Kako gojiti severno sorto paradižnika?

Severnye je sorta paradižnika sredi sezone, ki je dobro znana vrtnarjem v Sibiriji in severozahodnih regijah Rusije. Je odporna proti zmrzali, odlično prilagojena gojenju v težkih vremenskih razmerah in daje obilno letino velikih, okusnih plodov. Goji se v rastlinjakih, na območjih z milejšim podnebjem pa na odprtih vrtnih parcelah.

Opis rastline in plodov

Za to sorto paradižnika, conirano za severni del države, so značilni visoki, dobro razviti grmi. Njihove zunanje značilnosti so naslednje:

• višina - 1,8-2 m pri gojenju v rastlinjakih, do 1,5 m pri gojenju na odprtem terenu;
• močna stebla;
• zmerno listje;
• Listje: majhno, zeleno, po obliki značilno za zelenjavne pridelke.

Nedoločeni severni paradižniki so generativni. Vso svojo energijo namenjajo plodovanju in ne listju. Odlikuje jih visoka gostota plodov. Obrodijo toliko paradižnikov, da pod svojo precejšnjo težo obstaja nevarnost loma poganjkov.

Paradižniki, vzgojeni v ostrem sibirskem podnebju, so precej veliki in privlačni. Imajo naslednje značilnosti:

• ravno okrogla oblika (v splošni masi pridelka pogosto najdemo paradižnike, ki imajo obliko čolna ali srca);
• rahlo izrazito rebrasto obrobljanje;
• teža - od 400 g do 600 g, včasih do 800 g (majhni paradižniki ne rastejo na grmovju severne sorte, le veliki ali velikanski plodovi);
• rdeča koža z rožnatim odtenkom, ki ima sijajni zaključek;
• mesnata pulpa, gosta, vendar ne groba ali žilava, zmerno sočna, aromatična.

Severni sadeži niso le veliki, ampak tudi okusni. Njihova mesnata pulpa navdušuje jedca s svojo sladkostjo. Odlični so za svežo uživanje, za kečap in omako, paradižnikovo mezgo ter različne jedi in predjedi. Prav tako so odlični za zimske konzerve, kot sta lečo in adjika.

Značilnosti sorte

Ta sorta zelenjave je razvrščena kot sorta ali hibrid sredi sezone. Njeni plodovi dozorijo v 90–100 dneh po kalitvi. Odlikuje jo tudi dosledno visoka produktivnost grmovja. Velja za visokorodno sorto.

Poleg velikih plodov, visokega donosa in srednjega obdobja zrelosti ima sibirska sorta še naslednje značilnosti:

• vzdržljivost (grmovje lahko prenese ekstremne rastne razmere, kot so temperaturna nihanja in nočni mrazi);
• nezahtevna za nego;
• močna imunost (rastline te sorte niso dovzetne za številne bolezni nočnih senc).

Značilnosti sajenja in nege

Vrtnarji gojijo sorto paradižnika Northern Gardeners iz sadik, ki jih nato presadijo v rastlinjak ali odprto gredico. Semena, da dobijo sadike, posejejo 6–8 tednov preden jih presadijo na stalno mesto.

Priprava

Za gojenje sadik paradižnika uporabljajo univerzalni substrat, kupljen v cvetličarni, ali doma narejeno mešanico za lončnice. Za slednjo uporabljajo naslednje sestavine:

• šota - 7 delov;
• žagovina - 1 del;
• vrtna zemlja - 1 del.

Če zemlje za sadike severnega paradižnika niste kupili v trgovini, ampak ste jo pripravili sami, jo pred setvijo razkužite. Zalijte jo z raztopino kalijevega permanganata ali pecite v pečici. To bo uničilo vse prisotne ličinke škodljivcev in patogene.

Pripravite primerne posode za gojenje sadik severnega paradižnika:

• sadilne škatle iz lesa ali plastike z drenažnimi luknjami na dnu (njihove stene so visoke 10 cm);
• posamezne skodelice ali šotni lončki (seme lahko posejete neposredno vanje ali pa posode uporabite za presajanje sadik).

Subtilnosti setve

Semena sibirskega paradižnika posejte po teh navodilih po korakih:

1. Posodo za sajenje napolnite s hranilnim substratom in jo temeljito navlažite.
2. V zemljo naredite brazde ali majhne luknje, globoke 1-2 cm.
3. Semena posejte v brazde/luknje, pri čemer med njimi vzdržujte razdaljo 2-3 cm.
4. Rastlino ponovno zalijte. Uporabite razpršilno steklenico.
5. Pladenj s semeni pokrijte s prozorno folijo. Pustite ga na toplem (25 °C), dokler ne poženejo kalčki.

Sadike se bodo pojavile 4–7 dni po setvi. Ko bodo vzklile v množici, jih prestavite v prostor s temperaturo 18–20 °C. Sadike paradižnika pustite na sončni okenski polici. Zalivajte jih zmerno in jim zagotovite dodatno osvetlitev. Ko sadike razvijejo prvi par pravih listov, jih pognojite.

Če gojite sadike v skupni posodi, jih presadite v posamezne posode, ko rastline razvijejo prvi pravi list. To storite po zalivanju s palico ali zobotrebcem. Pri presajanju odščipnite tretjino korenin sadik. Sadike posadite dovolj globoko, da dosežejo klični liste.

Prenos

Sadike paradižnika presadite na vrt pod naslednjimi pogoji:

• njihova rast bo 18-28 cm, steblo bo debelo, na sami rastlini pa se bo oblikovalo vsaj 7-8 pravih listov in zacvetel bo prvi cvetni čopič;
• grožnja ponavljajočih se zmrzali bo minila (če nameravate sadike presaditi na odprto gredico): aprila - za južne regije, maja - za Volgo, junija - za preostali del Ruske federacije;
• Prišel bo maj (če nameravate presaditi paradižnik v rastlinjak, se to v južnih regijah stori prej - marca);
• Tla v rastlinjaku se bodo segrela do +10°C, na odprti gredici pa do +15°C.

Za uspešno gojenje severnih paradižnikov ustvarite ugodno okolje. Če jih nameravate gojiti v rastlinjaku, obnovite zgornjo plast zemlje. Vzdržujte notranjo temperaturo 17–19 °C podnevi (12–14 °C ponoči) in vlažnost 60–70 %. Zagotovite dobro prezračevanje.

Če nameravate sadike paradižnika presaditi na odprto območje na svojem vrtu, izberite sončno, brezvetrno mesto, zaščiteno pred prepihom. Jeseni prekopljite zemljo in jo pognojite:

• kompost ali humus - do 10 litrov na 1 kvadratni meter;
• Superfosfat - 30-34 g na 1 kvadratni meter;
• kalijev sulfat - 20 g na 1 m2.

Če želite, da vaši sibirski paradižniki ostanejo brez bolezni in obrodijo obilne plodove, ne pozabite upoštevati pravil kolobarjenja na svojem vrtu. Najboljše vrtne kulture, ki jih je treba posaditi vnaprej, so:

• vse vrste zelja;
• kumare;
• grah;
• fižol;
• bučke;
• koruza;
• rastline za zeleno gnojenje (rž, ozimna pšenica).

Izogibajte se sajenju sadik paradižnika tam, kjer ste prejšnjo sezono gojili paprike, jajčevce, krompir ali fizalis. Prav tako jih ne smete saditi poleg paradižnika, ki se kali severno. V nasprotnem primeru obstaja veliko tveganje za navzkrižno okužbo z glivičnimi in virusnimi okužbami.

Pri presajanju sadik sibirske sorte sledite shemi:

• razdalja med grmi je 40-45 cm (v rastlinjaku), 80 cm (na odprtem terenu);
• širina med vrstami je 100–120 cm (pod streho in na odprtih vrtnih površinah).

V sadilne luknje ne pozabite dodati 0,5 litra humusa ali komposta, 15 g superfosfata, 10 g kalijevega sulfata, 5 g sečnine in pest lesnega pepela. Vnos hranil je v tej fazi še posebej potreben, če sadike paradižnika presajate v revna tla, ki od jeseni niso bila gnojena.

Nadaljnja oskrba

Zagotovite svojim paradižnikom ustrezno nego, ki vključuje naslednje obvezne postopke:

• ZalivanjeGredico zalivajte 1-2 krat na teden. Zemljo pod paradižnikom navlažite do globine 3-5 cm. Uporabljajte samo toplo, usedlo vodo. Izogibajte se prenasičenosti in ne dovolite, da se zemlja predolgo izsuši.
• RahljanjeDan po zalivanju ali dežju nežno zrahljajte zemljo med vrstami, da preprečite nastanek trde skorje. To bo zagotovilo boljši dostop kisika in hranil do korenin paradižnika.
• PletjeOdstranite plevel, ki zavira rast pridelka. Ta dejanja izvajajte takoj, ko se pojavijo.
• MulčenjeDa bi zmanjšali količino zalivanja in plevela, gredice prekrijte s plastjo organske snovi.
• PrelivRastline severnega paradižnika pognojite 3-4-krat na sezono. Prvič jih zalijte z raztopino mulleina (1:10) ali ptičjih iztrebkov (1:20) 10-12 dni po sajenju. Takrat naj bi že zacvetel prvi šopek cvetov.
  V času nastajanja plodov izvedite drugo hranjenje s kompleksnimi mineralnimi gnojili, bogatimi s kalijem in fosforjem.
  Tretjo uporabo gnojila uskladite s prvo žetvijo paradižnika. Ponovno uporabite mineralna gnojila.
• PodvezicaTa postopek je bistvenega pomena za visoke severne grme. Preprečil bo, da bi se glavno steblo in poganjki, obloženi s številnimi težkimi plodovi, zlomili.
• Oblikovanje grmovjaRastline iste sorte gojite v 1-2 steblih, da zagotovite njihovo maksimalno produktivnost.
• Zdravljenje proti boleznim in škodljivcemSeverni paradižnik so rejci vzgojili, da bi bil odporen na številne bolezni in škodljivce zelenjave.
  V neugodnih sezonah lahko grmovje ob neustrezni oskrbi pride do gnilobe cvetnih konic. To težavo lahko preprečijo s pripravki, kot so Tattu, Ridomil Gold in Aliette.
  Insekticidi, kot so Confidor, Aktovit in Fitoverm, vam bodo pomagali zaščititi rastline paradižnika pred listnimi ušmi, sovkami in koloradskimi hrošči.

Ocene

Severnye je srednje sezonska, velika sorta paradižnika v obliki srca, priljubljena v Sibiriji. Lokalni vrtnarji jo cenijo zaradi obilnih pridelkov, robustnih trsov, odpornosti na mraz in trdoživosti ter primernosti za gojenje na prostem in v zaprtih prostorih. Njene plodove uživajo sveže, uporabljajo pa jih v omakah in konzerviranih izdelkih.

Pogosto zastavljena vprašanja