Zakaj in kako bi morali gojiti hibridni paradižnik sorte Stump?

Paradižnik sorte Stump je rezultat hibridizacije. Čeprav se ta sorta še ni razširila, so tisti, ki so jo že srečali, navdušeni nad njo. Stump je poldeterminantna sorta, kar pomeni, da je nezahtevna glede rastnih pogojev in tal. Hibrid je primeren za gojenje v različnih podnebjih.

Izvor

Podatki o ustvarjalcu te sorte paradižnika niso na voljo, vendar je znano, da je Pen' hibrid prve generacije. Nastal je s križanjem različnih sort in ni vpisan v državni register. Semena Pen' F1 so na voljo za nakup v specializiranih trgovinah in na spletu.

Kaj je še znanega (te informacije so na voljo na internetu):

• Sorta F1 je rezultat obsežne in skrbne žlahtnjenja. Njena zgodovina se je začela že dolgo pred danes, ko so žlahtnitelji začeli iskati idealno kombinacijo visokega pridelka, odličnega okusa in odpornosti na bolezni.
• Nato so rejci izvedli vrsto križanj in selekcij za oblikovanje novih hibridov.
• Po številnih poskusih je bila ustvarjena hibridna sorta paradižnika, imenovana Pen F1. Za to sorto je značilna kompaktna velikost in vsestranska odpornost.

Opis grma in plodov

Rastlina se razvija semideterminantno. Rast preneha po nastanku 10-12 rodnih vej. Grm zaradi kratkih razmikov med vozlišči ne preseže višine 100-120 cm. Če stranskega poganjka v zadnjem socvetju ne odstranimo, lahko postane osnova za nove veje in plodove.

Druge značilne lastnosti hibrida:

• Listi so srednje gostote, imajo tipičen videz paradižnika in so obarvani v bogato zeleno barvo.
• Cvetovi v socvetjih so živo rumeni. Cvetoča veja se oblikuje na 7. do 9. vozlišču glavne veje in na stranski veji, nad 3. ali 5. listom. Razmiki med vozlišči so do 15-18 cm, kar je krajše kot pri nedoločenih sortah (25-30 cm).
• Vsaka veja ustvari 8-10 popkov, število zrelih plodov pa se giblje od 6 do 8. Glede na to, da paradižnik tehta 150-170 g, lahko na socvetju pustimo tri do štiri jajčnike, kar pomeni, da paradižnik tehta vsaj 300 g.
• Okus sorte je uravnotežen, brez zeliščnih podtonov in z živahno aromo paradižnika.
  
• Za pulpo je značilna gostota in povečana vsebnost soka, vendar se ne šteje za vodeno.
• Paradižnik sorte Stump ima obliko, ki spominja na rahlo sploščen krog, z gladko in sijočo lupino ter bogato rdečo barvo.

Glavne značilnosti

Ta hibrid je odporen na vročino, dež in mraz. Ta zelenjava je osvojila srca vrtnarjev, ki jo gojijo povsod, bodisi na odprtem terenu bodisi v rastlinjakih. Vendar pa rastlinjaki prinašajo bistveno večje donose.

Zorenje in plodnost, produktivnost

V povprečju traja 90–100 dni od trenutka, ko semena vzklijo, do zrelosti plodov. To zagotavlja, da je vsa zelenjava zrela pred nastopom hladnega vremena, zaradi česar ni potrebno nadaljnje soljenje v zaprtih prostorih. Ta hibrid je zgodnje zorela sorta, kar omogoča začetek obiranja že julija.

Opis paradižnika Pen F1 navaja pridelek od 12 do 16 kg na kvadratni meter. Vendar pa lahko pri 4-6 rastlinah na kvadratni meter produktivnost preseže 30 kg. Po navedbah proizvajalca lahko v rastlinjaku pričakujete do 3-4 kg na rastlino.

Področje uporabe

Ena glavnih prednosti srednje velikih paradižnikov je njihova vsestranskost. Za razliko od majhnih češnjevih paradižnikov, ki jih je mogoče sušiti in dodajati svežim solatam, srednje veliki paradižniki ponujajo široko paleto kulinaričnih možnosti. Uporabljajo se lahko ne le za sveže solate, temveč tudi za pripravo paradižnikove mezge, kečapa in konzerviranja za kasnejšo uporabo.

Uporabite jih lahko na naslednji način:

• priprava paradižnikove mezge;
• proizvodnja kečapa;
• cela konzerva;
• dodajanje svežim solatam in rezanje;
• ustvarjanje sestavin za hren, adjiko ali lečo.

Odpornost na vremenske vplive in območja gojenja

Štori kažejo visoko odpornost na stresne dejavnike. Prenesejo kratkotrajne suše, nizke temperature in druge neugodne razmere. Vendar pa je za mlado rastlino pomembno zagotoviti zaščito pred zunanjim stresom.

Ta sorta se prilagaja različnim razmeram sajenja. Gojijo jo v osrednjih, južnih in zahodnih regijah, na Uralu in Daljnem vzhodu. Poudariti je treba, da je na območjih s hladnim ali nepredvidljivim podnebjem bolj zaželeno gojenje v rastlinjakih.

Odpornost na bolezni

Kot hibrid imajo štori zaščitno imunost proti nekaterim boleznim. Vendar pa tveganja za glivične patogene in škodljivce ni mogoče popolnoma izključiti. Zato so preventivni tretmaji potrebni tudi pri gojenju v rastlinjaku.

Kje je bolje gojiti: zelenjavni vrt ali rastlinjak?

Sorta paradižnika Pen F1 je zaradi svojih edinstvenih lastnosti in visokih donosov osvojila srca tako ljubiteljskih kot profesionalnih pridelovalcev zelenjave. Sadijo jo v rastlinjakih in na odprtih površinah:

• V rastlinjakih se lahko rastna točka prenese na stranski poganjek, kar pomaga podaljšati obdobje plodovanja. Poleg tega rastlinjaki dosežejo zrelost veliko hitreje.
• Čeprav bo pridelek v rastlinjaku z enako nego večji, pa aroma in okus paradižnika na odprtem terenu dosežeta najvišjo raven.

Gojenje sadik

Ta paradižnik se goji tradicionalno, vendar kot hibrid zahteva setev semen iz sadik. Obdobje setve je od 12. do 15. marca do 10. aprila, saj zgodaj dozori. Presajanje v odprto zemljo poteka med 20. majem in 10. junijem.

Priprava vseh materialov

Za tiste, ki nameravajo gojiti paradižnik v rastlinjakih, je priporočljivo, da s presajanjem začnejo teden dni prej. Optimalna razdalja je 60 x 40 cm, gostota pa 3-4 rastline na kvadratni meter.

Najprej se morate seznaniti s postopkom priprave semen in zemlje pred sajenjem. Ta korak je ključnega pomena za prihodnji uspeh vaše letine in zdravje vašega pridelka.

Preden začnete, se prepričajte, da so semena primerna za sajenje. Ta postopek se imenuje ločevanje po velikosti:

1. Pripravite kozarec tople vode in dodajte malo soli.
2. Semena postavite vanj za 30 minut.
3. Izvlecite in zavrzite vse plavajoče rastline – to so prazne sadike in niso primerne za sajenje. Preostale sperite s hladno vodo in posušite.

Ko se sadilni material popolnoma posuši, ga razkužite, da okrepite imunski sistem, preprečite okužbo in zaščitite pred škodljivci:

1. V kozarcu vode pripravite rožnato raztopino kalijevega permanganata.
2. Posušena semena postavite vanj za 20 minut.
3. Nato jih ponovno sperite in posušite.

Postopek kalitve bo pospešil vznik semen iz mirovanja in njihovo kalitev v tleh:

1. Pripravite kos blaga ali bombažne blazinice.
2. Namočite ga v vroči vodi.
3. Semena razporedite po celotni površini in prekrijte z drugo plastjo.
4. Pustite na toplem mestu nekaj dni. Material pogosto navlažite, da preprečite izsušitev.

Ko semena vzklijo, začnite s pripravo zemlje. Tukaj je nekaj pomembnih podrobnosti:

• substrat lahko kupite ali sestavite neodvisno z mešanjem enakih delov peska, vrtne zemlje in komposta;
• Mešanico zemlje je treba razkužiti pred patogenimi mikrobi. V ta namen jo pecite v pečici pri najvišji temperaturi eno uro ali prelijte z vrelo vodo, ki ji je bil dodan kateri koli pripravek na osnovi bakra;
• Tla morajo biti lahka in prepustna za zrak, da imajo semena dostop do kisika in ne umrejo zaradi pomanjkanja zraka.

Po pripravi zemlje izberite in obdelajte ustrezno posodo za sajenje. Uporabite lahko leseno ali plastično škatlo z nizkimi stranicami, ki jo lahko kupite v vrtnarski trgovini. Posodo razkužite z vročo raztopino kalijevega permanganata, vrelo vodo ali milom in vodo.

Setev in gojenje

Postopek setve se začne z polnjenjem posode z zemljo. Nato se naredijo ozke brazde, ne globlje od 0,5–1 cm, da semena zlahka dosežejo površino. V teh brazdah se enakomerno porazdelijo, z razmikom 1 cm med brazdami in 2 cm med vrstami.

Naslednji koraki:

• Na semena previdno potresite še malo substrata in vse skupaj rahlo navlažite z razpršilko.
• Posoda je prekrita s prozornim materialom, ki ustvarja mikroklimo, podobno rastlinjaku, in postavljena na toplo mesto pri temperaturi približno 28 stopinj.
• Po enem tednu, ko se pojavijo sadike, je potrebno zavetje redno odpirati, da jih prezračimo.
• Ko sadike vzkalijo, jih premaknite na okensko polico, da zagotovite zadostno svetlobo. Če svetlobe ni dovolj, bodo stebla segla po svetlobi, zaradi česar se lahko podaljšajo in postanejo krhka. Če svetlobe ni dovolj, lahko za dodatno osvetlitev sadik uporabite posebne svetilke.
• Ko se oblikujeta dva prava lista, sadike presadite v posamezne vrtne lončke, plastične ali šotne skodelice ali celo odrezane kartonske posode za sok. Pomembno je, da rastline odstranite s celim koreninskim grudo in se tako izognete poškodbam korenin.
  
• Dva tedna pred končno presajanjem, ko sadike dosežejo višino 25 cm, jih je treba aklimatizirati na ostrejše razmere, da se okrepi njihova imunost in izboljša njihova prilagoditev okolju. Ta postopek utrjevanja vključuje vsakodnevno prenašanje sadik na prosto, pri čemer se vsak dan podaljša čas, ki ga tam preživijo.

Značilnosti presajanja in nege paradižnikov sorte Stump

Paradižnike tipa "pen" sadimo v zemljo po tradicionalni metodi. Prvih 10 dni je obdobje aklimatizacije rastlin, ki jim omogoča, da počivajo po presaditvi in ​​se prilagodijo novim razmeram. Zato rastlin ne motite. Nato sledite standardnim postopkom:

• Zalivajte dva do trikrat na teden. Uporabite toplo, usedlo vodo (ali zunaj poleti). Pomembno je, da tla ohranjate rahlo vlažna in se izogibate prekomernemu zalivanju.
• Gnojila se uporabljajo vsakih nekaj tednov. Priporočljivo je mešati mineralne komplekse z organskimi sestavinami, kot so kravji gnoj, stelja ali poparek sveže pokošene trave.
  Štori niso izbirčni glede sestave tal, zato tudi v rastlinjaku ni tveganja za pomanjkanje hranil. Vendar pa lahko pravilno gnojenje poveča pridelek in izboljša okus paradižnika. Približni diagram:
  • dva tedna po sajenju: uporabite mešanico amonijevega nitrata in kalijevega sulfata;
  • med brstenjem: kalijev nitrat zmešajte z monokalijevim fosfatom, postopek ponovite po enem tednu;
  • v fazi plodovanja: uporabite magnezijev sulfat, kalijev monofosfat in kalijev nitrat;
  • Med zorenjem sadja: uporabite kalijev sulfat.
• Po vsakem zalivanju ali dežju obvezno zrahljajte zemljo okoli debla. V tem času lahko opravite tudi pletje.
• Za ohranjanje vlage okoli rastlin položite slamo, seno ali druge materiale, ki pomagajo preprečiti napade škodljivcev.
• Rastline pregledujte tedensko in odstranite morebitne odvečne poganjke, pri čemer pustite 3-4 mm dolge štorklje. Najbolje je, da to storite zjutraj.
• Ko se veje grma začnejo pod težo plodov upogibati, jih je treba podpreti z namestitvijo lesenega kolčka ali podobne konstrukcije. V rastlinjakih se za sorto paradižnika Pen uporablja rešetka: tanka vrvica je pritrjena na zgornji tram, spodnji konec pa na dno grma.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Za zaščito mladih rastlin pred boleznimi in škodljivci paradižnik obdelajte s fungicidi, kot so bordojska mešanica, HOM, Fitosporin, Maxim in Skor. Za zatiranje žuželk priporočamo naravna sredstva: čili v prahu, gorčični prah, česen, tobačni prah in lesni pepel.

Prednosti in slabosti

V opisu hibrida je navedeno, da je grm prekrit s plodovi, kot da bi gobe obdajale drevo. Poleg tega se ta sorta ne odlikuje le po obilni letini, temveč tudi po odličnem okusu in privlačnem videzu. Sadje ima dokaj dober rok trajanja in ga je mogoče dolgo časa hraniti v hladilniku.

Ocene

Paradižnik sorte Stump je hibrid, ki ne zahteva posebnih rastnih pogojev, ponuja dobro produktivnost in je odporen na neugodne vremenske razmere. Daje okusne paradižnike, ki so idealni za solate in vlaganje. Z ustreznimi metodami gojenja lahko že majhna parcela prinese spodoben pridelek.

Pogosto zastavljena vprašanja