Paradižniki sorte Fox so pridobili na priljubljenosti zaradi nezahtevnosti pri vzdrževanju, odpornosti na bolezni in dobre produktivnosti. Ta sorta dobro prenaša temperaturna nihanja, je odporna na sušo in jo zaznamuje dolgo obdobje plodovanja. Paradižniki so svetlo oranžni, srednje veliki in imajo odličen okus. Kompaktne rastline ne zavzamejo veliko prostora na vrtu.
Izvor in območja pridelave
Razvili so jo leta 2005 strokovnjaki kmetijskega podjetja SORTSEMOVOSCH. Leta 2007 je bila vpisana v državni register Ruske federacije. Avtorji te sorte, ki je odporna na nenadna temperaturna nihanja, so bili žlahtnitelji T. E. Ivanova, V. G. Zverkova in Yu. V. Vasiliev.
Lisička je odlična za gojenje:
- v Moskvi in Moskovski regiji;
- v regijah Sibirije in Daljnega vzhoda;
- na Uralu;
- v regiji Volga;
- v regiji Črne Zemlje in osrednjem pasu;
- v središču in severu evropskega dela Rusije.
Pridelek se uspešno goji tako na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
Opis grma in plodov
Determinantna (nizko rastoča) sorta preneha rasti, ko se oblikujejo 4-5 grozdi. Na vrtu rastlina doseže 60 cm, v rastlinjaku pa do 110 cm.
Razlikovalne lastnosti:
- Grm ima vitko steblo, razvejano rast in majhne, bogato zelene liste. Grozdi so preprosti, vsebujejo 4-6 paradižnikov. Cvetovi so majhni, rumeni, pecelj pa je členjen.
- Paradižniki so podolgovato-ovalne (oblika slive), gladki, sijoči, s tanko, proti razpokam odporno lupino. Na prečnem prerezu so vidne 2-3 semenske komore.
- Ko je tehnično zrela, je zelenjava živo oranžne barve; rumeni in rdeči primerki so manj pogosti.
- Povprečna dolžina ploda je 4-5 cm, teža pa se giblje od 100 do 130 g.
- Celuloza je gosta, okus je sladek, z lahkim paradižnikovim vonjem.
Glavne značilnosti
Večina vrtnarjev ima raje vsestranske sorte, ki dolgo časa obilno rodijo. Med njimi izstopa srednje zgodnja sorta "Fox" zaradi odličnega okusa in privlačnega videza.
Zorenje in plodnost, produktivnost
Pridelek rodi 100–110 dni po kalitvi. Natančen čas je odvisen od rastnih razmer in stanja tal, vendar na splošno pridelek daje dosleden pridelek.
Povprečni pridelek doseže 9 kg na kvadratni meter, vendar se ta številka razlikuje glede na kakovost semen, kmetijsko upravljanje in vremenske razmere. Nezadostno gnojenje ali hladna tla lahko znatno zmanjšajo pridelek.
Področje uporabe
Plodovi lisičke imajo bogat, sladek okus s prijetno, pikantno aromo. Meso je bogato z vitamini C, A, B in magnezijem, zaradi nizke vsebnosti kalorij pa je idealno za prehransko uporabo.
Pridelek se uživa svež, vlaga se, suši in predeluje v omake. Paradižniki so idealni za vlaganje celih plodov.
Gojenje sadik
Močne, visokokakovostne sadike lahko dobite, če upoštevate ta pomembna priporočila. Semena posejte konec marca ali v začetku aprila, 55–65 dni pred presajanjem.
- ✓ Optimalna temperatura tal za setev semen: +23°C.
- ✓ Globina setve semen: 1 cm.
- ✓ Razdalja med rastlinami pri sajenju: 30×40 ali 40×40 cm.
Priprava semen
Semena, ne glede na to, ali so kupljena v trgovini ali doma nabrana, je treba pred sajenjem razkužiti. Namakajte jih pol ure v šibki raztopini kalijevega permanganata ali 10 minut v 2 % vodikovem peroksidu.
Priprava tal in setev
Semena posejte neposredno v šoto ali plastične lončke in se izogibajte presajanju, saj so sadike lisičk šibke in se ne presadijo dobro. Upoštevajte ta priporočila:
- Mešanico zemlje pripravite iz enakih delov črne zemlje, šote in rečnega peska.
- Za razkuževanje prelijte zemljo z vrelo vodo ali raztopino kalijevega permanganata, pecite v pečici in hranite na hladnem 2-3 dni.
- Skodelice napolnite z vlažnim substratom, v vsako posodo na globino 1 cm položite 2 semeni, potresite s plastjo zemlje in navlažite z razpršilko.
Posode pokrijte s folijo in postavite na temno, toplo mesto s temperaturo +23°C.
Skrb za sadike
Ko sadike vzklijejo, skodelice premaknite na dobro osvetljeno okensko polico. Upoštevajte naslednje agronomske postopke:
- Sadike zalivajte 1-2 krat na teden, odvisno od tega, kdaj se zgornja plast zemlje izsuši.
- Za krepitev sadik uporabite gnojila Agricola, Siyanie, Baikal ali Effekton, pri čemer upoštevajte priporočila proizvajalca.
- • Da preprečite raztezanje sadik, uporabite dodatno osvetlitev 12–14 ur na dan.
- • Temperaturo zraka čez dan vzdržujte pri +20–22 °C, ponoči pri +16–18 °C.
Sadike paradižnika Fox pred presaditvijo na rastišče ne potrebujejo kaljenja, saj je sorta odporna na nenadne temperaturne spremembe.
Prenos
Rastline presadite v rastlinjak ali odprto zemljo pozno spomladi ali zgodaj poleti, ko se noči otoplijo. V vsako luknjo dodajte kompost in mineralno gnojilo, navlažite z vodo in nato previdno posadite sadike.
- × Izogibajte se presajanju v hladno zemljo, saj lahko to povzroči počasnejšo rast rastlin.
- × V prvih dneh po presajanju se izogibajte prekomernemu zalivanju zemlje, da preprečite razvoj gnilobe korenin.
Če so bile sadike vzgojene v šotnih lončkih, jih skupaj z lončki postavite v zemljo. Presajene rastline takoj privežite na opore. Na kvadratni meter postavite največ 4 sadike, pri čemer upoštevajte vzorec 30x40 ali 40x40 cm.
Kmetijska tehnologija za paradižnik
Pridelek je enostaven za nego in odporen na neugodne vremenske razmere. Vendar pa je za dober pridelek pomembno upoštevati več ključnih zahtev.
Zalivanje in rahljanje
Grmi imajo raje vlažno zemljo, zato je ne pustite, da se izsuši. Sledite tem korakom:
- Zasaditve zalivajte samo s toplo, ustaljeno vodo ali deževnico, zalivajte strogo pri koreninah, da ne pride na liste, enkrat na 5-7 dni.
- Po zalivanju zemljo zrahljajte in po potrebi odstranite plevel, pri čemer skrbno odstranite plevel.
Obrezovanje stranskih poganjkov in oblikovanje grmov
Rastline oblikujte v 2-3 debla in odstranite vse odvečne poganjke. Stranske poganjke previdno odlomite ročno ali jih odrežite z ostrim nožem.
Mesec dni po sajenju odstranite spodnje liste. Za maksimiranje pridelka na vsaki rastlini pustite največ 7 grozdov. Ker stebla morda ne bodo mogla prenesti teže zelenjave, jo takoj pritrdite na opore.
Preliv
Po sajenju pridelek pognojite 3-4 krat na sezono, pri čemer bodite še posebej pozorni na rastline med cvetenjem in nastajanjem plodov. Uporabljajte tako organska kot kompleksna mineralna hranila.
Faze uporabe gnojil:
- med pristankom – peščica humusa in ščepec pepela v vsaki luknji;
- dva tedna po selitvi v zemljo - kalijeve-fosforjeve raztopine (1 l na grm);
- v času cvetenja – 500 ml ptičjih iztrebkov, 25 g kalijevega sulfata, 3 g kalijevega permanganata na 10 litrov vode;
- med nastajanjem jajčnikov – 2 l lesnega pepela, 10 g borove kisline na 10 l vode.
V specializiranih trgovinah je na voljo različna gnojila:
- ekološko – biohumus Vermix, superkompost Pix, kompost Zanesljiv;
- kompleksno – diamofoska, nitroamofoska, Kemira, Rastvorin.
Zadnji dve gnojili uporabite brez dodajanja dušika. Presežek dušika se lahko kopiči v plodovih in tleh, kar lahko povzroči zastrupitev in celo smrt rastline.
Nianse gojenja v odprtem in zaprtem tleh
Gojenje paradižnika sorte Chanterelle je običajno preprosto, tudi za vrtnarje začetnike. Vendar pa obstaja ena pomembna točka: za krepitev koreninskega sistema je potrebno redno okopavanje.
Ta sorta prenaša temperaturna nihanja in lahko preživi zmrzovanje drugih paradižnikov. Njen pridelek ostaja dosledno visok tako v rastlinjakih kot na vrtu.
Možne težave
Paradižniki te sorte pri segrevanju ne pokajo, vendar lahko prekomerno zalivanje ali deževno poletje povzroči nastanek razpok. Pridelek ni dovzeten za gnitje cvetnih vrhov.
Rastline dobro prenašajo sušo in temperaturna nihanja. Ta sorta ne velja za paradižnik, ki je "nagnjen k boleznim", vendar so redna preventivna tretiranja potrebna.
Če so vaše sadike lisičk videti nekoliko šibke v primerjavi z drugimi sortami, ne skrbite. Ta rastlina je generativna – grm je morda šibek, vendar produktivnost ostaja visoka.
Žetev in skladiščenje
Paradižniki začnejo zoreti približno 100 dni po kalitvi. Plodovi so dolgotrajni in trajajo do konca avgusta. Ta sorta je vsestranska: odlična je za uživanje svežih ali konzerviranje za zimo. Majhni, mesnati paradižniki so idealni za sušenje na soncu ali v pečici.
Vrtnarji ugotavljajo, da v fazi tehnične zrelosti (ko so plodovi rumeni) nimajo izrazitega okusa in arome paradižnika. Če želite uživati v vseh značilnostih pridelka, počakajte, da so popolnoma zreli, ko postanejo oranžni.
Zatiranje škodljivcev in bolezni, preprečevanje
Lisičke so imune na verticilijsko venenje in fuzarijsko venenje, vendar so lahko dovzetne za pozno ožig. Simptomi bolezni vključujejo rjave lise na listih, steblih in plodovih, belkast premaz na spodnji strani zelenega listja in deformirane paradižnike.
Za preprečevanje upoštevajte naslednja priporočila:
- rastlinjake obdelajte z žveplovimi damami;
- razkužite zemljo z bakrovim sulfatom;
- ne dovolite, da voda zastaja v gredicah, in zmerno zalivajte pri koreninah;
- odstranite spodnje liste;
- Pogosto zrahljajte zemljo in plejte;
- Zemljo zamulčite s šoto, senom, žagovino ali črnimi agrovlakni.
Če se pojavi pozno ožig, odstranite prizadete dele rastline in jih sežgite. Razkužite orodje in grmovje obdelajte s fungicidi:
- Ridomil;
- Kvadris;
- Akrobat;
- Ahat;
- Fundazol.
Pridelek lahko napadejo škodljivci, kot so listne uši, pršice, polži, krtice in sovke, vendar jih beli muhi ne motijo. Za zatiranje žuželk so primerni naslednji izdelki: Grom, Force, Strela, Fitoverm, Epin in Flumite.
Za okolju prijazne izdelke uporabite ljudska zdravila:
- 200 g čebulnih olupkov prelijte z 1,5 litra tople vode in dodajte 50 g mila za pranje perila. Pustite stati 3 ure. Grmovje škropite tedensko.
- 3 kg vršičkov paradižnika skuhajte v 10 litrih vode, precedite in uporabite za zdravljenje rastlin.
- 4 kg pelina kuhajte v 10 litrih vode 15 minut, pokrijte in pustite stati 1 uro. Uporabljajte enkrat na teden.
Poparek pekoče paprike je učinkovit proti krtom, polže pa lahko zatiramo ročno ali z raztopino amoniaka. Sajenje ognjiča, kopra, kamilice ali mete v bližini paradižnika privablja pikapolonice, ki pomagajo nadzorovati populacije listnih uši.
Podobne sorte
Obstaja več sort paradižnika, ki dajejo oranžne ali rumene plodove. Primerni so tako za svežo uživanje kot za vlaganje.
Priljubljeni analogi:
| Ime | Opis in značilnosti |
| Bananine noge | Za grmovje je značilno bujno razvejanje, ki v odprtem tleh doseže 80–90 cm, v rastlinjakih pa do 1,2 m. Plodovi so majhni, valjasti, z neravnino in podolgovatim, rahlo nagnjenim kljunom. Ko niso zreli, so svetlo zeleni s progami, ko pa dozorijo, dobijo bogat rumeno-oranžen odtenek z rožnatimi pikami.
To je ultra zgodnja sorta, ki zori v 90–95 dneh. Plodovi so dolgi in valoviti, zlasti če se ohranijo nekateri stranski poganjki. V hladnejših regijah paradižniki dozorijo bližje jeseni. |
| Zlati želejev sadež | Srednje zgodnja, determinantna sorta z višino grma 60–80 cm. Je bujne rasti, ima srednje veliko listje in se običajno oblikuje v eno steblo ter goji na odprtem terenu. Rastline so kompaktne in se ne razprostirajo preveč.
Zreli plodovi tehtajo do 100 g, so svetlo rumene barve in imajo gladko, sijočo kožico, ki ne razpoka. Meso je čvrsto in mesnato, z bogatim, sladkim okusom in rahlo trpkostjo. Popolna zrelost nastopi 75–90 dni po kalitvi. Značilno je enakomerno zorenje paradižnika, kar zahteva hitro obiranje in predelavo. V povprečju se na grozd pridela 5-7 paradižnikov, vendar se z ustrezno nego to število poveča. Produktivnost je odlična – na kvadratni meter se lahko pridela do 20 kg. |
| De Barao oranžna | Visoki grmi dosežejo 2 m ali več, zanje je značilno bujno razvejanje in gosto, temno zeleno listje z zmerno valovitostjo. Plodovi so ovalni, srednje veliki (79–83 g), z rahlo vdolbino pri dnu. Nezreli so zeleni, ko dozorijo, pa se obarvajo bogato rumeno ali limonasto.
Ta sorta sredi sezone dozori v 120 dneh, obiranje pa poteka avgusta-septembra. Pridelek na rastlino je 4-5 kg oziroma 6,2-6,4 kg na kvadratni meter. Z ustrezno kmetijsko prakso se lahko pridelek znatno poveča. |
| Oranžna banana | Ta srednje sezonska, nedoločena sorta paradižnika zraste do 1,5 m. Rastlina je prekrita s srednje velikimi, svetlo zelenimi listi, ki spominjajo na krompirjeve liste. Valjasti, podolgovati (7–9 cm) plodovi so živo oranžni, od tod tudi edinstveno ime.
Teža se giblje od 85 do 95 g. Lupina je tanka, gosta, gladka in sijoča. Paradižnik dozori 107–110 dni po kalitvi. Pridelek je stabilen: 3–3,5 kg na grm oziroma 8–9 kg na kvadratni meter. |
| Rimska sveča | To je nedoločena sorta. Paradižniki so majhni (25–35 g), zlato rumeni, s 4–6 semenskimi gnezdi. Imajo sladek, rahlo kisli okus, so srednje čvrsti in sočne teksture.
Primerno za svežo porabo, vlaganje in konzerviranje. Pri gojenju pod plastičnimi pokrovi doseže produktivnost 6,4 kg na kvadratni meter. |
Prednosti in slabosti
Lisička je priljubljena sorta med vrtnarji in kmeti zaradi številnih prednosti. Glavne prednosti te sorte so:
Pridelovalci zelenjave med gojenjem niso odkrili nobenih drugih pomembnih pomanjkljivosti.
Ocene
Paradižnik Fox združuje odličen okus in dobro produktivnost. Zaradi odpornosti na bolezni, enostavne nege in prilagodljivosti različnim razmeram je idealna izbira tako za začetnike kot za izkušene vrtnarje. Ta zelenjava navdušuje ne le s svojim okusom, temveč tudi s svojim lepim videzom, zaradi česar je odlična izbira za zimsko konzerviranje.