Navodila za gojenje paradižnika Pink Flamingo

Pink Flamingo je priljubljena sorta sladkega paradižnika, primerna ne le za svežo porabo, temveč tudi za različne konzerve. Ti srednje veliki paradižniki imajo nežen malinov odtenek in bogat okus, zaradi česar jih vrtnarji cenijo. Uspevajo v regijah s spremenljivim podnebjem in so redko dovzetni za bolezni ali napade škodljivcev.

Značilnosti sorte, opis grma in plodov

To je determinantna sorta. Rastline ne presegajo 60 cm v višino. Razlikovalne značilnosti rožnatega flaminga:

• Paradižniki so majhni, zato grmičevje oblikujemo v dva poganjka. V rodovitnih tleh in ob povečanem gnojenju je sprejemljiva tristebelna vzgoja, ki jo sorta brez težav prenaša.
• Listi so klasični paradižnikov tip, zeleni. Socvetja so preprosta in členjena. Rastlina z zrelimi plodovi je videti še posebej dekorativna – spominja na okrašeno božično drevo, okrašeno z enakimi, svetlo obarvanimi kroglicami.
• Zreli paradižniki spominjajo na majhna, rožnata jabolka z rahlim rebriranjem. Sprva so temno zeleni, z izrazito liso blizu peclja, ki sčasoma posvetli do bogatega rožnatega odtenka.
  Barva je odvisna od rastnih pogojev: na močnem soncu zelenjava postane intenzivnejša, v senci pa bledejša.
• Teža ploda se giblje od 150 do 180 g, obstajajo pa tudi primerki, ki tehtajo 350 g. Pri rezanju je jasno vidnih 4-6 semenskih komor, ni praznin, semena pa se nahajajo v sočni pulpi.
  Zelenjava je videti impresivno tako navzven kot na rezu.

Okus si zasluži posebno pozornost. Vsebnost suhe snovi v sadju je 5,6–6,7 %, kar zagotavlja, da ni voden. Vsebnost sladkorja je 2,6–3,7 %. Zaradi teh lastnosti je Pink Flamingo prejel najvišjo oceno okusa – 5 točk.

Glavne značilnosti in zgodovina

Sorto so vzgojili rejci V. V. Ognev, S. V. Maksimov, N. N. Klimenko in A. N. Kostenko na podlagi podjetja Agrofirma POISK LLC in Zveznega znanstvenega centra za gojenje zelenjave.

Po opravljenih vseh testih in pregledih je bila sorta leta 2007 vpisana v državni register.

Zorenje in plodnost, produktivnost

Pink Flamingo je srednje rodna sorta, ki se goji v velikih količinah za prodajo na zasebnem trgu. Z ustrezno nego lahko pridelamo do 10 kg plodov na kvadratni meter, tipičen pridelek pa je okoli 8 kg.

V južnih regijah sorto gojijo na odprtem terenu, medtem ko je v osrednjem delu države bolj zaželeno gojenje v rastlinjakih. Plodovi dozorijo 110–115 dni po kalitvi. Vendar pa se to obdobje lahko s pravočasnimi agrotehnikami skrajša.

Odpornost na neugodne razmere, regije

Pridelek je zahteven glede okoljskih dejavnikov. Vzdrževanje ravnovesja med toploto in vlago je bistvenega pomena za visoko produktivnost. Nezadostno redno zalivanje ali dolgotrajno pomanjkanje sončne svetlobe lahko negativno vplivata na nastanek plodov.

Ta sorta je priporočljiva za gojenje na odprtem terenu v regiji Severnega Kavkaza. V drugih podnebnih pasovih je priporočljivo gojenje v rastlinjakih.

Kako uporabljati?

Ta zelenjava je primerna za uživanje sveže, še posebej v solatah, kjer je narezana na rezine. Zaradi visoke vsebnosti sladkorja in suhe snovi paradižnik odlično se poda tudi k predelavi. Iz njega nastanejo gosti, sladki in bogati paradižnikovi izdelki.

Kljub uporabi za solato številne gospodinje to sorto uspešno shranjujejo v kozarcih, vendar za ta namen nabirajo manjše plodove, ki jih pustijo zoreti več tednov. Plodovi so okusni, mesnati in čvrsti. Uporabljajo se tudi za pripravo:

• sok;
• omake;
• adjika;
• soljenje v sodih.

Lupina je dovolj debela, da omogoča prevoz sadja na dolge razdalje brez poškodb. Vendar rok uporabnosti ni idealen – po 7–10 dneh skladiščenja postane mehko.

Odpornost na bolezni in škodljivce

Rožnati flamingi so značilni po močni imunosti na večino bolezni in jih redko prizadeneta fuzarij in verticilij. Vendar pa je za preprečevanje teh bolezni pomembno upoštevati ustrezne kmetijske prakse, vključno z zadostnim prostorom med grmi, da se zagotovi boljša cirkulacija zraka.

Med žuželkami so najnevarnejše bele mušice in pršice. Insekticidi in ljudska zdravila, kot je česnova infuzija, so učinkoviti pri njihovem zatiranju.

Kako vzgojiti sadike?

V južnih regijah sadike paradižnika pogosto gojijo v rastlinjakih, saj podnebne in vremenske razmere to dopuščajo. Za zgodnejši pridelek pa lahko sadike sejemo v dveh fazah.

Optimalni čas

Semena posejte glede na način sajenja. V ogrevane prostore jih postavite v začetku marca, na vrt pa pod plastične pokrove v začetku aprila.

Sejanje semen prej ni smiselno, saj so druge, zgodnje sorte primerne za zgodnjo žetev. Za sorto Pink Flamingo, ki je sredi sezone, je ta čas precej primeren za južne regije.

Mešanica zemlje in posoda

Za gojenje sadik lahko uporabite katero koli posodo, vendar mnogi vrtnarji dajejo prednost šotnim lončkom. Njihova porozna struktura vzdržuje optimalno ravnovesje med vodo in zrakom, kar pospešuje razvoj rastlin. Poleg tega so izdelani iz okolju prijaznih materialov in so trpežni.

Pripravite rodovitno zemljo za sadike. Idealna sestava vključuje:

• humus – mešanica trave in gnoja, ki zagotavlja hranila;
• šota – zadržuje vlago in naredi zemljo rahla;
• pesek ali žagovina – delajo kot puhači;
• listnata zemlja – nasiči rastline z dodatnimi mikroelementi.

Sestavine zmešajte v razmerju 4:1 (humus z ostalimi sestavinami). Za izboljšanje hranilne vrednosti dodajte 5 kg lesnega pepela. Pred sajenjem zemljo razkužite z vrelo vodo ali raztopino vodikovega peroksida. To bo pomagalo uničiti škodljive mikroorganizme.

Priprava semen

Pred setvijo sadike obdelajte, da jih zaščitite pred boleznimi, nato izberite najbolj sposobne primerke in jih ogrejte, da pospešite kalitev. Če ste semena kupili v trgovini, jih ni treba obdelati – so že pripravljena za sajenje.

Domača semena pripravite na naslednji način:

1. Pripravite svetlo rožnato raztopino kalijevega permanganata. Vanjo položite semena in premešajte.
2. Plavajoča zrna zavrzite, tista, ki so potonila, pa pustite 20 minut, nato pa sperite s čisto vodo.
3. Zavijte v vlažno krpo in postavite na mesto s temperaturo +23…+24°C.

Rastline, ki so sposobne kaljenja, bodo čez nekaj časa razvile majhno belo korenino, kar kaže na kalitev. Če korenina ostane nespremenjena, to pomeni, da so izgubile potencial kalivosti.

Setev

Posode napolnite z zemljo in enakomerno porazdelite sadilni material. Pokrijte s tanko plastjo zemlje in nežno zalijte s toplo vodo iz razpršilne steklenice.

Za zagotovitev hitre kalitve sledite tem korakom:

1. Posejte kaljena semena.
2. Ustvarite rastlinjake tako, da pridelke pokrijete s folijo ali steklom.
3. Posode postavite v prostor s temperaturo +22-23°C.

Če semena sadite neposredno v odprto zemljo pod folijo, sledite tem korakom:

1. Jeseni pripravljeno območje izkopljite in ga pokrijte, da se ogreje 3-4 dni.
2. Odstranite pokrov, zrahljajte zemljo in naredite brazde.
3. Semena posejte 2 cm narazen, brez predhodnega segrevanja ali namakanja.
4. Zemljo stisnite in navlažite, nato pa jo ponovno pokrijte s folijo.

V ugodnem okolju bodo sadike vzklile v 12–15 dneh, odvisno od temperature. Če se pričakuje zmrzal, za dodatno zaščito čez rastlinjak dodajte ponjavo.

Gojenje in nega

Posode s sadikami premaknite na svetlo, toplo mesto s temperaturo najmanj 25 °C. Po 5–6 dneh posode pokrijte s plastično folijo ali posebnimi pokrovi, da pospešite kalitev. Nato pokrove odstranite.

Upoštevajte ta priporočila:

• V prvih 20 dneh sadike rastejo počasi, zato spremljajte svetlobo in vlažnost, da preprečite raztezanje. Sadike zalivajte pri koreninah in se izogibajte kapljanju na liste in stebla.
• Ko rastline razvijejo prvi list, jih pohnojite. Uporabite stimulator rasti Kornerost – krepi koreninski sistem in spodbuja nadaljnji razvoj.

Zalivajte redno, a ne prepogosto – enkrat na teden. Pazite, da se zemlja ne izsuši ali preveč zalije, in se izogibajte zalivanju s hladno vodo, saj lahko to povzroči razpokanje paradižnika in zmanjša njegov okus.

Utrjevanje sadik

Če gojite sadike v zaprtih prostorih, začnite s tem postopkom 2 tedna preden jih sadite na vrt. To storite tako:

• Odstranite dodatne okenske okvirje.
• Odprite okna, prezračevalne odprtine, vrata.
• Sadike najprej za 10-15 minut odnesite na svež zrak, postopoma pa podaljšajte čas, preživet zunaj.

Če sadike rastejo v rastlinjakih, jih utrdite drugače: plastično folijo na koncih odprite za 10–15 minut. Vsak dan povečajte čas prezračevanja. Pred sajenjem pustite sadike ves dan nepokrite, nato pa jih ponoči ponovno pokrijte.

Prenos

Sadike paradižnika Pink Flamingo posadite na vrt konec maja ali v začetku junija. Za to sorto je boljši rastlinjak, saj lahko gojenje na prostem znatno zmanjša pridelek.

Paradižnik ne uspeva dobro v kislih tleh, zato se izogibajte območjem, kjer je bil prej gojen krompir.

Pred sajenjem razkužite zemljo in trde površine v rastlinjaku. Za to uporabite raztopino kalijevega permanganata: z njo obrišite strukturo in zalijte zemljo.

Značilnosti gojenja in morebitne težave

Spremljajte temperaturo in vlažnost. Povprečne dnevne temperature naj bodo med 16 in 28 °C. Nizke temperature upočasnijo rast, visoke pa povečajo tveganje za razpokanje paradižnika.

Mnogi vrtnarji uporabljajo kapljično namakanje – to je odličen način za vzdrževanje optimalne ravni vlage.

Spremljajte količino gnojila, ki ga uporabljate. Prekomerna uporaba dušikovih gnojil lahko povzroči venenje in odmiranje rastlin. Da bi se temu izognili, izmenjujte organska in mineralna gnojila. Pepel in mullein sta se izkazala za učinkovita organska gnojila.

Značilnosti nege

Pravilne kmetijske prakse so ključ do dobre letine. Z upoštevanjem določenih smernic lahko uživate v okusnih sadežih do pozne jeseni.

Zalivanje

Ključni pogoj za zdravo rast paradižnika je dosledna, a ne pretirana vlaga. Upoštevajte priporočila izkušenih vrtnarjev:

• Dejavnost izvajajte zjutraj ali zvečer, ko temperatura zraka ni previsoka.
• Uporabljajte toplo, usedlo vodo. Pogostost zalivanja je odvisna od tega, kako hitro se zemlja okoli korenin izsuši; mora biti vlažna, vendar ne premočena. Hladna voda lahko povzroči bolezni.
• Prekomerno zalivanje in suša škodujeta paradižniku. V prvem primeru korenine oslabijo, v drugem pa vsa energija rastline pa se porabi za razvoj koreninskega sistema v iskanju vode.
• V prvih tednih po sajenju lahko prepogosto zalivanje povzroči nepravilno nastajanje korenin.

Ko se rastlina ukorenini, zmanjšajte pogostost zalivanja na enkrat na 10 dni, v oblačnem ali deževnem vremenu pa zalivajte še manj pogosto. Med sajenjem paradižnika korenine zalivajte dvakrat na teden.

Preliv

Rožnati flamingo potrebuje redno gnojenje, da zagotovi visok pridelek. Gnojite ga vsaj trikrat na sezono: dva tedna po sajenju sadik, nato 1-2 krat na mesec. Sprva so prednostna gnojila na osnovi fosforja in amonijaka.

Za prvo hranjenje so primerni:

• ptičji, konjski ali kravji gnoj;
• lesni pepel.

Po tem nadaljujte s kompleksnimi gnojili:

• magnezijev sulfat;
• kalcijev nitrat;
• univerzalne kompozicije;
• Kemira Lux.

Tudi če so bila tla jeseni dobro pripravljena, je gnojenje nujno. Rastlina postopoma črpa esencialna hranila iz tal, ki jih je treba obnoviti. Paradižnik se dobro odziva na organska gnojila, vendar jih uporabite po ali med zalivanjem.

Iztiskanje pastorkov

Redno odstranjevanje stranskih poganjkov je bistvenega pomena za obilno letino paradižnika. To omogoča rastlinam, da prejmejo več svetlobe, kar spodbuja hitro zorenje.

Če paradižniki ne dobijo dovolj svetlobe, bodo:

• zrastejo majhni;
• pojejo počasi;
• imajo kisel okus.

Nega tal

Koreninsko območje rastlin zahteva redno rahljanje in mulčenje. Tehnike gojenja izboljšujejo zdravje korenin z zagotavljanjem dostopa do zraka in vode.

Da preprečite nastanek trde skorje v tleh, pod korenine nanesite zastirko. To ne le pomaga ohranjati vlago, ampak tudi preprečuje rast plevela. Izkušeni vrtnarji priporočajo uporabo slame ali posušene pokošene trave.

Vezovanje grmovja

Steblo paradižnika sorte Pink Flamingo se še naprej razvija do jeseni. Tudi ko se začnejo oblikovati plodovi, še naprej raste. Zato, da preprečite lom stebla in poškodbe plodov:

• namestite nosilce;
• popravite veje.

Če tega ne storite, lahko rastlina umre ali pa paradižnik konča na tleh, kar lahko povzroči bolezen. Vendar poganjkov ne vežite premočno. Ko rastlina raste, jo redno vežite. V nasprotnem primeru lahko to zmanjša produktivnost.

Nianse gojenja na odprtem terenu in v rastlinjaku

Tako v zaprtih prostorih kot na vrtu je treba paradižnike sorte Pink Flamingo pritrditi na kol, da se prepreči poškodba stebla pod težo plodov. Pokončna lega rastlini omogoča, da prejme največ sončne svetlobe in svežega zraka. To olajša nego in zaščito rastlin pred boleznimi.

Pomembne točke:

• Poganjke pritrdite tri tedne po sajenju sadik v zemljo. Uporabite lesene ali kovinske količke in vrvico. Vrvico pritrdite, nato jo ovijte okoli stebla in jo previdno zavežite, pri čemer pazite, da je ne zategnete preveč, da ne poškodujete rastline.
• Ne izvajajte nobenih del na mokrih grmovjih. Pred kakršnim koli posegom jih pustite, da se temeljito posušijo.
• V bližino paradižnika posadite opraševalce, kot so monarda, bazilika ali ognjič. Privabljajo žuželke in izboljšajo okus zelenjave, zaradi česar je bolj sočna. To je še posebej uporabno za rastlinjake.

Redno prezračite prostor z odpiranjem oken ali vrat. Nekateri vrtnarji namestijo ventilatorje za izboljšanje kroženja zraka. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, saj lahko to povzroči plesen ali gnitje korenin.

Bolezni in škodljivci

Za to sorto je značilna dobra imunost, vendar so preventivni ukrepi še vedno potrebni. Spodaj so navedene najpogostejše bolezni, na katere je ta sorta paradižnika dovzetna:

• Črna noga. Pogosto se pojavi pri sadikih zaradi nepravilnega zalivanja, pri odraslih rastlinah pa zaradi prekomerne vlage. Stoječa voda v gredicah spodbuja gnitje in venenje korenin.
  Za zemljo uporabite šibko raztopino kalijevega permanganata (5 g na 10 litrov vode). Nato prilagodite urnik zalivanja. Liste poškropite s Fitovermom in območje okoli grmovja vzdržujte brez plevela.
• Fuzarij. Na območjih, kjer zemlja ni bila pravilno pripravljena, se bodo na listih pojavile temne žile, kar kaže na to, da rastline odvračajo listje. Če rastlina začne veneti, jo po obdelavi korenin s posebno raztopino posadite v novo zemljo. Za preprečevanje poškropite s Fitosporinom.
• Pozna plesen. Ta bolezen se razvije, če krompir gojimo v bližini paradižnika. Zdravje rastlin se znatno poslabša. Da bi preprečili bolezen, krompir sadite vsaj 5 metrov stran od paradižnika.
• Gniloba cvetnih konic. Značilne so zarjavele lise na listih in črne črte na steblu. Uporabite fosforno-kalijeva gnojila ali lesni pepel.

Pridelek lahko napadejo pajkovci, ki liste prekrijejo s pajčevino in preprečujejo normalen razvoj. Rastlino lahko okužijo tudi beli muhi; parazit se hrani s sokom in prenaša spore sajaste plesni, ki lahko uničijo pridelek.

Za zatiranje žuželk uporabite kemikalije. Če škodljivci po prvem tretiranju ne izginejo popolnoma, postopek čez nekaj časa ponovite.

Zbiranje, shranjevanje

Zelenjavo pobirajte z grmovja, ko dozori. V južnih regijah lahko plodovi trajajo do pozne jeseni, medtem ko v severnih območjih vrtnarji pogosto pobirajo nezrele paradižnike, da jih zaščitijo pred zmrzaljo.

Zreli plodovi dobro potujejo, ne da bi izgubili okus. Rožnati flamingi dozorijo tudi v zaprtih prostorih, kar znatno podaljša rok trajanja pridelka.

Prednosti in slabosti

Da bi se v prihodnosti izognili morebitnim težavam, je pomembno natančno preučiti prednosti in slabosti te kulture. Glavne prednosti paradižnika Pink Flamingo vključujejo naslednje:

Med negativnimi lastnostmi vrtnarji ugotavljajo zahtevno nego, sadilni material ostane primeren največ 6 let in možnost razpokanja plodov med dolgotrajnim skladiščenjem.

Ocene

Pink Flamingo je sorta, ki združuje odličen okus in dobro odpornost na okoljske dejavnike. Zaradi velikih, sočnih paradižnikov je idealna izbira za ljubitelje okusnih in rodovitnih sort. Z ustrezno nego bo ta sorta zagotavljala stabilno letino in vas navduševala z odličnimi rezultati.

Pogosto zastavljena vprašanja