Paradižnik Lydia je produktiven srednje zgodnji hibrid z nedoločenim rastnim časom. Plodovi so okrogli, čvrsti in bogatega okusa, zaradi česar so idealni za sveže uživanje in predelavo. Ta sorta je odporna na bolezni, prenaša temperaturna nihanja in uspešno uspeva v rastlinjakih in na odprtem terenu.
Izvor, opis grma in plodov
To sorto sta vzgojili žlahtniteljici S. I. Ignatova in N. S. Gorshkova, ki zastopata podjetje Agrofirma Partner LLC in Zvezni znanstveni center za gojenje zelenjave. Uradno je bila odobrena za gojenje leta 2000. Hibrid še naprej raste in se razvija skozi vso sezono.
Razlikovalne značilnosti:
- grmičevje – srednje velika, kompaktna, z majhnimi zelenimi listi;
- socvetja – preprosto, prvi se oblikuje nad 7. listom, naslednji pa se pojavijo vsakih 3 kose;
- paradižniki – imajo zaobljeno konfiguracijo in srednje velikosti;
- teža - je približno 158 g;
- barva - nezreli primerki so zeleni s temno liso na dnu, ko dozorijo, pa dobijo bogat rdeč odtenek;
- pulpa – gosto in mesnato;
- koža – gladko.
Ta sorta je cenjena zaradi svojega harmoničnega okusa. En grozd običajno obrodi od 6 do 7 plodov, kar prispeva k visokim pridelkom in prihrani prostor med gojenjem.
Značilnosti sort paradižnika
Paradižnik Lydia ima številne prednosti, zaradi katerih je priljubljen med pridelovalci zelenjave. Ponaša se s prijetnim okusom in vsestranskostjo.
Ključne lastnosti:
- Obdobje zorenja, produktivnost. Ta srednje zgodnja sorta dozori približno 101 dni po kalitvi. Ena njenih glavnih prednosti je visok pridelek. Po mnenju žlahtniteljev lahko na kvadratni meter pridelajo od 10 do 12 kg zelenjave.
- Odpornost na bolezni in škodljivce. Hibrid ima močno imunost in dobro odpornost na nevarne bolezni, vključno s kladosporiozo, virusom tobačnega mozaika (TMV) in fuzarijskim venenjem. To poveča zanesljivost gojenja in zmanjša tveganje za izgubo pridelka.
Sorta je idealna za:
- Sveže solate. Paradižniki so čudovit dodatek zelenjavnim solatam, saj jim dodajo sočnost in subtilno sladkost. Njihov uravnotežen okus se harmonično poda k zeliščim, siru in prelivom.
- Juhe in omake. Zaradi mesnate teksture in prijetne arome je paradižnik idealna sestavina. Doda polnost in subtilno kislost, kar poudari globino okusa.
- Konzerviranje. Ta sorta je zelo primerna za zimsko konzerviranje. Zelenjava se uporablja za pripravo omak, pirejev in paradižnikov v lastnem soku.
- Jedi iz pečice in na žaru. Plodovi so odporni na vročino. Peka doda karameliziran okus, pečenje na žaru pa lahek, dimljen vonj. Narezani in začinjeni so čudovit dodatek k mesu ali ribam.
- Sokovi in koktajli. Paradižniki so okusni in osvežilni napitki. Zaradi bogate barve, prijetne sladkobe in blage kislosti niso le zdravi, ampak tudi neverjetno okusni.
Paradižniki Lydia so vsestranski in čudovito dopolnilo različnim jedem. Uporabljajo se celo kot osnova za pico.
Tehnike gojenja paradižnika Lydia
Za obilen pridelek je pomembno upoštevati osnovne postopke nege in določena priporočila. Spodaj so navedene ključne faze gojenja te sorte.
Izbira mesta za sajenje in priprava tal
Grmovje posadite na sončno, dobro prezračeno mesto, zaščiteno pred močnim prepihom. Idealni predhodniki so stročnice, čebula, korenje, zelje in zeleno gnojenje. Izogibajte se gojenju paradižnika po krompirju, papriki in jajčevcih, da zmanjšate tveganje za pogoste bolezni.
- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH tal med 6,0 in 6,8.
- ✓ Tla morajo biti dobro odcedna, da se prepreči premočenje in gnitje korenin.
Jeseni prekopljite zemljo in dodajte organska gnojila, kot so humus, kompost ali lesni pepel. Spomladi pred sajenjem zemljo globoko zrahljajte in dodajte minerale, kot sta superfosfat in kalijev sulfat. Za razkuževanje zemlje jo zalijte s šibko raztopino kalijevega permanganata ali Fitosporina.
Setev in gojenje
Gojenje paradižnika Lydia se običajno začne s sadikami. Upoštevajte ta navodila:
- Semena posejte 55–60 dni pred presajanjem. Pred sajenjem jih razkužite v raztopini kalijevega permanganata ali namočite v rastnih stimulansih.
- Sejemo v rahlo, rodovitno mešanico zemlje, semena pa posadimo 1-1,5 cm globoko.
- Posode pokrijte s plastično folijo ali steklom in jih postavite na toplo mesto s temperaturo od 22 do 25 °C. Ko sadike vzklijejo, odstranite pokrov in znižajte temperaturo na 18 do 20 °C, da preprečite raztezanje sadik.
- Ko se na sadikah pojavi 1-2 pravih listov, jih presadite v ločene posode.
Dva tedna pred sajenjem v zemljo začnite utrjevati sadike in jih postopoma privajajte na zunanje razmere.
Nega rastlin
Po presajanju na vrt paradižnik redno zalivajte s toplo, ustaljeno vodo, ki jo vlivate pod korenine. Optimalna pogostost zalivanja je 1-2 krat na teden, odvisno od vremena.
Za oblikovanje močnih grmov odščipnite stranske poganjke. Lydia je nedoločena sorta, zato jo privežite na opore ali rešetko, da preprečite, da bi se steblo pod težo plodov zlomilo.
Gnojite 3-4 krat na sezono:
- dva tedna po sajenju – raztopina mulleina ali ptičjih iztrebkov;
- v obdobju brstenja - kompleksna mineralna gnojila s fosforjem in kalijem;
- med aktivnim plodovanjem – pepelni infuziji ali kalijevih snovi za izboljšanje okusa zelenjave.
- Deset dni po sajenju sadik uporabite kompleksno mineralno gnojilo z visoko vsebnostjo dušika za spodbujanje rasti.
- Med cvetenjem uporabite gnojila z visoko vsebnostjo fosforja za izboljšanje nastajanja plodov.
- Med plodovanjem uporabite kalijeva gnojila za izboljšanje okusa in kakovosti sadja.
Boj proti boleznim
Pridelek je odporen na kladosporiozo, virus tobačnega mozaika in fuzarij, vendar preprečevanje bolezni ostaja pomemben del oskrbe. Upoštevajte priporočila izkušenih pridelovalcev zelenjave:
- Za zaščito pred pozno plesnijo grmovje obdelajte z bordojsko mešanico ali raztopino Fitosporina. Ob prvih znakih glivičnih okužb uporabite fungicide (Ordan, Hom, Topaz).
- Za preprečevanje virusnih in bakterijskih bolezni izvajajte kolobarjenje, izogibajte se gostim zasaditvam in redno prezračujte rastlinjak.
Upoštevanje kmetijskih praks vam bo omogočilo, da dobite močne, zdrave grme in obilno količino zelenjave.
Žetev in skladiščenje pridelka paradižnika Lydia
Paradižnik Lydia doseže zrelost 90–100 dni po setvi. Zreli plodovi postanejo bogato rdeče barve in imajo prijeten vonj. Pri obiranju pazite, da ne poškodujete rastlin.
Zreli paradižniki se zlahka ločijo od peclja, zato jih poberite, ko so popolnoma zreli. Nezreli paradižniki nimajo sočnosti in okusa, zato jih je najbolje ne pobirati prezgodaj.
Koristni nasveti:
- Pridelek shranjujte na hladnem in suhem mestu. Optimalna temperatura je 12–15 °C z vlažnostjo 80–85 %.
- Paradižnikov ne shranjujte v hladilniku, saj lahko izgubijo okus in teksturo.
- Za podaljšanje roka uporabnosti paradižnike sortirajte po zrelosti in se izogibajte poškodovanim ali prezrelim. Shranjujte jih na ločenih policah ali v škatlah.
Prednosti in slabosti
Preden gojite pridelek, natančno preučite njegove ključne lastnosti, prednosti in slabosti, da se izognete neprijetnim presenečenjem. Hibrid ima številne prednosti:
Med pomanjkljivostmi nekateri vrtnarji ugotavljajo potrebo po vezanju in ščipanju stranskih poganjkov, potrebo po hranilno bogatih tleh, zmanjšanje okusnih lastnosti zaradi pomanjkanja sonca, občutljivost na prekomerno zalivanje, nezmožnost samostojnega nabiranja semen in pomen rednega gnojenja.
Ocene
Paradižnik Lydia je zanesljiva in produktivna sorta z odličnimi lastnostmi. Primerna je za gojenje v različnih podnebjih, odporna na pogoste bolezni in se ponaša z dolgo sezono plodov. Zaradi svoje vsestranskosti in odličnega roka trajanja je priljubljena izbira med vrtnarji.






Pomembno mi je bilo najti sorto, ki jo lahko pečemo na žaru, saj sta glavni jedi mojega moža žar in pečeni paradižniki. Najlepša hvala, ker ste v članku opisali celo tako majhne podrobnosti! Letos bom to sorto zagotovo posadila in uživala v zelenjavi vse leto (imamo ogrevan rastlinjak, zato zelenjavo gojimo vse leto).