Pink Spam je srednje zgodnji hibridni paradižnik z velikimi, sočnimi plodovi. Ta sorta je cenjena zaradi visokega pridelka, sladkega okusa in odpornosti na pogoste bolezni. Grmi so bujni in potrebujejo oporo, plodovi pa imajo čvrsto lupino in so dobro transportni, zaradi česar so idealni tako za svežo porabo kot za predelavo.
Značilnosti sorte
Rožnati paradižniki so med vrtnarji še posebej priljubljeni zaradi svojega polnega mesa, izrazite sladkosti in bogate vsebnosti mikrohranil. Relativno nov hibrid Pink Spam se ponaša s temi lastnostmi in kaže tudi odlično odpornost na večje bolezni paradižnika.
Rastne regije in poreklo
Sorto je razvil Semko-Junior, selekcijo pa je opravil Yu. B. Alekseev. Po zaključku vseh faz testiranja sort je bila leta 2009 vložena vloga za registracijo, do leta 2010 pa je bila sorta vključena v državni register žlahtnjenj Ruske federacije.
Opis grma in paradižnika
Paradižnik sorte Pink Spam tvori visoke grme. V rastlinjakih je njegova rast praktično neomejena. Da bi rastlina osredotočila svoje vire na razvoj in zorenje plodov, je priporočljivo, da vrh stebla priščipnete, ko steblo doseže 1,5 m.
Posebnosti:
- steblo – močna, vendar zahteva obvezno podvezico;
- listi - velika, značilna za paradižnik, bogate zelene barve;
- rože – preprosto, prvo socvetje se oblikuje nad 7-9 listi, naslednja - v presledkih treh listov.
Vsaka krtača rodi od 7 do 9 plodov.
Paradižniki imajo privlačno obliko srca in tehtajo približno 190 g. Ko so nezreli, so svetlo zelene barve brez temne lise blizu peclja, z zorenjem pa dobijo rožnato-malinov odtenek.
Kožica zelenjave je gladka in gosta, pulpa je mesnata, sočna in sladka na rezu, s šestimi ali več semenskimi komorami.
Uporaba
Hibrid odlikuje odličen okus: plodovi so sladki, z nežno paradižnikovo trpkostjo. O najbolj okusnih sortah paradižnika si lahko preberete. tukaj.
Zaradi vsestranske uporabe gospodinje rade uporabljajo Pink Spam v jedeh, kot so:
- solate;
- omake;
- paste;
- kečapi;
- zimske priprave, vključno z lečo.
Zaradi svoje velike velikosti paradižniki niso primerni za vlaganje celih plodov, so pa priročni za vlaganje v rezinah – njihova gosta lupina in čvrsto meso med toplotno obdelavo dobro ohranita obliko.
Zorenje, produktivnost
Pink Spam je srednje zgodnja sorta: od kalitve do obiranja zrelih plodov mine približno 99 dni. Plodovi se nadaljujejo skozi vse poletje, od konca junija do konca avgusta.
Odpornost na sušo, odpornost na zmrzal
Rastlina nima glavnega koreninskega sistema in zato ne prenaša dolgotrajne suše – prekomerno izsuševanje tal lahko povzroči smrt rastline. Površinske korenine ne morejo črpati vlage iz globljih plasti tal, zato rastline potrebujejo redno zalivanje.
Ta sorta je namenjena gojenju v rastlinjakih, saj je občutljiva na temperaturna nihanja. Temperature pod 15 °C ustavijo vegetacijo, kar negativno vpliva na razvoj in produktivnost.
Priprava sadik
Razvoj in pridelek paradižnika sta neposredno odvisna od rastnih pogojev. Najučinkovitejša metoda gojenja tega hibrida velja za metodo sadik.
Obdelava semen
Za pridobitev sadik posejte semena dva meseca pred predvidenim presajanjem v zemljo, najpogosteje je to sredi ali konec marca - natančen čas je odvisen od podnebnih razmer v regiji.
Pred setvijo je treba sadilni material pripraviti vnaprej:
- namakajte 30 minut v šibki raztopini kalijevega permanganata za razkuževanje;
- temeljito sperite s čisto vodo;
- za eno uro postavite v stimulator rasti (na primer mešanico čajne žličke medu na 200 ml vode);
- Položite na papir in posušite.
Sestava tal
Za zagotovitev močnih in zdravih sadik je pomembno izbrati pravo sestavo zemlje. Uporabite lahko že pripravljeno zemljo, kupljeno v trgovini, vendar je bolje, da substrat pripravite sami, tako da vzamete zemljo z območja, kjer nameravate gojiti sadike, in ji dodate naslednje sestavine:
- zmešajte enake dele vrtne zemlje, šote in peska;
- dodajte malo lesnega pepela za zmanjšanje kislosti in razkuževanje;
- Po potrebi izvedite dodatno obdelavo substrata s šibko raztopino kalijevega permanganata.
Setev semen
Pripravljena semena paradižnika položite na površino vlažnega substrata in jih potresite s plastjo zemlje, debelo približno 1 cm.
Sledite tem korakom:
- Posode s semeni pokrijte s prozorno folijo ali steklom in jih postavite na toplo mesto. Kalitev je odvisna od svežine semen, zato je pomembno, da pri nakupu upoštevate ta dejavnik.
- Ko se pojavijo prvi kalčki, odstranite pokrov in škatle premaknite na dobro osvetljeno mesto, stran od neposredne sončne svetlobe. Optimalna temperatura za rast sadik je okoli 23 °C.
Skrb za sadike
Pojav dveh pravih listov na sadikah signalizira, da so pripravljene za presajanje. Šotne posode so priročne za presajanje – posadite jih lahko neposredno v zemljo skupaj z rastlinami, kar zmanjša stres.
Osnovne zahteve:
- Pri ponovnem sajenju je pomembno, da s kalčki skupaj s koreninsko grudo previdno ravnamo, da ne poškodujemo ali upognemo korenin.
- Zalivanje mora biti redno, nanašati ga je treba pri koreninah, ko se zemlja izsuši.
- Prvo gnojilo nanesite na Pink Spam 1-2 tedna po presajanju, nato pa ponovite približno vsaka dva tedna, da ohranite rast. Za več informacij o gnojenju sadik paradižnika doma preberite Tukaj.
Agrotehnični ukrepi
Za zagotovitev aktivne rasti in dobrega prezračevanja hibridnih grmov je priporočljivo upoštevati shemo sajenja 60x60 cm, ki zagotavlja zadostno osvetlitev in udobne pogoje za razvoj rastlin.
Sajenje grmovnic v gredice
Deset do petnajst dni pred presajanjem na prosto začnite s kaljenjem sadik. Postopoma jih izpostavljajte svežemu zraku in čas, ki ga tam preživijo, podaljšujte za 10 do 20 minut. Ko mine zadnja zmrzal, pustite sadike čez noč zunaj in jih postopoma privajajte na neposredno sončno svetlobo.
Koristni nasveti:
- Ko mine nevarnost nočne zmrzali, sadike, ki so visoke približno 20 cm, presadite v rastlinjak ali odprto zemljo. Gredice je najbolje pripraviti vnaprej, idealno jeseni, tako da prekopate rahlo zemljo in jo pognojite z gnojem.
- Rastlina ima raje rahlo kisla tla, lahka ilovnata ali peščena tla. Najboljša lokacija za sajenje je južna stran parcele.
- Paradižnika ne sadite na gredice, kjer so prej rasli krompir, paprika ali jajčevci, saj so te rastline dovzetne za podobne bolezni. Čebula, bučke ali zelje veljajo za dobre predhodnike.
- Sadike presadite s pretovarjanjem (brez uničenja koreninske grude, ki vsebuje korenine).
- Optimalna je razporeditev sajenja v razmiku 50x50 cm. Takšna razporeditev zagotavlja zadostno svetlobo in dobro prezračevanje med grmi, kar zmanjšuje tveganje za povečano vlažnost in razvoj glivičnih bolezni.
Organizacija nege paradižnika
Skrb za hibrid se nanaša na ustvarjanje ugodnih pogojev za njegov razvoj. Več podrobnosti o zapletenostih uspešnega gojenja paradižnika na prostem boste našli. Tukaj.
Upoštevajte standardne kmetijske prakse:
- Rastline zalivajte zgodaj zjutraj ali zvečer po sončnem zahodu;
- optimalna pogostost zalivanja je dvakrat na teden, vedno pri korenu;
- Mulčenje gredic pomaga ohranjati vlago v tleh;
- redno rahljanje in pletje zagotavljata dostop kisika do korenin;
- Za boljše razvejanje korenin je priporočljivo, da grmovje obrobite;
- Začnite gnojiti z mineralnimi in organskimi gnojili dva tedna po sajenju, po možnosti med ali takoj po zalivanju;
- stisnite vrh glavnega poganjka, da omejite rast;
- strukturirajte drugo steblo iz pastorka, ki se nahaja pod spodnjim jajčnikom;
- Grmovje obvezno privežite, da bo lahko preneslo težo plodov.
Kljub dobri odpornosti proti škodljivcem je treba Pink Spam pravočasno zdraviti s sredstvi, ki vsebujejo baker, da se zaščiti pred pozno ogrščico. Da bi preprečili bolezen, je pomembno, da se izogibate prekomernemu zalivanju tal, redno prezračevanju rastlinjaka in prenatrpanosti.
Svetel hibrid
Zahvaljujoč nenehnim prizadevanjem žlahtniteljev se pojavljajo nove sorte paradižnika z različnimi oblikami, velikostmi in barvami. Med njimi izstopa paradižnik Orange Spam – po mnenju vrtnarjev navdušuje s svojim zgodnjim plodovi in bogatim okusom.
Razlikovalne značilnosti:
- Visoki nedoločeni grmi tega hibrida zahtevajo obvezne podvezice in oporo.
- Prvi pridelek se pojavi v 3-3,5 mesecih po kalitvi.
- Oranžni spam je zelo primeren za gojenje v zaščitenih tleh, uspešno pa uspeva tudi na odprtih gredicah.
- Sorta je zelo odporna na virusne in bakterijske bolezni paradižnika.
- Ko so plodovi zreli, so sočni in mesnati, dobijo svetlo zlato-oranžno barvo in prijeten okus. Vsak grozd obrodi šest paradižnikov, težkih do 180 g, z odlično tržnostjo.
- Pridelek doseže do 20 kg na 1 kvadratni meter.
Bolezni in škodljivci
Sorta Pink Spam je znana po svoji visoki imunosti. Odporna je na naslednje pogoste bolezni:
- Kladosporioza;
- virus tobačnega mozaika (TMV);
- Fuzarijsko venenje;
- Verticilijsko venenje.
Za preprečevanje pozna plesen Priporočljivo je škropljenje z biološkim pripravkom Fitosporin-M vsaka dva tedna. Je varen in nestrupen ter se lahko uporablja celo na sadju.
Da bi preprečili razvoj glivičnih bolezni in se izognili pojavu škodljivcev v rastlinjaku, redno čistite zemljo plevela, vzdržujte režim zalivanja in zagotovite dobro prezračevanje konstrukcije.
Prednosti in slabosti
Ocene
Paradižnik Pink Spam združuje dobro produktivnost, odličen okus in močno odpornost na bolezni. Paradižnik dolgo časa ohrani svoj tržni videz, rastline pa se zlahka prilagodijo različnim rastnim razmeram. Zaradi teh lastnosti je ta sorta idealna izbira za vrtnarje, ki iščejo dosleden in okusen pridelek.












