili:

• Teden dni pred presajanjem je treba v zemljo dodati organske mešanice, vključno s kompostom ali humusom, da bo talni substrat bogat z elementi, potrebnimi za rast paradižnika.
• Pomembno je spremljati kislost tal in jo, če se razlikuje od optimalne ravni, z ustreznimi sredstvi povrniti v normalno stanje.

Paradižnik Galaxy uspeva v različnih vrstah tal, vendar so najprimernejša ilovnata ali peščeno-ilovnata tla. Idealna sestava tal vključuje:

• pesek – 20–25 %;
• zemlja – 30–35 %;
• šota – 15–20 %;
• humus – 25–30 %.

Pristanek

Za boljšo kalitev semen jih pred sajenjem namočite v vlažno krpo. Za paradižnik Galaxy je optimalna globina sajenja približno 1 cm, z razdaljo med rastlinami 50 cm.

Posebnosti:

• Semena so posajena v posode s prostornino približno 400-500 g, ki morajo biti opremljene z drenažnimi luknjami.
• Za setev posodo napolnite s substratom in ga najprej navlažite.
• Nato na tleh naredite trakove vdolbin, široke približno 1-2 cm, in vnje razporedite semena.
• Po tem semena potresemo s tanko plastjo mešanice zemlje, globoko 1 cm, in ponovno navlažimo.
• Da preprečite izsušitev zemlje pred kalitvijo, lahko posodo pokrijete s folijo ali jo postavite v plastično vrečko.
• Ko sadike vzklijejo, jim zagotovite 24-urno svetlobo 3-5 dni, nato pa jo postopoma zmanjšajte na 18 ur na dan. Do četrtega ali petega tedna trajanje svetlobe zmanjšajte na 11 ur.
• Prve tri tedne zalivajte 1-2 krat na teden, nato pa v času pred sajenjem povečajte na 3-4 krat na teden. Priporočljivo je namakanje z navadno škropilnico.

Prenos

Najprej izkopljite luknjo in jo temeljito namočite (uporabite 3 do 5 litrov vode), nato pa pustite, da se zemlja namaka pol ure do ene ure. Nato sledite tem korakom:

1. Sadiko previdno in nežno odstranite iz stekla, pri čemer pazite, da ne poškodujete koreninskega sistema.
2. Sadiko postavite v pripravljeno luknjo in med dodajanjem rahlo zbijte zemljo, s čimer ustvarite majhno vdolbino okoli debla (to bo omogočilo, da voda vpije v koreninski sistem).
3. Po sajenju ponovno zalijte, nato pa se 10–12 dni izogibajte zalivanju (razen v izjemno vročem vremenu).

Značilnosti nege rastlin in zalivanja

Produktivnost Galaxyja je neposredno povezana s skrbno nego in skrbno izbranim režimom zalivanja. Ključne zahteve:

• Spremljajte raven vlažnosti tal. Paradižnik Galaxy potrebuje stalno vlago. Sistem kapljičnega namakanja preprečuje izsušitev tal. Rastline je treba zalivati ​​dva do trikrat na teden, zlasti v suhem vremenu.
  Pomembno je preprečiti prekomerno zalivanje, saj lahko prekomerna vlaga povzroči gnitje korenin in bolezni paradižnika.
• Bodite pozorni na lastnosti vode, ki jo uporabljate. Kakovost namakalne vode je za to sorto prav tako bistvena. Priporočljiva je uporaba mehke vode brez presežnih mineralov in soli. Trda voda lahko povzroči kopičenje mineralnih usedlin v tleh, kar rastlini preprečuje absorpcijo bistvenih hranil.
• Temperatura vode. Uporaba hladne vode je škodljiva, še posebej pri zalivanju v vročih dneh, ko lahko nenadne temperaturne spremembe rastlino obremenijo. Zalivanje z vodo blizu sobne temperature bo zmanjšalo tveganje za težave.
• Potreba po skrbnem vezanju rastlin. To bo zagotovilo stabilno oporo in spodbudilo boljše prezračevanje in osvetlitev vseh vej.
• Obrezovanje. Priporočljivo je občasno odstranjevati odvečne poganjke in stranske poganjke, da se poveča pridelek in kakovost plodov. Vendar pa na vsaki rastlini ne smemo pustiti več kot dva ali tri stranske poganjke.

Prednosti in slabosti

Galaxy pritegne pozornost s svojimi številnimi prednostmi, zaradi česar je obetaven:

Vrtnarji ne omenjajo nobenih kritičnih pomanjkljivosti.

Ocene

Z uporabo gnojila Galaxy za vaš vrt ali rastlinjak si lahko zagotovite ne le obilno letino, temveč tudi pridelek z odličnim okusom. Za obilno plodove preprosto spremljajte raven vlažnosti, redno gnojite in odstranjujte odvečne stranske poganjke.