Izbira in gojenje paradižnika Pink Tiger

Paradižnik Pink Tiger je vreden predstavnik ameriške selekcije, ki privablja vrtnarje s svojim edinstvenim videzom in okusom. Ta sorta ima majhne plodove v obliki slive z nenavadno pisano barvo. Prav ta "tigrov" vzorec daje sorti živahno in nenavadno ime.

Izbor

Paradižnik Pink Tiger je razvil ameriški žlahtnitelj Fred Hempel. Z žlahtnjenjem in gojenjem paradižnikov se ukvarja od leta 2002, najprej na svoji parceli, nato pa na družinski kmetiji Green Bee Farm (Sunol, Kalifornija). Drugo ime (sinonim): Pink Tiger.

Opis rastline in plodov

Sorta Pink Tiger raste kot visoki, nedoločeni grmi. Rastejo brez meja, z močnimi stebli in bogatim listjem. Grmi dosežejo višino 1,5-1,8 m. Listi so bogato zeleni in standardne oblike.

Kratek opis sadja:

• Barva zrelega sadja: roza z zlatimi črtami.
• Obrazec: podolgovata in koničasta.
• Pulpa: sočno, hrustljavo.
• Koža: gosta, sijoča.
• Teža: 20–30 g.

Okus in namen

Meso sadeža je sladko, z rahlim trpkim okusom. Ti majhni paradižniki so vsestranski, okusni sveži in v solatah, idealni pa so tudi za vlaganje celih plodov in različne jedi.

Značilnosti

Paradižnik Pink Tiger je ultra zgodnja sorta. Od kalitve do zorenja traja le 70 dni. Ta sorta se ponaša z dobrimi donosi, saj ob ustrezni negi doseže od 6,5 do 7,5 kg na kvadratni meter.

Prednosti in slabosti

Sorta Pink Tiger takoj pritegne ljubitelje paradižnika. Preden pa jo posadite na svoj vrt, pa natančno pretehtajte vse prednosti in slabosti tega ameriškega paradižnika.

Značilnosti pristanka

Visoka sorta Pink Tiger je priporočljiva za gojenje s pomočjo sadik. Ta metoda je najučinkovitejša pri nedoločenih sortah in omogoča izjemno zgodnjo žetev.

Sajenje posod

Za gojenje sadik uporabite katero koli primerno posodo, plastično ali keramično. Primerne so tudi kasete in kovinske posode, kot so vedra, korita itd. Primerni so tudi šotni lončki, saj jih lahko skupaj s sadikami paradižnika postavite v sadilne luknje.

Sajene posode morajo imeti na dnu drenažne luknje, sicer se bo zemlja premočila in sadike se bodo okužile z neozdravljivo glivično boleznijo, imenovano črna noga. Nove posode je treba pred polnjenjem z zemljo temeljito oprati z vročo vodo, stare pa razkužiti, na primer z raztopino kalijevega permanganata.

Semena

Za izboljšanje kalivosti semen je potrebna predsetvena obdelava. Če nekatera semena ne kalijo, se bo izgubil čas in posoda s semeni. Nekaljiva semena se zavržejo tako, da se vsa semena dajo v solno raztopino. Po 10 minutah se bodo nekaljiva semena dvignila na vrh.

Po namakanju v fiziološki raztopini je treba semena temeljito sprati s toplo vodo. Če je proizvajalec semena obdelal z razkužilnimi raztopinami, jih je treba le še kaliti. Če ne, jih namočite v šibki raztopini kalijevega permanganata. Če kalijevega permanganata ni na voljo, ga lahko nadomestite z vodikovim peroksidom.

Mešanica zemlje

Posoda za sajenje (razen šote) je napolnjena z zemljo. Za ta namen lahko uporabite že pripravljen substrat; na trgu so na voljo posebne mešanice za sadike paradižnika. Lahko pa pripravite tudi svojo mešanico zemlje. Pomembno je, da ni le hranljiva in rahla, temveč ima tudi nevtralen pH 6–7.

Obstaja veliko receptov za pripravo zemlje za lončnice. Na primer, lahko zmešate en del ruše z enim delom finega rečnega peska in dodate dva dela šote. Namesto ruše lahko uporabite listnato plesen.

Zapletenosti gojenja sadik

Sadike paradižnika Pink Tiger sejemo približno 50 dni pred sajenjem v zemljo ali rastlinjak. Čas setve je odvisen od podnebnih razmer; na jugu paradižnik sejemo že konec februarja ali v začetku marca, v severnejših regijah pa marca ali aprila.

Značilnosti gojenja sadik:

• Zemljo v sadilnih posodah navlažite in semena posejte v razmikih 1,5–2 cm. V posodi lahko naredite brazde in vanje posejete semena. Med vrstami naj bo razmik 3–4 cm. V vsak lonček posadite dve ali tri semena, da zagotovite kalitev in izberete najboljše sadike.
• Pridelke pokrijemo s prozorno folijo in postavimo v prostor ali rastlinjak, kjer se temperatura vzdržuje na 24 do 25 °C. Vsak dan jih prezračujemo in po potrebi navlažimo s toplo, ustaljeno vodo.

Sadike običajno vzniknejo v 4-6 dneh. Takoj ko se to zgodi, folijo takoj odstranimo. Temperaturo znižamo za približno 10 stopinj, da preprečimo raztezanje sadik, in po enem tednu se vrnemo na normalno temperaturo.

Značilnosti nege sadik:

• Sprva sadike nimajo dovolj dnevne svetlobe, zato je potrebna umetna razsvetljava, kot so fitolampe. Priporočljiva je celo 24-urna dodatna razsvetljava. Kasneje se dnevna svetloba skrajša na 18 ur, nato na 12 ur.
• Prve 3-4 dni sadike škropimo s toplo vodo iz razpršilne steklenice. Ko so sadike stare en teden, jih zalivamo kot običajno – pri koreninah z zalivalko. Pogostost zalivanja je enkrat na 5-7 dni.
• Tri tedne po kalitvi, ko sadike razvijejo 2-3 prave liste, jih presadimo v posamezne posode. Sadike najprej zalijemo, previdno odstranimo iz zemlje in nato priščipnemo za tretjino korenin. Če so bile sadike sprva posejane v posamezne posode, jih presadimo v večje posode.
• Za hranjenje sadik uporabite kompleksna gnojila. V rastni sezoni, po presajanju, se izvede največ dvakrat.

Da se sadike dobro ukoreninijo in hitro prilagodijo po presajanju na prosto, jih je treba dva tedna utrjevati. Sadike preselimo na prosto, ko temperatura zraka doseže 17–19 °C.

Kako izbrati spletno mesto?

Območje, kjer bodo rasli paradižniki, bodisi na prostem bodisi v zaprtih prostorih, mora biti dobro osvetljeno. Paradižniki ne uspevajo v senci. Mesto sajenja mora biti tudi brez premočenja, prepiha, zastojev vode in močnega vetra.

Da bi paradižnik dobro uspeval in bil brez bolezni, je pomembno upoštevati kolobarjenje. Paradižnika ne smemo saditi na istem mestu dve leti zapored, prav tako pa ne uspeva dobro na območjih, kjer so bile prej zasajene češnjeve rastline, kot so krompir, paprika in jajčevci. Dobri predhodniki za paradižnik vključujejo korenovke, kot so redkev, repa, pesa, korenje in podobno, pa tudi vse vrste zelja, čebule in česna.

Priprava tal

Mesto sajenja se pripravi jeseni. Tla, v katerih rastejo paradižniki, morajo biti rahla, hranljiva in nevtralna ali rahlo kisla.

Značilnosti priprave tal:

• Jeseni se območje očisti rastlinskih ostankov.
• Kislost tal se preveri s testnimi lističi. Če vrednosti presegajo pH območje 6-7, se v tla doda gašeno apno v količini 500 g na kvadratni meter. Če je kislost zelo nizka, se doda žveplo, na primer v obliki amonijevega sulfata.
• Pri kopanju ne pozabite dodati organske snovi – preperelega gnoja, komposta ali humusa. Dodate lahko tudi mineralna gnojila, kot sta superfosfat ali kalijev sulfat. Zemljo je treba prekopati do globine lopate.
• Če so tla težka, dodajte rahljalnik, na primer rečni pesek. Za izboljšanje vlage in prepustnosti zraka v tleh lahko dodate tudi šoto in lesni pepel.

Spomladi izkopano in navlaženo zemljo poravnamo z grabljami in pripravimo gredice za sajenje paradižnika.

Presajanje

Paradižnike sorte Pink Tiger ne smemo saditi prej, kot ko imajo sadike 5–7 polnih listov. Do sajenja naj bi se vzpostavilo tudi toplo vreme. Paradižnike sadimo na prosto, ko dnevne temperature dosežejo 18–20 °C. Temperatura mora biti stabilna, tla pa topla do globine 20 cm.

Značilnosti sajenja sadik paradižnika Pink Tiger:

• Izkopljejo se sadilne luknje ali vrste – izbira je odvisna od vrtnarjeve želje. Optimalna shema sajenja je 60 x 60 cm.
• Luknje razkužimo z bledo rožnato raztopino kalijevega permanganata. Nato v luknjo vlijemo toplo, ustaljeno vodo. Ko se voda vpije, lahko sadike posadimo.
• Sajenje lahko izvedete s pretovarjanjem. Sadike obilno zalijte, nato pa jih skupaj z grudo zemlje previdno stresite iz lončkov – s tem zmanjšate poškodbe korenin.
• Rastline postavite navpično v luknje, jih poglobite do kličnih listov, prazen prostor napolnite z zemljo, jo stisnite in ponovno zalijte. Ko se vlaga vpije, lahko zemljo zastiramo z žagovino, slamo, senom itd.

Značilnosti nege

Sorta Pink Tiger zahteva standardno nego, kot je značilno za nedoločene sorte. Poleg zalivanja, rahljanja zemlje in gnojenja rastline potrebujejo oblikovanje, ščipanje in pritrjevanje.

Zalivanje

Paradižnik sorte Pink Tiger zahteva obilno in redno zalivanje. Vodo je treba nanašati na korenine; namakanje od zgoraj ni priporočljivo, saj lahko povzroči sončne opekline in glivične okužbe. Pogostost zalivanja je odvisna od vremena in stanja tal, pri čemer je treba paziti, da se izognemo prekomernemu zalivanju in izsušitvi tal.

Prvih 10 dni po sajenju novo posajenih paradižnikov ne zalivamo; zadostuje vlaga, dodana med sajenjem. Med nastajanjem plodov paradižniki potrebujejo več vode; na rastlino se nanese približno 10 litrov. Med zorenjem plodov zalivanje zmanjšamo, da preprečimo premočenje plodov in zmanjšamo tveganje za glivične okužbe.

Rahljanje

Sorta Pink Tiger, tako kot celotna kultura, zahteva redno rahljanje. Ta tehnika gojenja oskrbuje koreninski sistem s kisikom in preprečuje nastanek talne skorje. Zemljo zrahljajte dan po zalivanju in hkrati odstranite morebitne plevele, ki rastejo.

Preliv

Sorto Pink Tiger je priporočljivo gnojiti z mineralnimi gnojili. Na začetku rastne sezone so prednostne spojine, ki vsebujejo dušik, ko se začne cvetenje, pa kalijevo-fosforjeva gnojila. Dodate lahko na primer superfosfat in kalijev nitrat.

Oblikovanje in podvezica

Priporočljivo je, da to sorto oblikujete v eno steblo, pri čemer odstranite vse poganjke, ki se pojavijo v pazduhah listov. Odstranjevanje stranskih poganjkov rastlinam omogoča, da svojo energijo usmerijo v razvoj osrednjega stebla in plodonose.

Paradižnik sorte Pink Tiger zahteva oporno podlago, ki jo je treba vnaprej namestiti v bližini grmovja. Lahko pa uporabite tudi rešetko.

Bolezni in škodljivci

Sorta je precej odporna na bolezni nočne plesni, vendar obstaja tveganje za okužbo, zlasti v neugodnih vremenskih razmerah in slabih kmetijskih praksah. Za preprečevanje pozne plesni grmovje poškropite s fungicidi, kot sta Previkur Energy ali Provizor, ali z biološkimi pripravki, kot je Fitosporin-M. Ko se pojavijo znaki pozne plesni, uporabite Alirin-B ali Gamair.

Paradižnik sorte Pink Tiger lahko prizadenejo listne uši in beli muhi, ki jih je mogoče zatirati s Confidorjem ali drugimi specializiranimi insekticidi. Priporočljivo je tudi, da v bližini gredic paradižnika posadite zelišča, ki odganjajo škodljivce, kot sta ognjič in ognjič.

Žetev

Plodovi se obirajo, ko dosežejo polno zrelost, kar kaže rožnata barva z zlatimi progami. Vreme za obiranje za te paradižnike ni posebej kritično, saj je sorta do določene mere odporna na neugodne razmere. Nepoškodovani plodovi se lahko hranijo 1-2 tedna.

Ocene

Paradižnik Pink Tiger je ena najbolj zanimivih in izvirnih sort. Njegovi podolgovati plodovi niso okusni le sveži, ampak tudi konzervirani; paradižniki v obliki slive s koničastimi konci so v kozarcih videti čudovito. Gojenje te sorte zahteva malo znanja ali truda; celo neizkušen vrtnar se z lahkoto spopade s to nalogo.

Pogosto zastavljena vprašanja