Paradižnik Rose je zgodnje zoreči hibrid, znan po svoji privlačni tržnosti in odličnem okusu plodov. To sorto odlikujejo kompaktna velikost grma, povečana proizvodnja plodov in odpornost na bolezni. Vzgojil jo je priznani žlahtnitelj Jurij Aleksejev, uradno pa je bila za gojenje odobrena leta 2015.
Opis rastline in plodov
Vrtnica je determinantna sorta, zaradi česar je idealna tako za vrtnarjenje na prostem kot v zaprtih prostorih. Grmi so kompaktni in gosto listnati, z listi od svetlo do temno zelene barve.
Značilnosti zelenjave:
- Plodovi po obliki spominjajo na češnjeve paradižnike, imajo čvrsto teksturo in gladko površino. Sprva so svetlo zeleni, a z zorenjem dobijo čudovit rožnat odtenek.
- Velikost paradižnikov ustreza tudi češnjevim paradižnikom – njihova teža se giblje od 30 do 35 g.
- Okus vrtnice je impresiven – njena sladkost se harmonično združuje z rahlo kislostjo, zaradi česar je idealna za svežo uživanje, konzerviranje ali pripravo omak.
Značilnosti
Edinstven okus rožnatih paradižnikov se ohrani ne le med obiranjem, temveč tudi med pripravo najrazličnejših jedi – od solat do testenin in omak.
Od setve semen do pojava prvih zrelih plodov traja 90–95 dni. To obdobje vključuje setev, gojenje sadik in nato presajanje v zemljo.
Druge značilne lastnosti:
- Produktivnost velja za odlično: v rastlinjakih lahko z 1 kvadratnega metra poberemo do 10-12 kg sadja, na odprtem terenu pa do 7-8 kg z iste površine.
- Sorta Rose kaže visoko odpornost na neugodne vremenske razmere. Rastlina lahko prenese sušo, vročino in temperaturna nihanja.
- Odlikuje ga odpornost na bolezni, kot so verticilijsko venenje, virus tobačnega mozaika in fuzarijsko venenje, kar zagotavlja zdravje rastlin in visoko kakovost.
Koristne lastnosti sorte
Likopen, ki daje paradižniku sorte Rosa značilen rožnat odtenek, je ključni antioksidant tega sadeža. Ta sestavina ima visoko antioksidativno aktivnost, ki pomaga zmanjšati tveganje za srčne in žilne bolezni, preprečiti nastanek krvnih strdkov in znižati raven holesterola.
Paradižnikova vrtnica je bogata tudi z vitamini in mikroelementi, ki blagodejno vplivajo na imunski sistem in presnovo. Še posebej je bogata z:
- vitamin C, ki krepi imunski sistem in ščiti pred prehladi;
- Beta-karoten, ki se pretvori v vitamin A, je bistvenega pomena za ohranjanje zdravih oči in kože;
- Vlaknine, ki jih vsebuje rosé paradižnik, pomagajo uravnavati prebavo in preprečevati zaprtje, znižujejo holesterol v krvi in vzdržujejo optimalno težo;
- kalij in magnezij, ki sodelujeta pri delovanju srčno-žilnega sistema in vzdrževanju stabilnega krvnega tlaka.
Raziskave kažejo, da lahko redno uživanje rožnatih paradižnikov pomaga zmanjšati tveganje za raka. Antioksidanti, ki jih najdemo v tem sadju, lahko preprečijo poškodbe DNK in zmanjšajo verjetnost malignih tumorjev v različnih organih.
Rast
Za povečanje pridelka in zagotovitev visokokakovostnih plodov je pomembno, da ste pozorni na gojenje rastlin. Upoštevajte naslednje ključne vidike:
- Razdalja med vrstami je 65-70 cm, med rastlinami pa 30-35 cm, pri čemer je priporočljivo posaditi največ 4 rastline na 1 kvadratni meter zemlje.
- Pred sajenjem vrtnic je treba zemljo temeljito pripraviti. Morala bi biti lahka, bogata s hranili in dobro prezračena. pH tal naj bi bil med 6 in 6,5.
Grmi lahko rastejo v različnih vrstah tal, vendar še posebej dobro uspevajo v lahkih ilovnatih ali peščeno-ilovnatih mešanicah. Priporočena sestava substrata za oblikovanje tal:- pesek – 20 %;
- zemljišče – 30 %;
- šota – 20 %; kompost – 30 %.
Kritični parametri tal za paradižnik Rose- ✓ Za optimalno absorpcijo hranil mora biti pH vrednost strogo znotraj 6–6,5.
- ✓ Tla morajo vsebovati vsaj 20 % peska, da se zagotovi dobra drenaža.
- Paradižnik ljubi sonce, zato je optimalna količina svetlobe 11-12 ur na dan.
- Setev se izvaja v posodah s prostornino 400-500 ml, ki morajo biti opremljene z drenažnimi luknjami.
Setev sadik se izvede na naslednji način:
- Posode ali posamezne skodelice napolnite s substratom.
- Zemljo rahlo navlažite in na površini naredite mrežico s celicami velikosti 1-2 cm.
- Po tem postavite semena na presečišča mrežnih črt.
- Potresemo s plastjo zemlje debeline približno 1 cm in navlažimo.
- Da preprečite izsušitev, lonec pokrijte s folijo ali steklom.
Gojenje zahteva upoštevanje določenih pravil:
- Ko se pojavijo prvi poganjki, odstranite pokrov in posode premaknite na svetlejše mesto. Povprečna temperatura naj bo okoli 20 stopinj Celzija.
- Rastline zalivajte 1-2 krat na teden. Uporabite namakanje z razpršilniki.
Skrb za pridelek
Sorta se presaja po standardni metodi – s koreninsko grudo. Nadaljnja nega prav tako vključuje preproste korake, vendar z upoštevanjem zahtev sorte:
- Redno zalivanje koreninskega območja je ključnega pomena za vrtnice. Izogibajte se stoječi vodi. Vodo zalivajte previdno in se izogibajte stiku z listi in stebli. Običajna metoda namakanja je kapljično namakanje, ki se izvaja enkrat ali dvakrat na teden, v vročih obdobjih pa vsaj trikrat na teden.
- Roso je treba gnojiti z organskimi ali mineralnimi gnojili. Za ta namen se lahko uporabi tako kompost kot komercialna gnojila.
- Prav tako je pomembno skrbeti za zaščito rastlin pred škodljivci z uporabo specializiranih kemikalij ali naravnih mešanic.
- Treba je skrbno spremljati nastanek cvetočih poganjkov in odstranjevati odvečne liste, da se zagotovi pravilen pretok zraka in osvetlitev celotne rastline, kar prispeva k večjemu pridelku in visokokakovostnim plodovom.
- Prvo hranjenje je treba izvesti 2 tedna po presajanju z uporabo kompleksnega mineralnega gnojila.
- Drugo hranjenje je treba izvesti med cvetenjem z uporabo gnojil z visoko vsebnostjo fosforja in kalija.
- Tretje hranjenje je treba izvesti v obdobju plodov z uporabo organskih gnojil.
Prednosti in slabosti
Prednosti sorte paradižnika Rose:
Slabosti sorte Rose vključujejo dejstvo, da je za doseganje najboljšega pridelka in kakovosti plodov potrebno skrbno obrezovanje grma. Poleg tega je pomembno pravočasno odstraniti odvečne liste, da preprečimo bolezni.
Ocene
Paradižnik sorte Rose je pravi favorit med družino češnjevk, ki bo zagotovo navdušil tako vrtnarje kot ljubitelje zdrave prehrane. Ta hibrid navdušuje ne le s svojim okusom, temveč tudi z videzom: vsak grm je obilno prekrit s sočnimi, privlačno lepimi plodovi enotne oblike in velikosti.






