Vodnik po korakih za gojenje paradižnika Kakadu

Paradižnik Kakadu je ena vodilnih zgodnje zorečih sort. Je hibrid in je priljubljen med vrtnarji zaradi enostavne gojenja in številnih pozitivnih lastnosti. Kakadu F1 je odlična izbira za vrtnarje, ki živijo v osrednjih in severnih regijah države, saj obilno obrodi plodove tudi v hladnih poletnih razmerah.

Opis grma in plodov

Kot hibrid je sorta Kakadu determinantna, kar pomeni, da ima grm omejeno rast. Z ustrezno nego daje dosledno visok pridelek. Paradižniki so odporni na bolezni in škodljivce, sadike pa se hitro prilagodijo novim razmeram.

Zunanje sortne značilnosti:

• Rastlina je nizka, ne presega 50 cm v višino. Rast je omejena, tvori kompaktne grme brez pretiranega širjenja v premeru. Rast se ustavi, ko se oblikuje zgornji plodni jajčnik.
• Stebla so močna in robustna, zlahka prenesejo težo zrelih paradižnikov, zato jih ni treba podvezati. Veje se ne zlomijo niti pod težo številnih paradižnikov.
• Paradižnikovi listi imajo tipično paradižnikovo obliko s koničastimi konicami. Imajo gladko, brez dlak površino in se odlikujejo po bogati zeleni barvi z zavidljivim sijajem. Listne plošče so velike.
• Socvetja se razvijejo nad petim ali šestim listom. Sorta Kakadu običajno tvori grozdasta socvetja, vsako od katerih ima hkrati do pet ali šest plodov.
• Ti paradižniki imajo svetlo rdeč odtenek in gladko, sijočo lupino. Vsak paradižnik tehta med 180 in 250 grami. Imajo gladko, zaobljeno obliko z rahlim rebriranjem in so včasih okrašeni z oranžnimi pikami. Steblo je temnejše barve.
• V notranjosti so paradižniki sočni in mehki, vsebujejo 4-6 semenskih komor in majhno število semen. Sadje je sladkega okusa z rahlim trpkim okusom.

Glavne značilnosti in zgodovina

Kakadu je hibrid paradižnika prve generacije, kar dokazuje oznaka f1. To pomeni, da je bila ta sorta ustvarjena s križanjem dveh različnih vrst.

Čeprav kakadu ni vključen v uradni register ruskih kultivarjev, ga v Rusiji še vedno pridelujejo in prodajajo, med drugim tudi znana podjetja, kot sta Gavrish in Sibirsky Sad. Na spletni strani prvega je navedeno, da je kultivar nov za leto 2022, kar kaže na njegov nedavni razvoj.

Zorenje in plodnost, produktivnost

Kakadu je zgodnje zorela sorta – prvi plodovi dozorijo do konca tretjega meseca po setvi. Natančen čas zorenja se lahko razlikuje glede na podnebje v regiji, trenutno vreme in načine gojenja – bodisi v rastlinjaku bodisi na prostem.

Ta hibrid je priljubljen zaradi svoje konkurenčne produktivnosti, ki se po prvi žetvi znatno poveča. Povprečni pridelki so 6-7 kg na kvadratni meter v prvi ali dveh žetvah, skupni pridelki pa dosežejo 17-20 kg na kvadratni meter.

Obseg in namen

Zunanja lupina ploda je trda in gladka, zaradi česar je zelenjava odporna na prevoz na dolge razdalje in jo je mogoče dolgo časa skladiščiti.

Plodovi imajo mehak, sladek okus z bogatimi aromatičnimi notami. Imajo široko paleto uporabe:

• Paradižnik je odličen za uživanje surovega in se lahko uporablja kot osnova za poletne solate in praznične predjedi;
• zaradi srednje velikosti so idealni za konzerviranje, vlaganje in sušenje;
• Paradižnik se uporablja za pripravo sokov, past, omak in paradižnikove mezge.

Posebnosti obiranja sadja

Prvi zreli plodovi kakaduja začnejo zoreti konec junija. Pobiramo jih skupaj z vejami ali ločeno, odvisno od tega, kako dozorijo.

Vrtnarji priporočajo:

• plodove pustite na rastlini, dokler ne dosežejo tehnične zrelosti in pridobijo bogatejšega okusa;
• Med obiranjem ne odtrgajte peclja, kar pomaga podaljšati rok trajanja pridelka.

Odpornost na neugodne dejavnike in regije

Ta sorta se zelo dobro prilagaja različnim podnebnim razmeram. Prenese tako vroča poletja kot nenadne mraze. Kljub še posebej vlažnim poletjem z obilnimi padavinami ji uspe v celoti dozoreti in obroditi obilen pridelek, ki je tudi odličnega okusa.

Zaradi odpornosti na nizke temperature in hitrega zorenja velja hibrid za vsestransko uporabnega. Goji se tako za domačo porabo kot za komercialno pridelavo v različnih delih države:

• v južnih in osrednjih regijah sorta se goji neposredno na vrtu;
• na Uralu in v Sibiriji Rastlinjaki se uporabljajo za kmetijstvo.

Gojenje sadik

Za presajanje paradižnika na stalno mesto posejte semena 50 dni pred sajenjem. Natančen čas setve je odvisen od lokalnih podnebnih razmer:

• v južnih regijah V Rusiji je najbolje začeti setev 25. februarja;
• v severnih regijah Zaželeno je, da se dela izvajajo od 20. marca do 10. aprila;
• v osrednjih regijah Idealen čas za setev je od 20. marca.

Obdelava sadilnega materiala

Pred setvijo je potrebno semena predhodno obdelati. To bo povečalo njihovo kalitev in rastline zaščitilo pred morebitnimi prihodnjimi boleznimi. To vključuje:

• Pred nakupom semen natančno preberite navodila na embalaži, zlasti rok uporabnosti. Preverite, ali so bila semena obdelana v tovarni.
• Za določitev zrelosti semen jih namakajte v rahlo osoljeni vodi 30 minut. V 200 ml tople vode dodajte 1–1,5 čajne žličke soli. Semena, ki priplavajo na površje, zavrzite, tista, ki potonejo na dno, pa temeljito sperite pod tekočo vodo.
• Naslednji korak je dezinfekcija. V ta namen sadilni material namočite v raztopini kalijevega permanganata, sode bikarbone, soka aloe vere ali posebnega sredstva za obdelavo semen, kot je Fitosporin. Namakajte 25-30 minut.
• Zadnja faza vključuje spodbujanje kalitve semen. V ta namen se koščki gaze namočijo v rastnem stimulansu ali navadni vodi, nato se vanje položijo semena, ki jih položijo v krožnik, pokrijejo s plastično folijo in postavijo na toplo mesto.

Izbira posod in zemlje

Običajno se za gojenje paradižnika Kakadu uporablja standardna metoda sajenja. Semena se sadijo v dovolj prostorne posode. To so lahko posebne škatle ali pladnji ali celo improvizirani materiali. Primerni so globoki krožniki za enkratno uporabo, embalaža za torte in celo pladnji, v katerih se prodaja pripravljena hrana.

Prosimo, upoštevajte nekaj priporočil:

• Posode za sadike je treba predhodno obdelati. To dosežemo z namakanjem v temno rožnati raztopini kalijevega permanganata.
• Primerna zemlja za paradižnik je na voljo v vrtnarskih trgovinah, lahko pa jo pripravite tudi sami. Zmešajte enake dele šote, trate in komposta. Nastali mešanici dodajte polovico žagovine, peska ali kokosovih vlaken. Za vsakih 10 kg zemlje dodajte 200 g pepela in količino superfosfata, navedeno v navodilih.
• Za zaščito rastlin je treba zemljo obdelati. To lahko storite tako, da jo pečete v pečici ali pa jo zalijete z raztopino kalijevega permanganata.

Sejanje semen na različne načine

Obstaja veliko metod za gojenje semen. Za kakaduje so najprimernejše:

• Prvi je klasičen. Škatlo napolnite z zemljo, pri čemer pustite 2 cm razmika od roba. Semena razporedite v vrste, tako da so razmaknjena 2 cm in 1,5 cm narazen. Zemljo poškropite z razpršilko, nato škatlo pokrijte s plastično folijo in jo postavite na toplo mesto. Ko sadike dobijo dva prava lista, jih izpikiramo.
• Drugi je brez uporabe zemlje. To naredite tako, da na dno posode položite več plasti papirja ali prtičkov, dodate malo tople vode in po njih razporedite semena. Na vrh dodajte še eno plast papirja, prav tako namočeno v vodi. Posode pokrijte s plastično folijo in jih postavite na toplo mesto.
  Ko semena kalijo in se pojavijo prvi listi kotiledona, sadike presadimo v posamezne lončke.
• Tretja je uporaba šotnih tablet. V ta namen pripravite tablete. Previdno jih položite v globoko posodo, odprite jih navzdol in dodajte vodo. Ko se voda popolnoma vpije in tablete nabreknejo, dodajte majhno količino vode.
  Nato tablete odstranite, jih obrnite na glavo in z zobotrebcem povečajte luknjo v šoti, v katero vstavite seme. Tablete in semena položite v eno posodo, pokrijte s plastično folijo in postavite na toplo mesto.

Skrb za sadike

Pomembno je skrbno spremljati sadike paradižnika, da zagotovite ustrezno oskrbo. Ključni nasveti:

• Sadike zalijte, ko se zemlja začne izsuševati. Med kalitvijo semen uporabite razpršilko, nato pa pipeto ali brizgo, ko se pojavijo prvi listi. Po presajanju uporabite zalivalko. Uporabite vodo sobne temperature.
• Ko semena vzkalijo, se pladnji s sadikami premaknejo na dobro osvetljeno mesto. Teden dni po kalitvi lahko plastično folijo odstranimo.
• Ko se pojavijo pravi listi, rastline presadimo v ločene posode in jih previdno prenesemo, da ne poškodujemo korenin.
• Teden dni po presajanju ni potrebno zalivanje. Z gnojenjem se začne 10 dni po presajanju.
• Sadike gnojite trikrat, pri čemer izmenično uporabljajte kompleksne mineralne pripravke z vermikompostom.

Presajanje sadik na stalno mesto

Pred sajenjem paradižnika počakajte, da se zemlja ogreje. Še posebej pomembno je, da pravočasno presadite zgodnje sorte, saj lahko zamude povzročijo pojav cvetnih popkov, kar lahko oteži njihovo nadaljnjo gojenje.

Obdobje sajenja paradižnika se razlikuje glede na geografsko lokacijo kmeta ali vrtnarja:

• na jugu Rusije – v aprilu in maju;
• v osrednjih regijah – od 12. maja do 25. maja;
• na severu – junija.

Gredice za paradižnik je treba pripraviti vnaprej. Jeseni zemljo prekopljemo, odstranimo plevel in jo obogatimo s kompostom, humusom in pepelom, da izboljšamo hranilno vrednost tal. Za zmanjšanje kislosti tal dodamo apno. Spomladi gredice ponovno prekopljemo in odstranimo ostanke korenin.

Pravila presaditve:

• luknje za sajenje paradižnika so razporejene v vzorcu šahovnice;
• razdalja med rastlinami mora biti 50 cm, globina pa 40 cm;
• Na 1 kvadratni meter se ne postavi več kot 5 rastlin - pregosta sajenje lahko zmanjša pridelek;
• Tri dni pred presajanjem paradižnika na stalno mesto ga je treba zaliti in pognojiti;
• Pred ponovno sajenjem rastline odstranimo iz lončkov skupaj s kepo zemlje;
• Sadike so postavljene v luknje tako, da je koreninski sistem skoncentriran v središču;
• luknje so napolnjene z vodo in nato prekrite z zemljo;
• Naslednje vlaženje se izvede po 10 dneh.

Skrb za paradižnik Kakadu

Paradižnik Kakadu je enostaven za gojenje, zato je idealna izbira, vendar morate za uspeh upoštevati ta navodila za nego:

• Paradižnik zalivamo 3-4 krat na teden z vodo, ki je pustila stati 24 ur. Zalivanje je treba začeti, ko se zgornja plast zemlje začne izsuševati. Vsaka rastlina bo potrebovala 3-5 litrov vode sobne temperature.
  Zalivanje je treba usmeriti v koreninski sistem, izogibajte se listom. Izogibajte se prekomernemu zalivanju zemlje, da preprečite gnitje korenin. V vročih obdobjih povečajte zalivanje na 5-krat na teden.
• Tri tedne po presajanju se paradižniki Kakadu začnejo gnojiti z dušikom, kar spodbuja rast listov. Dva tedna kasneje dodamo fosfor in kalij, ki sta pomembna za razvoj plodov.
  Za udobje lahko uporabite že pripravljene kompleksne pripravke. Gnojila je treba ustaviti dva tedna pred žetvijo.
• Po vsakem namakanju je priporočljivo zrahljati zemljo z majhnimi grabljami, kar spodbuja boljše prodiranje vlage v globino zemlje.
• Kakadu je determinantna rastlina, zato ne potrebuje posebnega vzgoje. Za večje in kakovostnejše plodove zadostuje, da pustite 2-3 stebla. Vrhove lahko obrežete s škarjami za obrezovanje.

Napake vrtnarjev

Pri gojenju paradižnika se začetniki pridelovalci zelenjave pogosto srečujejo z določenimi težavami, ki jih običajno povzročajo napake v njihovih metodah gojenja:

• Uporaba naravne tkanine za vezanje paradižnika. Tak material začne gniti, ko je izpostavljen vlagi, kar vodi do razgradnje stebla. Da bi se temu izognili, je priporočljivo uporabljati sintetične materiale.
• Čakanje, da se paradižniki samooprašijo. Čeprav se paradižniki lahko samooprašujejo, bodo brez posredovanja vrtnarja donosi nizki. Po cvetenju je dobro, da rastline vsak dan nežno pretresete.
• Prenajedanje. Preveč gnojila lahko povzroči močno rast listja, medtem ko so plodovi majhni in redki.
• Pomanjkanje gnojil. To prispeva k rumenenju in odmiranju listov ter nezmožnosti oblikovanja plodov.
• Zavrnitev hillinga. Če se na paradižniku pojavijo korenine, jih je treba prekriti s plastjo zemlje. V nasprotnem primeru bo rastlina ovenela in sčasoma umrla.

Posebnosti gojenja paradižnika v odprtem in zaščitenem tleh

Paradižnik Kakadu, ki je odporen na nizke temperature, se običajno goji na prostem, lahko pa tudi v rastlinjakih:

• Na vrtu. V prvih dveh tednih po presajanju paradižnike ponoči pokrijte s plastično folijo, da jih zaščitite pred mrazom. Za zaščito korenin paradižnika pred zmrzovanjem gredice pokrijte s plastjo sena, slame ali jute. V nekaterih primerih lahko uporabite plastiko.
• V rastlinjakih. Za preprečevanje bolezni se stene obdelajo z razkužili. Za vzdrževanje potrebne vlažnosti se prostor redno prezračuje z odpiranjem oken. V rastlinjakih se posebna pozornost posveča spodbujanju opraševanja z dnevnim stresanjem rastlin paradižnika.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Kakadu je odporen na najpogostejše bolezni paradižnika: pozno plesen in tobačni mozaik. Vendar pa ne smemo zanemariti preventivnih ukrepov:

• razkužite ne le zemljo, semena in posode za sajenje sadik, temveč tudi vrtno orodje;
• Previdno odstranite vse ostanke prejšnjih pridelkov, ki so bili prej gojeni na gredicah paradižnika, saj lahko vsebujejo patogene;
• Redno plejte paradižnikove gredice - tuje rastline prispevajo k širjenju glivičnih in virusnih okužb ter privabljajo škodljivce;
• Upoštevajte pravila zalivanja - nepravilna vlažnost tal ustvarja ugodno okolje za razvoj okužb;
• Zaščitite svoje rastline pred škodljivci – paradižnike poškropite z milno raztopino, poparkom regrata in rjave češnje ter posadite močno dišeča zelišča, ki jih bodo odganjala.

Podobne sorte

Paradižnik Kakadu po svojem opisu po svojih značilnostih spominja na nekatere hibride:

• Ažur F1 – Zgodnje zoreči paradižnik z dobo zorenja 105–110 dni. Ta determinantna sorta zraste 80 cm visoko. Plodovi so škrlatno rdeči, ploščato okrogli, tehtajo do 250 g in se odlikujejo po visokem okusu.
• Anjuta F1 – Ultra zgodnji hibrid, prvi pridelek lahko pričakujemo 75–80 dni po kalitvi. Ta determinantna sorta zraste do višine 70 cm. Plodovi so ploščato okrogli, rdeči in tehtajo približno 120 g.
• Afrodita F1 – Zgodnje zorel hibrid, ki obrodi prve plodove 90–95 dni po setvi. Zreli paradižniki so rdečkaste barve, okrogle oblike in tehtajo 90–110 g. Determinantni grm doseže višino do 150 cm.

Prednosti in slabosti

Kakadu je edinstvena sorta paradižnika, ki združuje najboljše lastnosti več različnih sort. Idealna je tako za gojenje na prostem kot v zaprtih prostorih. Uspeva lahko tudi v ostrem podnebju Sibirije in Urala, pa tudi v osrednji in južni Rusiji.

Kakadu nima posebnih pomanjkljivosti, vendar je treba opozoriti, da zaradi hibridnega izvora ne proizvaja sadilnega materiala za samostojno setev – njegovo razmnoževanje izvajajo izključno specializirani rejci.

Ocene

Kakadu je hibrid paradižnika brez večjih pomanjkljivosti. Je zgodnje zorela sorta, ki obljublja obilno letino. Njeni svetlo rdeči plodovi imajo sladek in prijeten okus. Zaradi visoke odpornosti na mraz je idealen za gojenje v različnih podnebjih po vsej Rusiji in je odlična izbira tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje.

Pogosto zastavljena vprašanja