Paradižnik Ox Dessert je visokorodna, zgodnje zorela sorta, ki privablja vrtnarje s svojimi velikimi plodovi in bogatim, sladkim okusom. Po videzu spominja na priljubljeno sorto Bull's Heart. Ti paradižniki se uporabljajo sveži in so primerni za okusne solate. Ta zgodnje zorel hibrid omogoča zgodnjo žetev.
Značilnosti rastline in plodov
To je hibrid z nedoločenim tipom rasti – grmi lahko zrastejo do 200-250 cm v višino in zahtevajo oblikovanje.
Posebnosti:
- Sorta je namenjena gojenju v filmskih rastlinjakih.
- Listi rastline so veliki, zeleni, dolgi približno 20 cm in široki približno 10 cm.
- Paradižniki so srčaste oblike in tehtajo med 300 in 350 g.
- Pulpa je sočna, mesnata in bogata.
Značilnosti
Ox Dessert je ena najbolj okusnih in obetavnih sort za gojenje v plastičnih rastlinjakih. Zaradi mesnate teksture, živahnega okusa in številnih pozitivnih lastnosti je odlična izbira za tiste, ki radi gojijo zelenjavo na svojih vrtovih.
Značilnosti kulture:
- Čas zorenja in pridelek. To je zgodnja sorta. Plodovi dozorijo v 85–95 dneh od prvih poganjkov. Ta sorta je zelo produktivna – vrtnarji lahko v plastičnem rastlinjaku ob ustreznih agrotehnikah pridelajo 15–20 kg zelenjave na kvadratni meter.
- Okus in obseg uporabe. Ima čudovit, bogat sladični okus. Njegovo meso je sočno, mesnato in sladko, brez pretirane kislosti, zaradi česar je še posebej okusno, če ga uživamo svežega.
Ta sorta je idealna za solate, sendviče in zelenjavne jedi. Zaradi gostega mesa se ti paradižniki uporabljajo v omakah, pastah in za konzerviranje. - Odpornost na bolezni in škodljivce. Pridelek je genetsko odporen na fuzarijsko in verticilijsko venenje ter ga redko prizadene gniloba cvetnih vrhov.
Merila za pristanek
Čas setve in zorenja je odvisen od kakovosti sajenja in regionalnih razmer. Za bolj sočne in mesnate plodove upoštevajte ta navodila.
Gojenje sadik
Za kalitev semen najprej pripravite primerno posodo in jo napolnite z zemljo z vrta. Nato začnite s setvijo: semena položite v lončke in jih pokrijte z 1-2 cm plastjo zemlje.
Postopek zaključite z zalivanjem. Ko sadike paradižnika začnejo kaliti, jih presadite v posamezne posode.
Priprava lokacije
Paradižnikova zemlja mora biti lahka, rodovitna in dobro odcedna, z nevtralnim ali rahlo kislim pH (6–7). Upoštevajte ta pomembna navodila:
- Če so tla težka ali glinasta, dodajte pesek in organsko snov (humus, kompost), da izboljšate strukturo.
- Pred sajenjem prekopljite območje do globine 20-25 cm, da zrahljate zemljo in izboljšate prezračevanje. To bo pomagalo odstraniti plevel. Med postopkom lahko dodate kompleksno gnojilo, ki vsebuje fosfor in kalij, da izboljšate nastanek korenin in rast rastlin.
- Če je območje slabo odcedno, pripravite gredice tako, da jih dvignete za 15–20 cm, da bolje odtečejo odvečno vlago.
Po prekopavanju in dodajanju gnojila zemljo previdno poravnajte z grabljami, da postane rahla in mehka, pripravljena za sajenje sadik.
Pristanek na spletnem mestu
Čas presajanja sadik v rastlinjak je odvisen od vremenskih razmer in vrste zavetja. Sadike v gredice ali plastične konstrukcije posadite konec aprila, v polikarbonatne rastlinjake pa teden dni prej. Za zagotovitev pravilnega časa sajenja uporabite temperaturo tal. Če je rastlinjak ogrevan, rastline presadite konec marca.
Rastline posadite v pripravljene luknje, jih napolnite z zemljo, navlažite in namestite količke za oporo. Na kvadratni meter postavite največ tri rastline.
Nianse gojenja
Skrb za paradižnik sorte Ox Dessert je precej preprosta, tudi za začetnika. Da bi sorta hitro obrodila velike, zrele plodove, je pomembno upoštevati več ključnih vidikov. Standardne vrtnarske prakse so bistvenega pomena.
Namakanje
Eden najpomembnejših korakov pri negi grmovja je redno zalivanje s toplo, ustaljeno vodo. Ta sorta je zelo vlažna, zato pod vsak grm nalijte 20 litrov vode vsakih nekaj dni. Poleg zalivanja rastline plejte, da odstranite plevel, ki bi lahko tekmoval z rastlino za hranila.
Polnjenje
Grmi so precej veliki in lahko obrodijo velike plodove, zato potrebujejo redno in pravilno gnojenje. Sledite temu urniku:
- Dva tedna po sajenju v zemljo uporabite gnojilo, ki vsebuje dušik, da bi rastlinam pomagali pri ukoreninjenju in spodbudili rast listov in stebel.
- Ko se začne cvetenje, gnojilu dodajte kalijeve in fosforne snovi.
- Ko se pojavijo prvi plodovi, v vsako luknjo nalijte 2 litra lesnega pepela.
Kakovostno in pravočasno gnojenje pomaga okrepiti imuniteto paradižnika, kar vrtnarju zagotavlja obilno in zdravo letino.
Bolezni in paraziti
Sladni paradižniki sorte Ox redko trpijo zaradi bolezni, vendar lahko nepravilna nega ali sajenje povečata tveganje za okužbo. Da bi to tveganje zmanjšali, razkužite zemljo in pravočasno odstranite plevel.
Najprej se seznanite z glavnimi boleznimi in škodljivci, ki lahko prizadenejo rastline:
- Siva gniloba. Pojavi se kot vlažne lise na listih in plodovih, ki se prekrijejo s sivkasto prevleko, ki jo tvorijo glivične spore in lahko na tem območju ostanejo do dve leti.
Širjenje sive plesni olajša slabo prezračevanje v rastlinjaku ali neustrezni temperaturni pogoji. Ob prvih znakih bolezni takoj odstranite prizadete liste in plodove, da preprečite nadaljnje širjenje. - Črna bakterijska pega. Bolezen povzroča podolgovate črne lise na listih in steblih paradižnika. Vzroki vključujejo nekakovostna semena, slabo obdelavo tal, poškodbe rastlin in visoko vlažnost.
Preprečevanje vključuje izbiro visokokakovostnih sadik, razkuževanje zemlje in opreme ter odstranjevanje okuženih rastlin. Zdravljenje vključuje uporabo bioloških pripravkov: Fitodok, Fitosporin M in Trichodermin. - Mozaični virus. Bolezen je pogosta v rastlinjakih in lahko uniči celotne pridelke. Virus je odporen na sušo in zmrzal ter se lahko prenaša z vrtnim orodjem, plevelom in zemljo. Simptomi vključujejo temno zelene ali svetle lise na listih, ki sčasoma povzročijo smrt rastline.
Virus je nemogoče pozdraviti, zato preprečevanje vključuje redno odstranjevanje plevela ter razkuževanje zemlje in sadik.
Sladni paradižnik sorte Ox lahko napadejo škodljivci, kot so listne uši, beli mušice in pršice. Milne raztopine in poparki česna ali čebule so učinkoviti proti listnim ušem. Rumene lepljive pasti in Fitoverm so učinkoviti proti belim mušicam. Proti pršicam uporabite popark pelina ali tobaka.
Žetev in skladiščenje
V rastlinjakih in polikarbonatnih zavetiščih paradižniki sorte Ox Dessert zorijo od spodaj navzgor, začenši od korenine in končajo na konici grozda. Plodove pobirajte v istem vrstnem redu. V suhem vremenu pobirajte zjutraj. Začnite z odstranjevanjem velikih paradižnikov na spodnjem steblu – zlahka se odtrgajo od rastline.
Prednosti in slabosti
Ta sorta ima številne prednosti, ki bodo pritegnile tudi najbolj zahtevne vrtnarje. Pred sajenjem jih natančno preberite. Glavne prednosti te kulture so:
- Zgodnja zrelost. Ta sorta je znana po svoji hitri in kakovostni rasti, zaradi česar je idealna za tiste, ki iščejo zgodnjo letino.
- Visok donos. Sladica Ox obrodi veliko število plodov na sezono, kar vam omogoča, da uživate v svežih paradižnikih in si naredite zaloge za zimo.
- Okus. Poleg bogatega in sladkega okusa imajo paradižniki tudi osvežilne note, ki spominjajo na lubenico, kar je za zelenjavo redkost.
- Odpornost na bolezni. Ta sorta je odporna na fuzarij in verticilijsko venenje, kar poenostavlja nego in povečuje možnosti za dober pridelek.
- Odpornost proti razpokam. Paradižniki ohranijo svoj videz zaradi visoke odpornosti proti razpokam.
Kultura ima več pomanjkljivosti:
- Zahteve glede rastnega okolja. Sorta ni primerna za gojenje na odprtem terenu in zahteva rastlinjak, kar je pomembno upoštevati pred nakupom sadilnega materiala.
- Potreba po podvezici. Zaradi velikih plodov grmi potrebujejo redno pritrjevanje, da ohranijo svojo obliko in stabilnost.
Vendar pa mnogi pridelovalci zelenjave teh vidikov ne smatrajo za pomembne pomanjkljivosti in z veseljem gojijo desertne hraste na svojih parcelah.
Ocene
Ox Dessert je vsestranska sorta za tiste, ki cenijo zgodnje letine in visokokakovostne paradižnike. Zaradi dobre produktivnosti, odpornosti na bolezni in privlačnega videza je odlična izbira za gojenje v velikih količinah. Ti okusni in sočni paradižniki bodo všeč ljubiteljem svežih solat in tistim na dieti.