Kako sami gojiti paradižnik Eagle's Heart, da dobite obilno letino?

Orlovo srce je priljubljena sorta paradižnika. Obrodi velike plodove v obliki srca, zaradi česar so prava osrednja dekoracija vsake mize. Odporen je na neugodne razmere in uspeva tako v rastlinjakih kot na odprtem terenu. Njegovi kompaktni grmi ne zavzamejo veliko prostora.

Zgodovina in območja gojenja

Sorto so vzgojili domači rejci Postnikova T.N., Yabrova A.A. in Dederko V.N. Leta 2005 je bila vpisana v državni register, zato je relativno mlada.

Ta sorta je bila prvotno vzgojena za gojenje v Sibiriji, vendar se dobro prilagaja tudi drugim regijam, vključno z Uralom in Daljnim vzhodom. V osrednjem delu Rusije in Moskovski regiji rastlina uspešno raste brez zavetja, če je deležna dovolj sončne svetlobe.

Opis grma in plodov

Rastline so srednje velike, v zaprtih prostorih zrastejo do višine od 1 do 1,4 m, medtem ko na odprtih prostorih ostanejo nižje.

Druge značilne lastnosti:

• Bujni grmi proizvajajo močne poganjke, prekrite s srednje velikimi, svetlo zelenimi listi. Ta sorta ni nagnjena k bujnemu listju.
• Prvi grozd se oblikuje nad 7. listom, naslednji grozdi pa se pojavijo 1-2 lista kasneje. Socvetja so preprosta, vsako ima od 3 do 5 plodov.
• Zreli paradižniki so sprva svetlo zeleni, sčasoma pa pridobijo bogat škrlaten odtenek.
• Plodovi so veliki, njihova teža se giblje od 177 do 400 g, imajo obliko srca in rahlo izrazito rebrasto strukturo.
• Meso je gosto in mesnato. Z ustreznimi postopki gojenja lahko poberete sočne, visokokakovostne paradižnike.

Glavne značilnosti

Paradižnik Orlovo srce je velikoplodna sorta. Ponaša se z značilnimi rožnatimi paradižniki, ki se uporabljajo v najrazličnejših jedeh.

Sorta ima veliko pozitivnih lastnosti:

• Zorenje in pridelek. Ta sorta sredi sezone se ponaša z dobro produktivnostjo, saj prinese med 8,8 in 13,6 kg zelenjave na kvadratni meter. Pridelek je odvisen od številnih dejavnikov, vključno z agrotehniko, podnebnimi razmerami in zatiranjem škodljivcev.
• Področja uporabe sadja. Zaradi svoje edinstvene teksture so paradižniki idealni za okusne zelenjavne enolončnice in sveže, z vitamini bogate solate. Zeleni paradižniki so priljubljeni tudi za vlaganje in konzerviranje za zimo.
  V slanici se okus paradižnika razkrije na nov način in pridobi posebno pikantnost.
  
• Odpornost na bolezni in škodljivce. Grmi imajo močno odpornost proti glavnim boleznim češnjevih rastlin. Praktično jih ne prizadenejo pozna plesen, virus tobačnega mozaika, gniloba cvetnih konic in zgodnja plesen. Vendar pa za preprečevanje zdravite s fungicidi.
• Odpornost na neugodne vremenske razmere. Sorta se dobro prilagaja hladnemu podnebju in je odporna na neugodne zunanje vplive.
  

Kako vzgojiti sadike?

Srednje sezonski paradižniki se gojijo iz sadik. Semena se sejejo 55–65 dni pred presajanjem na stalno mesto. Optimalne rezultate dosežemo pri gojenju sadik v ogrevanih rastlinjakih, ki ustvarjajo ugodne pogoje za razvoj močnih, kompaktnih rastlin.

Obdelava semen

Pred setvijo pripravite sadike. Mnogi proizvajalci ta postopek izvedejo v tovarni, če pa uporabljate semena iz lastne letine ali če na embalaži ni informacij o tretiranju, jih tretirajte sami.

Sledite tem korakom:

• Izbor. Semena previdno sortirajte, odstranite poškodovana ali potemnjena.
• Preverjanje kalivosti. Semena namočite v raztopini soli (1 čajna žlička na 200 ml vode). Za setev uporabite semena, ki potonejo na dno.
• Dezinfekcija. Semena namakajte 20 minut v svetlo rožnati raztopini kalijevega permanganata ali vodikovega peroksida. Lahko pa jih namočite v soku aloe vere ali raztopini sode bikarbone (1 čajna žlička na skodelico vode). Po namakanju sperite pod tekočo vodo.

Semena obdelajte s stimulansom rasti – učinkovite možnosti vključujejo cirkon, epin, natrijev humat, raztopino sode bikarbone ali sok aloe vere. Poleg tega semena utrdite: 3 dni jih hranite v hladilniku, nato pa jih za 2 dni položite v krpo, namočeno v toplo vodo.

Malo o posodah in zemlji

Za setev izberite skupne posode: škatle, pladnje, embalažo za živila ali odrezane steklenice. Ko sadike vzklijejo, jih presadite v posamezne lončke z najmanjšo prostornino 300 ml.

Koristni nasveti:

• Da pri presajanju ne poškodujete korenin, škatlo s kartonskimi ali plastičnimi delilniki razdelite na celice in v vsako celico položite eno seme.
• Če imate majhno število grmovnic, uporabite šotne tablete, kar odpravlja potrebo po nabiranju.
• Vse posode predhodno razkužite tako, da jih namočite v vreli vodi, raztopini bakrovega sulfata (0,5 čajne žličke na 2 litra vode) ali temno rožnati raztopini kalijevega permanganata.

Za setev uporabite pripravljeno zemljo ali pa si pripravite svojo mešanico za lončnice: zmešajte enake dele črne zemlje in šote, dodajte 0,5 dela peska. Na 10 kg mešanice dodajte 200 g lesnega pepela. Pripravljeno zemljo razkužite tako, da jo prelijete z vrelo vodo, bakrovim sulfatom ali raztopino kalijevega permanganata.

Setev sadilnega materiala

Posode napolnite s pripravljeno zemljo in navlažite s toplo vodo. Začnite postopek:

1. Na površini tal naredite brazde globoke 1 cm in razdalje 3 cm.
2. Semena posadite na razdalji 2 cm.
3. Pridelke prekrijte s plastjo zemlje, pri čemer se izogibajte zbijanju.

Posode pokrijte s steklom ali plastično folijo, da ohranite toploto in vlago. Posode postavite na toplo mesto.

Osnovna pravila oskrbe

Ko sadike vzklijejo, odstranite folijo in posode s sadikami za en teden premaknite na hladno mesto, da preprečite raztezanje. Nato jih vrnite v topel prostor.

Ustvarite ustrezne pogoje za sadike:

• Za polno rast sadike potrebujejo 16 ur dnevne svetlobe. Po potrebi uporabite fluorescenčne sijalke za dodatno osvetlitev.
• Ko se zgornja plast posuši, zemljo navlažite, pri čemer se izogibajte stiku z listi. Za zalivanje uporabite toplo vodo.
• Sadike presadite v posamezne posode, ko se pojavi tretji pravi list. Po dveh tednih jih pognojite z že pripravljenimi gnojili (Rastvorin ali Krepysh) ali organskimi raztopinami: 1 kg piščančjega gnoja in 200 g pepela na 10 litrov vode.
• Deset dni pred presajanjem na stalno mesto sadike utrdite: za nekaj ur na dan jih odnesite na balkon ali drug topel prostor.

Rastlin ne puščajte na prepihu. Če izgubijo turgor, preverite, ali pravilno zalivate, in odpravite morebitne napake.

Kako gojiti paradižnik?

Maja se sadike paradižnika presadijo na stalno mesto. Pomembno je upoštevati določena navodila, da se rastline uspešno ukoreninijo in prilagodijo novim razmeram.

Sajenje sadik na stalno mesto

Izberite sončno rastišče, kjer v zadnjih dveh letih ni bilo posajenih češnjevih rož. Idealne predhodnice za paradižnik so stročnice, melone in križnice.

Sledite tem preprostim korakom:

• Jeseni prekopajte območje do globine 20-25 cm, odstranite rastlinske ostanke in nanesite gnojilo, pri čemer dodajte 6 kg humusa na 1 kvadratni meter.
• Če je zemlja gosta, dodajte pesek, če pa je zelo kisla, dodajte apno ali pepel.
• Spomladi gredice poravnajte in očistite plevela, nato pa zalijte z vročo raztopino bakrovega sulfata (1 žlica na 10 litrov vode).
• Izkopljite luknje v vzorcu šahovnice, tako da na 1 kvadratni meter postavite 5-6 grmov. V vsako luknjo dodajte granulirano gnojilo in jo napolnite z 1 litrom svetlo rožnate raztopine kalijevega permanganata.

Ko se tekočina vpije, sadike posadite z grudo zemlje, potresite z zemljo in stisnite.

Skrb za odrasle rastline

Sorta Eagle's Heart je visoka in jo je treba pritrditi na opore ali rešetke. Za pritrditev uporabite sintetično nit. Če grozdi postanejo težki, jih dodatno pritrdite, da se pod težo paradižnika ne zlomijo.

Opravljajte druge dejavnosti oskrbe:

• Grm oblikujte z 1-3 stebli. Manj kot je stebel na rastlini, večja bo zelenjava. Pri odtrganju stranskih poganjkov odstranite odvečne poganjke in spodnje liste ter ovenelo listje. Ta postopek ponovite enkrat na teden, pri čemer odstranite največ tri liste naenkrat, da ne poškodujete rastline.
• Za zadrževanje vlage, zaščito korenin pred zmrzovanjem ter preprečevanje bolezni in škodljivcev zemljo zastirjajte z mulčenjem. Uporabite preperelo slamo, seno ali kompost.
• Gredice zalivajte, ko se zgornja plast zemlje izsuši. Vsaka rastlina potrebuje 2-3 litre temeljito odležane, tople vode. Nato zemljo zrahljajte, da preprečite nastanek skorje, in odstranite plevel.
• Paradižnik gnojite vsaka dva tedna. Fosforna in kalijeva gnojila so učinkovita, saj spodbujajo rast in razvoj plodov. Dušikova gnojila uporabljajte manj pogosto, da preprečite prekomerno rast listja.
• Za izboljšanje nastajanja plodov grmovje poškropite z raztopino borove kisline. To storite 2-3 krat na sezono.

Možne težave

Začetniki vrtnarji se lahko pri gojenju paradižnika srečajo s številnimi izzivi. Tukaj je le nekaj:

• Odpadanje jajčnikov in socvetij. Glavni vzrok za to je presežek dušika v tleh – ta spodbuja močno rast listov, vendar zavira razvoj zelenjave. Da bi rešili to težavo, zmanjšajte količino dušikovih gnojil.
• Slabo nastavljeni plodovi. To je lahko posledica nezadostnega opraševanja, kar še posebej velja v zaprtih prostorih ali v razmerah, kjer je aktivnost žuželk nizka. Rešitev je redno stresanje grmovja med cvetenjem, da se spodbudi opraševanje.
• Pokanje sadja. Do tega pride zaradi nerednega zalivanja in prekomernega zalivanja, zlasti v kombinaciji z visokimi temperaturami. Vzdržujte reden urnik zalivanja in se izogibajte tako izsušitvi kot prekomernemu zalivanju tal.

Bolezni in škodljivci

Rastlina ima naravno imunost na številne bolezni, vključno s pozno plesnijo. Vendar pa rastlino za preprečevanje tretirajte s Fitosporinom vsake 2-3 tedne. Prekomerno zalivanje lahko povzroči gnitje korenin. Za izboljšanje drenaže in zmanjšanje kislosti uporabite lesni pepel v količini 1 kg na kvadratni meter.

Za zaščito pred škodljivci rastline enkrat tedensko poškropite z raztopino mila za pranje perila (1 kos na 10 litrov vode) ali kislega mleka (2 litra na 10 litrov vode). Izogibajte se uporabi kemikalij, saj lahko zmanjšajo koristne lastnosti paradižnika.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku, obiranje

Pred sajenjem v rastlinjak popolnoma zamenjajte zemljo in dodajte hranljiv in lahek substrat, bogat s šoto, da spodbudite boljšo rast rastlin. Upoštevajte ta navodila:

• Pri gojenju pridelkov v rastlinjaku rastline zalivajte enkrat na teden, na odprtem terenu pa trikrat.
• Vzdržujte optimalno vlažnost in redno prezračujte prostor, da preprečite prekomerno vlago in ustvarite ugodne pogoje za rast.
• V odprtih tleh gredice ponoči pokrijte s folijo, da jih zaščitite pred nočnimi zmrzalmi in preprečite poškodbe rastlin zaradi nizkih temperatur.

Z obiranjem te sorte paradižnika začnite konec julija. Nezrele plodove lahko naberete, da podaljšate njihov rok trajanja.

Prednosti in slabosti

Orlovo srce je determinantna sorta, ki najbolje uspeva na prostem, čeprav uspeva tudi v rastlinjakih. Odlikuje jo visoka tržnost in številne druge prednosti:

Med pomanjkljivostmi vrtnarji ugotavljajo težavnost zbiranja semen zaradi majhne količine, potrebo po vezanju in nezmožnost njihovega ohranjanja celih.

Ocene

Orlovo srce je edinstvena sorta paradižnika, ki s svojo presenetljivo srčasto obliko in neverjetno sočnostjo privablja vrtnarje v naši državi. Ti paradižniki dajejo bogato aromo in okus različnim jedem ter proizvajajo okusen sok. Ta sorta je odporna na različne škodljivce in v primerjavi z drugimi sortami daje obilne pridelke.

Pogosto zastavljena vprašanja