Značilnosti paradižnika Honey Drop in podrobna navodila za gojenje

Honey Drop je sorta češnjevega paradižnika, ki dozori sredi sezone. Domači vrtnarji jo obožujejo zaradi zanimive oblike plodov, čudovite rumene barve in neverjetno sladkega okusa. Tisti, ki to sorto izberejo za svoj vrt, bodo cenili tudi njen visok donos, nezahtevno vzdrževanje in odpornost na pozno plesen.

Zgodovina nastanka in območja gojenja

Paradižnik Honey Drop je nova sorta, vzrejena v Rusiji. Razvili so jo znanstveniki, ki predstavljajo semensko podjetje Gavrish:

• Gavriš S. F.;
• Morev V.V.;
• Amčeslavskaja E. V.;
• Degovcova T.V.;
• Voloku O. A.;
• Vasiljeva M. Ju.

Njihova kreacija je uspešno prestala sortno testiranje in je bila leta 2019 vpisana v državni register Ruske federacije. Odobrena je bila za gojenje v naslednjih regijah države:

• Severni;
• Severozahod;
• Centralno;
• Volga-Vjatka;
• Osrednja črnozemska regija;
• Severni Kavkaz;
• Srednja Volga;
• Spodnja Volga;
  Ural;
• Zahodnosibirska;
• Vzhodnosibirski;
• Daljni vzhod.

To sorto paradižnika so vzgojili rejci za gojenje v zaprtih tleh, dobro pa uspeva tudi na odprtih gredicah na jugu.

Na območjih z zmernim podnebjem je priporočljivo gojenje v rastlinjakih, saj oblikovani jajčniki nimajo dovolj časa za popolno zorenje.

Opis grma in plodov

Rastline Honey Drop so nedoločene rasti. V rastlinjaku so visoke približno 2 metra. Brez vzgoje v grmovju zrastejo bistveno višje. Na prostem zrastejo od 1,5 do 1,8 metra. Opis videza in sorte paradižnika vključuje:

• močna struktura, podobna liani;
• velika rastna sila;
• listje: srednje veliko, krompirjaste oblike; zeleno:
• Grozdi plodov: veliki, metlasti, sestavljeni iz 15-25 miniaturnih paradižnikov.

Plodovi Honey Drop imajo nenavaden in zelo privlačen videz. Vizualno spominjajo na majhne jantarne hruške in imajo naslednje značilnosti:

• teža - 20-40 g;
• tanka, a močna koža, gladka, ni nagnjena k razpokanju;
• rumeno, srednje gosto meso s 3 semenskimi komorami, precej sočno in aromatično;
• majhna semena, ki se zlahka ločijo od pulpe.

Posebnost češnjevih paradižnikov je, da jih lahko dozorijo doma, če jih poberemo s trte, dokler so še zeleni. Imajo tudi dober rok trajanja (do 1,5 meseca, če jih poberemo pred zorenjem).

Ključne značilnosti sorte

Ta sorta zelenjave si vsak dan pridobiva vse več privržencev med domačimi vrtnarji in kmeti zaradi številnih odličnih lastnosti: dobrega pridelka, odpornosti na pokanje plodov, gnilobo cvetnih konic, viruse in alternariozo.

Okus in uporaba paradižnika

Ta sorta upravičuje svoje ime. Njeni plodovi navdušujejo s svojo sočnostjo in zelo sladkim okusom zaradi visoke vsebnosti sladkorja v pulpi ter pridiha medu. So priljubljeni tako med odraslimi kot otroki.

Primarna uporaba pridelka Honey Drop je sveža uživanje. Brez kakršne koli predelave so rumeni hruškasti paradižniki odlična poletna sladica, prav tako okusna kot sami sadeži. Primerni so tudi za domačo kuhinjo. Gospodinje jih uporabljajo na naslednje načine:

• dodano solatam;
• uporablja se za okrasitev prazničnih jedi;
• marinirane in soljene.

Zaradi svoje miniaturne velikosti in lepe oblike so češnjevi paradižniki idealni za konzerviranje za zimo. Kozarec jih sprejme veliko. Konzervirani paradižniki izgledajo praznično in nenavadno, bolj spominjajo na sadni kompot kot na vložene paradižnike.

Zorenje, plodnost in produktivnost

Ta sorta zelenjave spada med srednje zimske kultivarje in hibride. Njen pridelek dozori v 90–110 dneh po kalitvi. Julija in avgusta vrtnarji pobirajo zrele grozde jantarnih paradižnikov.

Sorta velja za visokorodno. Njene značilnosti so naslednje:

• 6-7 kg na 1 kvadratni meter sajenja paradižnika (povprečje);
• Do 9,5 kg na 1 m2 (največja produktivnost).

Značilnosti gojenja Honey Drop

Vrtnarji gojijo rumene češnjeve paradižnike na dva načina: s sadikami in brez sadik, kar vključuje setev semen v odprto zemljo na gredici. Izkušeni vrtnarji imajo raje gojenje Honey Drop iz sadik, kar zagotavlja zgodnejši pridelek.

Ta metoda je primerna za regije z zmernim in hladnim podnebjem. Po tej metodi se semena posejejo v prvih desetih dneh marca, nato pa se 55–60 dni stare sadike maja presadijo na vrt.

Priprava semen

Semena te sorte imajo odlično kalivost, ki doseže 96 %. Semena medovitega paradižnika ohranijo kalivost prva 2-3 leta. Kalitev nato začne močno upadati in doseže najnižjo točko v 5. do 7. letu.

Izkušeni vrtnarji, še posebej, če je sadilni material star, ga namočijo v 1-2% raztopini kalijevega permanganata, da izboljšajo kalitev. To tudi preprečuje, da bi pridelek postal dovzeten za bolezni.

Za pridobitev enotnih zgodnjih poganjkov se uporabljajo tudi drugi postopki pred setvijo:

• ogrevanje;
• namakanje v Epinu ali Cirkonu (stimulansi rasti);
• mehurčkanje (nasičenost s kisikom);
• utrjevanje s temperaturnimi spremembami (poletni prebivalci izmenično pustijo semena, zavita v krpo in plastiko, v hladilniku 8 ur 5-6 krat, nato pa jih za 8 ur prinesejo na toplo mesto);
• kalitev na krožniku z navlaženo gazo pri temperaturi +25°C.

Z upoštevanjem teh korakov boste kalitev semen povečali za vsaj 30 %. Preden začnete, preberite sadike. Odstranite vsa prazna, majhna ali poškodovana semena.

Posoda in zemlja

Za gojenje sadik jantarnega paradižnika uporabite lesene ali plastične škatle ali skodelice velikosti 10x10 cm. Še posebej dobri so šotni lončki. Sadike, vzgojene v takšnih posodah, lahko skupaj s posodami (brez da bi jih odstranili) presadite v gredico.

Substrat za sadike kupite v cvetličarni. Ima pravo strukturo (rahlo mehak, lahek, prepusten za zrak in vodo) in je že obogaten z vsemi hranili, potrebnimi za normalno rast in razvoj sadik.

Prav tako je mogoče sami pripraviti mešanico zemlje iz naslednjih komponent:

• šota - 7 delov;
• žagovina - 1 del;
• vrtna zemlja - 1 del.

Obstajajo tudi drugi recepti za pridobitev hranljivega substrata za gojenje sadik paradižnika:

• vrtna zemlja, humus, šota, pesek (2:1:1:1);
• vrtna zemlja, zrel kompost, kravji gnoj ali ptičji iztrebki, pesek (1:1:1:1).

Domačo zemljo je dobro obogatiti z mineralnimi gnojili. Uporabite superfosfat. Nanesite 25 g na 10 kg domače mešanice zemlje.

Sejanje semen in skrb za sadike

Semena češnjevega paradižnika posejte v pladenj z zemljo v brazde. Posadite jih 1 cm globoko, pri čemer pustite 3-4 cm razdalje med njimi. Na koncu semena popršite s toplo, usedlo vodo. Pokrijte jih s plastično folijo, da ustvarite učinek tople grede. Hranite jih na toplem mestu (22-25 °C).

Ko kalčki vzklijejo, odstranite folijo. Pladenj s sadikami postavite na sončno okensko polico v hladnejši prostor (+20 °C). Sadikam zagotovite ustrezno nego:

• zalivajte jih zmerno;
• nežno zrahljajte zemljo pod njimi;
• gnojite (prvič jih pognojite z raztopino gnojila za češnje 14 dni po obiranju, drugič pa superfosfat po nadaljnjih 2 tednih);
• Da preprečite njihovo raztezanje, jim zagotovite dodatno svetlobo s fitolampo.

Nabiranje in kaljenje

Odrasle sadike, ki so razvile prvi pravi list, presadite v ločene posode. Ta postopek izvedite po temeljitem zalivanju. Pri tem si pomagajte s palčko ali zobotrebcem. Pri presajanju odščipnite tretjino korenine sadike. Kalčke posadite globoko do kličnih listov.

Deset do štirinajst dni pred presajanjem sadik na stalno mesto začnite krepiti njihovo odpornost na mraz. Utrdite jih tako, da postopoma znižujete temperaturo v prostoru na 13 °C. Sadike lahko odnesete tudi na balkon. Prvič jih tam pustite tri ure. Nato vsak dan podaljšajte čas, ki ga preživijo zunaj, za eno uro.

Sajenje rastlin v zemljo

Zrele sadike medovitega paradižnika presadite na vrt v prvih tednih maja. Če jih nameravate gojiti na prostem in ne v rastlinjaku, izberite sončno, brezvetrno mesto, ki ni nagnjeno k poplavam, z rahlo, organsko gnojeno zemljo. V zaščiteni gredici zamenjajte zgornjo plast zemlje.

Da bi sorta obrodila dober pridelek, jo gojite po pravih predhodnikih:

• stročnice;
• buča;
• korenovke;
• zelene pridelke.

Ne sadite paradižnika na gredico, kjer ste prejšnjo sezono gojili krompir, papriko, jajčevce, paradižnik ali fizalis.

Sadike Honey Drop presadite na vrt z uporabo ene od shem razmika, ki jih priporoča proizvajalec semen: 50x50 cm ali 40x60 cm. Na kvadratni meter zemlje postavite 3-4 sadike. Izogibajte se gostemu sajenju. Če tega ne storite, se poveča tveganje za bolezni in zmanjša pridelek.

Redna in pravilna nega paradižnika

Zdravje in obilno plodovanje rastlin paradižnika Honey Drop sta odvisna od pravilne kmetijske prakse. Posebno pozornost posvetite zalivanju, gnojenju, oblikovanju in oporitvi.

Zalivanje

Gredico zalivajte, ko se zgornja plast zemlje izsuši. To počnite zjutraj. Za vlaženje zemlje pod rastlinami uporabite ustaljeno, na soncu ogreto vodo. Izogibajte se prenasičenosti, saj lahko to povzroči gnitje korenin. Vzdržujte urnik zalivanja:

• Paradižnike, ki rastejo v rastlinjaku, zalivajte enkrat na 3-4 dni, na odprti gredici pa glede na količino in pogostost padavin (vsaj enkrat na teden);
• uporabite 8-10 litrov vode na 1 grm;
• V vročem vremenu zalivajte paradižnik enkrat na 2 dni ali vsak dan.

Preliv

Rastline paradižnika s prelivom Honey Drop gnojite vsaka dva tedna. Uporabite različne hranilne raztopine glede na fazo rasti rastline:

• dušik (raztopina mulleina ali ptičjih iztrebkov, solitra, sečnine) - preden paradižnikovi grmi začnejo cveteti, da spodbudijo rast listja;
• kalij-fosfor (superfosfat, kalijev sulfat) v obliki raztopine, pripravljene v razmerju 40 g gnojila na 10 litrov vode - po pojavu jajčnikov sadja, med njegovim zorenjem.

Nekateri vrtnarji trdijo, da rastline Honey Drop obilno obrodijo brez potrebe po gnojenju. Sadike preprosto posadite jeseni v dobro pognojena tla.

Oblikovanje in vezanje grmov

Visokim, trtastim rastlinam jantarnega češnjevega paradižnika zagotovite trdno oporo. V nasprotnem primeru bo nepodprta rastlina ležala ravno na gredici, zreli plodovi pa bodo v stiku s tlemi. Kolice bodo precej olajšale nego rastline in preprečile kvarjenje.

Pri presajanju sadik zelenjave v gredico poskrbite, da imajo oporo:

• Ob vsako sadiko zabijte lesen kol, visok vsaj 1,5 m;
• v rastlinjaku zgradite rešetko.

Grmi Honey Drop močno rastejo. Za zagotovitev največje produktivnosti jih je treba oblikovati in ščipati. Izkušeni vrtnarji jih oblikujejo v dve ali tri debla.

Nega tal

Po zalivanju grmov Honey Drop sledite postopkom nege tal na območju okoli debla:

• rahljanje (nežno zrahljajte zemljo, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin pridelka, da zagotovite boljšo oskrbo s kisikom);
• pletje (pravočasno se znebite plevela, saj odvzema hranila iz paradižnikovih grmov, moti njihov pravilen razvoj in je ugodno okolje za patogene in škodljivce);
• mulčenje (za zmanjšanje zalivanja in plevela tla pod rastlinami prekrijte s plastjo organske snovi).

Značilnosti gojenja in morebitne težave

Izkušeni vrtnarji ugotavljajo, da posebnosti gojenja te sorte zelenjave vključujejo potrebo po privezovanju, oblikovanju in ščipanju grmov. Če te postopke zanemarimo, pogosto pride do naslednjih težav:

• Nenadzorovana rast zasaditev, njihovo zgoščevanje in upad pridelkaGrmi Honey Drop so značilni po agresivni rasti ne le navzgor, temveč tudi navzven. Redno obrezovanje odvečnih poganjkov je potrebno, da preprečimo njihovo zaraščanje, in sicer vse do avgusta.
  Ne zanašajte se na sajenje rumenih češnjevih paradižnikov za uravnavanje vegetativne rasti in doseganje ravnovesja. Ne zanemarjajte ukrepov za boj proti prenatrpanosti. Ti ne bodo le izboljšali produktivnosti, temveč bodo tudi ohranili zdravje rastline.
• Nezreli pridelkiTa težava se pogosto pojavlja v regijah z zmernim in hladnim podnebjem, kot je Moskovska regija. Povzroča jo neodstranjevanje stranskih poganjkov. Zanemarjanje tega postopka vodi do zapoznelega razvoja rastlin in zorenja plodov.
• Pokanje prezrelega ali polno zrelega sadjaZaplet povzroča prekomerna vlaga, ki jo pogosto opazimo, ko so rastline paradižnika posajene pregosto, pa tudi, če so preveč zalite.
  Da bi to preprečili, med zorenjem paradižnika uporabite monokalijev fosfat kot gnojilo. To je še posebej koristno za rastline Honey Drop v deževnem in hladnem poletju.
  Prilagodite tudi pogostost zalivanja gredice, spremljajte raven vlažnosti zraka in tal v rastlinjaku (naj bosta med 60-70% oziroma 70-75%).

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Izkušeni vrtnarji raje gojijo sorte paradižnika v rastlinjakih. Vrtnarjenje na prostem nosi veliko tveganje, da pridelek ne dozori. Ta težava je še posebej pereča v osrednjem in severnem podnebju države.

Gojenje češnjevih paradižnikov na prostem je priporočljivo le na jugu. V toplejših podnebjih težave z zorenjem niso problem.

Če nameravate to sorto gojiti na svojem vrtu, upoštevajte druge nianse:

• Sadike posadite na vrt 50–60 dni po setvi semen. Rastline, presajene na vrt v južnih regijah, naj imajo le liste. Sadike, presajene v rastlinjak v hladnejših regijah, naj že imajo prve cvetoče grozde.
• Sadike presadite na vrt, ko se zemlja v rastlinjaku segreje na +10°C, na odprti gredici pa na +15°C.
• Bodite pozorni na izboljšanje rodovitnosti tal na vašem vrtu in v rastlinjaku. Ne pozabite, da je ta sorta zelo zahtevna glede sestave tal.
  Jeseni tla na odprtih območjih obogatite s humusom in gnojem, spomladi pa dodajte superfosfat.
  V rastlinjaku zamenjajte zgornjo plast zemlje. Če to ni mogoče, zemljo obogatite z organskimi snovmi (gnoj, kompost) in mineralnimi gnojili (amonijev nitrat, superfosfat, kalijev magnezijev sulfat).
• Ko sadite sadike medovitega paradižnika na odprto gredico, jih prvih nekaj dni hranite pod plastično folijo. Če obstaja nevarnost mraza, jih ponoči začasno pokrijte.
• Če češnjev paradižnik raste v rastlinjaku, ga obvezno prezračite, da preprečite razvoj glivičnih okužb.

Obiranje in skladiščenje sadja

Vrtnarji sorto zelenjave Medovaya Kaplya obirajo julija in avgusta. Čeprav so zreli plodovi zelo odporni proti razpokanju, jih je najbolje ne pustiti predolgo na trti. Te paradižnike lahko obiramo, dokler so še zeleni. Dobro dozorijo v zaprtih prostorih.

Plodovi, obrani v tehnično zreli fazi, imajo dolgo obstojnost. Ob ustreznih pogojih ohranijo čvrstost in privlačen videz do 1,5 meseca:

• temperaturno območje: +7–14 °C;
• vlažnost zraka - 80%.

Zdravljenje in preprečevanje bolezni in škodljivcev

Češnjev paradižnik sorte Honey Drop je bil vzrejen tako, da je odporen na patogene, ki so pogosti pri rastlinah, ki se širijo po deževniku. Kljub močni imunosti njegove rastline potrebujejo preventivno tretiranje proti pozni plesni.

V neugodnih letih in ob slabi negi se tveganje za bolezni poveča zaradi poznega zorenja pridelka. Preventivno škropljenje s Fitosporinom-M enkrat na 10 dni bo pomagalo preprečiti pozno plesen. Če se pojavijo znaki bolezni, uporabite fungicid na osnovi bakra.

Naslednje žuželke so moteče za sajenje jantarnega češnjevega paradižnika:

• zajemalka;
• paradižnikov molj.

Njihove ličinke pregrizejo luknje v plodovih in uničijo pridelek. Najboljši način za njihovo zatiranje je tretiranje nasada Honey Drop z biološkim pripravkom Bitoxybacillin-BTU.

Da preprečite okužbe s škodljivci, redno plejte gredice s paradižnikom. Ne pozabite, da bombažne molje pogosto odlagajo jajčeca v plevel. Poskusite tudi z ljudskimi zdravili proti škodljivcem, kot je česnov čaj. Učinkovita so pri preprečevanju težave.

Prednosti in slabosti

Ta sortna sorta zelenjave je postala priljubljena med vrtnarji in se je ukoreninila na vrtovih po vsej naši državi zaradi številnih prednosti:

Ocene

Honey Drop je nova sorta, vzrejena v Rusiji, priljubljena med vrtnarji, ki cenijo miniaturne češnjeve paradižnike. Presenetljiva hruškasta oblika plodov, jantarjeva barva in sladkost, podobna nektarju, te sorte bodo zagotovo očarale. Uspevajo tako na odprtih gredicah kot v rastlinjakih, redko trpijo zaradi bolezni in dajejo visoke donose.

Pogosto zastavljena vprašanja