Sladka sorta paradižnika Honey: značilnosti sorte in pravila gojenja

Medeni paradižnik je sorta sredi sezone z velikanskimi rožnatimi plodovi. Njegovo ime si zasluži; njegovi zreli paradižniki so okusni in lepi, s sladkim, sladko-rožnatim mesom.

Zgodovina nastanka

Sorto Medovyi so vzgojili žlahtnitelji v podjetju Demetra-Sibir Agrofirm LLC (Barnaul), ki razvija sorte, odporne na uralsko in sibirsko podnebje. Paradižnik Medovyi je bil leta 2007 odobren za komercialno uporabo, vpisan v državni register in priporočljiv za gojenje v vseh regijah Rusije.

Sorta Medovy je nedoločena, zato jo na prostem gojijo le v južnih regijah. V Sibiriji in na Uralu jo lahko gojijo le v rastlinjakih, sicer plodovi preprosto ne bodo imeli časa dozoreti.

Opis sorte Honey

Grmovje odlikuje neomejena rast in plodnost skozi vso sezono. Lahko dosežejo višino 1,2 m in so močni ter kompaktni.

Listi so veliki in temno zeleni. Pokritost z listjem je zmerna. Koreninski sistem je močan in obsežen. Socvetja so preprosta, s členkastimi peclji.

Kratek opis sadja:

• Barva zrelih/nezrelih sadežev: škrlatno/zelena.
• Oblika: okrogla, rahlo sploščena, z komaj opaznimi rebri.
• Celuloza: gosta, večkomorna, z majhnim številom semen.
• Koža: gladka.
• Teža: 300–400 g. Posamezni primerki lahko dosežejo 600–800 g.
• 

Plodovi rastejo v grozdih, pri čemer vsak grozd vsebuje od 4 do 6 paradižnikov.

Okus in namen sadja

Zreli plodovi imajo zelo sladek okus, meso pa je mehko in nežno. V notranjosti ploda ni lesnatih delov, ne glede na rastne razmere.

Zreli paradižniki so okusni sveži, uporabljajo se v poletnih solatah, uporabljajo pa se tudi za pripravo zimskih konzerv, sokov in kečapov.

Značilnosti medenega paradižnika

Domača sorta "Medovy" se odlikuje ne le po odličnih komercialnih in okusnih lastnostih, temveč tudi po odličnih agronomskih lastnostih, ki omogočajo uspešno gojenje na odprtem terenu in v rastlinjakih.

Produktivnost

Medeni paradižnik je visokorodna sorta. Na kvadratni meter lahko pridelate 7–8 kg plodov. Z ustreznimi postopki gojenja, ustreznim zalivanjem in dodajanjem hranil lahko pridelek doseže 15 kg/m².

Čas zorenja

Medeni paradižnik je sorta srednjega letnega časa. Od kalitve do zorenja plodov traja približno 110–115 dni.

Odpornost na zmrzal in sušo

Medeni paradižnik je bil vzrejen posebej za regije z zahtevnim podnebjem. Zaradi tega je odporen na hladne sunke in temperaturna nihanja.

Sorta je trdoživa in odporna na skoraj vse neugodne rastne razmere, vključno z vročino in sušo.

Imunost na bolezni

Medeni paradižnik ima dokaj močan imunski sistem in je skoraj imun na bolezni in škodljivce. Vendar pa zaradi srednjega časa zorenja še vedno predstavlja tveganje za okužbe in napade žuželk.

V oblačnem vremenu je priporočljivo obirati ne le zrele paradižnike, temveč tudi velike zelene plodove - to pomaga zmanjšati tveganje za pozno plesen.

Prednosti in slabosti

Sorta Honey ima številne pomembne prednosti in je priljubljena med vrtnarji. Preden pa to čudovito sorto posadite na svoj vrt, se je koristno seznaniti ne le z njenimi prednostmi, temveč tudi s slabostmi.

Značilnosti pristanka

Sorto Medovy lahko gojimo s setvijo neposredno v zemljo, vendar se ta metoda redko uporablja in le na jugu. V vseh drugih regijah gojijo samo sadike.

Priprava semen

Pred sajenjem je priporočljivo razkužiti semena (če jih proizvajalec ni predhodno obdelal). Semena razkužimo v raztopini kalijevega permanganata in jih nato utrdimo s kratkotrajnim zamrzovanjem. Priporočljivo je tudi, da semena obdelamo s stimulansom rasti (Epin, Zircon itd.) in jih kalimo.

Izbira spletnega mesta

Za sajenje izberite sončno mesto. Dobra osvetlitev ne omogoča le hitre rasti in pravilnega razvoja rastlin, temveč tudi obrodi kakovostne plodove. Več sonca kot je rastlina paradižnika deležna, večji, svetlejši in okusnejši bodo njeni plodovi. Rastišča s stoječo vodo niso primerna za sajenje.

Sorta Honey, tako kot vsi paradižniki, ni priporočljiva za sajenje po posevkih, ki jih posadijo češnjevci. Prav tako je ne smemo saditi v bližini krompirja. Pomembno si je zapomniti tudi, da paradižnik na istem mestu ne smemo gojiti več kot tri leta. Najboljši predhodniki za paradižnik so peteršilj, bučke in kumare.

Priprava tal

Medeni paradižnik dobro uspeva v rahlih, rodovitnih tleh s pH blizu nevtralnega. Če so tla kisla, dodajte apno, lesni pepel ali dolomitno moko.

Jeseni se zemlja obdeluje z dodajanjem organskih gnojil, kot so gnoj (5 kg na kvadratni meter), granulirani piščančji gnoj (po navodilih na embalaži) in pepel (200 g na kvadratni meter). Jeseni izkušeni vrtnarji na območje, kjer bodo posajeni paradižniki, posejejo gorčico. Tla so po tem mehka, rahla in nelepljiva.

Pri gojenju sadik zemljo najprej zalijemo z rožnato raztopino kalijevega permanganata ali pa jo pečemo v pečici. Sadike lahko gojimo ne le v hranilno bogati zemlji, temveč tudi v kokosovih vlaknih, šotnih peletih ali lončkih.

Sejanje semen v zemljo

Semena posejte v zemljo, ko se zemlja segreje na 18 °C ​​na globino 5 cm. Semena položite v predhodno izkopane brazde ali luknje, po 2-3 semena na luknjo. Semena naj bodo razmaknjena 2 cm. Posadite na globino 8-10 mm.

Semena pokrijemo z rahljo zemljo, jo rahlo stlačimo in zalijemo s toplo, usedlo vodo. Sadike je treba pokriti s plastiko ali drugim pokrivnim materialom, da zaščitimo pridelke pred temperaturnimi nihanji in nenadnimi mrazi. Pokrov odstranimo, ko dnevne temperature dosežejo 18–20 °C.

Presajanje

Sadike sadimo glede na vremenske razmere. Do sajenja se mora zemlja ogreti na vsaj 14 °C na globini 15 cm.

Značilnosti sajenja sadik paradižnika Med:

• Luknje lahko izkopljemo v vrstah ali v razmiku. Na kvadratni meter posadimo tri do štiri rastline paradižnika. Optimalna razdalja med rastlinami je 40 cm, med vrstami pa 60 cm.
• Na dno luknje dodajte 1 žlico lesnega pepela ali granuliranega gnojila. Nato luknje zalijte – 3–5 litrov na luknjo. Počakajte 30 minut do ene ure, da se zemlja posede.
• Sadiko skupaj s šotno skodelico posadimo v luknjo. Če so bile sadike vzgojene v navadnih skodelicah, jih iz njih previdno odstranimo skupaj z grudo zemlje. Za lažje odstranjevanje iz sadilnih posod sadike predhodno zalijemo.
• Korenine sadik so prekrite z zemljo, stisnjene tako, da je okoli stebla majhna vdolbina - to vam bo omogočilo varčno porabo vode pri zalivanju paradižnika.
• Posajene sadike ponovno zalijemo in jih nato 10-12 dni ne navlažimo, razen če se pojavi nenormalna vročina.

Nega rastlinjakov

Nega paradižnika v rastlinjaku in na prostem ima svoje edinstvene značilnosti. Pri gojenju paradižnika v rastlinjaku je pomembno vzdrževati ugodno okolje in se držati ustreznega urnika zalivanja in osvetlitve.

Značilnosti nege rastlinjakov:

• Pri gojenju paradižnika v rastlinjaku mora biti osvetlitev prižgana 24 ur na dan. Temperaturo zraka je treba vzdrževati med 18 °C (ponoči) in 22 °C do 24 °C (čez dan). V vročem vremenu je potrebno prezračevanje, da se prepreči pregrevanje rastlin.
• Če temperatura v rastlinjaku pade na +13 °C, paradižnik preneha rasti; če preseže +30 °C, rastline niso oprašene, saj njihov cvetni prah postane sterilen.
• Zalivanje naj bo zadostno, vendar ne pretirano. Preden se začne plodovanje, grmovje zalijte tako, da bo površina zemlje ves čas zmerno vlažna. Voda naj bo topla, vendar hladnejša od zraka v rastlinjaku.
• Paradižnike v rastlinjaku zalivajte, da se bodo imeli čas dobro prezračiti pred nočjo. Ponoči pazite, da zrak v notranjosti ne postane vlažen.

Nega na prostem

Pravilna in redna nega je ključ do dobre letine in visokokakovostnih plodov. Za gojenje velikih in okusnih paradižnikov morate rastline redno zalivati ​​in gnojiti ter jih privezovati in oblikovati.

Način zalivanja

Grmovje zalivajte, ko se zemlja izsuši. Priporočena količina zalivanja na rastlino je 2 litra. V odprtem tleh zalivajte 2-3 krat na teden. Pazite, da vlaga ne pride na liste in stebla.

Gnojenje

Medeni paradižnik se dobro odziva na gnojenje, ki se izvaja 3-4-krat na sezono. Gnojila se običajno nanašajo na korenine; listno gnojenje ni priporočljivo, saj listi paradižnika ne smejo biti izpostavljeni vlagi.

Koreninsko gnojenje se izvaja takoj, ko se sadike ukoreninijo. Prednost imajo kompleksna topna gnojila z mikroelementi. Od slednjih paradižnik najbolj potrebuje bor, magnezij in kalcij.

Podvezica in oblikovanje

Ta sorta zahteva opore in vzgojo. Ko grmi rastejo, jih s sintetičnimi nitmi privežemo na opore. Opornice pomagajo podpirati poganjke, zlasti v času plodovanja, ko jih veliki paradižniki lahko preveč potegnejo navzdol, kar včasih povzroči, da se zlomijo.

Paradižnikovi grmi so oblikovani tako, da imajo dve stebli, pri katerih pod prvo cvetno krtačo ostane le en poganjek, vsi ostali pa so odtrgani.

Rahljanje in pletje

Da preprečimo nastanek trde talne skorje, ki preprečuje dostop kisika do korenin, zemljo okoli stebel previdno zrahljamo. Pletje izvajamo hkrati z rahljanjem. Največja globina rahljanja je 3 cm.

Mulčenje

Zastirka ščiti korenine paradižnika pred pregrevanjem, upočasni izhlapevanje vode in zmanjša rast plevela. Prav tako zmanjša potrebo po rahljanju zemlje in zalivanju.

Mulčenje se lahko izvaja tako na odprtem terenu kot v rastlinjaku. Kot zastirko se lahko uporabi slama, trava in seno.

Bolezni in škodljivci

Sorta je odporna na glivične bolezni, vendar ob nepravilni negi in neugodnih rastnih pogojih obstaja tveganje za okužbo. Če se odkrijejo simptomi bolezni, je treba povečati zalivanje in zmanjšati količino gnojil, ki vsebujejo dušik.

Za preprečevanje in zdravljenje bolezni je priporočljivo škropiti grmovje paradižnika s Hom, Skor, Quadris, bordeaux mešanico in drugimi učinkovitimi fungicidi.

Med škodljivci so za medeni paradižnik najbolj nevarne melonske listne uši in resarji. Posebej aktivne so v osrednjih in severnih regijah. Zatiramo jih lahko z Zubrom ali insekticidi. Na jugu paradižnik najpogosteje napadajo zeljni beli, žagarji in rudarji nočnih listov.

Žetev in skladiščenje

Plodovi se obirajo avgusta in septembra; natančen čas obiranja je odvisen od podnebja v regiji. Obiranje poteka v suhem, toplem vremenu, po možnosti zgodaj zjutraj, preden pade rosa ali ko se popolnoma posuši. Paradižnik iz rastlinjakov se lahko obira kadar koli.

Pobrano sadje se zloži v široke posode, v enem sloju. Shranjujejo se le popolnoma zdravi in ​​celi paradižniki ter tisti, ki so nekoliko premalo zreli.

Ocene

Medeni paradižnik je obetavna sorta z velikimi in resnično okusnimi plodovi. Ta paradižnik bo zagotovo všeč ljubiteljem rožnatih sort, in kar je najpomembneje, goji se lahko praktično povsod v Rusiji.

Pogosto zastavljena vprašanja