Rumeni paradižniki sorte Marmelada: okusni plodovi in ​​čudovite priprave

Paradižnik Marmeladny je nenavadna sorta ruskih žlahtniteljev. Rumeni paradižniki so zelo privlačni, spominjajo na pomaranče, imajo prijeten okus in so priljubljeni med ruskimi vrtnarji.

Opis sorte Marmelada

Paradižnik Marmeladny ima nizko rastoče, determinantne grme. Rastline dosežejo višino 60-80 cm. Razvejanje je zmerno. Jajčniki se tvorijo na vsakih 1-2 listih. Čeprav velja za standardno sorto, lahko pri gojenju v zaprtih prostorih njeni grmi dosežejo višino 1,5 m. Plodovi paradižnika Marmeladny so srednje veliki.

Kratek opis sadja:

• Barva zrelega sadja: rdeče-oranžna.
• Oblika: ploščato-okrogla.
• Celuloza: gosta, mesnata, sočna.
• Koža: gosta, sijoča.
• Teža: 100–150 g.

Paradižnik Marmeladny so pred približno 10 leti vzgojili sibirski žlahtnitelji. Izvor sorte Marmeladny je rusko podjetje "Uralski dačnik".

Rumeni plodovi imajo zelo prijeten, sladek okus, ki nekoliko spominja na marmelado, od tod tudi lepo ime sorte. Zreli paradižniki z "marmelado" so vsestranski. Jemo jih sveže, uporabljamo jih v solatah, vlagamo jih in konzerviramo.

Paradižnik Marmelada je srednje zgodnja sorta. Od kalitve do zorenja traja 90–100 dni. Ta paradižnik daje 4–5 kg pridelka na rastlino. Ima dobro imunost, njegova odpornost na sušo in mraz pa je na ravni povprečja za to sorto.

Prednosti in slabosti

Preden na vrtu posadite rumeno sorto paradižnika, se je koristno seznaniti z vsemi njenimi prednostmi in slabostmi. Morda ta posebna sorta ni primerna za vaše namene in boste morali poiskati drugo.

Pristanek

Paradižnik sorte Marmelada se, tako kot večina sort, vzgaja iz sadik. Te lahko kupite ali pa jih vzgojite samostojno v obdobju 60–65 dni.

Kako pripraviti semena za setev?

Za vzgojo kakovostnih in zdravih sadik ter zagotovitev 100-odstotne kalivosti je treba semena pripraviti za setev.

Priprava semenskega materiala:

• Dezinfekcija. Za uničenje patogenov lahko uporabite 1-odstotno raztopino kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida. Nato semena temeljito sperite pod tekočo vodo.
• OgrevanjeSemena bodo enakomerno kalila, če jih boste (pred setvijo) en mesec hranili na toplem mestu – blizu radiatorja ali grelne naprave.
• Obdelava v stimulatorjuV ta namen lahko uporabite Epin in Zircon, pa tudi komplekse mikroelementov, kot je Aquamix.
• Kalitev. Semena položite v vlažno krpo, jih postavite na krožnik in občasno preverite, ali se krpa ni posušila. Takoj ko se pojavijo kalčki, takoj posejte semena.

Izbira spletnega mesta

Paradižnike z marmelado sadimo na odprtih, sončnih območjih. Paradižnike, ki gojimo na odprtem terenu, je treba izogibati prepihu in močnemu vetru, prav tako jih ne smemo saditi na nižjih območjih, kjer se nabira voda. Tla morajo biti rahla, rodovitna in dobro odcedna. Paradižnik najbolje uspeva v peščeno-ilovnatih in ilovnatih tleh. Optimalni pH: 6,2 do 6,8.

Priprava postelj

Pred pripravo mesta za sajenje je treba določiti njegov pH. Glede na rezultate ter strukturo in rodovitnost tal se uporabijo potrebna gnojila in komponente.

Jeseni prekopljemo zemljo, dodamo humus ali kompost ter preperelo žagovino, pesek ali šoto za rahljanje. Priporočljivo je tudi dodajanje mineralnih gnojil: amonijevega nitrata, superfosfata in kalijevega sulfata (20 g, 50 g in 15 g na kvadratni meter).

Če so tla preveč kisla, dodajte lesni pepel ali dolomitno moko v količini do 1 kg oziroma 500 g na kvadratni meter. Tla obdelamo tudi s protiglivičnimi in antibakterijskimi sredstvi, za razkuževanje pa lahko uporabimo na primer Fitosporin.

Gojenje sadik

Sadike paradižnika z marmelado sejemo od marca do začetka aprila. Gojimo jih lahko v ogrevanih rastlinjakih ali v zaprtih prostorih na okenski polici.

Značilnosti gojenja sadik:

• Kot sadilne posode se lahko uporabijo različne posode. Paradižnikova semena lahko posejemo v veliko posodo ali v skodelice. V obeh primerih semena presadimo v posamezne posode.
• Vse posode morajo imeti na dnu drenažne luknje.
• Preden se sadilni lonci in posode napolnijo z zemljo, se temeljito operejo, če pa so bili že uporabljeni za gojenje sadik, se razkužijo.
• Prazne posode napolnimo z že pripravljenim (kupljenim) substratom ali doma narejeno zemljo za lončnice. To lahko pripravimo po različnih receptih, na primer z uporabo dveh delov vrtne zemlje, pomešanih z enim delom šote, humusa in rečnega peska.
• Tla so poravnana in navlažena s toplo, ustaljeno vodo. Lahko jo na primer poškropite z razpršilno steklenico.
• Nato v zemljo naredite brazde, če sadite v posodo, ali pa jih preprosto pritisnite do globine 1 cm.
• V vrstah se semena sadijo v razmiku 2 cm, med vrstami pa naj bo razmik 3 cm.
• Semena potresemo s tanko plastjo zemlje, prekrijemo s filmom in postavimo v toplo sobo.
• Optimalna temperatura: +22…+25 °C. Razpršena osvetlitev.

Ko sadike vzklijejo, takoj odstranite plastično folijo. Sadike postavite bližje svetlobi in znižajte temperaturo na 14 °C do 16 °C. Ponoči znižajte temperaturo na 10 °C do 12 °C. Če tega ne storite, bodo rastline zrasle visoke in se raztegnile, sadike pa bodo šibke. Po enem tednu temperaturo zvišajte nazaj na prejšnje ravni. Preostali čas, do sajenja, sadike potrebujejo skoraj vsakodnevno nego.

Značilnosti skrbi za sadike paradižnika Marmelada:

• Sadike zalivajte glede na njihovo starost. Do treh tednov starosti je zalivanje minimalno – enkrat na teden je dovolj. Po presajanju sadike zalivajte 2–3-krat na teden. Dan pred sajenjem sadike obilno zalijte. Zalivajte le s toplo, usedlo vodo, ki jo iz zalivalke s tankim izlivom vlivajte pod korenine.
• Ko sadike oblikujejo 2 ali 3 prave liste, jih izpihnemo in posadimo v velike skodelice, pri čemer odščipnemo tretjino osrednje korenine.
• Po presajanju sadike hranimo s kompleksnimi gnojili. Na trgu so na voljo formulacije, posebej namenjene sadikam. Skupno se izvedejo tri gnojenja: 2–3 tedne po presajanju in nato v dvotedenskih presledkih.

Če se sadike sadijo na prostem, jih je treba utrditi. To jim bo pomagalo, da se hitreje ukoreninijo in bolje prilagodijo novi lokaciji. Utrjevanje vključuje postavitev sadik ven, sprva za pol ure, nato pa postopoma podaljševanje časa, preživetega zunaj, na nekaj ur.

Presajanje

Sajenje sadik paradižnika Marmeladny na prostem je treba opraviti najkasneje maja, ko mine nevarnost zmrzali. Vsaka regija (in podnebje) ima svoj čas sajenja.

Preden paradižnik posadite v zemljo, preverite, kako topla je. Temperatura ne sme pasti pod 12 °C do 14 °C, zrak pa se mora ogreti na 18 °C do 20 °C. Paradižnik v rastlinjake sadimo približno dva tedna prej.

Značilnosti sajenja sadik paradižnika Marmelada v zemljo:

• Do sajenja naj bi imele sadike 6-7 pravih listov in vsaj en cvetni šopek.
• Za sajenje izkopljite 15 cm globoke luknje, bodisi v vrstah bodisi v razmiku. Optimalna shema sajenja je 30 x 50 cm.
• V vsako luknjo dajte majhno količino lesnega pepela in humusa, dodajte 20 g superfosfata in gnojilo posujte z vrtno zemljo. Nato dodajte 3-5 litrov vode. Počakajte pol ure, da se zemlja posede.
• Sadike se skupaj s kepo zemlje posadijo v luknje. Prazen prostor se napolni z zemljo, stisne in zalije. Paradižnika se nato 10 dni ne zaliva, razen če nastopi nenavadno vroče vreme.

Značilnosti nege

Sorta Marmeladny kljub nenavadnemu videzu plodov zahteva zelo osnovno nego – redno zalivanje, rahljanje in drugo standardno vzdrževanje. Pridelek je neposredno odvisen od kakovosti in doslednosti nege.

Zalivanje in rahljanje

Pazite, da se zemlja ne izsuši ali da je preveč zaliva. Paradižnik običajno zalivamo 1-2 krat na teden, če je vreme ugodno. V vročem vremenu se pogostost zalivanja približno podvoji; v vlažnem vremenu paradižnik ne potrebuje dodatne vlage.

Za zalivanje odraslih rastlin, tako kot pri gojenju sadik, uporabljajte toplo, ustaljeno vodo. Nanašajte jo pri koreninah. Pazite, da voda ne pride v stik z listi in stebli. Optimalna možnost zalivanja danes je kapljično namakanje.

Po močnem deževju in zalivanju se zemlja v gredicah (med vrstami) zrahlja. Hkrati se odstrani plevel. Za zmanjšanje potrebe po zalivanju in rahljanju zemlje je priporočljivo, da zemljo zastiramo s šoto, slamo, senom itd.

Preliv

Paradižnik sorte Marmelada pognojite 4-5 krat v sezoni. Uporabite organska gnojila, kot sta razredčen piščančji gnoj ali kravji gnoj, pa tudi mineralna gnojila.

Koristni nasveti:

• Deset dni po sajenju sadik lahko paradižnik zalijemo z raztopino kvasa (100 g na 10 litrov vode) - to spodbuja rast grmovja.
• Kalijev sulfat je uporaben za dobro rast paradižnika (1 žlica na 10 litrov vode).
• Ko začne cveteti 3. grozd, je treba paradižnik zaliti s kalcijem (1 žlica na 10 litrov vode).
• Paradižnik večkrat med sezono posipamo z lesnim pepelom.
• Na splošno je priporočljivo gnojiti determinantne paradižnike vsaka dva tedna. Dušik je potreben le na začetku rastne sezone; kasneje izberite gnojila z nižjo vsebnostjo dušika.

Oblikovanje in podvezica

Priporočljivo je, da grmovje privežete na rešetke ali druge opore, da preprečite, da bi se stebla zlomila pod težo plodov. Vzgoja vključuje odstranjevanje stranskih poganjkov – tistih, ki rastejo v pazduhah listov.

Bolezni in škodljivci

Paradižnik sorte Marmelada ima odlično imunost na večino bolezni paradižnika, vključno s pozno plesnijo in pepelasto plesnijo. Vendar pa je za preprečevanje priporočljivo škropiti grmovje s sredstvi, ki vsebujejo baker, kot so bordojska mešanica, bakrov oksiklorid ali druga ljudska zdravila.

Med morebitne škodljivce, ki napadajo paradižnik Marmelada, spadajo listne uši in pršice. Slednje zatiramo s Kleschevitom, biološkim sredstvom proti pršicam. Biotlin, Batrider in podobni izdelki so učinkoviti proti listnim ušem, resarjem, belim muham in drugim škodljivcem.

Žetev

Paradižnike z marmelado obiramo julija in avgusta. To počnemo v suhem, toplem vremenu. Najbolje je zjutraj. V rastlinjaku lahko paradižnik obiramo kadar koli. Plodov ne obiramo, ampak jih režemo z vrtnimi škarjami.

Pobrani paradižniki se v eni plasti zložijo v široke posode. To zagotavlja varno shranjevanje in zorenje. Paradižnikov se ne pere, ampak se preprosto obrišejo z mehko krpo, da se odstrani morebitna umazanija.

Ocene

Paradižnik sorte Marmelada je čudovita izbira za ljubitelje nenavadnih sort. Ti rumeni paradižniki bodo vašim marmeladam dodali svež, sončen pridih, popestrili vaše solate in, kar je najpomembneje, vas bodo navdušili z okusnimi plodovi in ​​obilno letino.

Pogosto zastavljena vprašanja