Paradižnik Stone Flower je priljubljena sorta z dobro produktivnostjo in odličnim okusom. Privlači ne le ljubitelje svežega paradižnika, temveč tudi tiste, ki iščejo rešitev za gojenje v omejenem prostoru, pa naj bo to majhna vrtna parcela ali okenska polica v stanovanju. Pravilna nega je ključnega pomena.
Zgodovina sorte
Sorto s tem nenavadnim imenom je ustvaril in vzgojil V. I. Blokin-Mechtalin. Vloga za registracijo je bila vložena leta 2018, dve leti pozneje pa je bila odobrena in vpisana v državni register.
Značilnosti in specifikacije
Kamniti cvet je nedavna inovacija, ki je pridobila priljubljenost tako med začetniki kot izkušenimi vrtnarji. Gre za pritlikavi hibrid, ki obrodi okusne češnjeve paradižnike. Idealen je za gojenje na okenski polici v zaprtih prostorih.
Opis rastline
Grmi so pritlikavi, dosežejo višino le 30-35 cm, včasih do 40 cm. Rastlina je kompaktna, z omejeno rastjo poganjkov in redkim listjem. Zaradi nizke rasti so paradižniki videti bujni. Listi so temno zeleni, majhni in rahlo nazobčani.
- ✓ Največja višina grma: 40 cm.
- ✓ Število ščetk na enem grmu: 15-20.
- ✓ Teža enega ploda: približno 12 g.
Socvetja so preprosta, glavno steblo pa ima polsestavljeno obliko. Grozdi so gosti in vsebujejo 18–25 paradižnikov. En sam grm lahko obrodi od 15 do 20 grozdov, vendar jih pri gojenju v zaprtih prostorih običajno obrodi manj.
Sadje in njihove okusne lastnosti
Paradižniki imajo gladko, okroglo obliko z rahlim rebriranjem. V zgodnji fazi zorenja so svetlo zeleni, brez pege blizu peclja, nato pa postanejo rdeči. Vsak plod tehta približno 12 g, kar jih uvršča med češnjeve paradižnike.
Doma ta zelenjava običajno tehta največ 10 gramov, vendar ima bolj enakomerno, popolnoma okroglo obliko. Meso je čvrsto, nežno in ne vodeno. Lupina je sijoča, tanka, a močna, kar zagotavlja dobro shranjevanje in transport.
V notranjosti sta le dve semenski komori, vsaka vsebuje omejeno število zrn. Sorta ima sladek, sočen okus s sadnim pookusom in živahno aromo, brez opazne kislosti.
Zorenje in plodovanje
To je ultra zgodnja sorta, ki v zaprtih prostorih zori v 70–75 dneh, na prostem pa v 80–85 dneh. Plodovi se oblikujejo in dozorijo hkrati, vendar je postopek obiranja razporejen. Obiramo 2–3-krat v sezoni.
Pridelek paradižnika
Za češnjev paradižnik je ta sorta precej produktivna: na kvadratni meter lahko pridelate od 3 do 3,8 kg. Na kvadratni meter posadite 7-8 miniaturnih rastlin, kar pomeni pridelek približno 500 g na rastlino.
Odpornost na bolezni in škodljivce
Rastlina je odporna na verticilijsko venenje, virus tobačnega mozaika in fuzarij. Vendar pa kot preventivni ukrep grmovje nekaj dni po presajanju na prosto obdelajte s Fitosporinom ali bordojsko tekočino.
Češnjevi paradižniki so bolj dovzetni za škodljivce, zato rastline redno pregledujte, vsaj dvakrat na teden. Na grmovju se lahko pojavijo koloradski hrošči, listne uši, žičnati črvi in sovke. V zgodnjih fazah jih lahko učinkovito odženejo poparki gorčice, česna, tobačnega prahu ali čilija.
Zahtevano podnebje in regije
Paradižniki sorte Kamniti cvet dobro prenašajo vročino, do +30°C. Na jugu jih posadite na odprto zemljo in po potrebi zagotovite senco, če vročina postane premočna. Ta sorta ne prenaša nenadnih temperaturnih nihanj ali hladnih sunkov, zato jo v takšnem podnebju gojite v rastlinjakih.
Sajenje sadik v zemljo je možno pri temperaturi najmanj +16°C, prvič pa zgradite okvir za pokrivanje sadik.
Sorta se uspešno goji v večini ruskih regij:
- Srednji pas;
- Volška regija;
- Severozahod;
- Črna zemeljna regija;
- Južne regije;
- Ural;
- Zahodna in vzhodna Sibirija;
- Daljni vzhod;
Paradižnik sorte Kamniti cvet je precej odporen na različne vremenske razmere, zato ga gojimo tako v rastlinjakih kot pod plastično folijo in na odprtem terenu.
Področje uporabe
Paradižniki so idealni za uživanje sveži. So čudovit dodatek k prilogam, zelenjavnim krožnikom, solatam in glavnim jedem. Za shranjevanje čez zimo jih lahko tudi vložimo ali mariniramo.
Sajenje paradižnika sorte Stone Flower F1
Ker gre za ultra zgodnjo sorto, lahko njena semena sadimo bodisi kot sadike bodisi neposredno v zemljo. Pridelek je odvisen od izbrane metode sajenja.
Čas sajenja sadik
Pri sajenju neposredno v odprto zemljo pripravite semena nekaj mesecev vnaprej. Ta sorta je primerna za gojenje v rastlinjaku, vendar sadike pripravite dovolj zgodaj. Za izboljšanje lastnosti semen jih namočite v raztopini kalijevega permanganata.
- ✓ Optimalna temperatura tal za kalitev semen: +22–25 °C.
- ✓ Zahtevana globina setve: 2 cm.
- ✓ Razdalja med rastlinami pri sajenju: 50x50 cm.
Rastni pogoji
Za uspešno gojenje je treba izpolniti več ključnih pogojev. Koristni nasveti:
- Rastlina ima raje sončna mesta, zaščitena pred močnimi vetrovi. Za dobro letino izberite lego z dobro svetlobo, saj paradižnik za uspevanje potrebuje dolge ure dnevne svetlobe.
- Grmovje potrebuje rodovitno, dobro odcedno zemljo. Za izboljšanje kakovosti tal dodajte organska gnojila, kot sta kompost ali humus.
- Rastline zalivajte redno in se izogibajte prekomernemu zalivanju, saj lahko to povzroči gnitje korenin. Zalivajte zmerno, s toplo, usedlo vodo.
Za dobro rast in plodnost poskrbite za redno gnojenje. Uporabljajte tako organska kot mineralna gnojila. Idealno je, da gnojite 3-4 krat na sezono, izmenično z organskimi in kompleksnimi gnojili.
Priprava zemlje in semen
Za izboljšanje strukture tal in oskrbo rastlin z bistvenimi hranili uporabite mineralna gnojila, kot sta superfosfat in kalijeve spojine. Za zmanjšanje tveganja bolezni in uničenje škodljivcev zemljo pecite v pečici pri 100–120 °C 15–20 minut.
Za izboljšanje kalivosti uporabite tako suho kot mokro stratifikacijo. Suha stratifikacija vključuje shranjevanje sadik pri nizki temperaturi več tednov, mokra stratifikacija pa njihovo vlaženje pred sajenjem, kar spodbuja hitrejšo kalitev.
Setev
Pridelek se goji tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih. Vendar pa je za zagotovitev dobre letine potrebno sadike pripraviti vnaprej, saj lahko neposredna setev semen v zemljo povzroči nizek pridelek. Metoda neposredne setve je primerna le za južne regije.
Upoštevajte ta priporočila:
- Za izbiro visokokakovostnega semena ga sortirajte. Uporabite paradižnik, obran iz prejšnjega leta, ali pa ga kupite pri uglednem dobavitelju.
- Po nakupu semena razkužite tako, da jih 30 minut obdelate z raztopino Fitosporina (20 g na 5 litrov vode), nato pa jih sperite pod tekočo vodo. Nato jih obdelajte s stimulansom rasti: 5-6 kapljic Epina raztopite v 2 litrih tople vode in semena namakajte 2 uri.
Za setev izberite 4-5-litrske posode in jih napolnite s hranljivo zemljo. Posode zalijte z 2 litroma vode, nato posejte semena do globine 2 cm, jih prekrijte z zemljo in pokrijte s plastično folijo, da ustvarite želeno mikroklimo. Posode postavite na toplo mesto, idealno na okensko polico.
Gojenje sadik
Po 5–7 dneh, ko se pojavijo prvi poganjki, odstranite plastično folijo. Sadike zalivajte tedensko, s 30–50 ml tople vode na rastlino. Ko imajo sadike dva para pravih listov, jih redčite in nato presadite na stalno mesto.
Presajanje grmov
Sadike paradižnika Kamenny Cvet (Kamniti cvet) presadite v rastlinjak sredi maja in v odprto zemljo v začetku junija. Izberite mesto z lahko in hranljivo zemljo. Previdno poravnajte in označite zemljo.
Sajenje poteka v velikosti 50 x 50 cm, globina luknje pa je 20 cm. Sadike posadite v vsako luknjo in jih pokrijte z zemljo. Nato jih navlažite z 1 litrom tople vode. Če se po presajanju pričakuje hladno vreme, gredice čez noč pokrijte s plastično folijo. Čez dan pokrov odstranite, da preprečite gnitje korenin.
Skrb za paradižnik sorte Kamniti cvet
Pravilna nega pridelka igra ključno vlogo pri zagotavljanju visokega pridelka in zdravega razvoja rastlin. Neupoštevanje kmetijskih zahtev lahko povzroči zmanjšano kakovost sadja in pridelek.
Zalivanje
Pri gojenju v rastlinjaku grmovje zalivajte tedensko, s 5 litri vode na grm. Za dvignjene gredice količino podvojite, vendar ohranite enako pogostost. Po zalivanju odstranite plevel, ki lahko spodbuja širjenje bolezni in škodljivcev.
Redno rahljanje tal dvakrat na teden pomaga preprečiti nastanek skorje na površini, zagotavlja potrebno izmenjavo zraka in ustvarja optimalne pogoje za rast rastlin.
Preliv
Pred izbiro gnojil upoštevajte značilnosti tal in podnebne razmere, kjer se pridelek goji. Gnojilo nanašajte postopoma. Teden in pol po sajenju dodajte organsko snov v zemljo; ptičji iztrebki so še posebej učinkoviti. Dobro je, da zemljo predhodno zastiramo.
Po dveh tednih, ko se jajčniki oblikujejo, uporabite gnojilo, ki ga sestavljajo piščančji gnoj, raztopina kalijevega permanganata in bakrov sulfat. Ob žetvi uporabite 2,5 litra gnojila, da rastline dobijo dodatna hranila.
Iztiskanje pastorkov
Po prvem cvetenju skrbno oblikujte grme. To je pomemben korak, saj bodo rastline brez ščipanja svojo energijo porabile za razvoj listja namesto za rast in krepitev plodov.
Koristni nasveti za pravilno oblikovanje grmovja:
- V osrednji Rusiji začnejo stranski poganjki aktivno rasti okoli poletja, vendar nimajo časa, da bi se pravilno oblikovali in dozoreli. Zato obrežite vse odvečne stranske poganjke. Koristno je, da mesta, kjer poganjki aktivno rastejo, odščipnete, da vso energijo rastline usmerite v plodovanje.
- Če gojite kamnito rožo v zmernem podnebju, pustite na eni rastlini več stebel. Če se odločite, da boste pustili samo eno steblo, sadike posadite dovolj blizu, da nadomestite pomanjkanje prostora.
Paradižniki te sorte aktivno tvorijo nove poganjke, zlasti ob straneh, zato jim bodite še posebej pozorni. Za dober pridelek redno odstranjujte stranske poganjke.
Obrezovanje in ščipanje
Za dobro letino, še posebej pri gojenju na prostem, paradižnike redno obrezujte in pincirajte. To bo izboljšalo prezračevanje rastlin in usmerilo vsa hranila v rast paradižnika.
Obrezujte z ostrimi škarjami za obrezovanje, pri čemer odstranite stranske poganjke in odvečne liste, da izboljšate kroženje zraka in svetlobe. Stiskanje pomaga grmovju, da se osredotoči na glavno steblo in nastanek visokokakovostnih plodov.
Pogoste napake pri gojenju
Neizkušeni vrtnarji, ki gojijo sorto Kamenny Tsvet (Kamniti cvet), pogosto delajo napake, ki lahko negativno vplivajo na zdravje rastline in zmanjšajo pridelek. Ena takšnih napak je izbira nekakovostnih semen ali izbira napačnega časa za sajenje na prostem.
Druga pogosta napaka je neupoštevanje pravilnega urnika zalivanja, gnojenja in škropljenja. Pomanjkanje ali presežek hranil lahko škoduje rastlinam, zato vzdržujte uravnoteženo oskrbo, da preprečite škodo zaradi nepravilne nege.
Kako gojiti češnjeve paradižnike na balkonu?
Pri gojenju paradižnika v zaprtih prostorih uporabite 5-litrske posode s 5 cm debelo plastjo drenažnega materiala na dnu in prelivom iz zemlje, bogate s hranili. V tem primeru podpiranje poganjkov ni potrebno, če pa na njih raste preveč paradižnikov, namestite trdne opore.
Kamenita cvetica oblikuje svojo krono, zato ni treba odstranjevati stranskih poganjkov. Ob koncu sezone plodovanja se lahko na dnu rastline pojavijo novi stranski poganjki, ki bodo kasneje obrodili dodatne plodove. Obrežite osrednji del grma in stranski poganjki bodo hitro prekrili rez.
Gojenje češnjevih paradižnikov v rastlinjaku
Pred sajenjem sadik temeljito pripravite zemljo. Rastlinjak očistite rastlinskih ostankov iz prejšnjih sezon in površino obdelajte proti morebitnim škodljivcem. Zemljo prekopljite in jo obogatite z organskimi gnojili, kot sta kompost ali humus. Za izboljšanje strukture tal dodajte pesek ali šoto.
Upoštevajte ta priporočila:
- Za gojenje uporabite sadike. Semena posejte 50–60 dni pred presajanjem v rastlinjak. Sadike posadite v posode z rahlo, hranljivo zemljo. Optimalna temperatura za kalitev je 22–25 °C. Ko se rastline ukoreninijo in imajo 3–4 prave liste, jih presadite v rastlinjak.
- Sadite sredi ali konec maja, ko temperature dosežejo stabilnih 18 do 20 °C. Rastline postavite na razdaljo 30–40 cm, vrste pa na razdaljo 50 cm.
- Redno zalivajte, vendar se izogibajte prekomernemu zalivanju. Zalivanje naj bo zmerno, po možnosti s kapljičnim namakanjem, da voda doseže le korenine in ne zmoči listov.
- Za dobro rast in plodnost paradižnika redno gnojite. Dva do tri tedne po presajanju sadik uporabite gnojilo z visoko vsebnostjo dušika za spodbujanje rasti. Nato nekaj tednov kasneje uporabite gnojilo, ki vsebuje fosfor in kalij, za boljši razvoj plodov. Ponovite vsaka dva do tri tedne.
- Ta pridelek zahteva pinciranje, saj se na stranskih poganjkih lahko oblikujejo dodatni paradižniki. Odstranite odvečne poganjke, da zagotovite, da se energija rastline usmeri v rast in razvoj. Za pospešitev zorenja vzgojite več stebel. Ta postopek izvajajte redno, da preprečite, da bi rastline postale pregoste.
- Pri gojenju v rastlinjaku poganjke privežite na navpične opore, da preprečite, da bi se rastline zlomile pod težo paradižnika. Obrezovanje starih listov in vej bo izboljšalo kroženje zraka in zmanjšalo tveganje za bolezni.
Za paradižnik te sorte je optimalna temperatura v rastlinjaku 22–25 °C podnevi in ne nižja od 18 °C ponoči. Izogibajte se nenadnim temperaturnim nihanjem, saj lahko to negativno vpliva na zdravje rastline in kakovost plodov.
Žetev in skladiščenje
Za okusne in sočne paradižnike je pomembno, da jih pravilno poberete in shranite. Za obiranje so pripravljeni, ko so popolnoma zreli in bogate rdeče barve, čvrsti in enakomerne teksture. Paradižnike je najbolje pobrati zgodaj zjutraj, ko so še sveži.
Sledite pravilom:
- Paradižnik previdno ločite od peclja in pustite majhen rep, da ga ne poškodujete in preprečite okužbo. Z ostrimi škarjami ali nožem paradižnik odrežite pri peclju.
- Po obiranju zelenjavo shranite pri sobni temperaturi 1–2 tedna. Za ohranitev okusa in kakovosti jo shranjujte pri temperaturi 10–15 °C in relativni vlažnosti 80–90 %. Izogibajte se hlajenju, saj lahko nizke temperature poslabšajo njen okus in teksturo.
Paradižnik je odličen za konzerviranje. Uporablja se lahko za pripravo različnih zimskih konzerv, vključno z omakami, sokom ali pasto. Pridelek predelajte po izbranem receptu in ga zapakirajte v sterilizirane steklene kozarce ali steklenice.
Zatiranje bolezni/škodljivcev, preprečevanje
Pri gojenju paradižnika sorte Stone Flower na vrtu je priporočljivo, da nekaj dni po presajanju uporabite enkratno fungicidno tretiranje. Za to uporabite učinkovita sredstva:
- Bordojska mešanica;
- Fitosporin;
- Dobiček;
- Maksim;
- Fundazol.
Za boj proti škodljivcem (listne uši, žičnati črvi, pršice, koloradski hrošči itd.) uporabite ljudska zdravila: poparke tobačnega prahu, lesnega pepela, čilija in gorčičnega prahu. Učinkoviti so tudi kemični insekticidi:
- Odločitev;
- Biotlin;
- Fufanon;
- Ujemanje;
- Evforija.
Za zagotovitev dobre letine redno pregledujte rastline glede bolezni in škodljivcev. Če so bile tretirane s kemikalijami, paradižnik poberite šele čez teden dni.
Prednosti in slabosti
Ta sorta se je pojavila relativno pred kratkim, vendar je že pridobila na priljubljenosti zaradi odličnega okusa, privlačnega videza in dobre produktivnosti. Kompaktni grmi omogočajo gojenje tudi v majhnih prostorih, na primer pod plastiko ali na okenski polici.
Med slabostmi pridelka vrtnarji ugotavljajo potrebo po nakupu semenskega materiala, odstranjevanju stranskih poganjkov na koncu rastne sezone in privezovanju grmovja.
Analogi
| Ime | Višina rastline (cm) | Oblika sadja | Barva sadja |
|---|---|---|---|
| Košara na okenski polici | 30–40 | Sferična | Svetlo rdeča |
| Vnukinja | 50 | Plosko-okroglo | Rdeča |
| Rdeči biser | 20–30 | Zaokroženo | Svetlo |
Kamniti cvet ima podobne sorte. Tukaj so sorte z opisi njihovih značilnosti:
- Košara na okenski polici. Paradižniki so živo rdeči, tehtajo 15-20 g in so okrogle oblike. Grm doseže višino 30-40 cm in dozori v 85-90 dneh.
- Vnukinja. Rdeči plodovi tehtajo 15–20 g in so sploščeni in okrogli. Rastline lahko zrastejo do 50 cm, obdobje zorenja pa je 75–80 dni.
- Biser je rdeč. Svetlo obarvana, zaobljena zelenjava tehta 20-30 gramov. Grmi zrastejo do 20-30 cm. Žetev je v celoti oblikovana v 85-90 dneh.
Z gojenjem več sort na enem območju lahko znatno povečate svoj pridelek.
Ocene
Paradižnik Stone Flower je idealna izbira za tiste, ki iščejo sorto, ki jo je enostavno gojiti, a hkrati daje visok donos. Idealen je za gojenje v vseh pogojih, bodisi na prostem, v rastlinjaku ali celo na okenski polici. Njegova kompaktna velikost in odličen okus zagotavljata, da vas bo navdušil z okusnimi, sladkimi plodovi, če bo pravilno negovan.







