Kako pravilno gojiti zanimivo sorto paradižnika Striped Chocolate?

Črtasta čokolada je zelo nenavadna sorta ameriškega izvora. Ne le da ima svetlo, privlačno ime, temveč tudi neverjetne plodove, večbarvne in črtaste. Posamezni primerki lahko tehtajo do 1 kg.

Zgodovina nastanka sorte "čokolada"

Paradižnik Chocolate Stripes je velikoplodna sorta, ki jo je leta 2010 v Združenih državah Amerike vzgojila ekipa rejcev iz Ohia pod vodstvom J. Siegela. Sorta še ni bila vpisana v ruski državni register.

Opis rastline

Grm je determinanten, zato so njegovi poganjki v rasti omejeni. Višina grmov je do 1,5 m. Rast rastline je končana, ko se oblikuje 6 do 8 grozdov. Listi so temno zeleni in imajo nagubano površino.

Stebla grma so močna, z redkim listjem in robustnimi koreninami. Socvetja se začnejo oblikovati pri 8. listu in so razporejena na vsakih 2-3 liste na rastlini. En grozd obrodi od 4 do 6 paradižnikov.

Kako so videti plodovi?

Glavna značilnost te sorte je edinstven videz njenih plodov. Niso le večbarvni, ampak so tudi zelo veliki.

Kratek opis:

• Barva nezrelega sadja: zelena.
• Zrelo sadje je živo rdeče, rjave ali bordo barve. Barva ozadja je označena z zelenimi, rumenimi, oranžnimi ali čokoladnimi črtami.
• Barva mesa: rjava ali rožnata. Lahko so prisotne zelenkaste žile.
• Koža: tanka, gladka, sijoča.
• Oblika: zaobljeno-sploščena z rahlimi vdolbinami. Rebrasta pri dnu.
• Teža: 300-600 g. V redkih primerih doseže 1000 g.

Okus in namen sadja

Meso sadeža je sočno in aromatično, s sladkim, rahlo paradižnikovim trpkim okusom. Progasti paradižniki imajo zelo tanko lupino, zato jih ne konzerviramo celih.

Jemo jih sveže, uporabljamo jih v solatah, pri pripravi različnih jedi in v vseh vrstah pripravkov - paradižnikova mezga, kečap, omake itd.

Sortne lastnosti

Ta ameriška črtasta sorta se poleg odličnega okusa in edinstvenega videza sadja ponaša tudi z odličnimi agronomskimi lastnostmi, ki so jih že cenili vrtnarji in vrtnarji, ki so poskusili gojiti to sorto na svojih parcelah.

Povprečni pridelek

Ta sorta velja za visokorodno. V povprečju se na kvadratni meter pridela 8 kg paradižnika. En sam grm lahko prinese 4,5–5,5 kg zrelih plodov, če pa se razmnoži v dvostebelne grme, pa 10 kg. V komercialnem gojenju se na hektar pridela 50–70 ton paradižnika.

Čas zorenja

Ta sorta ima srednje zgodnje obdobje zorenja. Od kalitve do žetve traja 105–110 dni. Natančen čas zorenja je v veliki meri odvisen od podnebja, vremena in načinov gojenja.

Odpornost na zmrzal in sušo

Ta sorta je toplotnoljubna, tako kot vse češnjeve rastline. Popolnoma ne prenaša zmrzali, zato jo v regijah z dolgo pomladjo in poznim poletjem gojimo pod streho. Sušo ta sorta običajno prenaša, vendar negativno vpliva tako na rast celotne rastline kot na stanje plodov.

Imunost na bolezni

Sorta Striped Chocolate je precej mlada, saj je bila vzrejena v tujini, zato še ni natančnih podatkov o njeni odpornosti na bolezni v Rusiji.

Glede na ocene vrtnarjev, ki so to sorto že posadili in gojili, ima precej močno imunost na pozno plesen, pepelasto plesen, gnilobo cvetnih konic in korenin ter tobačni mozaik.

Prednosti in slabosti

Ta izvirna sorta s črtastimi plodovi ima številne privlačne prednosti za vrtnarje. Vendar pa ima tudi nekaj pomanjkljivosti, ki jih je najbolje poznati pred sajenjem.

Značilnosti pristanka

Pri gojenju ameriških paradižnikov je pomembno, da jih pravilno posadite, izberete dobro lokacijo in jim zagotovite potrebne rastne pogoje. Ta sorta je priporočljiva za gojenje iz sadik.

Izbira in priprava lokacije

Izberite toplo, dobro osvetljeno, ravno in brez prepiha mesto. Pomembno je, da nivo podtalnice ni previsok, saj vlaga pri koreninah škoduje rastlinam paradižnika. Najmanjša gladina vode nad površino tal je 1,5 metra.

Čas setve sadik

Čas setve sadik je odvisen od tega, kje bodo paradižniki gojeni – na odprtem terenu ali v rastlinjaku. Če bodo sadike gojene pod pokrovom, jih lahko sejemo že v začetku marca. Za odprto zemljo paradižnik sejemo sredi aprila.

Kako pripraviti semena

Priporočljivo je, da sadilni material pripravite vnaprej. Razkužite ga, sortirajte in ga pustite kaliti. Najpomembneje je, da najprej preverite, ali je seme poteklo.

Kako pripraviti semena:

1. Najprej semena za 30 minut potopimo v slano vodo. Vsa semena, ki priplavajo na površje, zavržemo, saj niso sposobna preživetja. Preostala semena temeljito speremo, da odstranimo raztopino soli.
2. Nato semena za približno 20 minut potopimo v rožnati kalijev permanganat, da jih razkužimo. Uporabimo lahko tudi drug antiseptik. Ker je kalijev permanganat danes težko najti, vrtnarji priporočajo, da ga nadomestite z raztopino sode, ki ne le razkuži semena, ampak tudi spodbudi njihovo rast.
3. Za pospešitev kalitve semena namakajte v vlažni gazi 12 ur. Uporabite toplo vodo in priporočljivo je dodati stimulans rasti.

Priprava posode za sajenje

Paradižnik sejemo v posode ali neposredno v posamezne lončke. Posode napolnimo s kupljeno zemljo ali doma pripravljeno mešanico za lončnice. Na primer, lahko zmešamo trato in kompost v razmerju 1:1. Mešanici lahko dodamo tudi pesek za rahljanje in lesni pepel.

Kot posode za sajenje lahko uporabite plastične posode, lončke, kasete ali katere koli doma narejene posode. Sadike lahko gojimo tudi v šotnih peletih ali lončkih. Slednja metoda omogoča boljšo ukoreninjenje in hitrejšo rast. Vsako zemljo, kupljeno v trgovini ali doma narejeno, je treba razkužiti.

Razkužene posode napolnite s hranilno bogato zemljo, vanjo posejte semena in jih prekrijte z mešanico za lončnice. Med vrstami naj bo 3 cm razmika, med semeni pa 1,5 cm razmika. V posamezne lončke naenkrat posadite 2–3 semena, da zagotovite 100-odstotno kalitev. Kasneje izberite najmočnejše vzhajajoče sadike in ostale zavrzite.

Gojenje in sajenje sadik

Posevki so pokriti s steklom ali folijo, ki se odstrani, ko se pojavijo sadike. Sadike gojimo na toplem, dobro osvetljenem mestu. Optimalna temperatura je 25 °C. Paradižnik običajno kalijo v enem tednu po setvi.

Kako gojiti sadike:

• Tla redno navlažimo z razpršilko, pri čemer se izogibamo prekomernemu zalivanju, sicer se lahko v njej razvije plesen, sadike pa tvegajo, da bodo zbolele za boleznijo črnih nog.
• Sadike je treba osvetliti, da se zagotovi dolga dnevna svetloba. Ko se pojavijo prvi pravi listi, se sadike presadijo v posamezne posode (če so bile prej gojene v posodah ali škatlah).
• Sadike gnojimo z organsko snovjo, kot je vermikompost. Prva uporaba je dva tedna po kalitvi.
• Nekaj ​​tednov pred presajanjem v zemljo se sadike začnejo utrjevati tako, da jih najprej za 15–20 minut odnesejo ven, nato pa se dnevni čas utrjevanja poveča na 1–2 uri.

Značilnosti sajenja sadik paradižnika:

• Za sajenje se izkopljejo luknje ali vrste. Sosednje rastline naj bodo razmaknjene 40 cm. Razdalja med vrstami je 50 cm.
• Luknje predhodno zalijemo; ko se voda vpije, sadike posadimo. Korenine pokrijemo z zemljo, jo zbijemo in ponovno zalijemo.

Nega

Ta sorta zahteva standardno nego. Za zagotovitev dobre letine velikih, okusnih paradižnikov grmi potrebujejo redno zalivanje, gnojenje, rahljanje in oporjanje.

Zalivanje

Grmovje zalivajte, ko se zgornja plast zemlje izsuši. Običajno zalivanje poteka 1-2 krat na teden. Prvo zalivanje ni priporočljivo prej kot 10 dni po sajenju. Priporočena količina zalivanja je 700 ml na rastlino.

Nato paradižnik zalivamo 1-2 krat na teden, odvisno od vremena in talnih razmer. Na odprtem terenu paradižnik zalivamo zvečer, v rastlinjaku pa zjutraj. Globina zalivanja naj bo 40 cm. V vročem vremenu paradižnik zalivamo pogosto, tudi dnevno, v majhnih odmerkih približno 1,5 litra na rastlino.

Ko plodovi začnejo množično dozorevati, zalivanje postane pogostejše in obilnejše. Tik pred obiranjem je priporočljivo, da paradižnikov nekaj dni ne zalivate. To bo zmanjšalo tveganje za razpokanje.

Gnojenje

Prvo gnojenje se izvede teden dni po sajenju sadik. Običajno se uporablja organsko gnojilo, kot je razredčen kravji gnoj. Lahko pa gnoj zmešate z vodo v razmerju 1:8 in raztopini dodate 20 g superfosfata.

Po dveh tednih mlade paradižnike hranim z mineralnimi gnojili. Na kvadratni meter dodam amonijev nitrat (10 g), superfosfat (20 g) in kalijevo sol (15 g). To gnojenje ponovim po dveh tednih.

Rahljanje in pletje

Pred zalivanjem paradižnik okopajte. Prvič to storite teden dni po sajenju sadik. Nato paradižnik okopavajte približno vsake tri tedne. Po zalivanju zemljo zrahljajte in jo oplejte. Zemljo lahko zastiramo tudi s senom, slamo, šoto, kompostom itd.

Formacija

Rastline paradižnika lahko vzgojimo tako, da imajo eno, dve ali tri stebla. Stranske poganjke vedno odstranimo, kar pomeni, da odstranimo poganjke, ki rastejo v pazduhah stranskih listov. Pomembno je tudi, da rastline pravočasno privežemo na oporo, na primer na rešetko, sicer se bodo poganjki pod težo plodov zlomili.

Bolezni in škodljivci

Sorta ima močno imunost, vendar jo lahko v neugodnih razmerah prizadenejo nekatere glivične bolezni ali druge okužbe.

Preprečevanje pojava bolezni je mogoče doseči z upoštevanjem kmetijskih praks, pa tudi s preventivnim škropljenjem z bordojsko mešanico, učinkovitimi fungicidi in biološkimi pripravki.

Sorta je dovzetna za listne uši in koloradske hrošče. Milna raztopina je učinkovita proti listnim ušem, biološki pripravki, kot so Fitoverm, Baktofit in drugi, pa se lahko uporabijo nekaj dni pred obiranjem zrelih paradižnikov.

Žetev in skladiščenje

Progasti paradižniki dozorijo sredi poletja. Pobiramo jih v suhem vremenu. Z obiranjem ne odlašajte, saj lahko zreli paradižniki na soncu počijo. Nezrele plodove lahko shranite v temnem in suhem prostoru, da dozorijo.

Ocene

Paradižnik Striped Chocolate bo zagotovo všeč ljubiteljem nenavadnih novih sort in eksotičnih kultivarjev. Kljub nenavadnemu videzu in tujemu poreklu se je ta ameriška sorta izkazala za zelo uspešno med ruskimi vrtnarji.

Pogosto zastavljena vprašanja