Sorta Nina je pridobila na priljubljenosti zaradi nezahtevnega vzdrževanja in dosledne produktivnosti. Kljub nekaterim zahtevam glede nege daje odlične rezultate tudi z minimalnim naporom. Plodovi imajo odličen videz in okus, zaradi česar je idealna izbira za gojenje.
Zgodovina nastanka, opis grma in plodov
Sorto je razvil priznani žlahtnitelj Blokhin-Mechtalin. Razvoj je trajal več let, leta 2017 pa je bila vložena vloga za vpis v državni register. Nina je bila leta 2019 uradno uvrščena na seznam sort, priporočenih za gojenje.
Značilnosti kulture:
- Rastline so visoke – na odprtem terenu zrastejo do 180 cm, v rastlinjakih pa lahko dosežejo 200 cm ali več. Vrtnarji opozarjajo na potrebo po nadzoru rasti, saj se lahko nenadzorovane rastline raztegnejo do 3 m, zaradi česar jih je težko saditi.
- Grmi so močni, z močnimi stebli in srednje dolgimi listi klasične zelene barve.
- Listje je gosto, kar zagotavlja dobro zaščito pred sončnimi opeklinami.
- Socvetja so pretežno preprosta, včasih polsestavljena ali sestavljena. Prvo socvetje se pojavi nad devetim listom, naslednja socvetja pa se oblikujejo vsake tri liste. Cvetovi so majhni in nimajo izrazitega vonja.
- Paradižniki so živo rdeči, s sijočo površino. Ko dozorijo, sprva postanejo zeleni, s temno liso blizu členkastega stebla. Povprečna teža je približno 340 g, nekateri pa lahko dosežejo 700 g, čeprav je to redko.
- Zelenjava ima okroglo obliko z izrazitim rebriranjem, kar ji daje edinstven prečni prerez. Meso je čvrsto, bogatega malinasto rdečega odtenka, z več semenskimi votlinami in velikim številom semen.
- ✓ Visoka odpornost na temperaturna nihanja, zaradi česar je sorta primerna za regije z nestabilnim podnebjem.
- ✓ Potreba po oblikovanju grma v eno steblo za doseganje največjega pridelka.
Ključne značilnosti sorte
Medtem ko na svojih vrtovih gojijo tradicionalne sorte paradižnika, mnogi vrtnarji razmišljajo o tem, da bi svojemu arzenalu dodali nekaj bolj nenavadnega – sorto, ki združuje eksotičen videz, visok pridelek in enostavno nego. Ena takšnih sort je zgodnje zorenje paradižnika Nina.
Okus in uporaba paradižnika
Plodovi imajo harmoničen okus, v katerem prevladujeta sladkost in minimalna trpkost. Zaradi svoje edinstvene oblike je ta sorta idealna za profesionalno rezanje zelenjave. Ti paradižniki se pogosto uporabljajo v solatah, juhah in borščih, saj juhi dodajo odlično barvo.
Zaradi odsotnosti belih, gostih madežev je Nina primerna izbira za pripravo soka, paste in kečapa. Vendar pa ni primerna za konzerviranje.
Časi zorenja, plodovanja, setve in presajanja
To je zgodnja sorta. Od kalitve do zorenja prvih plodov traja približno 100 dni. Paradižniki dozorevajo postopoma, a dokaj hitro, z najbolj produktivnim obdobjem od konca junija do avgusta.
Semena lahko kupite ali poberete, saj je Nina kultivar in ne hibrid. Za pridobitev sadik se semena posejemo v prvi polovici marca, približno 60 dni pred presajanjem. Sadike prenesemo v rastlinjak v začetku maja, na prosto pa jih posadimo sredi maja.
Produktivnost in načini za povečanje donosa
Ta sorta privablja vrtnarje ne le zaradi svojega osupljivega videza, temveč tudi zaradi obilnih plodov. Za dosego največjega pridelka upoštevajte ta navodila:
- gojiti paradižnik v rastlinjaku;
- oblikujejo grmovje v eno steblo;
- pravočasno odstranite stranske poganjke tako, da jih ščipnete;
- zagotoviti redno zalivanje in prezračevanje rastlinjaka;
- gnojilo nanašajte vsaka dva tedna.
Če upoštevate pravilne kmetijske prakse, lahko na kvadratni meter na sezono pridelate do 17 kg aromatičnih in okusnih paradižnikov. V rastlinjaku je ta številka še višja – od 18 do 20 kg na kvadratni meter.
Zahtevane podnebne razmere in regije
Za pridelek je značilna odpornost na neugodne vremenske razmere, vključno s temperaturnimi nihanji, kratkotrajnimi mrazi, vročino in kratkotrajnimi sušnimi obdobji.
Rastline so občutljive na prepih, močan veter, dolgotrajno odsotnost sončne svetlobe in visoko vlažnost, kar lahko izzove razvoj bolezni.
Ta sorta se uspešno goji v različnih regijah, vključno s centralno, daljnovzhodno, zahodnosibirsko, severno, uralsko in osrednjo črnozemsko regijo. Grmovje pogosto gojijo vrtnarji v Ukrajini in Moldaviji.
Značilnosti sajenja in nege
Sorta Nina zahteva skrbno nego in upoštevanje pravil. Nega se začne z izbiro semen in pridelavo sadik ter se nadaljuje do žetve.
Gojenje sadik
Semena sejte suha ali predhodno namočena, saj praktično ni razlike v hitrosti kalitve. Pred setvijo semena namočite v hranilni raztopini. Uporabite komercialno dostopne raztopine ali pripravite raztopino pepela (40 g raztopite v 1 litru vrele vode in pustite stati 2 dni).
Uporabite posode, pladnje za sadike ali plastične skodelice. Zemljo lahko kupite že pripravljeno ali pa jo pripravite sami: humus in pesek zmešajte s sesekljanim sfagnumovim mahom ali pa pesek in žagovino združite v razmerju 1:2. Posode morajo imeti drenažne luknje.
Algoritem po korakih:
- Posodo napolnite z drenažo (kamenčki, jajčne lupine).
- Napolnite s pripravljeno zemljo in zalijte s toplo vodo.
- Semena posadite na globino 2 cm.
- Posode pokrijte s folijo in postavite na toplo mesto s temperaturo do +28°C.
- Ko se sadike pojavijo (po 5-7 dneh), jih premaknite na svetlobo.
Zagotovite sadikam ustrezno nego:
- Ko sadike vzklijejo, povečajte svetlobo in za en teden znižajte temperaturo. Nato sadike vrnite na toplo mesto s temperaturo 22 °C.
- Zalivajte zmerno, vendar se izogibajte prenasičenju.
- Deset do štirinajst dni po kalitvi presadite sadike in jih dve uri prej zalijte. Sadike previdno dvignite z leseno palico. Stisnite osrednjo korenino in sadike postavite v nove posode, tako da jih zakopljete do spodnjih listov. Korenine razprostrite, pokrijte z zemljo in jih stisnite.
Postavite v senčno mesto za 14 dni. Zalivajte 1-2 krat na teden, dokler se rastline ne ukoreninijo.
Dva tedna pred presajanjem začnite s kaljenjem sadik: postavite jih ven za 10–15 minut, postopoma pa čas podaljšujte na 1,5 ure. Vzdržujte reden urnik, da se sadike navadijo na svež zrak.
Presajanje sadik v odprto tla
Prekopljite območje in dodajte organska (humus, kompost) ali mineralna gnojila. Prepričajte se, da se je zemlja ogrela na 15–18 °C in da je nevarnost zmrzali minila.
- ✓ Optimalna temperatura tal za presajanje sadik ne sme biti nižja od +15 °C, da se prepreči stres za rastline.
- ✓ Razdalja med rastlinami mora biti vsaj 50 cm, da se zagotovi zadostno kroženje zraka in zmanjša tveganje za bolezni.
Sledite navodilom:
- Sadike temeljito zalijte 1-2 dni pred presajanjem, da olajšate puljenje korenin. Rastline naj imajo 6-8 pravih listov in močna stebla.
- Izberite sončno lego z dobrim kroženjem zraka in brez prepiha. Izkopljite luknje 50 cm narazen in 40 cm med vrstami.
- Sadike previdno vzemite iz posode, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin. Postavite jih v luknje in jih poglobite do prvih pravih listov. Korenine pokrijte z zemljo in jo rahlo stisnite.
Po ponovni sajenju sadike temeljito zalijte.
Navodila za nego
Paradižnik Nina zahteva redno zalivanje, saj je rastlina, ki ljubi vlago. Uporabite kapljično namakanje, da preprečite prekomerno zalivanje in rastlinam zagotovite potrebno vodo, s čimer zmanjšate tveganje za pozno plesen.
- × Izogibajte se zalivanju podnevi, da preprečite opekline listov in zmanjšate izhlapevanje vode.
- × Za zalivanje ne uporabljajte hladne vode, saj lahko to rastline obremeni in upočasni njihovo rast.
Izvedite naslednje postopke nege:
- Grmovje zvečer zalivajte z ustaljeno vodo, pri čemer pazite, da ga zalijete pri koreninah. Zrahljajte zemljo v koreninskem območju, da izboljšate dostop zraka do korenin.
- Za dobro rast in plodnost paradižnik gnojite 2-3 krat na sezono. Uporabite mineralna gnojila, ki jih lahko nadomestite z zeliščnimi poparki ali kravjim gnojem. Uporabljajte jih v tekoči obliki, da zagotovite boljšo absorpcijo v koreninski sistem.
- Stranske poganjke (pastorke) odstranite vsakih 7–10 dni. To storite zjutraj. Pustite štore dolge 3 cm.
- Grm oblikujte kot poldeterminantno rastlino z dvema stebloma. En močan poganjek pustite neposredno pod prvim cvetočim grozdom.
Zaradi težkih plodov in srednje višine je treba paradižnik Nina pritrditi na kol. To bo preprečilo lomljenje stebla in zagotovilo boljše prezračevanje.
Obiranje in skladiščenje sadja
Paradižnike začnite obirati, ko so popolnoma živo rdeči in se rahlo vdajo pritisku. Paradižnike, namenjene dolgotrajnemu skladiščenju, poberite nekoliko prej, preden so popolnoma zreli, in jih pustite dozoreti pri sobni temperaturi.
Pridelek shranite na hladnem in dobro prezračevanem mestu, tako da zelenjavo zložite v enem sloju, da preprečite poškodbe. Pri temperaturah okoli 10–12 °C bodo plodovi ohranili svoj videz in okus do dva tedna. Za daljše shranjevanje jih konzervirajte ali zamrznite.
Zdravljenje in preprečevanje bolezni in škodljivcev
Teden dni pred ali takoj po presajanju na prostem opravite preventivno škropljenje. Za ta namen uporabite različne fungicide. Najbolj priljubljeni so:
- Tetovaža;
- Kvadris;
- Hitro;
- Fitosporin;
- Bordojska mešanica.
Pripravke razredčite po navodilih in jih nanesite na grmovje pozno zvečer v suhem, brezvetrnem vremenu. Pomembno je, da naslednja dva dni ne dežuje.
Za zatiranje žuželk uporabite učinkovite insekticide:
- Fitoverm;
- Aktara;
- Iskra;
- Karbofos;
- Zaupnik.
Škodljivce najprej odstranite ročno ali jih sperite z zmerno močnim pritiskom vode. Ljudska zdravila, kot je raztopina sode bikarbone in amoniaka ali poparek iz čebulnih olupkov, česna in čilija, so učinkovita proti žuželkam. Za preprečevanje rastlinjake razkužite s tobačnimi ali žveplovimi svečami.
Prednosti in slabosti
Pred sajenjem pridelka je pomembno skrbno preučiti vse njegove značilnosti, da se izognete morebitnim težavam. Nina ima številne prednosti:
Med pomanjkljivostmi vrtnarji ugotavljajo visoko stopnjo rasti in potrebo po oblikovanju in vezanju grmovja.
Podobne sorte
| Ime | Obdobje zorenja | Odpornost na bolezni | Vrsta rasti |
|---|---|---|---|
| Vesel sosed | 115–120 dni | Visoka | Nedoločeno |
| Tlacolula | Srednje zgodnje | Povprečje | Nedoločeno |
| Košara z gobami | Zgodnje zorenje | Nizko | Nedoločeno |
| Puzata Khata | Zgodnje zorenje | Visoka | Nedoločeno |
| Marmande | Zgodnje zorenje | Visoka | Nedoločeno |
Obstaja veliko sort paradižnika, vse s podobnimi značilnostmi, vendar ima vsaka svoje edinstvene lastnosti. Primerjava različnih sort vam pomaga izbrati najprimernejšo. Nina ima naslednje podobne sorte:
- Vesel sosed. Ta nedoločena sorta, vzgojena v Rusiji, dozori v 115–120 dneh. Zahteva oblikovanje in oporo ter daje visoke donose s plodovi, ki tehtajo do 300 g. Paradižniki so ploščato-okrogli, vendar manj rebrasti, meso pa je čvrsto in sladko z rahlo trpkostjo.
- Tlacolula. Oblika ploda je enaka kot pri Nini, vendar so paradižniki večji – tehtajo do 400 g. Spada med srednje zgodnje nedoločene sorte.
- Košarica z gobami. Ima bolj robustno steblo s kratkimi internodiji. Grmi so visoki, vendar je pridelek manjši. Paradižniki so veliki, po videzu podobni sorti Nina, tehtajo do 500 g. Meso ima uravnotežen sladko-kisli okus.
- Puzata Khata. Visoka, zgodnje zorela sorta. Plodovi so veliki, rebrasti, težki do 400 g, z mesnato, sladko in sipko pulpo.
- Marmande. Zgodnje zorela nedoločena sorta, ki so jo vzgojili nizozemski žlahtnitelji. Plodovi so majhni (približno 150 g). Imajo sploščeno, okroglo obliko, rebrasto površino in mesnato pulpo z bogatim, sladkim okusom. Je odporna na bolezni in zelo primerna za gojenje v Rusiji.
Vse obravnavane sorte imajo podobne značilnosti kot paradižnik Nina, vendar imajo nekatere razlike, ki jih je pomembno upoštevati.
Ocene
Paradižnik Nina je visokorodna sorta, idealna tako za rastlinjake kot za odprto zemljo. Njeni nedoločeni grmi zahtevajo minimalno nego in so odporni na bolezni in okoljske dejavnike. Ob pravilni oskrbi ta sorta daje obilne pridelke visokokakovostnih paradižnikov.