Paradižnik Monetochka je sorta češnjevega paradižnika z rumenimi plodovi, ki je že pridobila priljubljenost med vrtnarji. Ta nova in obetavna sorta se ponaša z dobrimi donosi, odličnim okusom in enakomernim zorenjem. Je enostavna za nego in ne zahteva veliko vzdrževanja, zaradi česar je privlačna za številne vrtnarje.
Opis grma in plodov
Da bi v celoti izkoristili potencial te sorte, je bistveno ustvariti optimalne pogoje za njeno rast in razvoj, ki izpolnjujejo njene osnovne zahteve. Ima razvejano, bogato listnato obliko – veje rastline so dobro razvite, brez osrednjega debla. Poganjki potrebujejo oporo.
Druge sortne značilnosti in kazalniki:
- Listi so srednje veliki, svetlo zeleni in imajo matirano, valovito površino. Oblika je klasična listnata.
- Glede na rastne pogoje lahko višina rastlin sorte Monetochka doseže:
- v rastlinjaku – do 120 cm;
- na odprtem terenu – približno 70 cm;
- na balkonu ali doma Pri temperaturah, ki ne presegajo 30°C, bo rastlina visoka od 50 do 70 cm, v toplejših razmerah pa lahko zraste do 120 cm.
- Plodovi se oblikujejo v kompleksne grozde, od katerih se vsak deli na 2-4 manjše grozde. Plodovi se oblikujejo v razmiku enega lista.
- Paradižniki so majhni in spadajo v sorto koktajl. So okrogle oblike, njihova povprečna teža pa se giblje od 15 do 20 gramov. V ugodnih pogojih lahko posamezni paradižniki dosežejo težo do 35-40 gramov, kar je pogostejše v rastlinjakih ali na domačih vrtovih.
- Ko je popolnoma zrela, zelenjava dobi enakomeren oranžen odtenek, na sončnih območjih pa lahko vrhovi plodov kažejo rdečkast odtenek.
- Plodovi so zbrani v nepravilnih grozdih po 15-18 jagod. Prvi grozd se oblikuje nad petim listom, preostali pa nad vsakim naslednjim listom. Povprečna teža grozda pri sorti Monetochka je 250-350 g.
- Kožica je tanka, a dovolj močna za dober transport. Meso je polno in sočno, s prijetnim sladkim okusom in rahlo trpkostjo. Ko paradižnik prereže, ohrani svoj sok.
- Semena v plodovih so majhna in jih je mogoče uporabiti za nadaljnjo setev, pecelj pa je zelo majhen.
Glavne značilnosti in zgodovina
Kmetijsko podjetje Semena Altaya, znano po razvoju visokokakovostnega sadilnega materiala, je razvilo sorto paradižnika Monetochka. Nastala je s križanjem znanih paradižnikov, kot so Zvany Vecher, Zolottse in Ozherelye Zheltoye, pri čemer je podedovala njihove najboljše lastnosti.
Uporaba in okus
Paradižniki Monetochka imajo popolno ravnovesje med sladkostjo in kislostjo. Sladkost je ocenjena s 3-4 od 5, kislost pa z 2-3. Tehnično zreli paradižniki imajo sladko-kisel okus, popolnoma zreli pa so sladki. Aroma je sadna in podobna paradižniku.
Ti paradižniki so odlični za uživanje surovih in v kombinaciji z zelenjavo v solatah. Uporabljajo se tudi za konzerviranje:
- lečo;
- kečap;
- mešana zelenjava;
- paste;
- omaka;
- sok.
Paradižniki sorte Monetochka po obiranju še naprej dozorevajo in se dobro skladiščijo. Primerni so za sušenje, zamrzovanje in konzerviranje celih plodov, pri čemer lupina ostane nedotaknjena in med kuhanjem ne poči.
Produktivnost, čas zorenja
Za Monetochko je značilna zgodnja zrelost: prve jagode so pripravljene za obiranje že 75 dni po setvi, množično obiranje pa se začne 85–90 dni kasneje. Če grm začne cveteti konec maja ali v začetku junija, lahko zrele plodove poberemo že sredi poletja.
Za to sorto je značilno dolgo obdobje plodovanja, kar omogoča obiranje skozi celotno rastno sezono. Paradižniki Monetochka imajo čvrsto meso in lahko prenesejo transport brez poškodb. Poleg tega bolezen ne prizadene niti prezrelih paradižnikov, ki niso bili podvrženi gnitju.
Sorta Monetochka je znana po svoji dobri produktivnosti – z 1 kvadratnega metra obdelovalne površine lahko dobimo do 3-3,5 kg zrelih plodov.
Odpornost na vremenske vplive in območja gojenja
Sorta Monetochka dobro prenaša mraz, vročino in nenadna vremenska nihanja. V rastlinjaku je lahko občutljiva na visoke temperature, kar pogosto povzroči zvijanje listov. Zato je pomembno, da rastlinjak redno prezračujemo in zagotavljamo senco.
Ena od metod hlajenja je uporaba mešanice gline, peska in vode, ki se poškropi po stenah rastlinjaka, kar zniža odčitek termometra čez dan in prepreči močan padec temperature ponoči.
Ta sorta je priporočljiva za gojenje v različnih regijah države. Dokazuje visoke donose tudi na območjih s tveganim kmetijstvom. Monetochka je idealna tako za gojenje na odprtem terenu kot v rastlinjakih.
Kako pravilno saditi?
Pri gojenju Monetochke je najbolje uporabiti metodo sajenja. Pri tem pristopu je treba setev opraviti 55 dni pred presajanjem sadik na vrt ali v rastlinjak, kar ustreza začetku do sredini marca. Tukaj je nekaj priporočil za pravilno izvedbo:
- Za setev uporabite široke posode, visoke približno 10–12 cm, z drenažnim sistemom. Napolnite jih s hranilno bogatim substratom z nevtralnim pH, ki ga sestavljajo trata, humus, pesek in listna plesen v razmerju 2:1:1:1. Dva dni pred setvijo je priporočljivo, da substrat zalijete z raztopino Fitosporina in pustite, da se posuši, dokler ne postane zrahljan.
- Posadite na globino od 0,8 do 1,2 cm v zračen substrat. Po setvi površino previdno poravnajte in z razpršilko dodajte dodatno vlago. Posodo pokrijte s plastično folijo in postavite v temen prostor s temperaturo približno 23 stopinj Celzija. Če boste upoštevali vsa navodila, se bodo kalčki Monetochke pojavili v 3-5 dneh.
- Kasneje je treba sadike premakniti na svetlo okensko polico in temperaturo znižati na 18 stopinj Celzija, da se spodbudi razvoj korenin. Po enem tednu temperaturo zvišamo na 20 stopinj Celzija.
- Ko se rastline ukoreninijo, jih je treba prilagoditi razmeram in popolnoma odstraniti plastično folijo. Začetna oskrba sadik Monetochke vključuje redno zalivanje in rahljanje mešanice zemlje.
- Ko imajo sadike dva prava lista, jih presadite v posode s prostornino 0,4 do 0,6 litra. Teden dni po presajanju uporabite prvo gnojilo s Kemiro Lux.
- Priporočljivo je presaditi v rastlinjak konec aprila ali v začetku maja, v odprto zemljo pa šele po popolni izginotju nevarnosti zmrzali.
Priporočena shema sajenja paradižnika Monetochka je 4 rastline na kvadratni meter. Pri sajenju je treba sadike zakopati do višine prvih listov, da se okrepi koreninski sistem. Pomembno je, da takoj namestite oporo za privezovanje grma.
Skrb za paradižnik Monetochka
Zalivanje začnite takoj po ponovni sajenju in nato ponovite po 8–12 dneh. Nadaljnji urniki zalivanja so odvisni od vremenskih razmer in značilnosti tal. Če sadite v peščena ali peščeno ilovnata tla, kjer se voda hitro vpije, je potrebno pogostejše zalivanje.
Količina vode in intervali med zalivanjem bodo naslednji:
- od sajenja do začetka cvetenja – 2-4 litre na grm vsake 3-4 dni;
- od trenutka nastanka jajčnika do zorenja ploda - 5-7 litrov na grm z enakim časovnim intervalom.
Voda naj bo ogreta na 15–22 stopinj Celzija. Najbolje je zalivati zjutraj, pred 9.–10. uro. Češnjevi paradižniki imajo raje stabilne razmere, zato je priporočljiv sistem kapljičnega namakanja.
Gnojila se uporabljajo po namakanju, ko so tla še vlažna, in v odmerku, ki ga proizvajalec priporoča na embalaži. Kdaj in kaj uporabiti:
- en do en teden in pol po presaditvi Uporabite mineralna gnojila z mikroelementi, kot so Kristalon Special, Plantafid ali Fertika Lux.
- v obdobju brstenja in nastajanja plodov uporabite paradižnikov pripravek Kristalon;
- med polnjenjem sadja – Plantafid ali kalijev monofosfat.
Monetochko lahko gojite na poljuben način – strukturirate jo v eno ali dve stebli, če pa je ne vzgajate pravilno, bo na enem grmu zraslo do pet ali šest stebel s prekomernim številom paradižnikov z manjšimi paradižniki.
Druge funkcije:
- Včasih ta sorta ustvari preveč cvetnih grozdov. Na odprtem terenu jih je najbolje odstraniti, da pospešite zorenje. V rastlinjaku ali v zaprtih prostorih jih lahko pustite za dodatno žetev.
- Deset do štirinajst dni po sajenju, ko paradižnik začne močno rasti in se pojavijo novi listi, je najbolje, da grmičevje privežete na rešetko ali kol, nameščen 10–11 cm od stebla. Vrvico ovijte okoli stebla v ohlapni zanki, pri čemer se izogibajte zvijanju listja.
- To sorto lahko gojimo brez ščipanja. Vendar pa izkušeni vrtnarji v rastlinjaku priporočajo odstranjevanje stranskih poganjkov, preden se pojavi prvi cvet. To bo znatno skrajšalo čas obiranja.
- Pletje in rahljanje zemlje okoli grma je bistvenega pomena, da koreninski sistem prejme dovolj hranil in kisika.
Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem
Sorta paradižnika Monetochka se ponaša z izjemno odpornostjo na številne glivične okužbe, ki so pogoste za to rastlino. Ni dovzetna za gnilobo cvetnih vrhov. Potencialna nevarnost pozne plesni je tudi manjša, saj rastline že obrodijo večino pridelka, preden se bolezen začne širiti.
Preventivno zdravljenje je potrebno le med dolgotrajnim deževjem. Za zaščito priporočamo fungicide, kot so Quadris, Ridomil Gold in Ordan. Možni so napadi pršic na grmičevje Monetochke, zato ob prvih znakih njihove prisotnosti uporabite Fitoverm.
Prednosti in slabosti
Ta sorta se je zaradi številnih prednosti izkazala za še posebej priljubljeno tako med začetniki kot profesionalnimi pridelovalci zelenjave, čeprav ima tudi svoje negativne lastnosti, ki jih je treba upoštevati pri izbiri.
Ocene
Paradižnik Monetochka je sorta, ki ne zahteva veliko pozornosti kmetov in vrtnarjev, a obeta obilno letino. Za zagotovitev obilne letine potrebuje zadostno svetlobo, redno zalivanje, gnojenje in rahljanje zemlje.