Značilnosti paradižnika Pobeda in njegove značilnosti gojenja

Pobeda F1 je zgodnje zorela sorta paradižnika, za katero so značilni visoki donosi, daljše obdobje obiranja in visoka tržnost. Gojimo jo lahko na dva načina: na prostem in v zaprtih prostorih, po možnosti v dveh slojih.

Opis rastline in plodov

Grmi hibridnega paradižnika so nedoločeni in dobro razviti. Njihov videz je opisan takole:

• višina - 2-2,5 m;
• močna stebla;
• skrajšani internodiji;
• nizka raven listja (poganjki so pogosto videti "goli");
• listje: zeleno, podolgovato;
• grozdi sadja preprostega tipa, sestavljeni iz 6-8 paradižnikov (prvi se običajno oblikuje nad 6-7. grozdom, naslednji - po 1-2 vozliščih).

Žetev hibridne sorte se ponaša z privlačnim videzom, rokom trajanja in prevoznostjo. Plodovi imajo naslednje značilnosti:

• teža - 160-180 g (z izboljšano kmetijsko tehnologijo je mogoče pridobiti večje paradižnike, katerih teža doseže 200-220 g);
• čista zaobljena oblika;
• rahlo izrazito rebrasto obrobljanje;
• bogata škrlatna barva;
• močna koža s čudovitim sijajem;
• pulpa: zmerno gosta, mesnata, sočna, aromatična.

Značilnosti in zgodovina sorte

Hibrid paradižnika Pobeda so razvili domači rejci:

• Pančev Ju. I.;
• Pančev Ju. Ju.

Leta 2018 je bila odobrena za uporabo v Ruski federaciji. Njena semena prodaja moldavsko kmetijsko podjetje "Elite Row".

Ta sorta zelenjave spada v kategorijo zgodnje zrelih kultivarjev in hibridov. Njen pridelek dozori v naslednjih časovnih okvirih:

• 93–95 dni po kalitvi;
• 58-60 dni po sajenju sadik v gredico.

Hibridni grmi obrodijo obilne plodove in dajejo pridelek dlje časa. Njihovi kazalniki produktivnosti so visoki:

• 9,2 kg na 1 m2 – prva žetev sadja;
• do 23 kg na 1 m2 – skupni pridelek pri gojenju v 2 rotacijah;
• Odstotek tržne proizvodnje je 98.

Sorta paradižnika, ki jo je vzgojila družina Pančev, navdušuje vrtnarje s svojo relativno močno imunostjo. Njeni grmi so odporni na listno pegavost Alternaria in virus tobačnega mozaika. Vendar pa nimajo dobre odpornosti na škodljivce. Največjo grožnjo jim predstavljajo listne uši, pršice in koloradski hrošč.

Hibrid ima tudi sposobnost prenašanja neugodnih vremenskih razmer. Je odporen na sušo, prenese obdobja dolgotrajnih padavin in pomanjkanje sončne svetlobe. Zaradi svoje odpornosti ga uspešno gojijo skoraj povsod v Rusiji, Belorusiji, Ukrajini in Moldaviji.

Paradižnik Pobeda je odobren za gojenje v naslednjih regijah in okrožjih države:

• Severni;
• Severozahod;
• Centralno;
• Volga-Vjatka;
• Osrednja črnozemska regija;
• Severni Kavkaz;
• Srednja Volga;
• Spodnja Volga;
• Ural;
• Zahodnosibirska;
• Vzhodnosibirski;
• Daljni vzhod.

Kulinarična uporaba

Plodovi tega hibridnega paradižnika imajo odličen okus. Imajo prijeten, rahlo sladek okus z rahlim pridihom osvežilne kislosti. So sočni, mesnati in aromatični. Idealni so za sveže uživanje (narezani, v poletnih solatah).

Kulinarična uporaba paradižnika Pobeda je obsežna:

• predelujejo se v sok, pire, paradižnikovo mezgo;
• uporablja se za pripravo omak, kečapa, prelivov za boršč;
• dodano prvim in drugim jedem, sendvičem in kanapejem, pici;
• konzervirano;
• so soljeni in zamrznjeni.

Z bogatim okusom po paradižniku to sadje doda domačim jedem živahen okus, zaradi česar so še bolj okusne. Ko jih narežemo, dobro ohranijo obliko in se med kuhanjem ne razpadejo. Ostanejo privlačni tudi, če jih solimo in vlagamo. Dobro se podajo k začimbam in zeliščim.

Pristanek

Ta hibrid paradižnika vzgojite s sadikami, nato pa jih presadite na zunanje vrtne parcele ali v plastični rastlinjak. Setev začnite konec marca ali v začetku aprila (60–65 dni pred načrtovanim datumom presaditve).

Pripravite primerne posode za gojenje paradižnika v zaprtih prostorih (škatle, skodelice z drenažnimi luknjami na dnu ali šotne lončke). Pred uporabo operite in razkužite posode za večkratno uporabo tako, da notranjost obdelate z raztopino kalijevega permanganata.

Za gojenje paradižnika uporabite lahka in rahla tla z nevtralno kislostjo:

• kupljen univerzalni substrat (bogat je s hranili in razkužen, ima pravilno strukturo);
• domača mešanica zemlje (za njeno pridobitev združite travnato zemljo s humusom v razmerju 1:1, dodajte žagovino ali šoto za zrahljanje, pa tudi superfosfat).

Pripravite se na sejanje tudi za semena zelenjave:

• pustite jih na hladnem mestu 3 dni, da se strdijo;
• obdelajte z raztopino kalijevega permanganata (njegova koncentracija je 1-2%), nato pa semenski material sperite s čisto vodo;
• Kalimo ga v toplem prostoru na krožniku z vlažno krpo.

Po končanem pripravljalnem delu nadaljujte neposredno s setvijo hibridnih semen za sadike. Sledite tem korakom:

1. Škatlo delno napolnite z ekspandirano glino ali majhnimi kamni, tako da tvorite 2 cm debelo drenažno plast.
2. Mešanico za lončnice prelijte čez drenažno plast. Najprej jo segrejte na sobno temperaturo.
3. Semena posadite v substrat in jih zakopljite 1–1,5 cm globoko. Med njimi naj bo razdalja 3–4 cm.
4. Semena navlažite. Pokrijte jih s steklom ali folijo, da ustvarite učinek tople grede za semena, kar bo spodbudilo hitro in enakomerno kalitev.

Pladenj s semeni postavite v dobro ogret prostor. Temperatura naj bo vsaj 25 °C. Izogibajte se neposredni sončni svetlobi na plastični foliji, pod katero kalijo semena paradižnika. Pokrivko odstranite en teden po tem, ko se pojavijo kalčki.

Odrasle sadike presadite na stalno mesto v naslednjih časovnih okvirih:

• v drugi polovici aprila, maja - v filmskem zavetišču;
• konec maja, junija - v odprto gredico (najprej se prepričajte, da so se tla ogrela na +15°C in da je grožnja ponavljajočih se zmrzali popolnoma minila).

Če nameravate gojiti hibrid paradižnika Pobeda na zunanjem vrtu, izberite parcelo z naslednjimi značilnostmi:

• obsijan s soncem;
• brez vetra;
• imeti zaščito pred prepihom;
• ni poplavljeno s podtalnico;
• z rahljo in rodovitno zemljo, za katero je značilen pH od 6 do 7;
• v prejšnji sezoni uporabljeni za gojenje dobrih predhodnikov paradižnika: česna, kumar, korenja, čebule in stročnic.

Vnaprej pripravite območje na svojem vrtu za sadike paradižnika. Prekopljite zemljo. Očistite jo plevela, korenin in rastlinskih ostankov. Dodajte organska in mineralna gnojila za izboljšanje rodovitnosti tal.

Paradižnike presadite v gredico po teh navodilih po korakih:

1. Sadike previdno odstranite iz lončkov. Ne motite koreninske grude.
2. Postavite ga v osrednji del sadilne luknje, predhodno pa mu dodajte nekaj humusa in lesnega pepela.
3. Pokrijte ga z zemljo. Ne zakopljite koreninskega vratu rastline.
4. Saditev paradižnika Pobeda obilno zalijte z ustaljeno toplo vodo.
5. V bližini vsakega grma sadike namestite močno in zanesljivo oporo.

Nadaljnja pridelava pridelka

Za zagotovitev obilne pridelave plodov poskrbite za svoj hibridni paradižnik Pobeda. Sledite tem korakom:

• ZalivanjeParadižnikova zemlja zalivajte s toplo, usedlo vodo. Vzdržujte zmerno vlažnost. Rastline zalivajte 1–2-krat na teden. Zemljo okoli koreninskega sistema namakajte do globine 3–5 cm. Izogibajte se prekomernemu zalivanju ali prekomernemu sušenju.
• Rahljanje zemljeZakopljite ga do globine 5-7 cm. Pazite, da ne poškodujete korenin in stebel paradižnika. Ta postopek preprečuje nastanek goste, zračno neprepustne skorje na površini zemlje. Izvedite ga dan po zalivanju ali dežju.
  Rahljanje združite z odstranjevanjem plevela, ki pridelku odvzame hranila in prispeva k njegovi okužbi.
• MulčenjeTla pod hibridnimi paradižnikovimi grmi prekrijte s plastjo organske snovi (pokošena trava, slama, šota, žagovina), da zadržite vlago in zatrete rast plevela.
  
• GnojenjeRastline paradižnika prvič pognojite 15 dni po presajanju na vrt. Zalijte jih z raztopino amonijevega nitrata (20 g na 10 litrov vode).
  Paradižnik pognojite drugič po 20–25 dneh. Uporabite isto gnojilo, le da dodate superfosfat.
  Hibridne zasaditve tretjič nahranite po 20-25 dneh z raztopino superfosfata (1:10) ali kalijevega monofosfata (5 g na 10 l).
• Oblikovanje in vezanje grmovVisoke rastline oblikujte z 1-2 stebloma. Ne zanemarjajte stranskih poganjkov. Odstranite odvečne poganjke, da rastlini daste urejen videz in povečate produktivnost. Spodnje liste odtrgajte, ko se starajo.
  Grmovje pritrdite na opore in rešetke, da preprečite, da bi se njihove veje zlomile pod težo dozorevalega sadja.
• Zaščita pred boleznimi in škodljivci. Ta sorta zelenjave je dovzetna za pozno plesen in gnilobo. Da bi preprečili bolezni pri rastlinah Pobeda, upoštevajte ustrezne kmetijske prakse in jih tretirajte s fungicidi (Fitosporin-M, HOM in bordeauxova mešanica).
  Rastline potrebujejo tudi zaščito pred škodljivci. Uporabite komercialne insekticide, biološke pripravke in ljudska zdravila. Razmislite o ročnem nabiranju ličink.

Prednosti in slabosti

Domači vrtnarji in pridelovalci zelenjave so cenili številne prednosti nedoločenega hibrida paradižnika Pobeda. Mednje spadajo:

Ocene

Pobeda F1 je priljubljena sorta paradižnika med ruskimi vrtnarji, za katero so značilni visoki grmi. Te rastline odlično uspevajo tako v zaprtih prostorih kot na prostem. V rastlinjakih v več kolobarjih lahko obrodijo dva pridelka na sezono. Dajejo visokokakovostne plodove barve maline, ki jih je enostavno shranjevati in prevažati.