Paradižnik Ruska duša je visokorodna in odporna sorta, ki je hitro pridobila priljubljenost med vrtnarji. Njegovi veliki plodovi se odlikujejo po živahnem okusu, sočnosti in mesnatosti, zaradi česar so idealni za sveže solate, omake in paste. Ta sorta je odporna na bolezni in se dobro prilagaja različnim podnebjem.
Zgodovina in območja gojenja
Kulturo so leta 2003 razvili sibirski agrobiologi S. V. Ugarova, T. N. Postnikova in V. N. Dederko. Leta 2007 je bila vpisana v državni register rejskih dosežkov Rusije. Priporočljiva je za gojenje v različnih regijah države.
Paradižnik je primeren za naslednje regije:
- Severni;
- Severozahodni;
- Centralno;
- Volga-Vjatka;
- Osrednja Črna Zemlja;
- Severni Kavkaz;
- Srednja Volga;
- Spodnja Volga;
- Ural;
- Zahodnosibirska;
- Vzhodnosibirski;
- Daljni vzhod.
V osrednjih in južnih regijah ga sadijo na odprtem terenu, v severnih regijah pa v rastlinjakih ali pod filmom.
Opis rastline
To je visoka sorta, ki doseže višino od 160 do 180 cm, kar je značilno za večino nedoločenih paradižnikov. Razlikovalne značilnosti:
- Steblo grma je močno in gosto, gostota listja pa je srednje intenzivnosti.
- Veje imajo polrazpršeno obliko, koreninski sistem pa je močan in dobro razvit.
- Socvetja so vmesnega tipa, grozdi pa običajno vsebujejo od 3 do 6 plodov.
Listje je tipične zelene barve, listne plošče pa so srednje velikosti.
Sadje, njihov okus in namen
Paradižnik ima številne značilnosti. Tukaj so glavne:
- Ko so nezreli, imajo svetlo zelenkast odtenek, ki se z zorenjem spremeni v živo rdečo.
- So velike, tehtajo od 250 do 600 g, čeprav lahko včasih dosežejo še večje velikosti.
- Oblika je okrogla z rahlim rebriranjem.
- Pulpa je gosta, a nežna, svetlo rdeče barve, brez pretirane vodenosti.
- Število semen v notranjosti je majhno.
- Socvetja na pecljih srednjega tipa z členkasto členitvijo.
- Aroma je tradicionalna, z lahkimi začinjenimi notami.
Okus paradižnika je vreden omembe. Je sladek z rahlo kiselkasto noto, zaradi česar je idealen za svežo uživanje, zlasti v solatah in narezan. Ta zelenjava je odlična tudi za kuhanje.
Zorenje in pridelek, odpornost na neugodne razmere
Ta pridelek ima odlično produktivnost: vrtnarji lahko z ustreznimi kmetijskimi praksami pridelajo približno 7,8 kg paradižnika na kvadratni meter. Ta sorta sredi sezone potrebuje od 100 do 115 dni, da doseže polno zrelost.
Grmovje odlikuje odlična odpornost na stres in lahko preživi temperaturna nihanja, blage mraze, kratkotrajne suše in visoke temperature. Ruska duša uspeva v pogojih kratkotrajne sence.
Gojenje paradižnika
Gojenje paradižnika je postopek, ki zahteva pozornost in upoštevanje določenih kmetijskih praks. Rastline paradižnika potrebujejo toploto, dobro osvetlitev in redno nego, da pridelajo visokokakovosten pridelek.
Sledite tem korakom:
- Sejanje semen. S tem postopkom začnite 50–60 dni pred načrtovano sajenjem na prostem ali v rastlinjaku. Semena predhodno namočite v topli vodi, da pospešite kalitev, nato pa jih posadite na globino približno 1 cm v posode z rodovitno zemljo.
- Pravila za sajenje sadik. Izberite sončno, pred vetrom zaščiteno mesto. Pred sajenjem se morajo sadike dobro aklimatizirati, kar pomeni, da morajo biti nekaj dni izpostavljene svežemu zraku.
- ✓ Optimalna temperatura tal za sajenje sadik ne sme biti pod +15 °C, kar je ključnega pomena za preprečevanje stresa pri rastlinah.
- ✓ Razdalja med grmi mora biti vsaj 40 cm, da se zagotovi dovolj prostora za rast in kroženje zraka.
Skrb za grmovje
Skrb za vaš pridelek vključuje več ključnih vidikov, ki spodbujajo pravilen razvoj rastlin in dober pridelek. Upoštevajte standardne kmetijske prakse:
- Zalivanje. Paradižnik potrebuje redno zalivanje, zlasti med cvetenjem in plodovi. Izogibajte se prekomernemu zalivanju, saj lahko to povzroči gnitje korenin. Rastline zalivajte pri koreninah s toplo, usedlo vodo.
- Vrhunski preliv. Paradižnik potrebuje veliko hranil, zlasti med rastjo in plodovanjem. V sezoni ga večkrat gnojite z organskimi gnojili (kot je poparek divjaka) in mineralnimi gnojili, ki vsebujejo kalij in fosfor, da izboljšate razvoj plodov.
- Ščipanje pastorkov. Odstranjevanje stranskih poganjkov (stranskih poganjkov) pomaga rastlinam, da svojo energijo usmerijo v razvoj paradižnika, izboljša kroženje zraka in zmanjša tveganje za bolezni. Ta postopek izvajajte tedensko, pri čemer na grmovju pustite le glavne poganjke.
- Obrezovanje in podvezica. Da bi pravilno oblikovali grm in preprečili poškodbe plodov, poganjke pritrdite na opore, kot so rešetke ali koli. Obrezovanje odvečnih vej in starih listov izboljša svetlobo in prezračevanje.
- Mulčenje. Uporaba zastirke pomaga ohranjati vlago v tleh, zmanjšuje plevel in vzdržuje stabilno temperaturo korenin, kar je še posebej pomembno v vročem vremenu.
- × Izogibajte se zalivanju s hladno vodo, saj lahko to rastline šokira in povzroči bolezni korenin.
- × Izogibajte se prekomernemu zalivanju tal, zlasti med zorenjem, da preprečite pokanje plodov.
Z izvajanjem osnovnih ukrepov oskrbe lahko znatno povečate produktivnost in okrepite imuniteto rastlin.
Bolezni in škodljivci
Paradižnik Ruska duša je, tako kot mnoge druge sorte, dovzeten za številne bolezni in škodljivce. Za ohranjanje zdravih rastlin je pomembno, da pravočasno prepoznamo simptome in sprejmemo ustrezne ukrepe za boj proti njim:
- Pozna plesen. Ena najpogostejših glivičnih bolezni paradižnika, ki se kaže kot rjave lise na listih in plodovih. Posledica je gnitje korenin, ki vodi v smrt rastline. Grmovje obdelajte s fungicidoma Hom in Barrier. Izvajajte kolobarjenje in odstranite prizadete dele rastline.
- Pepelasta plesen (peronosporoza). Pojavi se kot rumene lise na listih, ki se izsušijo in porjavijo. Za preprečevanje in zdravljenje uporabite Fundazol ali Pictor ter redno prezračite rastlinjak.
- Rjava pega. Značilno je nastanek madežev na listih in steblih, ki se postopoma širijo. Bakrov sulfat ali drugi pripravki, ki vsebujejo baker, so učinkovito zdravljenje. Odstranite prizadete dele grmovja.
- Chčrna gniloba. Glivična okužba, ki prizadene sadje, zaradi česar gnije in počrnijo. Uporabite fungicide, kot je Topsin-M. Vzdržujte reden režim zalivanja in se izogibajte prekomernemu zalivanju.
- Listna uš. Te majhne žuželke se hranijo z rastlinskim sokom, jih oslabijo in spodbujajo bolezni. Pridelek poškropite z insekticidi, kot sta Aktara ali Karbofos. Uporabite lahko tudi ljudska zdravila, kot sta česen ali tobakov poparek.
- Koloradski hrošč. Škodljivec se prehranjuje z listi in slabi rastline. V boju proti škodljivcu lahko pomagajo insekticidi (Confidor je učinkovit) ali mehansko odstranjevanje zajedavcev in njihovih ličink.
- Pajkova pršica. To so majhne žuželke, ki na rastlinah tvorijo mreže in se hranijo z njihovim sokom. Redno tretiranje z akaricidi, kot je Nisoran, bo pomagalo uničiti pršice.
- Krtni kriket. Škodljivec uničuje koreninski sistem rastlin, zlasti na odprtem terenu. Za zatiranje krtov postavite pasti ali v zemljo dodajte strupeno vabo.
Redno pregledujte svoje rastline glede znakov bolezni ali škodljivcev. Upoštevajte kolobarjenje in uporabljajte zdrava semena. Da bi rastline zaščitili pred težavami, odstranite obolele dele in listje, jih tretirajte z biološkimi pripravki in zagotovite dobro prezračevanje rastlinjaka.
Prednosti in slabosti
Rastlino odlikuje dobra odpornost in prilagodljivost različnim razmeram. Ključne prednosti sorte so:
- ✓ Sorta je zelo odporna na temperaturna nihanja, zaradi česar je idealna za regije z nestabilnim podnebjem.
- ✓ Plodovi imajo edinstveno aromo z lahkimi pikantnimi notami, kar jih loči od drugih sort.
Ta sorta nima večjih pomanjkljivosti. Edina pomanjkljivost je velika velikost paradižnika, zaradi česar ga ni mogoče ohraniti celega.
Ocene
Ruskaja duša je sorta, ki združuje odličen okus in visoke donose. Odpornost na bolezni in nezahtevno vzdrževanje omogočata dosledne donose tudi z minimalnim naporom. Je idealna izbira za tiste, ki cenijo velikoplodne paradižnike z odlično tržnostjo in raznoliko kulinarično uporabo.