Agrotehnične metode za gojenje paradižnika Moskvich

Agronomske inovacije so privedle do nastanka paradižnika Moskvich, za katerega je značilna povečana odpornost proti zmrzali in enostavnost nege. Ta sorta izstopa od drugih po tem, da njen pridelek sestavljajo plodovi brez zelenih lis na dnu in jo je zaradi visoke odpornosti na nizke temperature mogoče uspešno gojiti tudi v severnih regijah Rusije.

Opis sadja in grma

Paradižniki sorte Moskvich rastejo na nizkih, determinantnih grmih, v povprečju visokih 30–40 cm, zaradi česar so idealni za gojenje ne le v rastlinjakih in odprtem tleh, temveč tudi na balkonih in okenskih policah. Rast se ustavi, ko se na glavnem steblu oblikujejo 3–4 grozdi.

Druge sortne značilnosti vključujejo naslednje:

• grmovje odlikujejo moč, srednja razvejanost in enaka količina listja;
• listi rastline so temno zeleni, valoviti in srednje veliki;
• Sorta ima preprosta socvetja, prvo se pojavi nad 6-8 listi, naslednja pa po 1-2 listih;
• paradižniki so svetlo rdeče barve, imajo pravilno okroglo obliko z rahlim rebriranjem na dnu;
• teža enega ploda se giblje od 55 do 80 g, čeprav včasih obstajajo primerki do 100 g;
• okus je sladek in kisel, notranjost je mesnata, vsebuje 5-6 gnezd za semena z majhnim številom zrn;
• Na ščetkah se oblikuje od 3 do 6 paradižnikov;
• nezreli paradižniki imajo zelenkast odtenek s temno zeleno liso blizu stebla, zreli pa je nimajo;
• Konsistenca paradižnika Moskvich je sočna – vsebnost suhe snovi doseže 6 %, vsebnost sladkorja pa približno 3 %.

Glavne značilnosti

Ta sorta je bila vzrejena za gojenje v severnih regijah, kjer je podnebje še posebej ostro. Odlikuje jo odpornost proti zmrzali in sposobnost, da v treh mesecih po sajenju obrodi dober pridelek.

Zorenje in plodnost, produktivnost

Sorta je sposobna prenašati nočne zmrzali, zaradi česar je idealna izbira za vrtnarje, ki imajo raje minimalno nego.

Paradižnik ima zgodnje zorenje:

• v odprtih tleh se pridelek pobere 90-95 dni po setvi;
• V hladnih poletnih dneh se to obdobje lahko podaljša za 10-14 dni (največ 110 dni), obiranje sadja pa poteka med 25. junijem in 15.–20. avgustom.

Če grmi niso posajeni na stranskih poganjkih, močno rastejo, če pa stranske poganjke odstranimo iz spodnjega cvetnega grozda, se plodi prej in paradižniki postanejo večji, vendar se njihov skupni pridelek zmanjša. Pri zmernem posajevanju na stranskih poganjkih grmičevje sadimo v manjših razmikih, kar poveča pridelek.

Področje uporabe

Za te paradižnike je značilen bogat, aromatičen okus. Sorta Moskvich je idealna za uživanje surovega. Lahko pa se uporablja tudi za pripravo paradižnikovega soka, omak in prelivov. Zaradi čvrste lupine se ti paradižniki dobro ohranijo, če so konzervirani celi.

Okus paradižnika je sladek in kisel, zato ni po okusu vsakogar. Vendar pa imajo nekateri raje kisle paradižnike, zato je za pripravo sokov, past in drugih stvari nujno uporabljati te vrste.

Zgodovinsko ozadje

Razvoj sorte paradižnika Moskvich je tesno povezan z dosežki vodilnih sovjetskih rejcev. Je rezultat dolgega in vztrajnega dela znanstvenikov z Inštituta za splošno genetiko N. I. Vavilova, vključno z R. D. Glaviničem in M. N. Toropkino.

Značilnosti izbire:

• Leta 1976 je bil po letih preučevanja in križanja različnih sort ustvarjen Moskvich, ki je uspešno prestal postopek državne registracije. Temelji na dveh izvirnih sortah – Smena 373 in Nevski – ki sta bili znani po povečani produktivnosti, odpornosti na neugodne vremenske razmere in odličnem okusu.
• Cilj žlahtniteljev je bil razviti sorto, ki bi zgodaj dozorela in bila primerna za gojenje v raznolikem ruskem podnebju, vključno z regijami s kratkimi, hladnimi poletji. Prvotne sorte so bile izbrane zaradi njihove odlične prilagodljivosti.

Sorta Moskvich je postala sijajen primer učinkovitega žlahtnjenja, katerega cilj je ustvariti visoko produktivno in trajnostno sorto paradižnika za rusko pridelavo zelenjave.

Sajenje paradižnika Moskvich

Semena za sadike je treba posejati 55–60 dni pred presajanjem paradižnika na stalno mesto. Za sorto Moskvich je idealen čas za začetek gojenja sadik od 1. do 20. marca.

Priprava semen

Skrbna priprava semen bo pozitivno vplivala na njihovo kalitev. Postopek je precej preprost:

• Začnite tako, da izločite semena tako, da jih 30 minut namakate v rahlo osoljeni vodi. Zavrzite vsa, ki priplavajo na površje – ne bodo kalila.
• Semena, ki potonejo na dno, je treba sprati in 20 minut namočiti v svetlo rožnati raztopini kalijevega permanganata. To jih bo razkužilo. Prepričajte se, da se kristali kalijevega permanganata popolnoma raztopijo, da preprečite poškodbe semen.
• Za spodbujanje rasti uporabite posebno raztopino sredstev za ukoreninjenje (Epin, Kornevin itd.). V to raztopino namočite koščke gaze in vanje položite semena.

Posoda in zemlja

Obstajata dva glavna načina setve semen, vsak s svojimi prednostmi in slabostmi:

• Uporaba ene same posode. Vsa semena lahko postavite v eno veliko posodo – poseben vrtni pladenj, izrezano škatlo, škatlo za sok ali stojalo za torto. Ko semena vzklijo, jih boste morali presaditi v posamezne lončke.
  Prednost tega pristopa je prihranek stroškov in enostavnost gojenja sadik. Vendar pa obstaja tudi pomanjkljivost: potreba po presajanju.
• Sejanje semen v posamezne lončke. Semena lahko posejete neposredno v posamezne lončke ali šotne pelete. Tako se boste izognili ponovnemu sajenju in sčasoma zaščitili koreninski sistem rastlin.
  Pomanjkljivost so visoki stroški šotnih izdelkov, zlasti pri uporabi tablet. Vendar pa je uporaba plastičnih skodelic in podobnih posod sprejemljiva; v tem primeru bodo sadike potrebovale dodatno gnojenje, tako kot pri običajnih posodah.

Za presajanje rastlin lahko uporabite ne le komercialno dostopne lončke, temveč tudi doma narejene iz plastičnih kozarcev, steklenic in drugih predmetov. Pomembno je, da posoda ni premajhna.

Za gojenje paradižnika je priporočljivo uporabiti univerzalno mešanico zemlje z oznako "Za sadike", ki je na voljo v trgovinah. Za pripravo lastne zemlje boste potrebovali naslednje sestavine, pomešane v enakih razmerjih:

• vrtna zemlja;
• pesek;
• šota;
• kompost ali humus.

Nastali substrat je treba razkužiti, da se preprečijo bolezni in škodljivci. Obstaja več metod za razkuževanje mešanice za lončnice:

• Sterilizacija v pečici. Zemljo enakomerno razporedite po pekaču do globine 5 cm, prelijte z vrelo vodo in postavite v predhodno ogreto pečico na 90–100 °C. Zemljo pecite 45 minut.
• Obdelava s paro. Cedilo ali sito obložite z gazo in ga položite v substrat. Sito postavite nad lonec z vrelo vodo in pokrijte s pokrovom. Zemljo sterilizirajte 80 minut in občasno premešajte.
• Dezinfekcija z raztopino kalijevega permanganata. 3 g kristalov kalijevega permanganata raztopite v 10 litrih vode. Raztopino obilno prelijte po zemlji, nato pa po 30 minutah sperite z vodo. Zemljo precedite skozi sito, da odstranite odvečno vlago.

Setev semen

Postopek setve paradižnika se začne s preprostim, a pomembnim algoritmom:

1. Najprej dno gojitvene posode napolnite s tanko plastjo drenažnega materiala, globoko približno 1 cm. Kot drenažo lahko uporabite drobne kamenčke, pesek ali zdrobljen polistirenski stiropor.
2. Posodo napolnite s steriliziranim substratom, pri čemer pustite 2 cm prostora med njegovo površino in robovi posode.
3. Površino substrata poravnajte, zalijte in naredite brazde globine 1,2-1,5 cm.
4. Naenkrat sadite po eno seme, pri čemer pustite med njimi razdaljo 2-2,2 cm. Kaljena semena položite z zgornjim delom navzgor.
5. Sadilni material prekrijte s tanko plastjo suhega substrata, debeline največ 2 cm. Če je mogoče, na vrh položite plast snega, da spodbudite kalitev in okrepite bodoče sadike.
6. Rastlino pokrijte s pokrovom, steklom ali prozorno folijo in jo postavite v temen prostor s temperaturo med 22 in 25 °C, dokler se ne pojavijo zanke. Rastlinjak vsak dan prezračite in odstranite morebitno kondenzacijo, ki se nabira na pokrovu. Izogibajte se prekomernemu zalivanju zemlje; redno jo škropite s toplo vodo iz razpršilne steklenice, da preprečite izsušitev.

Ko poganjki poženejo, odstranite pokrov. Sadike premaknite na mesto z močno, a posredno svetlobo. Podnevi vzdržujte temperaturo okoli sadik med 18 in 20 °C, ponoči pa med 16 in 17 °C.

Skrb za sadike

Da bi zagotovili visokokakovostne sadike iz semen, zanje ustrezno skrbite. Ključna priporočila:

• Ko semena vzkalijo, sadike premaknite na mesto z zadostno svetlobo. Če naravna svetloba ne zadostuje, lahko uporabite umetno razsvetljavo.
• Zalivajte, ko se zemlja izsuši. Ko semena vzklijo, je pomembno, da zalivate previdno in se izogibate stiku vode z listi. Za to so primerne pipete ali brizge.
• Če so rastline postale svetlejše in so izgubile elastičnost, ne hitite z zalivanjem. Te simptome lahko povzroči tudi prekomerno zalivanje. Če so torej tla vlažna, jih pustite, da se nekoliko posušijo.
• Paradižnik se presadi v posamezne posode, ko se na sadikah pojavijo prvi listi.
• Prvo hranjenje se opravi teden dni po presajanju. Uporabite splošno gnojilo.
• Priprava sadik za sajenje na prostem vključuje njihovo aklimatizacijo dva tedna pred presajanjem. V ta namen paradižnike postavite ven v toplem vremenu, začenši s 15–20 minutami in postopoma podaljševajte čas.

Priprava postelj

Mlade rastline lahko posadimo, ko temperatura tal doseže +15°C, stare pa naj bodo 45–55 dni.

Priporočljivo je gojenje na dobro osvetljenih, odprtih območjih. Opis sorte poudarja, da ni primerna za nižje ležeča območja ali območja z visoko gladino podtalnice. Pri izbiri rastišča je pomembno upoštevati pravila kolobarjenja:

• Paradižnika ni priporočljivo saditi na istem mestu dve leti zapored ali po pridelkih, kot so jajčevci, paprika, krompir, saj lahko to privede do razvoja bolezni;
• Bolje je izbrati območja, kjer so prej gojili bučke, koruzo, zelje ali stročnice.

Priprava gredice se začne jeseni. Navodila:

1. Območje prekopljite do globine lopate in ga očistite vseh ostankov lanske žetve, plevela in odpadkov. Dodajte 8–10 kg komposta, 25 g superfosfata in 120 g lesnega pepela na kvadratni meter.
2. Spomladi, pred sajenjem paradižnika, vrt ponovno prekopamo, dodamo 25 g amonijevega sulfata in 5 kg komposta na 1 kvadratni meter, nato pa zemljo temeljito zrahljamo in poravnamo z grabljami.

Algoritem prenosa

Postopek sajenja je precej preprost - z njim se lahko spopade tudi neizkušen vrtnar:

• Izkopljite luknje globoko od 25 do 30 cm, razmaknite jih od 40 do 45 cm in med vrstami ohranite razdaljo od 50 do 60 cm. V bližini gredice namestite oporo ali napnite vrv.
• Sadike odstranite iz posode z zemljo. To bo lažje, če zemljo v posodah uro ali dve pred sajenjem temeljito navlažite. Priporočljivo je, da plastične lončke preprosto odrežete. Če so bile sadike presajene v šotne lončke, lahko ta korak preskočite.
• V vsako luknjo nalijte 5 do 8 litrov tople vode. Ko se vpije, previdno postavite po eno rastlino v vsako luknjo.
• Praznine počasi zapolnite z zemljo, tako da so stebla potopljena do nivoja listov kotiledona.
• Rahlo potrkajte po površini gredice, da jo stisnete.

Če obstaja nevarnost ponavljajoče se zmrzali, je priporočljivo, da gredico pokrijete s plastično folijo ali lutrasilom. Pokrov lahko odstranite po 1-2 tednih, ko se rastline navadijo na novo lokacijo.

Nega rastlin

Ukrepi oskrbe so prav tako standardni, vendar obstajajo nekatere nianse glede zahtev sorte.

Oblikovanje in vezanje rastline

Pri gojenju je priporočljivo oblikovati grmovje iz dveh stebel, ki sta pritrjena na drog ali posebno konstrukcijo s pomočjo tkanine ali vrvice.

Čeprav opora ni kritičen korak, saj rastline dosežejo majhno višino 50 cm, se brez nje stebla pogosto upognejo pod težo plodov, kar lahko ob stiku s tlemi povzroči okužbo s krompirjevo boleznijo.

Zalivanje in prehrana

V obdobju, preden paradižniki, ki rastejo na gredicah, začnejo brstiti, jih je priporočljivo zalivati ​​enkrat na teden, z 2-3 litri vode na 1 kvadratni meter.

Ko se na grmu pojavijo cvetovi in ​​plodovi, povečajte pogostost zalivanja na dvakrat na teden in potrojite količino. Ko je pridelek popolnoma razvit, zmanjšajte število tretiranj.

Za optimalen razvoj paradižnika ga je treba hraniti vsakih 10-15 dni:

• Najboljše gnojilo za uporabo je kompleksno gnojilo, ki vsebuje topne komponente, primerne za hranjenje paradižnika;
• Ko se pojavijo prvi cvetovi, je treba povečati raven kalija v prehrani, za zaščito pred gnitjem pa je priporočljivo uporabiti kalcijev nitrat.

Katera pravila je treba upoštevati pri gojenju paradižnika?

Da bi se izognili težavam pri gojenju sorte Moskvich, morate upoštevati določena priporočila.

Načela gojenja sorte Moskvich:

• Paradižnika ne sadite na najsvetlejša območja, temveč na osamljena, polsenčna mesta.
• Paradižnika ne sadite na istih območjih, kjer so prej rasle druge sorte paradižnika ali češnjeve rastline, kot sta krompir ali jajčevci. Paradižnik Moskvich bo bolje uspeval na gredicah, kjer so prej rasle zelje, kumare in čebula.
• Če rastlina obrodi preveč plodov, zaradi česar se upogne proti tlom, bo morda potrebovala oporo ali kol. Pomembno je zagotoviti, da se plodovi ne dotikajo tal.
• Zalivanje paradižnika je treba opraviti zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, previdno vlivati ​​vodo blizu korenin, pri čemer se izogibajte stiku z listi in stebli.
• Redno odstranjujte plevel okoli paradižnika, zlasti v prvih tednih po presajanju na odprte gredice, da se izognete grožnji smrti mladih rastlin in povečate njihovo odpornost proti boleznim.
• Rahljanje zemlje okoli paradižnika pomaga izboljšati prezračevanje koreninskega sistema in s tem rast in razvoj rastline.

Razlike med gojenjem paradižnika na prostem in v rastlinjaku

Sorta Moskvich se goji predvsem na prostem, rastlinjaki pa so primerni le v ostrih podnebjih. Obstaja nekaj preizkušenih nasvetov, ki pomagajo ohranjati zdravje rastline tudi v ostrih podnebjih, tudi ko temperature nihajo:

• Pomembno je, da mlado rastlino v prvih nekaj dneh po sajenju na vrt ponoči zaščitite pred mrazom s plastično folijo. To bo preprečilo poškodbe zaradi zmrzali.
• Dnevno prezračevanje je bistvenega pomena v rastlinjaku. V nasprotnem primeru bo vlažnost postala previsoka, kar bo spodbudilo rast plesni in gliv.

Moskvich dosega najboljše rezultate pri gojenju na odprtem terenu, kjer obrodi večje plodove, v primerjavi z gojenjem v rastlinjakih, kjer rastline rastejo v širino, vendar obrodijo manjše plodove.

Žetev, konzerviranje

Sorta Moskvich se odlikuje po zgodnji zrelosti. Prve plodove lahko poberemo že v začetku julija:

• Priporočljivo je, da paradižnike poberete takoj, ko popolnoma dozorijo;
• prezreli plodovi lahko postanejo vir bolezni za druge paradižnike;
• Lahko izberete zelenjavo, ki ni povsem zrela, in bo doma še naprej dozorevala;
• Pridelek je treba shraniti v hladnem prostoru.

Odpornost, odpornost proti škodljivcem in boleznim

Zaščita paradižnika Moskvich pred boleznimi je pomemben vidik skrbi za te rastline, saj so lahko tudi zgodnje sorte ranljive za različne bolezni.

Če se ne sprejmejo ukrepi za varstvo rastlin, jih lahko prizadenejo glivične bolezni, mozaik in pozna plesen. Paradižnik je dovzeten tudi za napade različnih škodljivcev, kar lahko znatno zmanjša pridelek.

Bolezni

Težave s paradižnikom so pogosto parazitske ali nalezljive narave in jih povzroča patogena mikroflora, kot so glive, virusi, bakterije in mikoplazme. Te lahko prizadenejo paradižnik tako na prostem kot v rastlinjakih in gredicah.

Za zaščito grmovja mora vsak vrtnar skrbno spremljati stanje rastlin in sprejeti ukrepe za odpravo težav ob prvih znakih:

• Ena najpogostejših bolezni paradižnika je pozna plesen. Da se je znebite, lahko uporabite preprosto metodo: po vrtu obesite steklenice joda s hitrostjo ena steklenica na 2 kvadratna metra.
• Druga neprijetna bolezen je rjava gniloba (phoma). Žal je nemogoče pozdraviti, saj se spore razvijajo prehitro. Če se odkrijejo simptomi, je treba prizadete plodove odstraniti in uničiti.
• Makrosporioza, znana tudi kot suha rjava pegavost, lahko prizadene to sorto. Začne se na spodnjih listih in se lahko razširi po celotni rastlini, kar sčasoma povzroči odmrtje stebla. Da bi zaščitili paradižnik pred to boleznijo, rastline in zemljo obdelajte s sredstvom, ki vsebuje baker.
• Druga pogosta bolezen je rjava oljčna pegavost (kladosporioza). Napreduje podobno kot makrosporioza in jo je mogoče zdraviti na podoben način, in sicer s škropljenjem rastline in zemlje s katerim koli sredstvom, ki vsebuje baker.

Škodljivci

Eden najbolj uničujočih škodljivcev je ščitkar, žuželka z bleščečimi belimi krili. Napada liste in stebla ter se hrani s sokom, ki se nahaja v mehkih tkivih rastline. Zatiranje tega škodljivca ni posebej težko: preprosto pripravite česnov poparek in ga poškropite po paradižniku. Po prvem tretiranju bodo ščitkarji takoj izginili z vaših rastlin.

Druge težave:

• koloradski hrošč, Znan je po svoji ljubezni do krompirja, zanima pa ga tudi paradižnik. Da bi ga odgnali, je priporočljivo, da okoli paradižnika posadite rastline, kot so ognjič, ognjič in česen.
• Krtni kriket, Gliva, ki pogosto napada paradižnik tako, da poje koreninski sistem, zahteva drugačno strategijo zatiranja. Kemična tretiranja niso priporočljiva. Učinkovito ljudsko zdravilo je, da napol napolnjene steklenice piva zakopljete v zemljo, pri čemer pustite vratove rahlo izpostavljene.
  Krtni čriček, ki je že od daleč zavohal vonj po pivu, se bo splazil v steklenico, ven pa ne bo mogel.

Prednosti in slabosti

Vrtnarji z veseljem izbirajo sorto paradižnika Moskvich, saj ugotavljajo, da njene prednosti daleč odtehtajo manjše pomanjkljivosti. Ključne prednosti:

Negativne lastnosti:

Ocene

Moskvič je enostaven za gojenje in zelo odporen proti zmrzali. Je odporen proti zmrzali in na splošno odporen na različne bolezni. Ta sorta je idealna za vrtnarjenje, tudi za začetnike. Če ga slučajno pozabite zaliti, rastline ne bodo umrle. Moskvič v celoti izpolnjuje pričakovanja vrtnarjev in izpolnjuje vse oglaševane lastnosti.

Pogosto zastavljena vprašanja