Sajenje in gojenje malinovih orjaških paradižnikov

Za orjaško malino je značilno zgodnje zorenje in impresivna velikost plodov. Ena njenih glavnih prednosti je enostavnost nege, zaradi česar je dostopna tudi začetnikom, ki lahko zlahka požanjejo obilen pridelek. To je naravna sorta, ne hibrid.

Izbor

Paradižnik Raspberry Giant je edinstvena sorta, ki so jo ustvarili ruski žlahtnitelji. Patent zanj je v lasti kmetijskega podjetja SeDek, med avtorji pa so A. N. Lukyanenko, S. V. Dubinin in I. N. Dubinina. Uradno je bil leta 2007 uvrščen na seznam sort, odobrenih za severizacijo.

Raspberry Giant je pozicioniran kot sorta, ki jo odlikuje zgodnja zrelost, visoka rast, določen tip in ne potrebuje ščipanja.

Pri preučevanju značilnosti tega paradižnika je vredno upoštevati, da obstaja še ena sorta s podobnim imenom – Raspberry Giant F1. Vendar pa je to hibrid s svojimi edinstvenimi lastnostmi. Od originala se razlikuje na naslednje načine:

• bolj odporna na neugodne vremenske razmere in bolezni;
• daje še večje plodove z odličnim okusom;
• zahteva bolj skrbno nego;
• ne dovoljuje zbiranja semen za nadaljnje razmnoževanje.

Opis grma in paradižnika

SeDek predstavlja sorto Raspberry Giant, katere stebla dosežejo 60–70 cm v odprtem tleh in do 100 cm v rastlinjakih. Listi te sorte so veliki in svetlo zeleni, brez dlak. Steblo je močno in robustno.

Ima tudi druge celične značilnosti:

• Grozdi so pahljačaste oblike, prvi se pojavijo nad šestim listom, naslednji pa tvorijo dva lista narazen. Vsak grozd vsebuje šest do osem cvetov.
• Plodovi so veliki, okrogli in rahlo sploščeni, z rahlimi rebri. Teža enega paradižnika se lahko giblje od 200 do 400 g, vendar lahko s strogimi gojitvenimi praksami in skrbnim nadzorom števila cvetov v socvetjih teža doseže 550–600 g.
• Kožica je tanka, a čvrsta, s sijajem. Ko ni zrela, je zelena s temno zelenim odtenkom blizu peclja, ko pa je popolnoma zrela, dobi svetlo škrlaten odtenek.
• Pulpa je zelo sočna, vsebuje od štiri do osem komor, semena pa so majhna in jih je malo. Ta velikost semen je značilna za večino sort paradižnika, ki obrodijo velike plodove.

Ta sorta ni hibrid, kar ima tako pozitivne kot negativne vidike. Po eni strani so hibridi na splošno bolj odporni na bolezni, neugodne vremenske razmere in škodljivce.

Glavna prednost dediščinskih sort pa je, da lahko naberete semena in jih naslednjo sezono ponovno posadite, ne da bi pri tem izgubili kakovost plodov. To omogoča dosledno letino iz leta v leto.

Glavne značilnosti

Paradižnike sorte Malinov velikan odlikuje zgodnje zorenje – pridelek je pripravljen za obiranje le 90 dni po pojavu prvih zelenih poganjkov. To velja za toplejše regije države in gojenje v rastlinjakih.

V hladnem podnebju čas zorenja segajo od 105 do 110 dni. Žetev poteka poleti, od julija do avgusta.

Druge značilne lastnosti:

• Zaradi zgodnjega zorenja ti paradižniki niso dovzetni za pozno plesen, saj se žetev opravi pred nastopom spremenljivih nočnih in dnevnih temperatur.
• Sorta je idealna za gojenje na vrtu in v rastlinjakih.
• Produktivnost je precej dobra – en sam grm lahko prinese več kot 6 kg paradižnika, površina 1 kvadratnega metra, zasajena z do 3 grmi, pa prinese približno 18 kg. Izkušeni vrtnarji poročajo o povečanih pridelkih pri gojenju v rastlinjakih in ob skrbni negi.
• Paradižniki te sorte se odlikujejo po odlični transportnosti in se lahko skladiščijo precej dolgo, če so v kleti ustrezni pogoji: suha, temna in dobro prezračena. Med skladiščenjem je pomembno vzdrževati sobno temperaturo in se izogibati nenadnim temperaturnim nihanjem.
• Strokovnjaki poudarjajo prijeten sladek okus pulpe z rahlim kislim prizvokom, zaradi česar je paradižnik varen za ljudi z alergijami in primeren za otroke ter dietno prehrano.
• Malinovi paradižniki vsebujejo več hranil kot rdeči paradižniki. Malinov velikan pa ta hranila ohrani tudi po zamrzovanju in toplotni obdelavi.
• Paradižniki te sorte so idealni za različne kulinarične namene, razen za vlaganje v konzerve, saj zaradi svoje velikosti ne morejo biti v kozarcih. Vendar pa se dobro obnesejo v rezinah in dodani zelenjavnim solatam.
  Sveži so še posebej okusni in se pogosto uporabljajo v solatah. Zaradi mesnate teksture sadja so idealni za pripravo kečapa, paste in sokov.

Posebnosti nakupa semenskega materiala

To sorto paradižnika so razvili strokovnjaki pri SeDeK in jo leta 2007 vpisali v državni register. Poleg proizvajalca tudi drugi prodajalci ponujajo semena te sorte. Začetniki vrtnarjev lahko pri nakupu teh semen naletijo na določene težave zaradi napačnega označevanja na embalaži.

Na trgu se včasih pojavijo izdelki z dvojnimi ali nasprotujočimi si informacijami o kakovosti. Na primer:

• Embalaža podjetja Aelita lahko vsebuje različne informacije o sorti Raspberry Giant: od sorte do hibrida (označen s F1);
• Blagovna znamka »Uralskiy dachnik« ga imenuje tudi hibrid;
• Podjetje »Semena Altaya« sorto opisuje kot nedoločeno.

Vse to lahko povzroči zmedo med kupci. Nekateri vrtnarji verjamejo, da imajo znane sorte rastlin posebej razvite hibride z izboljšanimi lastnostmi. Vendar je to zmotno prepričanje, ki ga aktivno širijo prodajalci semen.

Nekaj ​​nians:

• Pravzaprav se hibridi ne izboljšujejo, ker je postopek njihove vzreje pretežak in dolgotrajen, da bi žlahtnitelji želeli obstoječim sortam dati nova imena.
• Če naletite na embalažo sorte z dodatkom oznake F1, potem je to čisti marketinški trik, ki služi pritegnitvi pozornosti na izdelek.
• Poleg tega vas prodajalci poskušajo prepričati, da morate vsako leto kupiti semena svoje najljubše rastline, namesto da jih nabirate sami.
• Embalaža, ki vam je ponujena, lahko vsebuje semenski material deklarirane sorte ali pa vsebuje semena neznanega izvora in vprašljive kakovosti.

Gojenje sadik

Paradižnik lahko gojimo s setvijo sadik ali brez nje. Izbira metode je odvisna od podnebja, v katerem bodo rastline rasle. Vendar pa tudi v južnih regijah, kjer ugodno podnebje omogoča neposredno sajenje, uporaba sadik pospeši zorenje in poveča pridelek.

Priprava semen

Setev semen paradižnika se začne med 7. in 15. marcem. Pred setvijo pa je pomembno preveriti njihovo kalitev in jih pripraviti na sajenje:

• Za preizkus kalivosti vsa semena za 20 minut namočite v kozarcu slane vode. Pomembno je izbrati semena, ki potonejo na dno, saj tista, ki priplavajo na površje, ne bodo kalila.
• Nato je priporočljivo, da semena namakate v stimulatorju rasti, da izboljšate kalitev. Sledite navodilom za posamezen izdelek.

Zemlja in posoda za sajenje

Za svoje rastline pripravite substrat, bogat s hranili. Idealna mešanica je mešanica zemlje, peska in šote. Za zmanjšanje kislosti tal dodajte pepel. Če ne želite porabiti časa za pripravo substrata, uporabite že pripravljenega. Ne pozabite izbrati izdelka, ki je optimalen za sadike.

Setev in gojenje

Za vlaženje zemlje pred sajenjem se običajno uporablja topla voda, vendar izkušeni vrtnarji predlagajo alternativno metodo: posodo napolnite s snegom do vrha. Ta metoda se razlikuje po tem, da talina, tradicionalno imenovana "živa voda", ne le navlaži zemljo, ampak tudi ustvari mini stratifikacijo, ki pospeši kalitev in poveča sposobnost preživetja semen.

Če ni več snega, uporabite talino.

Kako pravilno posaditi semena:

1. Posodo napolnite z zemljo, dokler ni do polovice polna.
2. Naredite brazde globoke približno 2 cm, med njimi pa pustite 3-4 cm razmika.
3. Semena posadite v utore, pri čemer naj bo razdalja med njimi 2-3 cm.
4. Potresemo s plastjo mešanice zemlje.
5. Posodo navlažite, nato jo pokrijte s prozorno folijo ali pokrovom in postavite na svetlo in toplo mesto. Sadike dnevno prezračite in odstranite morebitno kondenzacijo s pokrova.
6. Ko semena vzklijo, odstranite pokrov.

Nič posebnega pri negi:

• Sadike zalivajte glede na razmere; pomembno je, da se izognete tako prekomernemu sušenju kot prekomernemu zalivanju;
• Da preprečite raztezanje rastlin, uporabite razsvetljavo;
• Ko imajo rastline dva prava lista, jih presadite v ločene lončke.

Sajenje v odprto tla

Ko mine nevarnost nepričakovane zmrzali, je čas, da sadike presadimo v zemljo v skladu z naslednjimi zahtevami:

• sadike je treba razporediti v luknje, ki se nahajajo na razdalji najmanj 50-60 cm druga od druge;
• Med sajenjem je priporočljivo v vsako luknjo dodati hranljivo gnojilo, od katerega je najprimernejše fosfor.

Grm Raspberry Giant potrebuje močno oporo, kar je treba upoštevati pri pripravi mesta za sajenje.

Skrb za paradižnike

Po sajenju rastlina potrebuje nekaj časa, da se popolnoma prilagodi novemu okolju. V tem obdobju zalivanje ni potrebno, prvo tretiranje pa je treba izvesti najkasneje teden dni po sajenju. V tem času je pomembno zrahljati zemljo in odstraniti plevel, ki se začne aktivno razvijati.

Približno 18-20 dni po sajenju se izvede prvo hranjenje, za katero se uporablja razredčeni mullein (v razmerju 1:10) ali kompleksna sredstva, kot je nitrofoska.

Zalivanje

Nadaljnja nega rastline vključuje redno zalivanje po potrebi, pri čemer se izogibajte zalivanju listja. Zalivanje je treba izvajati s toplo vodo, saj lahko hladna voda zavre rast in povzroči gnitje korenin. Za udobje je priporočljiv sistem kapljičnega namakanja.

Posebnosti:

• Mnogi vrtnarji uporabljajo tradicionalno metodo zalivanja z zalivalko ali cevjo, pri čemer priporočajo uporabo jam ali brazd, da preprečijo erozijo tal okoli korenin rastlin. To zagotavlja enakomerno porazdelitev vlage in neposredno dostavo vode koreninam.
• Norma za vsako rastlino je približno 3-4 litre, med cvetenjem in nastajanjem plodov pa se količina vode poveča.
• Dež je lahko v veliko pomoč paradižnikom, ki rastejo na odprtem terenu, medtem ko so v rastlinjaku vsi postopki odvisni od ljudi.

Prehrana

Rastline bodo v sezoni potrebovale več gnojil. Vendar pa tri do štiri tedne pred zorenjem plodov prenehajte z gnojenjem.

Subtilnosti:

• Paradižniki radi zalivajo s pepelnimi infuzijami in zelenimi poparki iz svežih zelišč.
• Pomembno je pravilno gnojiti, zlasti dušika, saj lahko preveč dušika povzroči prekomerno rast rastlin in zmanjšano proizvodnjo plodov. Dušik je za paradižnik bistvenega pomena v začetni fazi rasti, kasneje pa rastline potrebujejo kalij in fosfor.
• Poleg tega lahko uporabite infuzijo bananine lupine in pekovskega kvasa, kar zagotavlja odlične rezultate.
• Ne pozabite na foliarno gnojenje, ki je še posebej učinkovito v oblačnem vremenu, saj rastline hitreje absorbirajo hranila, kar spodbuja obilno cvetenje in zgodnje zorenje plodov.

Druga dela

Za optimalno rast je treba grmovje delno obrezati, tako da ga oblikujemo iz dveh stebel. Odstraniti je treba vse liste, ki se nahajajo pod prvim cvetnim steblom. Ta sorta zahteva delno obrezovanje stranskih poganjkov, kar vključuje odstranitev stranskih poganjkov pod nivojem cvetnih grozdov.

Kaj še storiti:

• Oblikovane grme je treba pritrditi s široko bombažno vrvjo, pri čemer se izogibajte tanki vrvici ali trdim žicam, ki lahko poškodujejo stebla.
• Pomembno je, da zemljo občasno rahljate, da zagotovite njeno nasičenost s kisikom. Težja kot je zemlja, globlje mora biti rahljanje, vendar je treba to storiti previdno, da ne poškodujete koreninskega sistema rastline.

Zatiranje škodljivcev in bolezni, preprečevanje

Pri sajenju sorte Raspberry Giant je izjemno težko popolnoma odpraviti škodljivce, bakterije in glive. Lahko se zadržujejo v rastlinjaku, v zemlji in med rastlinskimi ostanki. Zato vrtnarji za preprečevanje njihovega pojavljanja uporabljajo različne zaščitne ukrepe:

• Ker sta krompir in paradižnik dovzetna za napade istih škodljivcev, ju ne smete saditi drug poleg drugega.
• Za preprečevanje glivičnih bolezni je pomembno vzdrževati optimalno raven vlažnosti. Prekomerna vlažnost spodbuja razvoj glivičnih okužb.
• Da bi preprečili pozno ogorčico, je pomembno, da semena poškropite že od samega začetka. To lahko storite z bakrovim sulfatom ali raztopino mangana.
• Za preprečevanje krompirjeve kuge (pozne plesni) je priporočljivo uporabljati naslednje izdelke za škropljenje paradižnika:
  • kefir;
  • bakrov sulfat;
  • Bordojska mešanica;
  • tinktura česna.

Recepti:

• Za pripravo kefirne raztopine zmešajte 10 litrov vode z 1 litrom kefirja in rastline škropite vsakih sedem dni.
• Obdelava paradižnikov sorte Raspberry Giant v rastlinjaku s česnovo infuzijo se izvaja z uporabo naslednje sestave:
  • 1 skodelica (200 ml) mletega česna, napolnjenega do vrha;
  • 5 litrov vode;
  • 0,5 g kalijevega permanganata, raztopljenega v vroči vodi.

Za učinkovito preprečevanje lahko hkrati kombinirate več metod.

Prednosti in slabosti

Ta determinantna sorta paradižnika je idealna tako za gojenje na prostem kot v zaprtih prostorih, zaradi česar je odlična izbira za domače vrtove.

Ocene

Malinov velikan je idealen za gojenje v rastlinjakih, tudi v severnih regijah, in je kot nalašč za vrtnarje, ki redko obiskujejo svoje dače. Ker je rastlina nezahtevna, dobro obrodi in je odporna na različne bolezni, je ta sorta priljubljena. Ključno je, da kupite pravi sadilni material, po možnosti od originalnega proizvajalca.

Pogosto zastavljena vprašanja