Značilnosti paradižnika Shtambovy Korol in njegove značilnosti gojenja

Štambovski Korol (Standard King) je srednje sezonska sorta velikih rožnatih paradižnikov. Dobro je znana vrtnarjem v Sibiriji, kjer je 100-odstotno prilagojena podnebju. Tam je sorta priljubljena zaradi svoje odpornosti na mraz, bolezni in visokega donosa. Goji se predvsem na odprtih vrtovih.

Opis in značilnosti sorte paradižnika "Stambovy Korol"

Ta sorta zelenjave ima številne odlične lastnosti, zaradi katerih je privlačna tako za zasebno kot komercialno gojenje. Preden jo začnete gojiti na svojem vrtu, se seznanite s temi lastnostmi in botaničnim opisom.

Zgodovina nastanka

To sorto paradižnika so vzgojili domači rejci, ki zastopajo kmetijsko podjetje Sibirski vrt (Novosibirsk). Gre za nov proizvod, ki si je v svojem kratkem obstoju ustvaril dober ugled. Ni vpisana v državni register Ruske federacije.

SibSad je med vrtnarji znano ime že od leta 2007. Danes velja za enega vodilnih na ruskem trgu za proizvodnjo:

• hladno odporne zelenjavne kulture, ki dobro uspevajo in obrodijo sadove v regijah z neugodnimi podnebnimi razmerami (več kot 300 sort lastne selekcije);
• visokokakovostna semena z visoko stopnjo kalivosti.

Kako izgleda grm?

Standardne King rastline so bujne in nizke, precej kompaktne. Odlikuje jih videz:

• višina - 0,55-0,6 m;
• ravno in močno steblo;
• krona, ki jo odlikujeta gostota in šibkost;
• listje: zeleno, z valovito površino;
• cvetovi: veliki, rumeni.

Rastline te sorte tvorijo standardna drevesa. Idealne so za omejen prostor. Odlikuje jih tesna razporeditev grozdov (vsak drugi list ali vsaka dva lista). Ne potrebujejo stiskanja, vendar potrebujejo kol zaradi teže ploda, ki močno obremenjuje poganjek.

Značilnosti sadja

Sorte paradižnika Shtambovy Korol so značilne po veliki velikosti in odličnih potrošniških lastnostih. Imajo naslednje značilnosti:

• teža - od 200 g do 600 g (težji plodovi dozorijo v spodnjem delu grma);
• lepa okrogla srčasta oblika;
• tanka, a precej močna rožnato-škrlatna koža (če je zasaditev preveč zalita, lahko razpoka);
• svetlo rožnato meso, podobno govejemu zrezku, sladko na rezu, mesnato, gosto, z majhno količino semen.

Paradižniki imajo odličen okus. Navdušijo jedca z bogatim okusom, v katerem prevladujeta sladkoba in kanček kislosti.

Zorenje in plodnost, produktivnost

Ta sorta spada v kategorijo srednje zgodnjih in hibridnih zelenjavnih poljščin. Njen pridelek dozori v 100–110 dneh po kalitvi. Velja za zelo produktivno:

• ena rastlina pridela do 6 kg paradižnika na sezono (približno 1 desetlitrsko vedro);
• obrodi sadove v vsakem vremenu;
• Ohranja visoke donose tudi ob nezadostnem zalivanju sadik.

Odpornost na bolezni

Ta rastlina, zamisel rejcev SibSad, navdušuje vrtnarje, ki jo gojijo, s svojo močno imunostjo:

• grmi so odporni na glivične okužbe;
• skoraj nikoli jih ne prizadene gniloba cvetnih konic;
• Škodljivcev ne privabljajo nič bolj kot zasaditve paradižnika drugih sort.

Vendar je še vedno pomembno, da ne zanemarimo preprečevanja bolezni pri rastlinah Standard King. Upoštevajte ustrezne kmetijske prakse, zlasti količino in pogostost zalivanja, ter paradižnikovo gredico obdelajte z biološkimi pripravki, kot sta Fitosporin-M in Bioabsolut.

Rastne regije in temperaturna toleranca

Ta sortna sorta zelenjave je dobro prilagojena gojenju na območjih s hladnim podnebjem.

Je precej odporen na mraz:

• prenese padce temperature do +5-6°C;
• pri nižjih temperaturah zboli in težko okreva;
• umre zaradi dolgotrajne izpostavljenosti temperaturam pod ničlo.

Domači vrtnarji ga uspešno gojijo skoraj povsod v Ruski federaciji, tudi v območjih s tveganim kmetijstvom. Uspeva na Uralu in v Sibiriji, v osrednjem delu države in v južnih regijah.

Namen in uporaba

Rožnati paradižniki te sorte so vsestranski. Jemo jih sveže, dodajamo jih poletnim solatam, uporabljamo jih pri kuhanju in zimskih konzervah, kot sta lečo in adjika.

Veliki, mesnati plodovi sorte Standard King z bogatim, sladkim okusom so našli široko uporabo v domači kuhinji:

• ugasnejo;
• na žaru;
• postreženo sveže narezano skupaj z drugo zelenjavo, pa tudi v kombinaciji z mehkim sirom in zelišči;
• predelano v gost in okusen paradižnikov sok s pulpo ali pirejem;
• uporablja se za pripravo kečapa, omak, paradižnikove juhe in prelivov za boršč.

Plodovi te sorte po rezanju dobro ohranijo obliko. Zaradi gostega mesa se med kuhanjem ne razpadejo in ohranijo svojo teksturo.

Koristne lastnosti in vitaminska sestava

Veliki, rožnati paradižniki v obliki srca niso le okusni, ampak tudi zelo zdravi. Njihova pulpa je bogata z dragocenimi hranili:

• vitamini (A, C, E, K, B6, folna kislina itd.);
• minerali (kalij, železo, magnezij, kalcij, baker, fosfor, žveplo, mangan, žveplo itd.);
• antioksidanti, zlasti likopen;
• vlaknin.

Vsebujejo več tokoferola in karotena kot navadni rdeči paradižniki. So vir fitohranila likopena, karotenoida z močnimi antioksidativnimi lastnostmi, ki znižuje slab holesterol. Bogati so tudi s kalijem in vitamini skupine B, ki so koristni za srce.

Z uživanjem plodov Standard King boste občutili številne zdravilne učinke:

• izboljšati prebavo;
• uravnotežiti količino tekočine v telesu;
• znižajte raven holesterola;
• normalizirati delovanje kardiovaskularnega sistema;
• izboljšati stanje kože;
• izboljšajte ostrino vida;
• izboljšati presnovne procese v telesu;
• zaščitite telesne celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali;
• zagotoviti boljšo hematopoezo;
• okrepite svoj živčni sistem;
• izboljšajte svoje razpoloženje in vitalnost.

Kljub zdravstvenim koristim rožnatih paradižnikov imajo nekatere kontraindikacije. Svežih paradižnikov ne smejo vključiti v prehrano tisti, ki trpijo za razjedami na želodcu, kolitisom, akutnim gastritisom, pankreatitisom, žolčnimi kamni, protinom, artritisom ali ledvično disfunkcijo.

Metode sajenja in gojenja

Vrtnarji gojijo paradižnik Standard King predvsem na odprtih vrtnih parcelah, bodisi s sadikami bodisi neposredno setvijo. Zahteva standardne kmetijske tehnike in je relativno enostaven za nego.

Sadike

Za zgodnejši pridelek gojite zelenjavo s sadikami. Semena posejte približno 60 dni pred presajanjem na vrt. Upoštevajte ta navodila:

• Uporabite visokokakovosten semenski material in univerzalni substrat za sadike zelenjave, kupljene v cvetličarni;
• semena posadite v posode za sajenje, napolnjene z rodovitno zemljo;
• posadite jih na globino 1-1,5 cm;
• navlažite pridelke in jih pokrijte s filmom;
• Pustite jih na toplem mestu (+25˚C), dokler se ne pojavijo kalčki.

Ko sadike vzniknejo, jim zagotovite dobro svetlobo in ugodno temperaturo (20–22 °C). Občasno jih zmerno zalivajte. Ko sadike razvijejo enega ali dva prava lista, jih presadite.

Sajenje v odprto tla

Semena paradižnika Shtambovy Korol posadite na prosto maja. Počakajte, da se zemlja segreje na 15 °C in mine nevarnost zmrzali. Pred sajenjem zemljo prekopljite in jo pognojite s kompostom ali humusom ter mineralnimi gnojili, da izboljšate njeno rodovitnost.

Za gojenje zelenjave uporabite parcelo na svojem vrtu, ki ima naslednje značilnosti:

• odprto;
• gladko;
• sončna energija;
• brez vetra;
• imeti zaščito pred prepihom;
• nepoplavno;
• z rahlo in hranljivo zemljo.

Ko se pojavijo prvi listi, sadike redčite. Med rastlinami pustite vsaj 50 cm razdalje.

Datumi in shema sajenja

Na jugu države sadike paradižnika presadite na odprt vrt sredi maja, ko mine nevarnost zmrzali. V severnih regijah rastline posadite v zaprtih prostorih ali pod začasno plastično folijo hkrati.

Sadike paradižnika Shtambovy Korol presadite na vrt tako, da sledite tem korakom:

1. Sadike zalijte, da jih skupaj s koreninsko grudo varno odstranite iz lončkov. Pazite, da ne poškodujete krhkih korenin.
2. Sadike posadite v pripravljene sadilne luknje. Držite jih za deblo in dno napolnite z zemljo.
3. Z dlanmi nežno stisnite zemljo blizu korenin.

Skrb za paradižnik Standard King

To sorto je precej enostavno gojiti, vendar zahteva standardno nego, da se ohrani zdravje paradižnika in zagotovijo visoki pridelki. Upoštevajte te kmetijske prakse:

• ZalivanjeRedno navlažite zemljo pod grmovjem s toplo, ustaljeno vodo. Standardne rastline imajo plitve korenine. Izsušitev zgornje plasti zemlje jim škoduje. V vročem vremenu rastline obilno in pogosto zalivajte. Ta postopek izvajajte zjutraj.
• Rahljanje zemljeTa postopek izvedite dan po zalivanju sajenja. Zemljo zrahljajte z drobnimi grabljami, da preprečite nastanek goste talne skorje in jo nasičite s kisikom.
• Odstranjevanje plevelaPlevel odstranite vsaj enkrat na teden, v kombinaciji z rahljanjem.
• MulčenjePo zalivanju in rahljanju zemlje zemljo pod paradižniki prekrijte s plastjo organske snovi. To bo preprečilo izsušitev zemlje in zatrlo rast plevela. Kot zastirko uporabite slamo, žagovino ali šoto.
• Privezovanje na oporoTa postopek je potreben, da se prepreči lomljenje poganjkov grma pod težo dozorevajočih plodov.
• Gnojenje sajenjaMešanice hranil uporabljajte skozi vso sezono. Uporabite mineralne komplekse v obliki vodnih raztopin.

Zdravljenje in preprečevanje bolezni in škodljivcev

Standardna sorta te rastline ima močan imunski sistem. Njeni grmi so manj dovzetni za okužbe paradižnika. Okužbe paradižnika se lahko pojavijo v deževnem poletnem obdobju, če se ne upoštevajo kmetijske prakse (kot so neredni urniki zalivanja ali zanemarjanje preventivnih tretmajev proti krompirju in drugim boleznim).

Glivične okužbe je težko pozdraviti. V zgodnji fazi je dobro uporabiti fungicid na osnovi bakra. Če je okužba huda, izkopljite prizadete grme z gredice skupaj z grudo zemlje in jih uničite s sežigom. Škropljenje s Fitosporinom-M enkrat na 10 dni bo pomagalo preprečiti težavo.

Grmi sladkega rožnatega paradižnika privabljajo žuželke. Napadajo jih škodljivci:

• listna uš;
• pajkova pršica;
• zajemalka;
• paradižnikov molj itd.

Redno pregledujte zasaditve paradižnika, da zgodaj odkrijete njihovo prisotnost. Da preprečite prekomerno okužbo s škodljivci, rastline poškropite z insekticidi, preden začnejo roditi plodove. Med obdobjem plodovanja in zorenja uporabljajte biološke pripravke, kot sta Fitoverm in Bitoxybacillin-BTU.

Prednosti in slabosti

Sorta paradižnika Shtambovy Korol ima številne prednosti, zaradi katerih je privlačna izbira za zasebne pridelovalce in kmete:

Sorta praktično nima pomanjkljivosti. Vrtnarji ugotavljajo le povečano potrebo po opori, nagnjenost paradižnika k pokanju ob prekomernem zalivanju in njihovo neprimernost za konzerviranje celih plodov.

Ocene

Standard King je sibirska sorta sladkih rožnatih paradižnikov, ki jo vrtnarji cenijo zaradi dobre odpornosti na mraz, visokega pridelka, odličnega okusa, velikih plodov in bogate vsebnosti vitaminov. Ti paradižniki se uživajo sveži, uporabljajo se v različnih jedeh in v konzervah.

Pogosto zastavljena vprašanja