Paradižnik, ki si ga lahko obliznete, je priljubljena sorta zaradi svoje edinstvene barve, zanimive oblike in velike velikosti. Zaradi mesnate teksture in minimalnega števila semen je idealen za svežo uživanje in konzerviranje. Mnogi vrtnarji gojijo to sorto za obilne pridelke.
Opis rastline in plodov, okus in namen
Grmovje zraste do 140 cm v višino. Posebnost te sorte je njeno prožno steblo, ki lahko brez poškodb prenese težo težkih paradižnikov.
Razlikovalne značilnosti:
- Listi rastline so dolgi in bogate temno zelene barve.
- Socvetja so preprosta, število gnezd v plodovih pa se giblje od 4 do 6.
- Paradižniki imajo podolgovato eliptično obliko. Ko so nezreli, so zeleni s temno liso na dnu, ko pa so zreli, postanejo oranžni ali svetlo rožnati.
- Teža ene zelenjave se giblje od 103-110 g do 150-240 g, odvisno od rastnih pogojev.
- Pulpa ima nežno, mesnato teksturo, visoko gostoto in majhno število semen.
- Okus je izrazit, bogat, sladek, s svetlim paradižnikovim odtenkom.
Paradižnik, ki si ga boste obliznili, je vsestransko uporaben: idealen je za uživanje svežega, vlaganje in konzerviranje v rezinah in celih.
Značilnosti
Za doseganje največjega pridelka se sorta Palchiki Oblizhesh goji na odprtem terenu ali pod filmskimi zavetišči.
Sorta ima veliko pozitivnih lastnosti:
- Obdobje zorenja je 103-110 dni, kar omogoča, da se sorta uvrsti med zgodnje zorenje.
- Povprečni pridelek je 5-6 kg na grm, kar ustreza 15-18 kg na 1 kvadratni meter, če se upoštevajo kmetijske prakse in gojijo v optimalnih pogojih.
Pridelek je odporen na večje glivične, bakterijske in virusne bolezni. Za dodatno zaščito rastlin so potrebna preventivna tretiranja s specializiranimi izdelki.
Postopek sajenja semen
Za uspešno gojenje paradižnika je pomembno, da semena pravilno pripravimo in posadimo, da dobimo kakovostne sadike.
Sledite priporočilom:
- Semena kalibrirajte, izberite velika in zdrava, nato pa jih za 15–20 minut namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata za razkuževanje. Izperite jih z vodo in jih za 12 ur namakajte v stimulatorju rasti.
- Zemljo pripravite tako, da zmešate enake dele vrtne zemlje, šote in humusa ter dodate malo lesnega pepela in superfosfata. Za razkuževanje zemljo obdelajte z vrelo vodo ali jo pecite v pečici.
- Posode napolnite s pripravljeno mešanico zemlje. Naredite brazde globoke 1–1,5 cm. Semena posejte 3–4 cm med vrstami in 2 cm narazen. Pokrijte s tanko plastjo zemlje in rahlo stisnite.
- Zemljo navlažite s toplo vodo iz razpršilne steklenice in posode pokrijte s plastično folijo ali steklom. Postavite jih na toplo mesto s temperaturo 22–25 °C.
Z upoštevanjem teh korakov boste lahko vzgojili zdrave in močne sadike.
Skrb za sadike
Za zagotovitev polnega razvoja sadik je pomembno upoštevati več ključnih pravil. Upoštevajte ta priporočila:
- Takoj ko se pojavijo prvi kalčki, posode premaknite na dobro osvetljeno mesto. Če naravna svetloba ne zadostuje, uporabite gojitvene luči, ki zagotavljajo 12–14 ur dnevne svetlobe.
- V prvih dneh vzdržujte temperaturo pri +18…+20 °C podnevi in +16…+18 °C ponoči, da preprečite raztezanje sadik.
- Rastline zalivajte s toplo, ustaljeno vodo, ko se zgornja plast zemlje izsuši. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, da preprečite razvoj glivičnih bolezni.
- Zagotovite reden dovod svežega zraka in se izogibajte prepihu. To krepi pridelek in zmanjšuje tveganje za bolezni.
- 10-14 dni po kalitvi uporabite prvo gnojilo s šibko raztopino kompleksnega gnojila, kot je nitrofoska. Ponovite vsaka 2 tedna.
- Ko sadike razvijejo 1-2 prava lista, jih presadite v ločene posode. To bo zagotovilo razvoj močnega koreninskega sistema.
Presajanje sadik v zemljo
Presajanje sadik na novo lokacijo zahteva upoštevanje določenih pravil, da se zagotovi njihova hitra prilagoditev in bujna rast. Tukaj je nekaj smernic, ki jih je treba upoštevati:
- Sadike presadite, ko mine nevarnost zmrzali in se zemlja ogreje na 12–15 °C. Rastline naj bodo stare 50–60 dni, imajo 6–8 pravih listov in močna stebla.
- Jeseni prekopljite območje in dodajte organsko gnojilo (humus ali kompost). Spomladi dodajte kompleksno mineralno gnojilo in zrahljajte zemljo.
- Izkopljite luknje globoke 15–20 cm, razmaknjene 30–40 cm med grmi in 50–60 cm med vrstami. V vsako luknjo dodajte pest lesnega pepela in ga dobro premešajte z zemljo.
- Nekaj ur pred presajanjem rastline temeljito navlažite, da jih lažje odstranite iz posode in ohranite koreninski sistem. Sadike postavite v luknje in jih poglobite do prvih pravih listov. Pokrijte z zemljo, rahlo stisnite in zalijte s toplo vodo.
- Zraven vsakega grma namestite koli ali opore, da dodatno podprete stebla in preprečite njihovo poleganje.
Okolico zemlje prekrijte s plastjo organske zastirke (slame, šote ali humusa), da zadržite vlago in preprečite rast plevela.
Rast
Ta sorta paradižnika ni posebej zahtevna in dobro uspeva v standardnih pogojih. Vendar pa je za doseganje obilne letine pomembno upoštevati preproste gojitvene postopke.
Vezovanje grmovja in zalivanje
Uporabite navpično ali vodoravno rešetko, nizke ograje ali kovinske ali lesene količke. Za vodoravno pritrjevanje sledite tem korakom:
- Namestite podporne elemente, na katere boste napeli žico ali vrvico.
- Rastline privežite na napeto žico, s katero pritrdite tako deblo kot krtače.
Spomladi zemlja običajno zadrži dovolj vlage, zato rastlino zalivajte vsakih 7-8 dni. Če je potrebno pogostejše zalivanje, uporabite cev s pretokom 40-45 litrov vode na kvadratni meter (za 7-8 rastlin). Izogibajte se zalivanju v deževnem ali oblačnem vremenu.
Preliv
Sadike prvič pognojite tri tedne po presajanju v odprto zemljo. Drugič jih pognojite mesec dni kasneje, ko se začne aktivno cvetenje in nastajanje plodov.
Izkušeni pridelovalci zelenjave priporočajo uporabo že pripravljenih mešanic gnojil, ki vsebujejo dušik (5 g), kalij (10 g) in fosfor (10 g). Suho snov vdelajte med vrste.
Oblikovanje grma in ščipanje
Prvi grozd paradižnika se pojavi nad devetim listom, vsak grozd pa obrodi do sedem plodov. Steblo je močno, zato pustite vse jajčnike na njem. Redčenje plodov ni potrebno.
Sledite tem korakom:
- Spodnje liste odstranjujte postopoma do prve krtače, hkrati pa ne smete odstraniti več kot 4 kosov.
- Ko paradižnik doseže blanširano zrelost, odrežite spodnje liste, saj ti odvzemajo hranila, potrebna za razvoj zelenjave.
Pustite zgornje liste, saj rastline prejemajo minerale ne le iz zemlje, temveč tudi iz zelene mase.
Rahljanje, pletje
Nega tal je pomemben korak pri gojenju poljščin. Več ukrepov lahko izboljša zdravje rastlin in poveča pridelek:
- Rahljanje. Pomaga ohranjati strukturo tal, izboljšuje dostop zraka in vlage do korenin ter preprečuje nastanek površinske skorje. Redno rahljajte zemljo, zlasti po dežju ali zalivanju, da zagotovite optimalne pogoje za rast korenin.
- Pletje. Odstranjevanje plevela je potrebno za odstranitev plevela, ki konkurira paradižniku za svetlobo, vodo in hranila. Plevel je lahko tudi vir bolezni. Plevel plejte ročno ali s kultivatorjem, pri čemer pazite, da ne poškodujete korenin paradižnika.
Postopek začnite po dežju ali zalivanju, ko je zemlja mehka in enostavna za obdelavo.
Skrb za sorto Finger-Lickin' Good zagotavlja okrepitev imunosti rastline in sposobnost pridelave visokokakovostne zelenjave.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik, ki si ga lahko obliznete, je odporen na večino bolezni in žuželk, vendar se lahko težave pojavijo pri slabih kmetijskih praksah ali neugodnih vremenskih razmerah. Glavni izzivi, ki lahko prizadenejo to sorto, so:
- Pozna plesen. Glivična bolezen, ki povzroča pege na listih in steblih ter gnitje plodov. Da bi to preprečili, uporabite fungicide in redno odstranjujte obolele liste in plodove.
- Praškasta plesen. Belkaste lise na zgornji strani listov, zaradi katerih porumenijo in odpadejo. Za zdravljenje in preprečevanje uporabite protiglivična sredstva, kot sta Topaz ali Skor.
- Gniloba stebla. Do tega pride zaradi visoke vlažnosti in lahko povzroči odmrtje stebla. Da bi to preprečili, zagotovite ustrezno zalivanje, se izogibajte prekomernemu zalivanju in vzdržujte ustrezno prezračevanje v rastlinjaku.
- Listna uš. To so majhne žuželke, ki sesajo sok iz listov in stebel, s čimer oslabijo rastline. V boju proti temu škodljivcu lahko pomagajo česnovi ali tobačni poparki ali kemikalije.
- Koloradski hrošč. Poškoduje liste, zaradi česar postanejo luknjasti in rumeni. Za odpravo škodljivcev grmovje obdelajte z insekticidi ali pa jih ročno naberite in uničite.
- Pajkova pršica. To so majhni pajkovci, ki pletejo mreže na vseh delih rastline in sesajo sok iz listov, zaradi česar ti porumenijo in se posušijo. Zatiranje vključuje uporabo akaricidov in ustvarjanje ugodnih pogojev za rast rastlin (znižanje temperature in vlažnosti).
Da bi preprečili bolezni in okužbe škodljivcev, upoštevajte ustrezne postopke nege, redno pregledujte rastline in pravočasno sprejmite preventivne ukrepe.
Prednosti in slabosti
Preden začnete gojiti pridelek, natančno preučite njegove prednosti in slabosti. To vam bo pomagalo preprečiti morebitne težave v prihodnosti.
Prednosti sorte:
Sorta ima malo pomanjkljivosti: zahteva strukturiranje in podvezovanje ter odstranjevanje stranskih poganjkov za doseganje optimalnih rezultatov.
Ocene
Prste oblizniti – zanesljiva sorta, ki zahteva malo nege in ima močan imunski sistem. Zaradi doslednega pridelka in odličnega okusa je ena najboljših možnosti tako za majhne parcele kot za pridelavo v velikem obsegu. Ključno je zagotoviti celovito nego in upoštevati priporočila izkušenih pridelovalcev.











